UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

CARRERA: QUÍMICA Y FARMACIA

ANALISIS INSTRUMENTAL II

TAREA 3: PARAMETROS CROMATOGRAFICOS

INTEGRANTES:

TAPIA DIANA - TIGRERO JELEXY - ULLUGUARI ODALYS

VALENCIA KEVIN - VERA CINTHYA - VILLA EVELYN

VIÑA ANA - VITERI ALEJANDRA - ZAMBRANO PAMELA

SEMESTRE: 6

GRUPO: 7

DOCENTE: Q.F. ENRIQUE CASTILLO MENDOZA MS.C

Tarea Grupal Calcular:

Tiempo retención ajustado, selectividad y factor de capacidad de los siguientes

compuestos.

Nombre Tiempo de Retención relativa Factor de

Compuesto retención ajustado capacidad
Cafeína 1,46 min 1.84 0,695
Aspartame 2,687 min 2.215 1,279
Ácido Benzoico 5,953 min 1.4129 2,834
Ácido Ascórbico 8,411 min 1,4 4,005

TIEMPO DE RETENCIÓN AJUSTADO

Cafeína
T'R = TR – TM
T'R = 3,560 – 2,1
T'R = 1,46 min
Aspartame
T'R = TR – TM
T'R = 4,787 – 2,1
T'R = 2,687 min
Ácido Benzoico
T'R = TR – TM
T'R = 8,053 – 2,1
T'R = 5,953
Ácido ascórbico
T'R = TR – TM
T'R = 10,511 – 2,1
T'R = 8,411 min

RETENCIÓN RELATIVA
Compuesto 2 y 1 - Aspartame - Cafeína
2.687
α= =1.84
1.46
Compuesto 3 y 2 - Benzoic Acid- Aspartame
5.953
α= =2.215
2.687
Compuesto 4 y 3- Sorbic Acid - Benzoic Acid
8.411
α= =1.4129
5.953
FACTOR DE CAPACIDAD
Cafeína Aspartame
t'r
k=
tm t'r
k=
tm

1,46
k= =0,695
2,1 2,687
k= =1,279
2,1

Ácido Benzoico Ácido Ascórbico

t'r t'r
k= k=
tm tm

5,953 8,411
k= =2,834 k= =4,005
2,1 2,1
Contestar las siguientes preguntas:

1. Según el resultado de la retención relativa entre el pico 3 y 2 que me estaría

indicando
Según los resultados que se observa los picos cromatógraficos están separados el valor
de α > (2,24)

2. Según el resultado del factor de capacidad del pico 4 que me estaría

indicando.
Se encuentra una elución ideal ya que el valor es mayor que 2 pero es menor que 10