Tabla 1.
Matriz de planificación de acciones
ASPECTO AMBIENTAL
SIGNIFICATIVO
Generación de residuos orgánicos
Consumo de energía eléctrica
Generación de aguas residuales
Generación de residuos plásticos
ACCIONES INDICADOR
-Reaprovechando los residuos orgánicos (instalar una planta de
compostaje manual que utilice la materia orgánica proveniente de 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 de residuos orgánicos producidos
estos residuos y produzca compost que sea utilizado como abono (kg/mes) en cada producción
orgánico
-Implementar charlas de capacitación continua sobre el manejo de
los residuos y los riesgos ambientales que presentan
Contar con una planta de aguas residuales y verificar siempre su -
correcto funcionamiento
- Programa de manejo de residuos plásticos. - Cantidad de residuos generados (tipo y cantidad).
- Reducción de la generación de residuos a través de iniciativas - Registro documentado y fotográfico de las charlas
como la implementación de buenas prácticas operacionales. de capacitación realizadas a los trabajadores, según
programación.
- Promover el reúso y reciclaje en las operaciones. - Registro documentado de la cantidad de residuos
sólidos (kg/mes) generados por mes de acuerdo a
cada categoría.