Instituto Superior del Profesorado Provincial N°1

“Prof. Rodolfo Argentino Díaz”

Profesorado de Biología

Profesor: Licenciado Bravo, Julio.

Alumna: Guzmán, Melina Victoria
Profesorado de Biología: Primer año División: B
Clase N°8: “La Célula” Clasificación, estructura y función.

Ciclo Lectivo 2.021

ACTIVIDADES:
* Observe detenidamente los PPT que se adjunta como material de
estudio.
1) A partir del mismo deberá elaborar un cuadro que contemple los
siguientes aspectos: tipos de células (procariota/ eucariota),
características comunes y diferenciales entre ambos tipos celulares.
2) Respecto de las células eucariotas deberá ampliar y completar el
siguiente cuadro:

3) Respecto del CITOESQUELETO, refiérase a:

a)- ¿Qué es el mismo? ¿Qué función tiene en la célula?
b)- Establezca la diferenciación entre: filamentos de actina, filamentos
intermedios, microfilamentos, estructura y función.
 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN:
Todas las células eucariontes iniciaron la vida con un núcleo. Eu significa
verdadero y karyon, significa núcleo y se refiere a éste. Las células eucariontes
forman el cuerpo de animales, plantas, protistas y hongos.
Un núcleo es un tipo de organela, y es una estructura que lleva a cabo una
función especializada dentro de la célula. Muchos organelas, en particular los
de las células eucariontes, están rodeados de membrana. Como todas las
membranas celulares, las que rodean los organelas controlan el tipo y la
cantidad de sustancia que las atraviesan. Dicho control, mantiene un entorno
interno especial que permite que el organelo lleve a cabo su función
específica.
Estas células son sumamente diversas. En el cuerpo de todo organismo
multicelular hay una enorme variedad de células eucariontes especializadas
en diversas funciones. En cambio, el cuerpo unicelular de protistas y algunos
hongos debe tener la suficiente complejidad para realizar en forma
independiente las actividades necesarias para sustentar la vida, crecer y
reproducirse.
Las células eucariotas que se dividen en célula vegetal y célula animal. La
diferencia rige en que la vegetal presenta algunos componentes que la
animal, no. Por lo consiguiente, también presenta diferentes funciones.
 DIFERENCIA ENTRE CELULA PROCARIOTA Y EUCARIOTA

PROCARIOTA EUCARIOTA

Células de tamaño pequeño Células de tamaño generalmente

grande

ADN disperso por el citoplasma ADN en el núcleo rodeado por

(genóforo) una membrana

Ribosomas 80 S (los presentes en

Ribosomas 70 S mitocondrias y cloroplastos son 70 S)

Sin orgánulos celulares Con orgánulos celulares

División celular directa (sin mitosis) División celular por mitosis

Sin centriolos, huso mitótico y Con centriolos, huso mitótico y

microtúbulos microtúbulos

Pocas formas multicelulares. No Formas unicelulares y

forman tejidos multicelulares. Estas últimas
pueden formar tejidos

Grandes diferencias en sus Idéntico metabolismo de

metabolismos obtención de energía (glucólisis y
ciclo de Krebs)
 SIMILITUDES ENTRE LA CELULA PROCARIOTA Y EUCARIOTA

Membrana plasmática: es una membrana fluida y extremadamente delgada.

Las membranas de la célula constan de una doble capa de moléculas de
fosfolípidos y colesterol en la que están incrustadas numerosas proteínas.

Citoplasma: formado por una matriz de fluido viscoso y consta de todos los
compuestos químicos y estructuras que están dentro de la membrana plasmática
pero fuera del núcleo. La parte fluida del citoplasma de células procariontes y
eucariontes se llama citosol que contiene agua, sales y una gran variedad de
moléculas orgánicas.

Núcleo: está rodeado por una doble membrana nuclear, la cual tiene poros que
permiten la comunicación con el citoplasma, regula la entrada y salida de
sustancias al núcleo. La membrana externa se continúa con la membrana del
sistema de endomembranas. Controla todas las funciones celulares, guardan
información genética hereditaria.
 O R G A N E L A S
DE LA Célula Eucariota

ESTRUCTURA CÉLULA ANIMAL GRÁFICO CARACTERITICAS FUNCIONES

CELULAR VEGETAL GENERALES
Consta de una doble Posee
capa de fosfolípidos permeabilidad
y colesterol en la que selectiva en el tipo
están incrustadas y la cantidad de
numerosas proteínas. sustancia que entra
Cada fosfolípido y sale de la célula;
tiene una cabeza ayuda a mantener
hidrofílica, que da al el volumen
interior o exterior citoplásmico y la
Está presente en ambas acuoso de la célula y composición del
MEMBRANA células, vegetal y un par de colas mismo.
animal. hidrofóbicas, que dan A su vez, permite
PLASMÁTICA al interior de la la interacción con
membrana. otras células y con
Las proteínas de la el ambiente
membrana extracelular.
plasmática facilitan
la comunicación
entre la célula y el
entorno.
Está formado por una Es una estructura muy
matriz de fluido viscoso dinámica, que se
y consta de todos los reorganiza
compuestos químicos y continuamente y que
Está presente en ambas estructuras que están hace posibles los
CITOPLASMA células, vegetal y dentro de la membrana cambios de forma y
animal. plasmática pero fuera del movimientos de la
núcleo. La parte fluida célula, así como
del citoplasma se llama también los
citosol contiene agua, movimientos
sales y una gran variedad intracelulares de los
de moléculas orgánicas. que dependen: la
El entramado localización y
tridimensional de transporte de
proteínas que se sustancias y de
denomina citoesqueleto, orgánulos, los
está formado por movimientos de los
microtúbulos y cromosomas durante la
 microfilamentos que división celular y la
sirven de soporte interno separación de las
anclando las organelas. células hijas.
Está rodeado por una Regula la entrada y
doble membrana nuclear, salida de sustancias al
Está presente en ambas la cual tiene poros que núcleo. Controla todas
NÚCLEO células, vegetal y permiten la las funciones celulares,
animal. comunicación con el guardan información
citoplasma. La genética hereditaria.
membrana externa se
continúa el sistema
endomembranas.
Están compuestas por Protege y da apoyo
celulosa y otros estructural a la célula.
Está presente solo en polisacáridos. Esta pared es una
PARED células vegetales. Está estrechamente estructura porosa que
CELULAR adosada a la membrana sirve de protección, da
plasmática, se localiza en apoyo e imparte forma
el exterior de la Mb. a la célula. El agua y
Plasmática. los solutos la
La pared proporciona a atraviesan con
las células vegetales la facilidad hacia el
capacidad de resistir los interior y proceden de
cambios de presión la membrana
osmótica y, en cambio, plasmática. Las células
las incapacita para el no podrían vivir sin
desplazamiento. Por eso, este tipo de
los organismos vegetales intercambios.
no desarrollan huesos,
músculos ni sistema
nervioso.
Consta de una cavidad
limitada por una doble
membrana. La Mb
interna está plegada en Captan la energía
forma de cresta, y por lo almacenada en la
tanto aumenta su molécula de glucosa
MITOCONDRIA Está presente en produciendo
ambas células, vegetal superficie para la
moléculas energéticas
y animal. captación de oxígeno.
de ATP.
La matriz mitocondrial
contiene un tipo
especial de ADN y
ribosomas.
 Los ribosomas son
Estructura esférica de los sitios en los
ARN formada por dos cuales ocurre el
Está presente en ambas subunidades. Puede estar acoplamiento de los
RIBOSOMAS células, vegetal y asociado al RER o libre aminoácidos que
animal. forman las
proteínas. Cuanto
más proteína esté
fabricando una
célula, más
ribosomas tendrá.
Es un tipo de vesícula Los lisosomas son
relativamente grande, vesículas que
formada en el complejo contienen enzimas
de Golgi, contienen digestivas que
Está presente solo en enzimas hidrolíticas a las digieren las partículas
LISOSOMAS las células vegetales.
que aíslan de la célula y de alimento y
están implicados en las organelos
actividades digestivas defectuosos.
intracelulares de algunas
células. Estas enzimas
están implicadas en la
degradación de proteínas,
polisacáridos, ácidos
nucleicos y lípidos.
Se encuentran en pares, Organizan el huso
son cilindros pequeños, “mitótico”, fabrica
que contienen 9 tripletes las proteínas
Está presente solo en de microtúbulos, con necesarias para
CENTRÍOLOS las células animales. sus ejes longitudinales separar los
formando ángulos cromosomas que van
rectos, en la región del a las células hijas.
citoplasma próxima a la
envoltura nuclear, el
centrosoma, desde
donde irradian los
microtúbulos del
citoesqueleto.

Las vacuolas son Tienen la función de

grandes vesículas llenas transportar y
de fluido, que pueden Almacenar
ocupar de un 30 a un nutrientes, agua y
Está presente en 90% del volumen productos de
VACUOLAS ambas células, vegetal celular. Las vacuolas desechos
y animal. incrementan el tamaño
celular, así como la
superficie expuesta al
 ambiente, con una
mínima inversión de
materiales estructurales
por parte de la célula.
La cara externa de la Tiene como función
membrana nuclear la síntesis de
Está presente en forma un continuo con proteínas integrales
ambas células, vegetal el retículo endoplás de membrana o que
R.E.R. y animal. -mático, que es un van a ser exportadas.
conjunto de sacos
membranosos que
ocupan gran parte de la
célula. Tiene
ribosomas unidos a la
cara celular de la
membrana.
Consiste en una serie de Se encarga de la
membranas síntesis de lípidos de
interconectadas que membrana y de las
Está presente en forman un laberinto de hormonas
sacos aplanados y
ambas células, vegetal esteroideas.
R.E.L. y animal.
canales dentro del
Se encarga de
citoplasma. La
membrana del retículo eliminar la toxicidad
endoplasmático compone de aquellas
hasta 50% de las sustancias que
membranas de la célula. resultan perjudiciales
El REL, no tiene para la célula, ya
ribosomas y está sean producidas por
especializado en ella misma como
diferentes actividades consecuencia de su
según la célula en que se actividad vital o
encuentra. provengan del medio
externo.
Organelos especializados
en la fotosíntesis. Los cloroplastos son
Dos membranas externas los plástidos que
encierran un interior contienen clorofila y
Está presente solo en semilíquido llamado en los cuales se
CLOROPLASTO estroma, el cual contiene produce energía
las células vegetales.
enzimas y el ADN del química a partir de
propio cloroplasto. En el energía lumínica, en el
interior del estroma, una proceso de
tercera membrana muy fotosíntesis.
replegada forma un solo
compartimiento. Los
pliegues
 se asemejan a discos
planos apilados, estas
pilas se llaman grana. La
fotosíntesis se realiza en
esta membrana que
recibe el nombre de
membrana tilacoide.
Este organelo tiene una La función principal es
membrana plegada. Las modificar, clasificar y
enzimas del aparato de empacar proteínas
Está presente en Golgi colocan los producidas por el
APARATO DE ambas células, vegetal toques finales en las retículo
GOLGI y animal. cadenas de polipéptidos endoplasmático
y lípidos que llegan del rugoso. Los
retículo endoplásmico. compartimentos del
Les unen grupos fosfato aparato de Golgi
funcionan como las
o azúcares, y escinden
salas de terminado de
ciertas cadenas de
una fábrica, donde se
polipéptidos.
dan los toques finales
a los productos antes
de empacarlos y
exportarlos.

 Las células eucariontes poseen citoplasma, que está formado por una
matriz de fluido viscoso y consta de todos los compuestos químicos y
estructuras que están dentro de la membrana plasmática pero fuera
del núcleo. La parte fluida del citoplasma de células procariontes y
eucariontes se llama citosol que contiene agua, sales y una gran
variedad de moléculas orgánicas, como: proteínas, lípidos,
carbohidratos, aminoácidos y nucleótidos.
El citosol, también llamado hialoplasma, es la fracción soluble del
citoplasma. Está formado por una masa gelatinosa que ocupa todo el
espacio desde el citoplasma externo hasta los orgánulos celulares.
Contiene los sistemas enzimáticos responsables de gran parte de las
reacciones del metabolismo, como la glucólisis, glucogénesis,
gluconeogénesis, síntesis de ácidos grasos, nucleótidos y aminoácidos.
También se sintetizan aquí, algunas proteínas mediante los ribosomas
que se encuentran libres en él. Y, se almacenan algunos productos de
las reacciones, pueden llegar a ocupar todo el volumen celular, como
es el caso de los adipocitos.
El citosol posee un entramado tridimensional de proteínas que se
denomina citoesqueleto, es una red interna extensa y dinámica
llamada. Este se encuentra entre el núcleo y la membrana plasmática
de las células eucariontes; es un sistema interconectado formado por
muchos filamentos proteicos. Partes de este sistema refuerzan,
organizan y mueven las estructuras de la célula a menudo de toda
ella. Algunos son permanentes; otros se forman sólo en determinados
momentos.
El citoesqueleto le confiere forma y organización al citoplasma de las
células eucariontes. Los organelos y otras estructuras de este tipo de
células, no flotan al azar en el citoplasma, sino que están unidas a la
red de fibras de proteínas que forman el citoesqueleto. Incluso enzimas
individuales, que suelen ser parte de vías metabólicas complejas,
pueden estar unidas en secuencia, de modo que las moléculas pasen
de una enzima a la siguiente en el orden correcto en una
transformación química.
El citoesqueleto está compuesto por tres tipos de fibras de proteína:
delgados microfilamentos, filamentos intermedios de tamaño mediano
y microtúbulos gruesos.
El citoesqueleto cumple las siguientes funciones importantes:
• Forma de la célula. En las células sin pared celular, el citoesqueleto,
particularmente las redes de filamentos intermedios, determina la
forma de la célula.
• Movimiento de la célula. El movimiento celular se produce conforme
los microfilamentos o los microtúbulos se ensamblan, se desensamblan
y se deslizan unos con otros. Entre los ejemplos de células móviles se
encuentran los protistas unicelulares impulsados por cilios, los
espermatozoides y las células de músculos contráctiles.
• Movimiento de los organelos. Los microtúbulos y microfilamentos
mueven a los organelos dentro de la célula. Por ejemplo, el
citoesqueleto guía las vesículas surgidas del retículo endoplasmático y
al aparato de Golgi (descrito más adelante).
• División celular. Los microtúbulos y microfilamentos son esenciales
para la división de las células eucariontes.
 Los microtúbulos son cilindros largos y huecos que
constan de subunidades de la proteína tubulina. Forman
un andamiaje dinámico para diversos procesos celulares.
Se ensamblan con rapidez cuando se necesitan y se
desensamblan cuando ya no son útiles. Por ejemplo,
algunos de los microtúbulos que se ensamblan antes de
que se divida una célula eucarionte separan a los
cromosomas duplicados de la célula y después se
desensamblan. Otro ejemplo son los microtúbulos que se
forman en el extremo en crecimiento de una célula
nerviosa joven, sirviendo de apoyo y guía para su
elongación en determinado sentido.

Los filamentos intermedios constituyen las partes más

estables del citoesqueleto de la célula. Refuerzan y
mantienen las estructuras de célula y tejidos. Por ejemplo,
algunos filamentos intermedios llamados láminas forman
una capa que da apoyo estructural a la superficie interna
de la envoltura del núcleo.

Los microfilamentos son fibras que constan

principalmente de subunidades de la proteína globular
actina. Refuerzan o modifican la forma de las células
eucariontes. Los arreglos con enlaces cruzados, en
forma de macizos o en forma de gel de
microfilamentos constituyen la corteza celular, malla de
refuerzo bajo la membrana plasmática. Los
microfilamentos de actina que se forman en el borde
de la célula la arrastran o extienden en determinado
sentido (lo que muestra la figura). En las células
musculares, los microfilamentos de miosina y actina
actúan para producir la contracción.