1.

1 ETAPA A QUE SE LE VA HACER BEACHMARKING

PRODUCTO :LECHE VEGETAL Observacion tiene incoformidad y calidad aceptable

Elementos PRODUCTO INDICADORES

conformidad inconformidad CALIDAD COSTOS PRODUCTIVIDAD

costo de
Buena calidad acuerdo a la
Materia de los calidad del
prima x vegetales producto

se produce lo
Producto necesario para cubir la
leche vegetal x aceptable moderado demanda
Buen estado y Eficiente al momento
calidad de la de producir la
Maquinaria x maquinaria Alto costo cantidad requerida
Buen uso de
materiales costos
Tecnologia x tecnologicos moderados Agiliza la produccion
medio
ambiente x aceptable moderado

buen ambiente
ambiente de de calidad en
trabajo x el trabajo moderado
 CONCLUSIÓN

El producto
demuestra
inconformidad
asi que se
considerada
realizar el
proceso a este
elemento
1.2 cuales son los clientes o usuarios del benchmarking

Equipo de beachmarking
1.3limite de tiempo 30 dias laborables a partir del 7 de julio

1.4 NECESIDADES DE INFORMACION DEL USUARIO QUE VA HACER BEACHMARKING

Revisar Norma ISO 22000

EMPRESA B
DE EMPRESA A DE EMPRESA B
Parametros composiciones Parametros
Nutricion infantil 1a
Nutrcion clinica 1a
Perfomance nutrition 2a
Control del peso 1a

1.5 IDENTIFICAR RECURSOS NECESARIOS

Los recursos necesarios que se deben utilizar son:

INFORMES
LAPIZ
IMPRESORA
PAPEL
INTERNET
ORGANIZACIÓN REFERENTE
SOCIOS

2.-FORMAR UN EQUIPO

MIEMBROS DEL EQUIPO PAPELES RESPONSABILIDADES

Organizar y dirigir a
los miembros del
Jefe del equipo de benchmarking Jefe del personal equipo
Ayudar en las
actividades
Asistente Ayudantes administrativas
Encargada de la
realizacion de oficios y
Secretaria Ayudantes papeleo
Realizar y recolectar
informacion del
Equipo de campo Tecnicos campo
 Verificar que las
actividades y los
miembros realicen su
Supervisor Tecnicos trabajo

3.-IDENTIFICAR LOS SOCIOS

SOCIOS OBSERVACIONES
TALENTO HUMANO DE LA EMPRESA
COMPRAS PRODUCTOS DEL SECTOR
composicion del
EMPRESA LIDER NESTLE producto
INFORMACION DEL PRODUCTO
CLIENTE

Se socilita al
personal de
laboratorio analizar
PRODUCTO DE EMPRESA B el producto

4.- RECOPILAR Y ANALIZAR LA INFORMACIÓN

EVALUAR Y COMPARAR ENTRE LAS EMPRESAS

VALORACIÓN FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS

puntuar de 1 a 10 para nuestra empresa y para el competidor
NUESTRA EMPRESA

NESTLÉ

CARACTERÍSTICAS MEDIA
Produccion de leche 6.0 9.0 7.5
Recursos financieros 4.0 9.0 6.5
Red de ventas 3.0 8.0 5.5
Línea de productos 5.0 9.0 7
Patentes y marcas 4.0 8.0 6
Equipo de gestión 5.0 7.0 6
Personal 6.0 9.0 7.5
Acceso a proveedores 6.0 9.0 7.5
Tecnología 5.0 8.0 6.5
Marketing 6.0 7.0 6.5
Precio 5.0 8.0 6.5
Calidad 6.0 9.0 7.5
Imagen 5.0 9.0 7
Reconocimiento de marca 6.0 9.0 7.5
Relación con los clientes 5.0 8.0 6.5
Ubicación 6.0 8.0 7
Servicio al cliente 7.0 8.0 7.5
Servicio Post-Venta 6.0 8.0 7
Tiempo de entrega 5.0 9.0 7
Formas de pago 5.0 9.0 7
TOTAL DE PUNTOS 106.0 168.0 137.0

5.-ADOPTAR O ACTUAR

PASOS PARA ELABORAR EL PRODUCTO Y ADOPTAR

INFORME DE COMO SE VA A REALIZAR EL PRODUCTO

ACTIVIDADES ACCION ADOPTAR

Elección óptima y
Selección óptima de granos de cereal según clasificada del grano Excelente selección
estándar cereal para la del grano cereal
producción.

Elección de una
Adquirir una maquina
Adquisición de una máquina para cocción y maquina en perfecto en buen estado para
pelado estado para cocción
cocción y pelado
y pelado.

Ubicación adecuada Requiere de un

Dotación de molinos eléctricos para la de los molinos molino eléctrico
trituración eléctricos para llevar bueno para una
a cabo la producción trituración de calidad.

Combinación y
Adquisición de
correcto
La máquina a más de cocción y pelado hace funcionamiento de máquinas con varias
tamizado y remolienda las funciones de la
funciones de
excelente estado
máquina.

Proporcionar la
Obtención de un
Obtención de la leche de almendra en cubos calidad de la leche Excelente producto de
industriales de almendras para
la leche de almendras
mayor producción.
DE EMPRESA B
composiciones