La biotecnología

La biotecnología es el uso de un organismo, o de algún componente de un organismo u

otro sistema biológico, para hacer un producto o proceso con un fin particular.

Esta es una definición muy amplia y, como se mencionó anteriormente, puede incluir no
solo técnicas de laboratorio de última generación, sino también técnicas agrícolas y
culinarias tradicionales que se han practicado durante cientos de años. Vamos a ver tres
ejemplos de biotecnología y cómo corresponden con la definición: La elaboración de
cerveza, Penicilina y Terapia génica.

Aplicaciones
de la
biotecnologia
Medicina

El uso de esta tecnología en el área de la medicina es muy amplio. Y es que además de

que ha dado lugar a una técnica tan conocida como es la terapia genética, con la cual es
posible eliminar defectos genéticos en embriones y niños, también puede ser utilizada
para transformar bacterias que puedan producir proteínas para los humanos; como es el
caso de la insulina, la cual es fundamental en el tratamiento de pacientes con diabetes.
Agricultura

La agricultura se ha visto ampliamente beneficiada con el uso de la biotecnología, y es

que a través de ella se puede mejorar la calidad de los cultivos. Esta tecnología se ha
empleado con el fin de crear cultivos transgénicos, los cuales nacen después de que se
manipula genes para introducir nuevos rasgos.

Biotecnología ambiental

La biotecnología ambiental es empleada y usada para perfeccionar las tecnologías

sobre el entorno natural y terrestre y para las mejoras de los suelos, también puede
implicar tratar de aprovechar un proceso biológico para usos comerciales y de la
explotación y el uso de microorganismos en procesos ambientales que se encuentra
desde el siglo XIX.

Es la Ciencia que estudia el ambiente donde vivimos que se refiere a la aplicación de los
procesos biológicos modernos para la protección y restauración de la calidad del
ambiente.