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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y


HUMANAS

ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN

ÁREA CURRICULAR: COMERCIO ELECTRÓNICO

PLAN DE E-COMMERCE

Quinta Restaurant Campestre “SUMA WISLLITA”


Docente: Dr. ANCHAPURI QUISPE, Manuel
Presentado por:
− DURAN CHOQUE, Néstor Andrés
− MAMANI MAMANI, Wilmer Yoel
- QUISPE BALERIANO, Nely

Semestre: VIII“B”

PUNO –PERU

2022
DEDICATORIA

El presente trabajo es
dedicado a nuestro docente, Dc.
Manuel Anchapuri, por toda la
información brindada y a
nuestros a mis padres por su
apoyo incondicional en
momentos difíciles, por
habernos formado como grandes
personas. Gracias desde el fondo
de nuestro corazón.
1. CAPITULO I

1.1. INTRODUCCIÓN

La actividad gastronómica en el distrito Chucuito provincia Puno,


constituye una de las actividades más sobresalientes y de gran interés
como aporte a la economía de la región y del país, pues ésta constituye un
importante fuente de trabajo para muchas personas y que, a medida que
ha transcurrido el tiempo, esta actividad ha logrado tener un crecimiento
muy importante y significativo, esto se puede evidenciar por la gran
afluencia de personas que llegan cada fin de semana a esta hermosa
ciudad para disfrutar de la tranquilidad, sus museos, sus casonas
históricas y sobre todo la exquisita comida y el buen trato que las
personas brindan a los visitantes.

En base a lo relatado anteriormente nace la idea de realizar un plan de E-


Commerce con el objetivo principal de mejorar el aspecto de publicidad y
promoción: Quinta Restaurant Campestre “SUMA WISLLITA” de la
distrito Chucuito-Puno; así mismo, el presente plan de E-Commerce, se
enfoca en la aplicación de herramientas tecnológicas y para la mejora
dentro del área de publicidad y promoción y como objetivo determinar la
implementación de las redes sociales y estrategias de comercialización,
guion publicitario , fan page, WhatsApp Bussines, y otros .
1.2. Nombre, Descripción y ubicación del negocio.

1.2.1. NOMBRE

QUINTA RESTAURANTE CAMPESTRE SUMA WHISLLITA

1.2.2. DESCRIPCÍÓN

Somos parte de Puno y sus platos típicos. Juntamos lo mejor de la


comida peruana, en nuestro restaurante. Brindado a nuestra gente y
visitantes una experiencia íntima y agradable. Somos el lugar en Puno
para disfrutar de una buena comida en toda ocasión. Queremos compartir
nuestra felicidad y que te sientas realmente en casa. Gracias por estos 5
años siendo parte de sus vidas a través de la cocina.

1.2.3. UBICACIÓN GEOGRAFICA

La empresa Quinta Restaurant Campestre “SUMA WISLLITA” se


encuentra ubicada en el distrito de Chucuito, en la provincia de Puno y se
puede observar la siguiente imagen del GPS.
Ubicación,geográfica
1.3. MISIÓN Y VISIÓN

1.3.1. MISIÓN EMPRESARIAL

Somos una empresa dedicada a brindar momentos inolvidables y


servicios gastronómicos de alta calidad; ponemos todo nuestro “amor” y
máximo empeño en beneficio de nuestros clientes; desarrollamos nuestro
servicio a partir de los talentos y los valores de nuestros colaboradores,
somos una empresa que día a día lucha por desarrollar mejores
condiciones laborales y un mejor nivel de vida para nuestros
colaboradores y sus familias, en beneficio de la organización.

1.3.2. VISIÓN EMPRESARIAL

Para el año 2023 ser reconocidos por brindar a nuestros clientes


sensaciones agradables y felices. Posicionarnos en el corazón de las
familias puneñas y de todos los que nos visitan. Contribuir y aportar
nuestro granito de arena, para generar una puneño feliz y en paz; que
brinde un mejor futuro a nuestras próximas generaciones.

1.3.3. VALORES EMPRESARIALES

Los valores que nos caracterizan y son el permanente reflejo de


nuestra empresa y nuestros trabajadores son:

− Responsabilidad.

− Calidad

− Perseverancia.

− Seriedad.

− Respeto a las personas.


− Cooperación y trabajo en equipo.

1.4. OBJETIVO EMPRESARIAL, GENERAL Y OBJETIVOS


ESPECÍFICOS

1.4.1. OBJETIVOS EMPRESARIALES

− Ofrecer los mejores productos con la mejor atención y calidad a nuestros


clientes

- Ser el mejor restaurante de atención al visitante en el distrito de


Chucuito.
- Trabajar en un ambiente grato que permita la permanencia tanto del
cliente como de nuestros colaboradores.

− Innovar día a día en nuestros productos para llamar la atención de nuestros


clientes.

− Ofrecer un lugar cómodo a nuestros clientes.


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1.4.2. OBJETIVO GENERAL

Implementar el E-Commerce, redes sociales, páginas web y


otras herramientas para la mejora de publicidad y promoción e
identificar los procesos que requieren mejoras en el área de publicidad
y promoción (imagen institucional) de la QUINTA RESTAURANTE
CAMPESTRE “SUMA WHISLLITA”.

1.4.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Objetivo Específico 1
Diseñar paginas web (Fan page, videos publicitarios,
WhatsApp Bussines y otros) y uso de redes sociales para aumentar las
ventas, permanecia del cliente y fidelidad al restaurante campestre
suma wisllita ubicado en el distrito de Chucuito departamento Puno.

Objetivos Específicos 2

Diseñar una tienda virtual directa (Facebook, WhatsApp


Bussines) para facilitar el pedido del cliente así como también su
reserva y facilitar el manejo de pedidos de la quinta restaurante
campestre suma Whisllita del distrito de Chucuito –Puno.

1.5. ANALISIS DE LA SITUACIÓN

1.5.1. FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
1. precios 1. nuevas empresas
competitivos en el mercado local
2. áreas totalmente donde ya poseen
FODA recreativas y las herramientas
acondicionadas digitales posibles.
3. materia prima de la 2. La demanda puede
mas alta calidad variar por
(proveedores temporadas.
locales del 3. No es parte de una
restaurante cadena franquicia.
campestre) 4. Si bien el lugar es
4. estar ubicado cerca un poco alejado de
a lugares turísticos la ciudad, también
( Chucuito) es lejos de los
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5. servicios con grato futuros clientes
ambiente familiar potenciales.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIA (FO) ESTARTEGIA (DO)


1. Lograr que las Captación de fidelización Promoción de la comida
familias salgan de de los clientes (F4,F5- local
la rutina y busquen O1,O2,O4) (O1, O2-D1)
su integración, Alianzas con otras
2. Nuevo restaurante empresas
campestre
categorizado
3. Creación de
puestos de trabajo.
4. Mayor difusión de
la gastronomía
peruana.
AMENAZAS ESTARTEGIAS (FA) ESTRATEGIAS (DA)
1. Preferencia a lo ya Brindar un servicio mayor desarrollo de
conocido. inolvidable, aprovechando campaña publicitarias
2. Baja demanda al máximo el equipo y la (D1-A1,A2)
debido a la infraestructura del local agilizar la obtención de
economía o rutina para diferenciarnos de los certificados de calidad
por la pandemia demás. para mejorar la imagen del
covid-19. (F2,F3,F4,F5-A1) restaurante.
3. Competidores (D4-A2)
mucho mas
estratégicos
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1.5.2. Entorno externo

1.5.2.1. Económico: Ministerio de Economía y Finanzas


(MEF), se elevó la proyección de crecimiento del PBI
a 10,5%, como resultado de la fuerte recuperación de
la actividad económica impulsada tanto por factores
externos como internos. Destacan las medidas
recientes implementadas por la actual gestión para
impulsar la recuperación de la producción, el empleo y
dar alivio a las familias. Fondo Monetario
Internacional (FMI), Se proyecta que la economía
mundial crezca 5,9% en 2021 y 4,9% en 2022, 0,1
puntos porcentuales menos en 2021 que lo previsto en
julio. La revisión a la baja de 2021 refleja un deterioro
en las economías avanzadas —debido en parte a los
trastornos del suministro— y en los países en
desarrollo de bajo ingreso, sobre todo debido a la
desmejora de la dinámica creada por la pandemia. Esa
situación se ve compensada en parte por las mejores
perspectivas a corto plazo de algunas economías de
mercados emergentes y en desarrollo que exportan
materias primas. La veloz propagación de la variante
delta y el peligro de nuevas variantes multiplican las
dudas sobre la celeridad con la que se podrá superar la
pandemia.

1.5.2.2. Social. Según el Censo de Población y Vivienda 2017


realizado por el Instituto Nacional de Estadística e
Informática (INEI), la población censada de Puno es
de 1 172 69 personas, ubicándose en el noveno lugar a
nivel nacional con una participación de 4,0 por ciento.
Así mismo Puno ocupa el tercer lugar, con un
promedio salarial de S/ 798.

1.5.2.3. Político: antes de la pandemia, el PBI de Puno crecia


a una tasa promedio anual de 4.1% para el periodo
2008 y 2019. Sin embargo, en 2020, la producción
cayo un 11.3% respecto del año previo. Es indudable
que se fue perdiendo peso político, se percibe que los
lideres actuales están fuera de la orientación de
desarrollo moderno y carecen de la visión necesaria
para encaminar la región de Puno.

En caso de infraestructura Puno continúa siendo la


segunda región menos competitiva en este pilar al
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ubicarse dentro de los últimos siete puestos en cuatro
de los siete indicadores del pilar. Además, cayeron tres
posiciones en el indicador de acceso a servicios
básicos.Mientras que el pilar de salud, Puno, por tercer
año consecutivo, permanece como la segunda región
menos competitiva. La región ocupa las dos últimas
posiciones en tres de los seis indicadores. Destaca que,
en los últimos cinco años, se ha mantenido como la
región con mayor prevalencia de anemia del país.

1.5.2.4. Tecnológico: El internet es un medio que permite que


miles de millones de personas en todo el mundo
expresen sus
opiniones, a la vez que incrementa significativamente
su capacidad de acceder a información y fomenta
el pluralismo y la divulgación de información.
Igualmente, tiene el potencial de promover la
realización
de otros derechos y la participación pública, así como
para facilitar el acceso a bienes y servicios.

2. Capitulo II

2.1. Logotipo:

2.1.1. Significado del logotipo: nuestro logo se caracteriza con una olla
de barro y un cucharon de madera, esto porque nuestros alimentos
y/ o potajes están preparados a base de ollas de barro, en leña, el
color de fondo porque el restaurante se caracteriza por el uso de
madera en la ambientación y decoración del local, acompañado
de nuestra frase:
“El lugar exclusivo para degustar”

2.1.2. Uso de programas de diseño gráfico:


 Canva: es una web de diseño gráfico para la comunicación que
ofrece herramientas online para crear tus propios diseños, tanto si son
para ocio como sin son profesionales. También te permite hacer tus
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propios diseños desde cero, añadiéndoles imágenes, otros elementos
y textos.

 Photoshop: es una de las pocas herramientas que pueden leer
muchos formatos y editarlos. Pero, además, permite editar, retocar,
crear luces, quitar elementos, mejorar el aspecto de las personas o los
elementos de las imágenes, hacer fotografías panorámicas, entre otras
tantas cosas.
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2.2. Tamaño y comportamiento del mercado.

2.2.1. Análisis del macroentorno.


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2.2.1.1. Tecnológico: La tecnología es uno de los factores que
mas cambios a introducido en los últimos años en el
mundo de la restauración. Desde la llegada de los
nuevos sistemas de elaboración, conservación y
regeneración se han variado los procesos de trabajo.
La gran mayoría de los restaurantes en el mundo
dividen la tecnología de sus establecimientos en dos
grandes campos: uno que abarca con la parte
administrativa y el otro con el software que tiene que
ver son el establecimiento y los aparatos inalámbricos.
l comercio electrónico, telesalud, educación virtual y
el teletrabajo vienen ganando más terreno que nunca.
Y es que en tiempos de cuarentena se ha hecho cada
vez más estrecha la relación de las Tecnologías de
Información y Comunicaciones (TIC) con las
actividades cotidianas y la forma de hacer los
negocios. El 93,9% de los hogares en el Perú cuenta
con al menos una TIC, que comprende telefonía fija,
telefonía celular, internet, televisión y radio.
Asimismo, dicho porcentaje es mayor en hogares cuyo
jefe de hogar cuenta con educación superior
universitario (100%), en comparación a aquellos
hogares cuyo jefe tiene educación primaria (85,1%).
Esta información se desprende del informe
Estadísticas de las Tecnologías de Información y
Comunicación en los Hogares, elaborado por el
Instituto Nacional de Estadística e Informática
(INEI) correspondiente al cuarto trimestre del 2019.
Sin embargo, el bajo acceso a internet resta la
posibilidad de aprovechar en mayor medida de los
beneficios en el uso de las TIC. A nivel nacional, solo
el 38,8% de los hogares cuenta con internet; con una
mayor cobertura en Lima Metropolitana (LM), donde
el 59,6% de los hogares tiene este servicio. No
obstante, la brecha de disposición tecnológica es
mucho más marcada al comparar el área urbana
(excluyendo LM) con la rural: en el área urbana, 41 de
cada 100 hogares disponen del servicio de internet. En
el extremo opuesto, se ubican las familias del área
rural, donde solo 6 de cada 100 hogares cuentan con
dicho servicio.
2.2.1.2. Sociocultural: La mayoría de los peruanos vive de la
explotación, transformación y exportación de os
recursos naturales, de la agricultura y de los servicios.
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La reforma del SNIP debe ser orientada a promover
proyectos de piscicultura, conservación de restos
arqueológicos y cultura viva de los pueblos, el
agropecuario, proyectos turísticos, teniendo incidencia
directa en la lucha contra la pobreza, la inclusión y la
productividad del país.

La explotación, procesamiento y exportación de


recursos naturales, principalmente mineros, agrícolas
y pesqueros. No obstante, en los últimos años se
observa una muy importante diversificación y un
notable crecimiento en agroindustria, servicios e
industrias.

También fomentación de proyectos productivos,


medioambientales, prevención de desastres, seguridad
ciudadana y de desarrollo de capacidades humanas,
que permitirían dar un giro hacia el aspecto postergado
en nuestro país: El Desarrollo, también deben permitir
el desarrollo de las personas más vulnerables, pobres y
excluidas.
el mercado objetivo del plan de E-Commerce para el
retaurante Suma Whisllita,en la segmentación
demográfica entre hombres y mujeres de la edad de
comprende edades entre 20 a 64 años de edad,
estudiantes, empleados, independientes, pensionados y
otros, tanto a nivel nacional como en el mismo
departamento de Puno , con esta población referencial
el restaurante se podrá posicionar exitosamente.
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2.2.2. Análisis del microentorno.

2.2.2.1 Proveedores: los proveedores del Restaurante


Suma Whisllita para implementar este plan de
E-Commerce serán los mismos integrantes que
forman parte de este plan de implementación,
así como también los mismos responsables del
establecimiento, esto porque el establecimiento
no cuenta con suficientes recursos para poder
contratar los servicios de un especialista.

2.2.2.2 Analisis de la competencia:


debido a la gran demanda de clientes la
competencia es una verdadera amenaza,
especialmente de los restaurantes que ya
implementaron su plan de E-Commerce y estos
son mas vistos y publicitados para tener un
gran alcance en la región y el país, esto quiere
decir que los competidores directos publican o
se promocionan mas en el mercado para asi
tener un gran auge y recurrencia de clientes.
 Restaurante de piedras y leña: este nuevo
restaurante tiene implementado su E-
Commerce con mayor auge y alcance a nivel
regional, por lo que es muy común ver sus
publicaciones y promoción a diario.

 Restaurante campestre Cajas Reales: este


restaurante es uno de los mas conocidos en el
distrito por lo que también esta implementado
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teniendo algunas debilidades en las
publicaciones.

 Restaurante la Campiña : este competidor


directo también tiene implementado con
bastante avance.
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2.3. Estrategias de comercialización.


 Facebook – Fan Page: El Fan Page del restaurante tiene las
siguientes características:
o identidad de o Horarios,
la pagina. o Precios.
o Categoría. o Pestaña del
o Descripción. menú del
o Contacto del restaurante.
local. o Servicio Wi-
o Ubicación. Fi
o Área de o Código QR
servicio.

 WhatsApp Business: el WhatsApp del restaurante tiene las


siguientes implementaciones:
o información y o Catalogo
perfil de la digital.
empresa. o Mensajes
o Nombre automáticos.
propio. o Respuestas
o rápidas.
o Descripción. o Vinculo con
o Categoría. Facebook e
o Dirección. Instagram.
o Horario. o Enlaces
o Correo. directos.
o Numero. o Código QR.

 Instagram: el Instagram de la empresa esta completamente


vinculado con las paginas de Facebook y el WhatsApp Business.
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 Correo electrónico: el correo electrónico de la empresa está
completamente vinculado con las páginas de Facebook y el
WhatsApp Business.
 Yape: Realiza operaciones rápidas: Las transferencias y recepciones
de dinero llegarán de inmediato. Transfiere de manera segura: Ya no
necesitas cargar efectivo y evitarás recibir billetes falsos. Y se evitara
de largas colas en el área de caja.

3. estudio tecnológico

3.1 Hadaware Requerido


La para impulsar el crecimiento del ecomerce en la quinta restaurant se obtuvo la
conclusión de que se requiere los siguientes elementos hadware:
 Una computadora de escritorio o portátil
 Disco duro externo
 Solución de servidor de red.
 Enrutador inalámbrico. ...
 Una impresora de calidad

3.1.1. servidor hosting web y hosting cloud


El mundo de la tecnología y en especial lo que hace referencia a los servidores, donde se
cuece toda la magia de internet, está en constante evolución. Siempre en busca de
soluciones cada vez más eficaces que permitan dar un mejor servicio web o trabajar
desde la nube de forma más rápida y eficiente.
De esta manera, las compañías de hosting ofrecen a sus clientes servicios profesionales
basados en sistemas tecnológicos de alto rendimiento que permitan cumplir con sus
exigencias en todo momento.
En este sentido el uso de los clústeres está muy extendido, pues es un sistema con un
largo recorrido que permite ofrecer una mejor respuesta a las peticiones del servidor
multiplicando la capacidad que de por sí ofrecen la tecnología estándar.
Este tipo de sistemas se basa en la unión de varios servidores que trabajan como si de
uno sólo se tratase. Los sistemas cluster han evolucionado mucho desde su primera
aparición, ahora se pueden crear distintos tipos de clusters, en función de lo que se
necesite:
 Unión de Hardware
 Clusters de Software
 Alto rendimiento de bases de datos
Estas son solo algunas de las opciones que tenemos disponibles. En resumen, cluster es
un grupo de múltiples ordenadores unidos mediante una red de alta velocidad, de tal
forma que el conjunto es visto como un único ordenador, más potente que los comunes
de escritorio. De un sistema de este tipo se espera que presente combinaciones de los
siguientes servicios:
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✓ Alto rendimiento
✓ Alta disponibilidad
✓ Equilibrio de carga
✓ Escalabilidad
Para que un sistema cluster funcione no es necesario que todas las máquinas dispongan
del mismo Hardware y sistema operativo (cluster heterogéneo). Este tipo de sistemas
debe de disponer de un interfaz de manejo de clusters, la cual se encargue de interactuar
con el usuario y los procesos, repartiendo la carga entre las diferentes máquinas del
grupo. Por norma general un cluster hace uso de diferentes componentes para funcionar,
entre estos están:
 Nodos (Ordenadores o servidores)
 Sistema operativo
 Conexión de Red (ampliado más abajo)
 Middleware (capa entre el usuario y el sistema operativo)
 Protocolos de comunicación y servicio
 Aplicaciones

Nodos: Los nodos pueden ser ordenadores de escritorio o servidores, de hecho se puede
establecer un cluster con cualquier tipo de máquina.

Sistema operativo: Este debe de tener un entorno multiusuario, cuanto más fácil sea el
manejo del sistema menores problemas tendremos. Comúnmente Solingest instala sus
cluster con sistemas Microsoft Cluster Services (MSCS), pero es totalmente factible la
instalación de un Cluster con un sistema Linux o Unix como podrían ser Rocks (Linux)
o Solaris (Unix). Han surgido ocasiones en las que se ha requerido el montaje de un
sistema cluster en Mac OS X, sobretodo en Granjas de render (para procesado 3D).

Conexiones de Red: Las conexiones utilizadas en este tipo de sistema pueden ser muy
variadas, se pueden utilizar desde simples conexiones Ethernet con placas de red
comunes o sistemas de alta velocidad como Fast Ethernet, Gigabit Ethernet, Myrinet,
Infiniband, SCI, etc

3.2 Software requerido

3.2.1 Elección de la plataforma de tienda virtual (woocommerce,


magento, prestashop, Shopify, wix)
La mayoría de los usuarios luchan cuando intentan elegir el mejor software de comercio
electrónico. Hay tantas cosas ahí afuera. Existen diferentes requisitos para comparar,
diferentes precios, características, habilidades, diseños, etc. Por ejemplo, para la tienda
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online hemos elegido, basada en probar 20 herramientas de software de comercio
electrónico diferentes:
➢ Shopify
➢ BigCommerce
➢ WooCommerce
➢ Easy Digital Descargas
➢ Volusion
Después de una revisión, al final se decidio optar por WooCommerce por las siguientes
razones:
 Completamente gratuito y Open Source
 Adaptable a la imagen de tu web
 Flexibilidad
 Es un entorno seguro para tus ventas
 Una comunidad enorme, con grandes recursos y soporte
 Escalable mediante extensiones y plugins
 Pensado para los usuarios no-técnicos
 Posibilidad de automatizaciones
 Análisis de productos y ventas
 Mini CRM de cara a tus ventas y tus clientes

3.2.3 base de datos relacional


La base de datos relacional (BDR) es un tipo de base de datos (BD) que cumple con
el modelo relacional (el modelo más utilizado actualmente para implementar las BD
planificadas). Tras ser postuladas sus bases en 1970 por Edgar Frank Codd,1 de los
laboratorios IBM en San José (California), no tardó en consolidarse como un nuevo
paradigma en los modelos de base de datos. Un sistema de software utilizado para
mantener las bases de datos relacionales es un relacional data base management
system (RDBMS) o sistema de gestión de bases de datos relacionales.
Virtualmente, todos los sistemas de bases de datos relacionales utilizan SQL
(Structured Query Language) para consultar y mantener la base de datos
Características comunes
➢ Una base de datos se compone de varias tablas, denominadas relaciones.
➢ No pueden existir dos tablas con el mismo nombre ni registro.
➢ Cada tabla es a su vez un conjunto de campos (columnas) y registros (filas).
➢ La relación entre una tabla padre y un hijo se lleva a cabo por medio de las llaves
primarias y llaves foráneas (o ajenas).
➢ Las llaves primarias son la clave principal de un registro dentro de una tabla y
estas deben cumplir con la integridad de datos.
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➢ Las llaves ajenas se colocan en la tabla hija, contienen el mismo valor que la
llave primaria del registro padre; por medio de estas se hacen las formas
relacionales.

3.3 Gestión con terceros para métodos de pago y comisión

3.3.1 Pasarela de pago La pasarela de pago


es el servicio de un proveedor de servicios de aplicación de comercio electrónico,
con el que se autorizan pagos a negocios electrónicos (en línea), ventas en línea al
detalle, negocios con presencia física y en línea simultáneamente (modelo de
negocio brick and clicks, traducción literal "ladrillo y cliqueo"), o a negocios
tradicionales (modelo de negocio brick and mortar, traducción literal "ladrillo y
hormigón")
a) Es el equivalente de un terminal punto de venta (TPV) físico ubicada en la
mayoría de los almacenes al detalle.
b) Las pasarelas de pago cifran información sensible, como los números de tarjetas
de crédito, para garantizar que la información pasa en forma segura entre el cliente y
el vendedor.
Funcionamiento
 Una pasarela de pago facilita la transferencia de información entre un portal
de pago (como un sitio web o un servicio Interactive Voice Response -IVR-)
y el Procesador Interfaz o banco adquirente de manera rápida y segura.
 Cuando un cliente ordena un producto de un vendedor que tiene habilitado
una pasarela de pago, ésta realiza una serie de tareas para procesar la
transacción, de manera transparente para el comprador. Por ejemplo:
 Un cliente realiza un pedido en un sitio web presionando el botón de "emitir
orden" (o similar) o ingresa los detalles de su tarjeta de crédito a un servicio
IVR.
 Si la orden es a través de un sitio web, el navegador web del cliente cifra la
información que viaja hasta el servidor web del vendedor. Esto se hace
normalmente mediante cifrado Secure Socket Layer (SSL) o Transport Layer
Security.
 El vendedor reenvía los detalles de la transacción a su pasarela de pago, el
cual contiene los detalles de las cuentas de sus vendedores. Normalmente,
ésta es otra conexión cifrada mediante SSL al servidor de pago, almacenada
en la pasarela de pago.
 La pasarela de pago que recibe la información de la transacción del vendedor
reenvía la información al banco adquirente del vendedor
 El banco adquirente reenvía la información de la transacción al banco emisor
(el banco que le emitió la tarjeta de crédito al cliente) para autorización.
 El banco emisor de la tarjeta recibe el pedido de autorización y envía una
respuesta a la pasarela de pago (a través del banco adquirente) con un código
de respuesta. Además de determinar el destino del pago (es decir, "aprobado"
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o "rechazado"), el código de respuesta se usa para definir la razón por la cual
la transacción falló (como por ejemplo, por fondos insuficientes o enlace al
banco no disponible).

3.3.1.1 PayPal
PayPal Holdings, Inc. es una empresa estadounidense de alcance mundial
que opera un sistema de pagos en línea que soporta transferencias de dinero
entre usuarios y sirve como una alternativa electrónica a los métodos de pago
tradicionales como cheques y giros postales. PayPal es una de las mayores
compañías de pago por Internet del mundo. La compañía opera como un
procesador de pagos para vendedores en línea, sitios de subastas y otros
usuarios comerciales en línea e incluso comercios físicos, por lo que cobra
un porcentaje de comisión y tarifa.
✓ Fundada en 1998, PayPal tuvo su OPV en 2002, y convirtiéndose en una
filial propiedad de eBay ese mismo año.45
✓ Su sede principal se encuentra en San José (California, Estados Unidos),
su centro de operaciones se encuentra en Omaha (Nebraska, Estados Unidos)
y el centro de operaciones para la Unión Europea se encuentra en Dublín
(Irlanda).

3.3.1.2 Pasarelas de pago nacional (Culquier, mercado pago,


Payme, PayU…)

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únicas plataformas de ecommerce que se conecta directo al SII sin
intermediarios.

3.4. Estrategias de seguridad Web


El tema de la seguridad de las transacciones comerciales es precisamente el
que echa atrás cualquier proyecto de negocio de compra en Internet. Y es que
la desconfianza en los métodos de pagos actuales es total.
El sistema más seguro es el pago contra reembolso puesto que se desembolsa
el importe sin necesidad de dar datos bancarios, aunque los datos personales
sí circulan por la red. El hecho es que esta no es una forma de compra on-
line. El gran mercado virtual norteamericano está sustentado por las clásicas
tarjetas de crédito sin las cuales resulta imposible comprar en Internet.

Una VISA es la llave en el comercio virtual. Y aunque en Estados Unidos es


un delito gravísimo utilizar una tarjeta de crédito que no sea tuya y esto
puede dar cierta garantía, el hecho de que los datos bancarios circulen por la
Red, elimina cualquier tipo de garantía puesto que los piratas informáticos
pueden acceder a ellos sin ningún problema. Ante esta situación lo que se
está intentando crear es un sistema capaz de ofrecer una forma segura en el
comercio electrónico.

Una alternativa es el microchip presentado por Motorola que cuenta con un


dispositivo de seguridad: una clave pública de la propia tarjeta y la firma
digital. Los expertos consideran que puede haberse encontrado una opción
fiable. Otra de las posibles soluciones, a la que muchas empresas están
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sumándose, es la SET (Transacciones Electrónicas Seguras ) basada
fundamentalmente en la tecnología de la encriptación de los datos bancarios
que circulan por la Red.

3.5. Posicionamiento y optimización Web

3.5.1. SEO

El posicionamiento en buscadores u optimización de motores de búsqueda es


el proceso de mejorar la visibilidad de un sitio web en los resultados
orgánicos de los diferentes buscadores. También es frecuente nombrarlo por
su título inglés, SEO (Search Engine Optimization).

El SEO es una de las disciplinas que más ha cambiado en los últimos años.
Solo tenemos que fijarnos en la gran cantidad de actualizaciones que ha
habido de Penguin y Panda, y cómo éstas han dado una vuelta de 180 grados
a lo que se entendía por SEO hasta hace poco. Ahora con el SEO se persigue
lo que el propio Matt Cutts califica como «Search Experience Optimization»
o lo que es lo mismo, «todo por el usuario. Aunque existen miles de factores
en los que un motor de búsqueda se basa para posicionar una página u otra se
podría decir que hay dos factores básicos: la autoridad y la relevancia

• La autoridad es básicamente la popularidad de una web. Cuanto más


popular sea más valiosa es la información que contiene. Este factor es el que
un motor de búsqueda tiene más en cuenta dado que se basa en la propia
experiencia del usuario. Cuanto más se comparta un contenido es que a más
usuarios les ha parecido útil.
• La relevancia es la relación que tiene una página frente a una búsqueda
dada. Esto no es simplemente que una página contenga un montón de veces
el término buscado (en los comienzos era así) si no que un motor de
búsqueda se basa en cientos de factores on-site para determinar esto. El SEO
se puede dividir en dos grandes grupos:
• On-site: El SEO on-site se preocupa de la relevancia. Se asegura de que la
web está optimizada para que el motor de búsqueda entienda lo principal,
que es el contenido de la misma. Dentro del SEO On-site incluiríamos la
optimización de keywords, tiempo de carga, experiencia del usuario,
optimización del código y formato de las URLs.
• Off-site: El SEO off-site es la parte del trabajo SEO que se centra en
factores externos a la página web en la que trabajamos. Los factores más
importantes en el SEO off-site son el número y la calidad de los enlaces,
presencia en redes sociales, menciones en medios locales, autoridad de la
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marca y rendimiento en los resultados de búsqueda, es decir, el CTR que
tengan nuestros resultados en un motor de búsqueda. Seguro que estás
pensando que todo esto está muy bien y que es muy interesante pero que tu
está aquí para saber porque necesitas el SEO en tu web y que beneficios
obtendrás si lo integras en tu estrategia online.

¿Por qué es el SEO importante?

La razón más importante por la que es necesario el SEO es porque hace más
útil tu página web tanto para los usuarios como para los motores de
búsqueda. Aunque estos aún no pueden ver una página web como lo hace un
humano.
El SEO es necesario para ayudar a los motores de búsqueda a entender sobre
qué trata cada página y si es o no útil para los usuarios.
El SEO es la mejor manera de que tus usuarios te encuentren a través de
búsquedas en las que tu página web es relevante. Estos usuarios buscan lo
que tú les ofreces. La mejor manera de llegar a ellos es mediante un motor de
búsqueda.

¿Cómo funcionan los motores de búsqueda?

El funcionamiento de un motor de búsqueda se puede resumir en dos pasos:


rastreo e indexación.

Rastreo
Un motor de búsqueda recorre la web rastreando con lo que se llaman bots.
Estos recorren todas las páginas a través de los enlaces. De ahí la
importancia de una buena estructura de enlaces. Al igual que haría cualquier
usuario al navegar por el contenido de la Web, pasan de un enlace a otro y
recopilan datos sobre esas páginas web que proporcionan a sus servidores. El
proceso de rastreo empieza con una lista de direcciones web de rastreos
anteriores y de sitemaps proporcionada por otras páginas web. Una vez
acceden a estas webs, los bots buscan enlaces a otras páginas para visitarlas.
Los bots se sienten especialmente atraídos por los sitios nuevos y a los
cambios en las webs existentes. Son los propios bots los que deciden qué
páginas visitar, con qué frecuencia y cuánto tiempo van a rastrear esa web,
por eso es importante tener un tiempo de carga óptimo y un contenido
actualizado. Es muy común que en una página web se necesita restringir el
rastreo de algunas páginas o de cierto contenido para evitar que estas
aparezcan en los resultados de búsqueda. Para esto se le puede decir a los
bots de los motores de búsqueda que no rastreen ciertas páginas a través del
archivo «robots.txt «.

Indexación
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Una vez que un bot ha rastreado una web y ha recopilado la información
necesaria, estas páginas se incluyen en un índice. Ahí se ordenan según su
contenido, su autoridad y su relevancia. De este modo, cuando hagamos una
consulta al motor de búsqueda le resultará mucho más fácil mostrarnos los
resultados que están más relacionados con nuestra consulta.

Al principio los motores de búsqueda se basaban en el número de veces que


se repetía una palabra. Al hacer una búsqueda rastreaban en su índice esos
términos para encontrar qué páginas los tenían en sus textos, posicionando
mejor la que más veces lo tenía repetido. Actualmente, son más sofisticados
y basan sus índices en cientos de aspectos diferentes. La fecha de
publicación, si contienen imágenes, vídeos o animaciones, microformatos,
etc. son algunos de esos aspectos. Ahora dan más prioridad a la calidad del
contenido.

Una vez que las páginas son rastreadas e indexadas, llega el momento en el
que actúa el algoritmo: los algoritmos son los procesos informáticos que
deciden qué páginas aparecen antes o después en los resultados de búsqueda.
Realizada la búsqueda, los algoritmos revisan en los índices. Así sabrán
cuáles son las páginas más relevantes teniendo en cuenta los cientos de
factores de posicionamiento. Y todo esto sucede en cuestión de
milisegundos.

3.5.2. SEM

El SEM representa las iniciales de Search Engine Marketing, o también se


puede denominar marketing en buscadores. Normalmente el SEM sirve para
designar las campañas de anuncios de pago en buscadores, aunque la verdad
es que su definición podría englobar todas aquellas acciones de marketing
que tienen lugar dentro de un buscador, sean o no sean de pago. El SEM es el
uso de herramientas y estrategias que nos ayudan a optimizar la visibilidad y
a aumentar la accesibilidad de los sitios y páginas web gracias a los motores
de los buscadores. Son además los propios buscadores quien muchas veces
nos ofrecen esas herramientas para publicitarnos en sus medios de búsqueda.
Gracias a anuncios patrocinados en esos buscadores (Google AdWords, Bing
Ads o Yahoo! Search Marketing) se genera tráfico de calidad a la web. Esto
implica actividades como la búsqueda de palabras clave, la creación de
anuncios y la gestión de pujas. También se conoce como PPC (Pay Per
Click) y CPC (Cost Per Click).

Ventajas y desventajas del SEM


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Si estamos pensando en apostar por SEM en nuestra estrategia, las ventajas
son claras:
• Permite dar a conocer rápidamente un producto a gran escala
• Permite competir cara a cara con grandes competidores
• El retorno de la inversión es rápido (si las campañas están optimizadas)
• Permite llevar tráfico muy segmentado a nuestra web Sin embargo, no es
una técnica perfecta, tiene sus desventajas:
• Para la gran mayoría de sectores, la puja por palabras clave es cara
• Es un tipo de acción interruptiva, que el usuario no ha demandado
previamente • Requiere de un esfuerzo de optimización grande

La principal causa de la falta de ventas es que no hay visitas a la tienda y


para conseguirlas los buscadores son una de las mejores opciones. Tanto el
SEO como el SEM tienen como objetivo conseguir visitas a una página web
o tienda online procedentes de los buscadores. Invirtiendo en SEM
conseguirás visitas a tu página de forma casi inmediata. El tiempo que se
tardará en posicionar una página en las primeras posiciones de Google
haciendo SEO dependerá de la competencia y del trabajo que se realice sobre
ella. En SEO no se paga por cada clic conseguido, pero esto no quiere decir
que sea gratis. Alcanzar las primeras posiciones orgánicas de Google hará
que las visitas a la página sean elevadas. El SEO tiende a perdurar en el
tiempo, si dejas de invertir en SEO no perderás todas las visitas de repente.
Los primeros resultados en Google siempre van a estar reservados a los
anuncios. Las visitas procedentes de los buscadores son las que hacen que la
mayoría de negocios online sean rentables. Las campañas de SEM también
son buenas para realizar pequeños test de producto.

3.6. Analíticas Web (métricas)

Cuando hablamos de Analítica Web tratamos con muchas formas de trabajo.


Las metodologías ligadas a Internet y que más buscan las empresas están
destinadas a entender la información, definir objetivos, trabajar en grupo o
identificar comportamientos de los consumidores

La analítica web consiste en entender e interpretar los datos para optimizar y


mejorar resultados. Como te decíamos antes, no se trata sólo de analizar sino
de tener visión crítica y saber interpretar la información que nos
proporcionan las distintas herramientas y formas de analítica ya sea una web
para una e-Commerce, un sitio corporativo, un portal publicitario o una red
social. A través del análisis web también se estudia la repercusión de las
campañas de marketing online, cómo se comportan los usuarios, cuáles son
las keywords que mejor funcionan o las tendencias.
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3.6.1. Herramientas de analítica Web

El uso de herramientas especializadas en analítica supone un avance enorme


en su desarrollo. Gracias a ellas se puede recopilar la información
relacionada con las páginas web como la navegación de los usuarios, conocer
las métricas más importantes para comparar si las estrategias funcionan y
cuáles dan mejores resultados en distintos periodos de tiempo y realizar
informes completos para conocer el estado de las mismas.
Con esta información, se puede comprender mejor a los clientes y aplicar, en
base a los análisis, las mejores acciones y estrategias para mejorar el sitio, la
experiencia de usuario y aumentar las conversiones. Las estadísticas sobre
cómo funciona el sitio web y cómo se comportan los clientes ayudan a
determinar qué partes funcionan y cuáles necesitan mejoras.
Estas herramientas se deben usar para rastrear las palabras clave que dirigen
el tráfico hacia su sitio, sus canales sociales, el rendimiento de la página y las
tendencias a lo largo del tiempo. Para ello es muy importante tener claros los
objetivos de la estrategia y elegir bien las métricas que se van a analizar,
cuánto tiempo dedicas a analizar los resultados y cuáles son las mejores
herramientas en función de los objetivos y del tiempo disponible. Además, es
importante testear herramientas para conocer cómo funcionan y cuál se
ajusta mejor a nuestras necesidades.

3.6.1.1. Google Analytics

Google Analytics es una de las mejores herramientas de analítica web


gratuitas que cualquier propietario de un sitio web puede usar para rastrear y
analizar datos sobre el tráfico web. Puedes ver qué palabras clave atraen más
visitantes a tus páginas y qué aspectos de tu diseño no están funcionando
como esperabas. Es excelente si quieres medir el ROI de tu publicidad,
especialmente porque estás conectado a Google Adsense.
Esta herramienta generará un informe para tu sitio web que incluye
información sobre visitantes, fuentes de tráfico, objetivos, contenido, etc.
Google Analytics es la herramienta de analítica más famosa de los últimos
tiempos. Es gratuita y proporciona datos muy detallados sobre:

 Visitas
 Visitantes únicos - Páginas vistas
 Promedio de páginas por visita
 Promedio de tiempo en la página
 Datos geográficos e idioma
 Palabras clave por las que acceden a la web
 Las fuentes de tráfico por las que acceden las visitas
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 Optimización en buscadores con Google Webmaster Tools
 Conocer cómo se comportan
 tener informes personalizados y compartirlos

3.6.1.2. Otras herramientas de análisis Web de pago

➢ AWSTATS

Considerada como una de las mejores herramientas de analítica web disponibles en


línea, AWStats define a los visitantes según su tipo de navegador y la dirección IP. Esto
significa que solo los visitantes reales se registran, y los robots como GoogleBot no se
cuentan como visitantes. Esto es increíblemente importante si quieres obtener resultados
precisos, ya que los rastreadores de sitios web y otros robots darán un impulso falso a
las estadísticas de tu sitio. AWStats analiza una sorprendente cantidad de información,
incluidos los archivos de registro de HTTP, servidores FTP y medios de transmisión.
Los datos son increíblemente fáciles de usar, con la interfaz principal compuesta de una
sola página separada en secciones. Esta categorización permite a los usuarios diferenciar
entre visitas diarias, términos de búsqueda, una lista de remitentes y mucho más. La
página de estadísticas se actualiza automáticamente cada día, pero también tienes la
opción de ver tus informes de tráfico en un formato mensual o anual.

➢ Woopra
es otra herramienta que ofrece seguimiento de análisis en tiempo real, mientras que
Google Analytics puede tardar horas en actualizarse. Es una aplicación de escritorio que
te proporciona estadísticas de visitantes, entre ellas el lugar en el que residen, las
páginas en las que están en ese momento, el lugar en el que se encuentran en tu sitio
web, etc. También ofrece la posibilidad de chatear online con los visitantes únicos del
sitio. Esta puede ser una gran oportunidad para que tu sitio web interactúe con los
clientes. Woopra ofrece un plan gratuito limitado, así como varias opciones de pago.

➢ Clicky Clicky

es una de las herramientas de analítica web más populares. A diferencia de muchos de


sus competidores, ofrece actualizaciones en tiempo real. El tablero principal puede ser
un poco abrumador para los principiantes, pero enseguida aprenderás a entender la
variedad de estadísticas disponibles. Incluye un informe que te indica exactamente qué
sitios y páginas externas están dirigiendo activamente a los usuarios a tu cuenta. Clicky
también proporciona datos de búsqueda que comprenden todas las palabras clave de
consulta de búsqueda entrantes. Clicky es gratuito y está disponible también como un
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complemento de WordPress. Si necesitas usarlo en varios sitios, o si tu sitio genera más
de 3.000 visitas al día, tendrás que pagar una tarifa.

➢ Mint
Si estás dispuesto a alojar tu herramienta de análisis web, debes considerar usar Mint.
Podrás obtener estadísticas en tiempo real. Puedes hacer un seguimiento de los
visitantes del sitio, de dónde vienen y qué páginas están viendo. La interfaz está muy
bien diseñada y, si tienes alguna experiencia básica en el uso de herramientas de sitios
web, puedes personalizarla bastante.

➢ Chartbeat Chartbeat
permite a los usuarios obtener datos con información instantánea. Mantiene una
vigilancia constante de tus visitantes y lo que están haciendo en tu sitio web. Esto te
brinda la información que necesitas para realizar los ajustes necesarios en tu contenido o
diseño. Obtienes un mes gratis cuando te registras y después, tiene planes de pago
diferentes.

➢ Kissmetrics Kissmetrics
es otra herramienta de análisis que permite a los clientes realizar un seguimiento de los
movimientos que realizan los visitantes únicos a través de tus sitios web. Puedes ver
cómo cambian los comportamientos con el tiempo, identificar patrones y ver las
referencias más típicas y recientes, entre otras estadísticas. Ofrece una «Vista de la línea
de tiempo» de la actividad del visitante en un formato visual fácil de entender.
KISSmetrics también ofrece un informe completo, que se actualiza automáticamente en
tiempo real para mantenerte al tanto de las tendencias en crecimiento a medida que
ocurren.

➢ HISTATS
Otra de las herramientas de analítica web que puedes integrar en tu negocio es Histats.
A diferencia de la mayoría de las otras herramientas de análisis web gratuitas Histats te
permite conservar tus datos por un período ilimitado. Los análisis que ofrece incluyen
un desglose de los visitantes recientes, tus visitantes más activos, páginas populares,
referencias y geolocalizaciones. Si tu sitio es multilingüe, Histats incluso segregará las
estadísticas de acuerdo con el idioma de tus visitantes. Estas herramientas de analítica
web pueden ayudarte a mejorar tus estrategias realizadas con MDirector, la plataforma
de marketing digital que te permite controlar las acciones en múltiples canales. Realizar
un análisis de tus acciones de marketing es el complemento perfecto para que tus
estrategias sean estrategias ganadoras

3.6.2. Herramientas de analítica social marketing.


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Facebook Insights. Herramienta de Facebook que sirve para medir y analizar todas las
acciones de las páginas de las que seas administrador en esta red social. En el dashboard
principal puedes ver el número de me gustas, el alcance de las publicaciones y la
participación y, dentro de cada una de ellas, aparecen datos más detallados como las
visitas, las personas alcanzadas en cada publicación o el número de veces que se ha
compartido un contenido. Instagram Insights: Si tienes un perfil de negocios en
Instagram, tienes acceso de forma nativa a la analítica dentro de la aplicación móvil. La
herramienta ofrece varios datos relevantes del perfil, publicaciones, historias y anuncios
publicitarios.

También tienes información detallada sobre los seguidores, además de la hora y días en
los que están más activos. Twitter Analytics: Twitter ofrece una visión general de los
últimos 28 días en tu cuenta. Allí puedes ver el desempeño de tus tweets en cuanto a:
interacción, retweets, menciones, favoritos y clics. Uno de los datos más útiles de
análisis en esta herramienta es ver el detalle de las impresiones de cada tweet. Es posible
exportar todos los datos en formato para excel y elaborar reportes según lo necesites.

3.7. Diseño
Debemos entender el diseño web de nuestra empresa como un elemento imprescindible
de comunicación con nuestros clientes y clientes potenciales. El diseño debe captar la
atención de los visitantes, y se dice que un usuario sabe si le gusta o no una página web
durante los 7 primeros segundos, pero, ¿cómo podemos conseguir dar una buena
impresión en tan poco tiempo? Es evidente que el usuario no va a leerse todo el
contenido de tu web en 5 segundos, y probablemente el contenido sea muy interesante,
pero debemos trabajar sobre el impacto visual que queremos generar como invitación a
que ese usuario decida, ahora sí, adentrarse en el contenido.

3.7.1. Usabilidad y Navegabilidad

La usabilidad tiene que ver con la claridad y sencillez con la que una web es presentada
y el modo en que un usuario interactúa con ella. Recordemos que cuanto más fácil se lo
pongas al usuario, más posibilidades tienes de que sienta ganas de conocer tu producto o
servicio. Como dijo Jacob Nielsen, padre de la usabilidad, “Si no lo haces fácil, los
usuarios se marcharán de tu web”. Y no hay vuelta de hoja, basta con que cad a uno
piense en sus propias experiencias. Cuando navegar por una web se convierte en un
procedimiento lento y pesado, la información que aparece en ella es algo confusa, o la
componen textos demasiado largos y enrevesados, todo indica que esa web no ha sido
pensada desde la usabilidad y es muy fácil que perdamos la atención y abandonemos
rápidamente la página. Este hecho es conocido como tasa de rebote, o Bounce Rate,
pero hablaremos sobre este concepto en otra ocasión.
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Por otro lado, la navegabilidad se refiere a la facilidad con la que le es posible a un
usuario navegar por una web y las diferentes páginas que la componen. De algún modo,
un usuario tiene que sentirse invitado a utilizarla porque le resulta fácil encontrar la
información y las diferentes categorías, si las tuviese. Es importante que el diseñador
web tenga claro dónde ubicar la información y sepa dirigir al usuario de manera sencilla
e intuitiva.

3.7.2. Accesibilidad
Se trata de que mejores la experiencia del usuario mientras navega por tu página web. Si
consigues esto, el usuario relacionará su buena experiencia con tu marca, y esto afectará
de manera positiva a la percepción que él genere de tu negocio. Al mismo tiempo
conseguirás que el usuario pase más tiempo dentro de la página web y, por tanto,
dedique más tiempo a conocer tus productos o servicios. Además, en caso de que tu
página web disponga de tienda online, la usabilidad y navegabilidad jugarán un papel
decisivo, pues son dos factores que siempre facilitarán los procesos de compra.
Aplicando estos conceptos experimentarás un aumento de tu tasa de conversión y,
posteriormente, lo verás reflejado en los beneficios de la empresa.

3.7.3. Aplicación de estándares


Esta aplicación tiene un panel de control (Dashborad) muy cómodo y te permite asociar
tus cuentas de Facebook, Twitter, Linkedin, etc. Así como asociar un menú
directamente al panel de tu navegador, desde el que acceder directamente a tus
cuentas…por ejemplo, si estás navegando en una noticia que quieres compartir, dándole
al icono directamente nos aparecerá el menú de compartir en nuestras diferentes
cuentas, pudiendo programar la hora y el día, así como todo un planning a largo plazo
de publicaciones, en todos los perfiles diferenciados por redes sociales. EL panel
también nos permite personalizar hasta donde sea necesario, pudiendo priorizar una red
social sobre otra, o un aspecto concreto sobre otro (mensajes, actualizados, menciones,
tuits…lo que sea).

Es una herramienta muy poderosa y que se volverá imprescindible en tu día a día como
Community manager. Las diferentes aplicaciones para Hootsuite nos permiten acceder a
más funcionalidades extra dentro del panel de control. Además de las redes sociales que
vienen instaladas por defecto en nuestro Hootsuite, a través de estas extensiones podrás
conectar con otras muchas como YouTube, Instagram, y desde hace poco, incluso a
Evernote. Así pues, por poner un par de ejemplos

 Si quieres subir un nuevo vídeo a tu cuenta de YouTube, también puedes hacerlo


¿desde tu panel de Hootsuite.
 Todas las fotos de tu cuenta de Instagram, con los comentarios, likes, etc.
También estarán visibles en tu panel
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 • Si lees algo muy interesante en Facebook o Twitter y quieres archivarlo en una
nota, ahora podrás hacerlo directamente desde Hootsuite.

¡Más fácil imposible! Sin embargo, es importante destacar que no todas estas
extensiones son gratuitas, sino que el sistema es parecido al de la tienda “App
Store” de nuestro Smartphone: las hay de pago, y las hay que ofrecen una
versión gratuita muy básica pero que utiliza el “truco” propio de las aplicaciones
gratis, el de lograr engancharte para que una vez como usuario de ella veas
imprescindible pagar por el “upgrade

4. CAPITULO IV

5. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN DEL NEGOCIO

4.1. capacidad de la empresa quinta restaurant campestre “suma wisllita”

4.1.1. recursos
Recursos humanos Cuenta con un personal
debidamente preparado y capacitado para
las preparación de la comida, además el
mozo muestra una rapidez de la atención
al cliente mostrando una carisma.
Recursos materiales La empresa cuenta con un loca física en
la que elabora sus delicioso platos de
comida.
Recursos tecnológicos La creación de diversas páginas web,
redes sociales y otras formas de comercio
electrónico con el propósito del aumento
de ventas en la empresa; así generar
rentabilidad eficaz.
● Laptop, teléfono, celular e
internet.
Recursos financieros Cuenta con un recurso financiero propio.

4.1.2. capacidades
 La empresa cuenta con una tienda con un espacio adecuado.
 Cuenta con un personal de venta capacitado y tiene las siguientes capacidades:
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 Control de calidad
 Trabajo en equipo
 Actitud positiva y proactiva

4.1.3. estrategia
● Atraer nuevos clientes a través de los sitios web que se creó actualmente.
● Mantenimiento y crecimiento en el comercio electrónico.
● El liderazgo en costes se basa en vender los platos de comida a un precio inferior
al de la competencia., no necesitan ser los mejores, solo tener una calidad
aceptable; ya que se dirige a los consumidores orientados al precio.
4.1.4 Ventaja competitiva

Somos una empresa que se dedica a elaborar unos platos


deliciosos, también se cuenta con una atención personalizada por
el mozo, personal capacitado.

4.2 Estructura organizacional

4.2.2 Cargos y funciones


GERENTE
Es responsable de la planificación, organización, dirección y control de las actividades
de la “suma wisllita”, así como de la coordinación y toma de decisiones.
FUNCIONES
Planificar, organizar, dirigir, controlar y coordinar eficientemente el sistema comercial,
diseñando estrategias que permitan el logro de los objetivos empresariales.
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PERFIL
Estas son algunas de las competencias más importantes que un profesional que se
desempeña en la alta gerencia debe poseer:
● Pensamiento crítico.
● Comunicación.
● Creatividad.
● Autocontrol.
● Iniciativa.
● Intuición.
● Capacidad de planificar.
● Capacidad de negociación.
ENCARGADO DE COCINERO
La responsabilidad primordial de un representante de la cocina es de que los platos se
preparen de una manera adecuada.

FUNCIONES
Las principales funciones del área de la cocina son:
● preparación de los platos.
● brindar el servicio en el tiempo adecuado.
● la higiene de la cocina.
PERFIL
Un perfil básico del cocinero deberá poseer las siguientes cualidades:
● Demostrar compromiso.
● Determinación y entusiasmo en el trabajo.
● Habilidades personales como escuchar, tener buena memoria y ser creativo.
y licencias, impuestos, presentación de
documentos oficiales, solicitud de certificados, etc.).
● Informar y atender a clientes para ofrecerles información sobre servicios de la
empresa.
MESERO
FUNCIONES
 Atender bien a los clientes.
 Estar a disposición a lo que pida el cliente.
 Atender con cordialidad
 Dar una buena impresión del restaurante.
 Dar una atención de primera calidad.

PERFIL
 Demostrar compromiso
 Cumplir con la política del restaurante
 Tener conocimientos de lenguas nativas y extrajeras.
 Estar bien presentable.

LAVA PLATOS
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FUNCIONES
 Ser eficiente con lo lavado adecuado de los servicios.
 Tener cuidado en el momento de lavar los servicios.

PERFIL
 Ser eficiente con el trabajo.
 Ser higiénico.
 Cumplir con la política de la empresa.

PERSONAL DE LA LIMPIEZA Y AYUDANTE

FUNCIONES
 Ayudar de manera eficiente al cocinero.
 Cumplir con la limpieza de manera adecuada.
 Mantener siempre limpio el restaurante.

PERFIL
 Ser eficiente en cumplir las labores.
 Cumplir con la política del restaurante.

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones
● Concluimos que el comercio electrónico es muy importante ya que nos permite
nuevas
formas de distribución de sus productos y servicios, también nos permite el acceso a
clientes de cualquier zona geográfica sin limitación, apertura, expansión hacia nuevos
mercados y aumento de la competitividad y calidad de servicio.
● Se concluye que la red social más visitada y acogida por el público fue el Tik Tok y el
Fan page, en los cuales se tuvieron una representativa visita y preferencia, sin
embargo se seguirá trabajando con el instagram, whatsapp y la página web.
● Concluimos que se invertirá en el Fanpage debido a que se obtuvo una mayor
interacción a través de esta red social, seguidamente de Instagram..

5.2. Recomendaciones
● Se recomienda actualizar los sitios web proporcionando productos, promociones y
diversa información relacionada.
● Se recomienda hacer uso de las redes sociales y páginas que se creó para la empresa
ya que estas plataformas digitales les ayudarán a incrementar sus ventas.
● Se recomienda brindar información rápida a los clientes que envían mensajes por las
diferentes redes sociales y páginas.
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7. Anexos
Instagram: @sumawhisllita12.
WhatsApp: +51 927 624 231
Fan Page: https://web.facebook.com/Suma.Whisllita
Correo Electrónico: qrcsumawhisllita12@gmail.com

8. Webgrafía:
 http://www.scielo.org.co/pdf/rium/v12n23/v12n23a11.pdf.

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