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1. FINALIDAD PUBLICA
La adquisición de Hojuela de Avena, Quinua y soya a través del Programa Vaso de
Leche, para atender a la población vulnerable del Distrito de Ilabaya.
2. OBJETIVO DE LA CONTRATACIÓN
CARACTERÍSTICAS:
DESCRIPCIÓN
Producto procesado con vapor de agua obtenido de los granos de avena, la composición es en
hojuelas enriquecido con calcio, hierro, vitamina A, C, B6, B12, y fibra de avena. La combinación
de soya, Quinua y avena de hojuelas es un producto de alto valor nutritivo, frágil y es una hojuela
es decir un pedacito de hoja muy delgada (fina) de forma circular y borde irregular.
Este producto debe estar libre de materiales extraños, infestación y contaminación por roedores,
de acuerdo a las BPM y dentro de los miles especificado.
FISICO QUIMICOS. -
CENIZAS Menor al 5%
OLOR Característico
DISTRIBUCION ENERGETICA
100g
PROTEINAS 12.80g
CARBOHIDRATOS 42.14g
VITAMINAS CANTIDAD
Vit C - mg 41.5
Tiamina - mg 0.45
Riboflavina - mg 0.49
Vit B6 - mg 0.60
Niacina - mg 5.85
MINERALES CANTIDAD
Hierro - mg 10
Yodo - g 42
Calcio - mg 465
Fósforo - mg 390
[FIRMA5] [FIRMA1] [FIRMA2] [FIRMA3]
Zinc - mg 6
MICROBIOLOGICOS :
Fuente: Resolución Ministerial Nº 591 – 2008 – MINSA
m M
Salmonella en 10 2 5 0 0 -----
25 g
PLAZO
El plazo de entrega se realizará según cronograma.
ENTREGA
Fecha de Entrega
8. ENTREGABLES
Cantidad
Entrega Mes Año bolsa x
1.00 kg.
Primera Enero 2022 295
segunda Febrero 2022 295
Tercera Marzo 2022 295
Cuarta Abril 2022 295
Quinta Mayo 2022 295
Sexta Junio 2022 295
Séptima Julio 2022 295
Octava Agosto 2022 295
Novena Setiembre 2022 295
Decima Octubre 2022 295
Onceava Noviembre 2022 296
Doceava Diciembre 2022 296
TOTAL 3,542
9. OTRAS OBLIGACIONES
Obligaciones del contratista:
- En caso de no cumplir con las características técnicas y sanitarias no se dará por
recibido el producto (no se recepcionara)
- el contratista debe presentar Guía de Remisión y Factura.
Obligaciones de la Entidad:
- Dar Conformidad y Pagar.
10. ADELANTOS (no corresponde)
11. SUB CONTRATACIÓN (no corresponde)
12. CONFIDENCIALIDAD (no corresponde)
13. MEDIDAS DE CONTROL DURANTE LA EJECUCIÓN CONTRACTUAL (no corresponde)
14. PRUEBAS PARA LA CONFORMIDAD DE LOS BIENES (no corresponde)
15. GARANTÍA. (no corresponde)
16. CONFORMIDAD DEL BIEN