2021

DR. ORLANDO GABRIEL H.

 DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN

Dirección de Producción (DP)  Gestión de Operaciones(GO)

Definición

Área de conocimiento dentro del ámbito empresarial que abarca el

conjunto de actividades encaminadas a diseñar, planificar, organizar,
dirigir, y controlar la consecución de un producto o servicio dentro de
una empresa.

Cero defectos, el
compromiso de todos.
PROCESO DE PRODUCTOS
INPUTS
& SERVICIOS
TRANSFORMACIÓN

“hacer las cosas bien a la primera”,

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 SISTEMA DE PRODUCCION

ENTRADAS PROCESOS SALIDAS

.
CONVERSIÓN
Sistema de M.P./P.T. BIENES
PROCESO
MANO DE OBRA
PRODUCTIVO
ENERGIA SERVICIOS
CAPITAL
INFORMACION
CLIENTE / C.F.
SERVICIOS
SISTEMA DE
CONTROL

RETROALIMENTACIÓN

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 DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN: OBJETIVO
El objetivo principal es coordinar y ejecutar las
distintas etapas del proceso de producción,
con el fin de hacer llegar el producto final al
consumidor, con todos los estándares mínimos
de calidad.

Y su FUNCION principal es
GENERAR Y FABRICAR los
productos de la EMPRESA

Otra de Función de la Dirección de Producción es

minimizar los costos de producción (es decir hacer
mas con menos) y maximizar la productividad,
siempre cumpliendo con los niveles requeridos de
calidad, fiabilidad , y capacidad de adaptación.

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 CARACTERÍSTICAS DE UN BIEN.
1. Producto tangible, duradero

2. Producción usualmente separada del

consumo

3. Puede ser inventariado

4. Poca interacción con el cliente.

(comunicación)

5. Definición consistente del

producto

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CARACTERÍSTICAS DE UN SERVICIO.

1. Producto intangible, perecedero.

(no se pueden ver, degustar, tocar, escuchar u oler
antes de comprarse, por tanto, tampoco pueden ser
almacenados)

2. Producido y consumido a la vez.

(Información en Un banco. Capacitación)

3. Alta interacción con el cliente.

4. Definición inconsistente del servicio.

5. Con frecuencia es único. Heterogéneos.

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 TIPOS DE SERVICIOS
INDIVIDUALES COLECTIVOS

Cajero de un Banco Transporte Colectivos

Servicio de Servicio de agua
ESTANDARIZADOS Vacunación de un Corriente
Hospital

Peluquería Dictados de cursos a

Restauración de pedidos.
PERSONALIZADOS Muebles antiguos

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DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN: TIPOS DE DECISIONES

LAS DECISIONES ESTRATÉGICAS son las que definen el futuro de las empresas y las
organizaciones. Son complejas (L. P )
Típicamente estas decisiones requiere comprometer grandes cantidades de recursos,…… y
los resultados a obtener son inciertos y se conocerán años después de que se tomó la
decisión.
Eje. Realizar el lanzamiento de una nueva linea de producto. Una nueva sucursal.

DECISIONES TÁCTICAS (M. P) Actividades relacionadas a (M,P,) Programación de

materiales y trabajo. Selección y Contratación de Recursos humanaos. Responsabilidad de
los mandos intermedios. (Jefes de cada Área). Ejm. Campaña de Publicidad, Turnos de
trabajo, A que proveedor comprar, como distribuir la oficina,

Corto plazo. Aparecen en el dia a dia del negocio, atención a

clientes, horarios de trabajo, trámites, orden de tareas de
producción, pequeñas compras, (la programación diaria de la producción, un
vendedor que se programa las visitas diariamente)

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EL PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA TOMA DE DECISIONES EMPRESARIALES.

FORMULAS A UTILIZAR
CF
PEQ = → para obtener unidades
PVu − CVu
CF
PES/. = → para obtener soles
CVu
1−
PVu
CF
PEQ =
Margen de Contribución unitaria
CF + Utilidad
Unidades por Vender =
PVu − CVu
IT = CT
CT = CF + CV
CV = CVu.(Q)
B = IT − CT
IT = PVu (Q)
Margen de Contribución unitaria = PVu - CVu

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