UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

“SIEMBRA Y COSECHA DE AGUA”

CATEGRA:
 Recursos hídricos

CATDRATICO:

 ING. Zuñiga Almonacid, Erika Genoveva

INTEGRANTRES:
 AYALA FLORE, Leonor Xiomara
 DAVIRAN VALLE, Jhordy Bruc
 GASPAR LEÓN, Rrosvy Yassmin
 GARCIA ANTONIO, Sandra
 SULLCA CHUCO, Rosmery

HUANCAYO-PERU
2021
INDICE

CONTENIDO
INTRODUCCION.................................................................................................................4
CAPITULO I..........................................................................................................................5
GENERALIDADES...............................................................................................................5
1.1 RESUMEN..................................................................................................................5
1.2.- OBJETIVO................................................................................................................6
1.2.1.- Objetivo General..............................................................................................6
1.2.2.- Objetivos específicos......................................................................................6
1.3.- ANTECEDENTES...................................................................................................6
1.4. DESCRIPCIÓN DEL ESTUDIO.............................................................................7
1.4.1.- CUENCA HIDROGRAFICA...........................................................................7
1.4.2.- CAMBIO CLIMATICO.....................................................................................8
1.4.3.- CONSECUENCIAS.........................................................................................8
a) Eventos climáticos extremos............................................................................9
b) Reducción de lluvias..........................................................................................9
c) Disminución de las fuentes de agua.............................................................10
d) Riesgo de sequias...........................................................................................10
e) Riesgo de derrumbes......................................................................................11
CAPITULO II.......................................................................................................................12
PROCEDIMIENTO.............................................................................................................12
2.1. SIEMBRA DE AGUA..............................................................................................12
2.1.1.- Técnicas de recolección...............................................................................13
2.1.2.- Agua de escorrentía......................................................................................13
2.2. PRACTICAS DE SIEMBRA Y COSECHA.............................................................14
2.2.1.- Presas..............................................................................................................14
2.2.2.- Zanjas de infiltración.....................................................................................14
2.2.3.- Galerías infiltrantes........................................................................................15
2.3. EFECTOS DE LA SIEMBRA Y COSECHA DE AGUA........................................15
2.4. SOLUCIONES BASADAS EN LA GESTION DEL AGUA...................................16
2.4.1. Qochas..............................................................................................................16
 2.4.2. Zanjas de infiltración.......................................................................................16
2.4.1. Amunas.............................................................................................................17
2.4.1. COSECHA DE AGUA.....................................................................................17
A) Técnicas aplicadas en las estructuras de construcción......................................18
CONCLUSIONES...............................................................................................................19
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS................................................................................20
 INTRODUCCION

El Perú siendo un país bajo tiene muchos problemas económica, de salud, entre
otros, uno de ellos es los escases de agua para agricultura y también para el
consumo humano, esto ocurre debido al impacto del cambio climático e
incremento de la población que está ocurriendo en la actualidad por ende una
posible solución y mejoraría a este problema que afecta a miles de peruanos en
muchas regiones del país se propone el proyecto de la “siembra y cosecha de
agua”, el cual es una de las máximas expresiones de la cultura hídrica andina
ancestral que permitió garantizar la sostenibilidad agrícola que propone un
resultado aceptable para lograr la mejor administración de tan valioso bien como
es el agua.

Para ello, en general, se captan las aguas excedentes, procedentes de lluvias,

deshielos, galerías, manantiales, etc. con el objetivo de aumentar su infiltración en
el subsuelo permeable, el cual se utiliza como almacén y/o elemento de
conducción para el recurso, a fin de asegurar su presencia y aprovechamiento.
 CAPITULO I

GENERALIDADES

1.1 RESUMEN

El alto crecimiento de la población y la intensidad de las actividades

agropecuarias, generan mayor demanda de agua; además, el
sobrepastoreo, los incendios y la deforestación degradan los suelos y
la cobertura vegetal, afectando la infiltración natural del agua en el
suelo, disminuyendo la recarga de las aguas subterráneas, que son
generadoras de agua en las cuencas. A estos hechos se suman los
efectos del cambio climático, como la disminución de las lluvias en la
sierra, la desaparición de los nevados y el incremento de la
temperatura, que afecta la oferta natural del agua. Frente a este
problema, las qochas rústicas son una alternativa integral, que
contribuyen a contrarrestar la disminución del agua, incrementándola
por infiltración o almacenamiento natural para su uso directo.
 El actual modelo de gestión del agua necesita de un nuevo enfoque
que permita encarar los crecientes desafíos de seguridad hídrica que
conllevan el aumento de la población y el cambio climático. Esta
nueva propuesta de gestionar el agua, que a priori nos puede resultar
nueva, se aplica desde hace más de mil años dónde se conoce como
“Siembra y Cosecha del Agua”.

1.2.- OBJETIVO
1.2.1.- Objetivo General

Aplicar y conocer los conceptos de siembra y cosecha de

agua con el propósito de mitigar efectos del cambio climático
y sus repercusiones.
1.2.2.- Objetivos específicos

 comprender el comportamiento del agua en la cuenca

 Tener claridad sobre los conceptos ¨ciclo del agua¨ y
¨cuenca
 Conocer las consecuencias del cambio climático

1.3.- ANTECEDENTES
 Sin duda alguna, las obras hidráulicas de origen pre inca de mayor
importación, son aquellas que viene funcionando en forma
ininterrumpida, desde hace miles de años, el caso mas estudiado de
cosecha y siembra del agua vienen a ser “Las Amunas de Huarochirí”.
También debemos aprovechar el agua de los glaciares de la Cordillera
de Chila, mediante una amplísima red de canales pre incas en uso.
Además, tenemos como una muestra emblemática de la sabiduría de
la hidráulica inca destacamos Tipon, que fue un adoratorio mayor
donde se rendía culto al agua con el cuidado y la veneración con el
que los incas trataban a este elemento.

1.4. DESCRIPCIÓN DEL ESTUDIO

Las qochas son pequeños depósitos temporales de agua, ubicados

en las cabeceras de las cuencas. En nuestro país existen diferentes
experiencias sobre la construcción de estos reservorios rústicos, que
sirven para almacenar el agua de las lluvias con el propósito de
infiltrar y aumentar la cantidad de agua en los manantes y bofedales,
o usarla directamente en las actividades humanas y agrícolas.

1.4.1.- CUENCA HIDROGRAFICA

Es el movimiento continuo y cíclico del agua en la tierra. El agua

puede cambiar su estado líquido, vapor, hielo en varias etapas del
ciclo y los procesos pueden ocurrir en cuestión de segundos o
millones de años, aunque el equilibrio del agua en la tierra
permanece relativamente constante con el tiempo, las moléculas de
agua individuales pueden circular muy rápido, el agua que proviene
de las montañas, del deshielo o de las lluvias, descienda por la
depresión hasta llegar a un mismo rio o incluso al mar. En algunos
casos, si se trata de un valle encerrado por montañas, la formación
acuífera será una laguna o lago. Este espacio de territorio
delimitado por la línea de las cumbres o también llamada “divisoria
de aguas” colecta el agua superficial y subterránea vertiéndolas en
un mismo río, es por ello que en las cuencas hidrográficas todo está
 relacionado, por ejemplo; si disminuye o desaparecen las plantas
que cubren el suelo por la deforestación, sobrepastoreo o incendios,
es posible que en épocas lluviosas se produzcan derrumbes y
huaycos.

1.4.2.- CAMBIO CLIMATICO

 Todo cambio que ocurre en el clima a través del tiempo

resultado de la variabilidad natural o de las actividades
humanas.
 El calentamiento global, por su parte, es la manifestación
más evidente del cambio climático de las temperaturas
terrestres y marina globales.
 Debido a estos cambios en la sierra las lluvias se retrasan,
normalmente las lluvias comenzaban en setiembre ahora
ya comienzan en diciembre, siendo estas lluvias
torrenciales ocasionando desastres naturales como
derrumbes, huaycos e inundaciones.
 También vemos las sequias, granizadas y nevadas con
más intensidad de lo acostumbrado, y durante una
temporada mayor, por ende, la cobertura vegetal está
disminuyendo.
1.4.3.- CONSECUENCIAS

Debido a que todos los elementos del ambiente esta

relacionados entre sí, alterar uno de ellos origina cambios en
las restantes, algunas veces imperceptibles y otra muy
evidentes, que a lo largo de la historia no hemos hecho mucho
por cambiar el cambio climático, que ataca a toda la
humanidad sin darnos cuenta estamos perdiendo muchos
recursos uno de ellos y el principal es el recurso del agua, y
este cambio climático va en incremento por lo que debemos
buscar soluciones a este problema que aqueja a miles de
personas.

a) Eventos climáticos extremos

En la sierra las lluvias se retrasan; antes se presentaban

en setiembre ahora se demoran hasta diciembre, hay
más lluvias torrenciales que provocan derrumbes,
huaycos e inundaciones. También, las sequías, las
granizadas y nevadas son más fuertes; las heladas se
presentan en cualquier momento y durante más días que
antes. Por ello en algunos territorios observamos que la
cobertura vegetal que protege el suelo está
disminuyendo (pastizales naturales, arboles, entre otros).

b) Reducción de lluvias
 Se sabe que la lluvia está disminuyendo en la sierra. Por
ejemplo, en la microcuenca Huacrahuacho (Canas,
Cusco) se sabe que cada año llueve menos de 12 litros
por metro cuadrado. • Retroceso de los glaciares En el
Perú los glaciares o nevados, ya no tienen tanto hielo
como antes, se sabe que al 2030 algunos nevados que
están ubicados por debajo de los 5000 msnm
desaparecerán.

c) Disminución de las fuentes de agua

El cambio climático influye en la disponibilidad del agua,

afectando la vida de los humanos y de todos los seres
vivos. La disminución del agua es consecuencia de la
desaparición de los nevados, la reducción de las lluvias,
el incremento de la temperatura y la mayor evaporación.
Así también se produce por la excesiva de forestación,
agricultura y ganadería sin protección.

d) Riesgo de sequias

Se presentan cuando hay una fuerte disminución de la

cantidad de la lluvia en el año y cuando en época de
lluvias deja de llover (veranillos). Con el cambio climático
las sequias están aumentando y duran más.
e) Riesgo de derrumbes
Son deslizamientos de tierra, y se presentan cuando las
lluvias torrenciales aumentan o son más fuertes y no se
cuenta con cobertura vegetal por deterioro de sobre
pastoreo o reforestación.
 CAPITULO II

PROCEDIMIENTO

2.1. SIEMBRA DE AGUA

En el Perú, a la recarga de las aguas subterráneas realizadas por el

hombre, se le llama “siembra de agua”. Consiste en captar parte del agua
de lluvia y hacer que esta se infiltre para recargar las aguas subterráneas,
antes que se pierda, o se vaya al río.

Para que la reducción del recurso hídrico nos afecte menos, se debe
realizar la “siembra y cosecha de agua” en las cabeceras de cuenca. Esto
permitirá almacenar el agua de las lluvias, incrementar su infiltración y
aprovecharla en las épocas de estiaje.

La siembra y cosecha de agua se refiere a recoger el agua de escorrentía

superficial para emplearlo en zonas áridas y semiáridas.
2.1.1.- Técnicas de recolección

 Se utiliza en zonas, donde la escorrentía superficial no es

continua en el tiempo.
 Funcionan con agua local, generalmente escorrentía
superficial o agua de un arroyo o manantial efímeros.
 Son sistemas a pequeña escala, tanto por las inversiones
necesarias como pos sus dimensiones.

2.1.2.- Agua de escorrentía

 Cuando la intensidad de la lluvia es muy fuerte y el suelo,

no es capaz de retenerla, el agua discurre por la superficie
generando el agua de escorrentía, la que puede arrastrar
materiales de la superficie del suelo; arrastre que ser mayor
cuando el suelo esta descubierto y removido, lo cual
producirá al comienzo pequeños surcos, y si la escorrentía
es mayor se formaran grandes y profundas cárcavas.
2.2. PRACTICAS DE SIEMBRA Y COSECHA

2.2.1.- Presas

Sistema que tiene por objeto contener el agua en un embalse

o cauce natural, con fines de riego, saneamiento,
hidroenergeticos o simultáneos
 Dique: muro artificial y/o natural que detiene a un cuerpo
de agua
 Embalse: espacio, vaso y/o cuenca de almacenamiento
generado por una presa

2.2.2.- Zanjas de infiltración

Son canales sin desnivel construidos en ladera, los cuales

tiene por objetivo captar el agua que escurre, evitando
procesos erosivos de manto, permitiendo la infiltración del
agua en el suelo.
 2.2.3.- Galerías infiltrantes

La galería filtrante es un conducto casi horizontal permeable,

cerrado, enterrado y rodeado de un estrato filtrante, y adyacente a
una fuente de recarga superficial que permite interceptar el flujo
natural del agua acumulada puede ser bombeada o derivada
directamente por gravedad.

2.3. EFECTOS DE LA SIEMBRA Y COSECHA DE AGUA

 Permite la recarga prolongada de manantiales aprovechando las

aguas provenientes de las lluvias
 Incrementa el volumen de los manantiales haciendo posible su
descarga durante los meses de estiaje.
 Entrega de agua de calidad por su filtraje en su recorrido
subterráneo (para uso doméstico)
 Posibilita el mantenimiento de cobertura vegetal y de la
biodiversidad
 Al infiltrar el agua de lluvias se evita que estas produzcan erosión
laminar y que el agua termine perdiéndose.
 Incremento de la producción agrícola, mediante el uso del agua
con fines de riego
 Manejo de cultivos praderas naturales como de bofedales, con la
finalidad de obtener mayor carga animal (noción de soportabilidad
referida al número de cabeza que puede alimentar una hectárea y
superar el sobrepastoreo,
2.4. SOLUCIONES BASADAS EN LA GESTION DEL AGUA

2.4.1. Qochas
Las qochas son pequeños depósitos de agua, ubicadas en las
cabeceras de cuenca, que retienen y represan el agua de lluvia.
A través de una lenta infiltración permiten recargar
permanentemente las aguas subterráneas, manteniendo las
manantes aguas abajo. Pueden ser naturales, cuando se
forman en una depresión existente, y artificiales, cuando han
sido hechas por el hombre. Normalmente son una combinación,
es decir, donde había una pequeña qocha, el hombre ha
logrado un mayor almacenamiento de agua, mediante la
construcción de un dique, el cual genera un área más grande
de almacenamiento para la infiltración.

2.4.2. Zanjas de infiltración

Las zanjas de infiltración son canales sin desnivel, excavadas
en terrenos de ladera; sirven para atrapar el agua de las lluvias
que corre por las laderas, infiltrándola en el suelo. Así no se
pierde y se evita la erosión de los suelos
2.4.1. Amunas
Es una práctica que se realiza en zonas rocosas por encima de
los 4400 msnm., captando el agua de las lluvias y
conduciéndolas a través de acequias de tierra, para luego
infiltrarlas en rocas fracturadas, ubicadas encima de los
manantes.

2.4.1. COSECHA DE AGUA

La cosecha o recolección de agua es la captación del agua que
discurre por el suelo, para utilizarla directamente en la
agricultura, en el consumo humano, en la crianza de animales o
para regar plantaciones forestales. La cosecha de agua es una
opción para tener más agua, en la temporada seca.
A) Técnicas aplicadas en las estructuras de construcción
 CONCLUSIONES

 Durante muchos años estamos en la búsqueda de soluciones de

ambientales, uno de los tantos es la preservación del agua, recurso
esencial para la existencia de vida, y debía a cambios climáticos drásticos
los cuales viene incrementa año tras año, este recurso va disminuyendo y
no hay forma de regenerarlo, por ende, se utilizará esta técnica arcaica
pero muy bien efectiva y eficaz.
 Este proyecto minimizara las sequias e incrementara el agua potable para
zonas alejadas

 Servirá para cosechas y mejorará la actividad agropecuaria en las

comunidades

 Disponibilidad de agua de consumo en calidad y cantidad

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Plan Nacional de Recursos Hídricos. Autoridad Nacional del Agua. Lima.

Perú.
Hirokatsu Utagawa (2014), JICA Informe del resultado de trabajo
“Conservación de suelo y agua”

Hirokatsu Utagawa (2014), JICA Informe del resultado de trabajo

“Conservación de suelo y agua”
Herrera, G., Carrión, P., Sotomayor, P. y Briones, J. (In Press). Aplicación
del conocimiento ancestral mediante albarradas y tapes en la gestión del
agua en la provincia de Santa Elena, Ecuador. Boletín Geológico y Minero
de España
WWAP (2018). «Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el
Desarrollo de los Recursos Hídricos 2018: Soluciones basadas en la
naturaleza para la gestión del agua«. Programa Mundial de
Evaluación de los Recursos Hídricos.
https://es.slideshare.net/gilmarmamaniescobar/siembra-y-cosecha-de-
agua?
fbclid=IwAR1mNAXk752oE3mPKZUQFBrjizjjHmmDGVnpVlxc_sFts3rPWOi
OGC2XJ60
https://www.icog.es/TyT/index.php/2020/02/la-siembra-y-cosecha-del-agua-
en-iberoamerica-un-sistema-ancestral-de-gestion-del-agua-que-utiliza-
soluciones-basadas-en-la-naturaleza/?
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