“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE

INDEPENDENCIA”

TRABAJO DE LABORATORIO 01

CURSO: MEC. DE FLUIDOS

DOCENTE: ING. MORALES VALENCIA, JOSE DEMETRIO

TEMA: VISCOSIMETRO DE ENGLER

INTEGRANTES: CCONISLLA CARMONA, CRISTHIAN RAFAEL.

FERNANDEZ CHAVEZ, GIOMAR ALDAIR
HOSTIA QUIJAITE, MANUEL MAURICIO
RIVAS CONDEÑA, VICTOR ABEL

ESCUELA: INGENIERÍA MECÁNICA Y ELÉCTRICA.

CICLO: V - ME -D

2021/ Ica-Perú
 ÍNDICE

I. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 1
OBJETIVOS GENERALES................................................................................ 1
OBJETIVOS GENERALES................................................................................ 1
II. FUNDAMENTO TEÓRICO ............................................................................................... 2
III. MATERIALES A UTILIZAR ............................................................................................ 3
IV. PROCEDIMIENTO ............................................................................................................. 5
V. RESULTADOS DE LAS MEDICIONES .......................................................................... 8
VI. CONCLUSIONES .............................................................................................................. 11
VII. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................ 12
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

I. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

➢ Dar a conocer el funcionamiento del viscosímetro de Engler

➢ Entender el comportamiento de ciertos fluidos a una temperatura dada, calculando su
densidad, y su viscosidad

OBJETIVOS GENERALES
➢ Medir el grado de Engler del aceite lubricante SAE 40 Diesel monogrado marca
CARTEK, a ciertas temperaturas
➢ Conocer la viscosidad cinemática y dinámica de dicho aceite

1
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez
y deformación. Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los
líquidos, y se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un
líquido para fluir y deformarse, más viscoso es. Habrá mayor o menor viscosidad según
la resistencia que hagan las moléculas o las partículas que conforman un líquido al
momento de separarse o deformarse. A mayor fuerza de adherencia de las moléculas,
mayor viscosidad
VISCOSÍMETRO ENGLER:
El viscosímetro Engler es un dispositivo que se emplea para medir la viscosidad
cinemática aproximada de aceites hasta un grado SAE60 con buena eficiencia.
Posee una tapadera con dos orificios, uno lateral por donde penetra un termómetro, y
otro central, por el que pasa un vástago terminado en punta de madera que tapa el orificio
interior de desagüe. Consta de un recipiente cilíndrico de latón de 106mm de diámetro
y de fondo esférico, que desagua por un tubo de 2.9mm de diámetro y 200 de longitud,
que se cierra mediante un obturador.
El recipiente se llena del líquido cuya viscosidad se quiere medir hasta una señal y se
mantiene a temperatura constante en Baño María; se levanta el obturador y se
cronometra el tiempo necesario para evacuar 200cm3 de líquido.

2
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

III. MATERIALES A UTILIZAR

ACEITE:
Utilizaremos un aceite lubricante SAE 40 Diesel monogrado marca CARTEK, cuyas
especificaciones son:
➢ Grado SAE: 40
➢ Color ASTM :4.5
➢ Densidad específica: 0.89
➢ Índice de viscosidad: 95
➢ Viscosidad cinemática a 100°C (cSt): 14
➢ Temperatura de inflación (°C): 218

AGUA DESTILADA:
Ocuparemos 200ml de agua destilada
2 VASOS:
Utilizaremos una probeta una probeta con capacidad de 500 ml en el cual será el
recipiente de medida para el aceite y el agua
1 VISCOSÍMETRO DE ENGLER:
Consta de un recipiente cilíndrico de bronce de 106 mm de diámetro interior y de fondo
esférico, que desagua por un orificio de 2.9mm de diámetro, que se cierra mediante un
obturador.
1 VASTAGO DE METAL
Para evitar que el agua se vacíe en el recipiente.
1 HORNILLA
La utilizaremos para calentar el aceite
2 TERMÓMETROS
2 termómetros de mercurio marcan DURAC Plus, con un rango de -30 a 120°F, una
precisión de -16,7°C
1 CRONÓMETRO
Lo utilizaremos para medir el tiempo en el que se vacía el fluido en el viscosímetro de
Engler

3
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

ACEITE PROBETA AGUA DESTILADA

VISCOSÍMETRO VASTAGO DE METAL HORNILLA

TERMOMETROS CRONÓMETROS

4
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

IV. PROCEDIMIENTO

1.-Primer Paso:

Inicialmente tenemos que hacer el reconocimiento

de los materiales, para poder llevar a cabo la
experimentación con éxito.

2.-Segundo Paso:

Necesitamos llenar la taza central con agua,

llevándola a la temperatura aproximada de 20 °C.

3.-Segundo Paso:

Posteriormente llenamos la taza central con aceite y el recipiente que lo rodea con agua.
Tenemos que colocar los termómetros en los depósitos respectivos (para medir la
temperatura del agua y el aceite).

5
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

EXPERIENCIA Nº.1
Para dar inicio a este proceso, realizamos el vaciado de los 200 ml de agua en el
viscosímetro, teniendo la misma 20 °C, para evitar que se caiga el agua colocamos el
vástago de metal, luego ubicamos nuestra probeta de capacidad de 500 ml debajo del
viscosímetro para poder así medir con el cronometro el tiempo de caída de los 200 ml
de agua, retiramos el vástago y obtuvimos un tiempo de caída de 49 seg. 48cs.
Al término del cronometrado, buscamos medir el tiempo de caída del aceite, para lo cual
se llenó el borde del viscosímetro con agua, para proceder a calentarlo mediante la
hornilla a una temperatura de 64°C, a su vez calentamos el aceite a 59°C de forma,
haciendo uso de los 2 termómetros de mercurio (DURAC PLUS), medimos la
temperatura del agua y el aceite respectivamente para asegurarnos de conseguir la
temperatura deseada.
Luego vertimos el aceito dentro del viscosímetro, pero para ello, hicimos uso de un
vástago de metal para evitar que el aceite caiga. Finalmente, esperamos un corto tiempo,
para que el aceite pueda encontrar su temperatura de equilibrio, la cual nos dio como
resultado 67°C, retiramos el vástago de metal y procedimos a medir con el cronometro
el tiempo de vaciado del aceite, obteniendo un tiempo de 3 min 33 seg. y 3 cs.

TABULACIÓN DE DATOS -
EXPERIENCIA N° 1
-200ML DE AGUA DESTILADA.
-TEMPERATURA DEL AGUA 64 °C
-TIEMPO DE CAÍDA DEL AGUA DESTILADA 49 seg. Y 48 Cs.
-200ML DE ACEITE
-TEMPERATURA DEL ACEITE 59 °C
-TEMPERATURA DE EQUILIBRIO DEL ACEITE: 67°C
-TIEMPO DE VACIADO DEL ACEITE 3 min 33 seg. 3 Cs.

6
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

EXPERIENCIA Nº.2

A partir de la primera experiencia, elegimos el aceite lubricante SAE 40 Diesel

monogrado marca CARTEK y procedimos a realizar básicamente el mismo
procedimiento, pero variando temperaturas. El tiempo de caída de los 200ml de agua a
20 °C no vario, por lo tanto, se mantuvimos el tiempo de caída de 49 seg. 48 Cs.
Posteriormente necesitamos medir el tiempo de caída del aceite, llenamos primero el
borde del viscosímetro con agua para calentarla esta vez a 98 °C, calentamos 200ml del
aceite lubricante a 90°C de igual manera por separado haciendo uso de la hornilla y los
termómetros de mercurio para comprobar que conseguimos dichas temperaturas, luego
vaciamos el aceite dentro del viscosímetro colocamos el vástago de metal para evitar
que el aceite se caiga, esperamos unos minutos para que el aceite pueda encontrar su
temperatura de equilibrio, lo cual dio 100°C, ubicamos nuestra probeta de 500 ml debajo
del viscosímetro, retiramos el vástago y con el cronometro medimos el tiempo de caída
del aceite, obteniendo un tiempo de 1 min. 53 seg. y 50 Cs.

TABULACIÓN DE DATOS -
EXPERIENCIA N° 2
-200ML DE AGUA DESTILADA.
-TEMPERATURA DEL AGUA 98 °C
-TIEMPO DE CAÍDA DEL AGUA DESTILADA 49 seg. Y 48 Cs.
-200ML DE ACEITE LUBRICANTE SAE 40 Diesel monogrado marca
CARTEK
-TEMPERATURA DEL ACEITE 90 °C
-TEMPERATURA DE EQUILIBRIO DEL ACEITE: 100°C
-TIEMPO DE VACIADO DEL ACEITE 1 min 53 seg. 50 Cs.

7
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

V. RESULTADOS DE LAS MEDICIONES

El tiempo de vaciado del agua de 200ml a 20°C fue de 49 segundos con 48 centésimas
de segundo.
Tenemos como dato:
Densidad relativa del aceite SAE-40 es 𝛲𝑟𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 0.89
Hallando la densidad del aceite:
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 𝜌𝑟𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 × 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 4°𝐶
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = (0.89 × 1000)𝑘𝑔/𝑚3
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 890𝑘𝑔/𝑚3
Además, para hacer el desarrollo matemático de las experiencias 1 y 2 mencionaremos
las fórmulas que vamos a utilizar:
A. Determinación de los grados Engler:

¨𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑎 𝑇°𝐶

°𝐸 = … … … … … (1)
𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 20°𝐶
B. Determinación de la viscosidad cinemática mediante la fórmula empírica de
UBBELOHDE.

𝑐𝑚2 0.0631
𝛾( ) = 0.0731°𝐸 − … … … … (2)
𝑠𝑒𝑔 °𝐸
C. Determinación de la viscosidad dinámica

𝜇 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∙ 𝛾 … … … … (3)

Experiencia N°1
Teniendo el aceite a temperatura de equilibrio de 67°C, el vaciado del aceite fue de 3
minutos 33 segundos y 3 centésimas de segundo.
Determinamos los grados Engler (en la ecuación 1) para una T=67°C

¨𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑎 67°𝐶

°𝐸 =
𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 20°𝐶

8
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

3 min. + 33 𝑠𝑒𝑔. +3 𝑐𝑠𝑒𝑔.

°𝐸 =
49 𝑠𝑒𝑔. +48 𝑐𝑠𝑒𝑔.
Convirtiendo todos los factores a centésimas de segundo
3 ∙ 60 ∙ 100 + 33 ∙ 100 + 3
°𝐸 =
49 ∙ 100 + 48
°𝐸 = 4.305
Luego, calculamos el valor de la viscosidad cinemática para ello utilizaremos la
ecuación 2 y reemplazamos los grados Engler:
𝑐𝑚2 0.0631
𝛾( ) = 0.0731(4.305) −
𝑠𝑒𝑔 (4.305)
𝑐𝑚2
𝛾( ) = 0.300
𝑠𝑒𝑔
Finalmente calculamos la viscosidad dinámica con la ecuación 3 y “𝛾”:
𝑘𝑔⁄ 𝑐𝑚2⁄
𝜇 = 890 𝑚3 ∙ 0.300 𝑠𝑒𝑔
𝑘𝑔 2
𝜇 = 890 ⁄𝑚3 ∙ 3 ∙ 10−5 𝑚 ⁄𝑠𝑒𝑔

𝝁 = 𝟐𝟔. 𝟕 ∙ 𝟏𝟎−𝟑 𝑷𝒂. 𝒔𝒆𝒈

Experiencia N°2
En el segundo caso, tenemos el aceite a una temperatura de equilibrio de 100°C, el cual
el tiempo de vaciado es de 1 minuto con 53 segundos y 50 centésimas de segundo.
Determinamos los grados Engler (en la ecuación 1) para una T=100°C

¨𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑎 100°𝐶

°𝐸 =
𝑡¨ 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 200 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 20°𝐶
1 min. + 53𝑠𝑒𝑔. +50 𝑐𝑠𝑒𝑔.
°𝐸 =
49 𝑠𝑒𝑔. +48 𝑐𝑠𝑒𝑔.
Convirtiendo todos los factores a centésimas de segundo
1 ∙ 60 ∙ 100 + 53 ∙ 100 + 50
°𝐸 =
49 ∙ 100 + 48
°𝐸 = 2.294
Luego, calculamos el valor de la viscosidad cinemática para ello utilizaremos la
ecuación 2 y reemplazamos los grados Engler:

9
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

𝑐𝑚2 0.0631
𝛾( ) = 0.0731(2.294 ) −
𝑠𝑒𝑔 (2.294 )
𝑐𝑚2
𝛾( ) = 0.140
𝑠𝑒𝑔
Finalmente calculamos la viscosidad dinámica con la ecuación 3 y “𝛾”:
𝑘𝑔⁄ 𝑐𝑚2⁄
𝜇 = 890 𝑚3 ∙ 0.140 𝑠𝑒𝑔
𝑘𝑔 2
𝜇 = 890 ⁄𝑚3 ∙ 1.4 ∙ 10−5 𝑚 ⁄𝑠𝑒𝑔

𝝁 = 𝟏𝟐. 𝟒𝟔 ∙ 𝟏𝟎−𝟑 𝑷𝒂. 𝒔𝒆𝒈

10
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

VI. CONCLUSIONES

➢ Con el experimento 1 pudimos obtener el grado de Engler del aceite a 67°C (°E=4.305),
2
con una viscosidad cinemática de 0.300 𝑐𝑚 ⁄𝑠
➢ Según indicaciones del aceite, su viscosidad cinemática es de 14 cSt a 100°C, con el
experimento 2 haciendo los cálculos correspondientes llegamos a la misma conclusión
dad por el producto; lo cual significa que el experimento salió con las expectativas
deseadas

11
 “Año del bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

VII. BIBLIOGRAFÍA

• LUBRICANTE SAE 40 DIESEL MONOGRADO CARTEK (mayasa.com.mx)

• Termómetro de laboratorio | LABORATORIO DE CIENCIAS (unicen.edu.ar)
• Termómetros - Tipos y Definición completa - Mr. Laboratorio
(mrlaboratorio.com)
• https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/152#:~:text=El%20Viscos%C3%
ADmetro%20de%20Engler%20es,es%20medido%20por%20el%20microcontr
olador.
• https://www.htsperu.com.pe/equipos-de-
laboratorio/viscosimetros/viscosimetros-engler
• http://www.energianow.com/select/bd_sistfuel_viscosidad.php

12