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IGLESIA PARROQUIAL DE SAN ANTONIO, construida en 1676 por los EL PALACIO DE LOS CONDES DE FRIGILIANA, llamado popularmente
titulares del señorío, los Manrique de Lara. Tiene tres naves separadas por arcos El Ingenio, es hoy la sede de la Fábrica de Miel de Caña Nuestra Señora del
de medio punto. La portada es de ladrillo y en ella se aprecia un escudo del obispo Carmen, antes San Raimundo. Este es uno de los lugares de mayor valor histórico
fray Alonso de Santo Tomás. El interior de la iglesia de San Antonio presenta una y artístico de la localidad. En primer lugar, porque documenta el momento en el
planta de cruz latina con un coro en alto a los pies. La cubierta de la nave central, que la aldea musulmana pasó a ser Villa, y se desarrolló como una población
al interior, está resuelta a la usanza de la arquitectura mudéjar, con un tipo de moderna, cristiana. Así mismo, el edificio del Ingenio ostenta un valor cultural de
estructura denominada armadura de par y nudillo con decoraciones geométricas primer orden, ya que hace mención a la ordenación de las relaciones sociales de
de líneas que forman los paños de lacería. Para entrar en el interior de la iglesia producción en los últimos siglos en Frigiliana: a la propiedad de la tierra y los
debemos traspasar las puertas de madera que fueron construidas por el tallista medios para trabajarla, a los primeros ensayos industriales en la zona, a las
residente en Frigiliana Bartolomé de condiciones de vida de los campesinos que trabajaban para el conde, etc. Además,
la Cruz, en 1859. Ya en el crucero, su monumentalidad y conformación lo ponen en directa relación con la iglesia de
se rinde culto a Jesús el Nazareno. San Antonio: una y otro explican la forma a partir de la cual se construyó
Se trata de un retablo de un cuerpo Frigiliana en tanto que población del Antiguo Régimen, absolutista, cristiana.
central en el que se abre una Como podemos observar la fachada es desproporcionada, se proyecta sobre el ala
hornacina en cuyo interior se derecha, de manera que cabe suponer que este desequilibrio sea consecuencia o de
presenta una talla neobarroca del un modo manierista de entender la arquitectura, de las sucesivas reformas que ha
Crucificado. Pero, sin duda, lo más recibido el edifico, o de ambas cosas a la vez. De la fachada principal llama la
interesante es la vitrina en la que se atención la decoración de la misma a través de pinturas y esgrafiados con motivos
atesoran las máscaras que geométricos que recorren la fachada. Esta decoración mural se organiza en
representan a los personajes bíblicos bandas, en ellas se diferencian rombos, rectángulos en tonos tierras y azules. La
en la noche del Jueves Santo, durante la Santa Cena. decoración de la fachada del Ingenio es uno de los rasgos más significativo de este
lugar que es símbolo de la Villa de Frigiliana, y está en relación con otros
GASTRONOMÍA Choto al estilo de Frigiliana, que se prepara con una salsa de elementos como las dos hornacinas en la que se podían ver esculturas de la Virgen
almendra, Las clásicas y típicas migas a base de pan y harina de maíz del Carmen y San Raimundo, y al menos dos relojes solares con claridad Las
acompañadas de pescado fresco del Mediterráneo. Los dulces como la arropía y instalaciones del Ingenio se
las marcochas No obstante, la miel interviene en la elaboración de otros postres completan con naves
como las riquísimas batatas con miel, o potaje semana santa Y destacar la traseras, en las que
producción propia del aceite de oliva o la miel de caña, y los vinos localizamos en su interior la
FIESTAS: El 13 de junio, romería de San Antonio, y en enero, almazara mencionada, y
las dos chimeneas en
las patronales en honor de San Sebastián. Destaca la fiesta de la
Cruz de Mayo, la Semana Santa unos personajes utilizan ladrillo.
caretas y vestidos del siglo XVIII. El último fin de semana de
agosto no hay que perderse su famoso Festival de las Tres
Culturas.