IGUARAYA POWDER

Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental

Juan Sebastián García Castro, Julián David Moreno Moreno.

jusgarciaca@unal.edu.co, davmorenomor@unal.edu.co

Transferencia de Masa. Proyecto de LEA. Profesor: Néstor Algecira

PRODUCTO CLIENTES Y CANALES

-Dirigido a cualquier persona que
tiene gusto por la cocina y/o busca
nuevos sabores y experiencias.
-Diversos puntos de venta, canales
de promoción y distribución.

COSTOS E INGRESOS RECURSOS

Iguaraya -Redes sociales y pagina
-Mano de obra.
53,2% Lignina web.
10,2% Proteína
-Servicios públicos.
-Costos de producción y -Publicidad y campañas
Rendimiento de
de distribución digital.
extracción del 51,5% distribución.

ESTUDIO DE MERCADO
INVERSIÓN INGRESOS UTILIDAD
PROCESO DE OBTENCIÓN

Inversión total: Total ingresos mensuales:

Despulpado Licuado Filtración
16.182.263
20%
8.750.000
Costos mensuales: Valor C/U:
6.571.363 5.000

FUENTES DE INGRESO

Cadenas de Ferias de Compra de

Utilidad de
Producto final Empacado Deshidratación valor agricultura, bonos y
las ventas
y producción mercados acciones
MODELO CANVAS
SOCIOS ACTIVIDADES REFERENCIAS
-Comunidades Wayuú. -Diseño y producción.
-Alianzas con -Generación de empleos y
entidades territoriales. reactivación económica.
Ubicación de la planta
Maicao, La Guajira