Ing.

Mecánica en
Mantenimiento Industrial

Evaluación N°3 Termodinámica II

Tipos de aislantes para cámaras de refrigeración o Congelación

NOMBRE: Jose Manuel Martinez

CARRERA: Ingeniería Mecánica en Mantenimiento Industrial
ASIGNATURA: termodinámica II
PROFESOR: Héctor Jared Ibarra
FECHA: 24/08/21
 Índice

Contenido
Evaluación N°3 Termodinámica II .................................................................................................................. 1
Resumen .......................................................................................................................................................... 3
Objetivos ......................................................................................................................................................... 4
Desarrollo ........................................................................................................................................................ 6
1.1 Clasificar los diversos tipos de paneles utilizados en cámaras de refrigeración y congelado. ....... 6
1.2 PIR espuma de poliuretano de poliisocianurato. ............................................................................ 6
1.2.1 Ventajas ................................................................................................................................... 7
1.2.2 Características: ........................................................................................................................ 7
1.3 PUR espuma de poliuretano............................................................................................................ 8
1.3.1 Ventajas: .................................................................................................................................. 9
1.4 Panel lana de roca formado por dos chapas exteriores de acero: ................................................ 10
1.4.1 Características: ...................................................................................................................... 11
1.4.2 Ventajas de Lana de Roca: ..................................................................................................... 11
1.4.3 Perfiles y juntas: .................................................................................................................... 11
1.4.4 Aplicaciones: .......................................................................................................................... 12
1.5 EPS Poliestireno: ............................................................................................................................ 12
1.5.1 Ventajas del EPS: ................................................................................................................... 13
1.6 Láminas de Corcho; ....................................................................................................................... 14
Conclusión ..................................................................................................................................................... 15
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................................................ 16

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 Resumen

El presente informe abarcara lo principales aislantes ocupado en la construcción de cámaras de

refrigeración y congelado, viendo sus propiedades y características. Además de su
comportamiento ignifugo.

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 Objetivos

• Conocer las principales características de los elemento de aislación del mercado

• Identificar la mejor opción según lo que se requiera ocupar.
• Diferenciar los distintos tipos de aislantes.

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 Introducción

La refrigeración es uno de los métodos más económicos para conservar los productos, tales como
frutas, verduras, carnes y productos del mar, entre un sinfín de productos, más aún si lo enfocamos
en la nuestra región del Maule que cuenta con gran cantidad de empresas que se dedican a la
exportación de frutas, hace más importante la conservación de esta para que el producto
permanezca lo más fresco posible hasta que llegue a las manos de miles de personas y puedan
disfrutar fuera de nuestro país.

Para eso es necesario conocer algunas opciones de materiales que ofrece el mercado para la
construcción de dichas cámaras ya sea de conservación o congelación, aprovechando al máximo
sus propiedades y ventajas frente a otras opciones, y así lograr la máxima eficiencia en lo que se
requiere que veremos a continuación.

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 Desarrollo

1.1 Clasificar los diversos tipos de paneles utilizados en cámaras de refrigeración y

congelado.

1.2 PIR espuma de poliuretano de poliisocianurato.

Paneles PIR. (s. f.). Superfrigo. Recuperado 22 de agosto 2021 https://www.superfrigo.cl/paneles-

aislados/paneles-pir/

“Los productos denominados PIR (pliisocianurato) correspondes a una familia de poliuretanos en

la cual se modifica la estructura del polímero con estructuras de isocianurato. Estas estructuras son
consecuencia de la reacción de moléculas isocianato con un exceso de ellas mismas dotando a la
estructura final de una notable estabilidad en caso de agresión térmica por ejemplo ante un
incendio.

Ello hace que los productos de la gama PIR sean la elección óptima para la mayoría de las
aplicaciones de construcción y aislamiento, cumpliendo a su vez con una amplia gama de
requisitos frente al fuego, conforme a lo estipulado por las actuales normativas nacionales y
europeas. Esto convierte al panel PIR en la mejor opción para dar respuesta a las necesidades de
un mercado cada vez más exigente en cuanto a calidad, seguridad, higiene y aislamiento.”

Ilustración 1

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1.2.1 Ventajas
• La espuma PIR presenta un excelente comportamiento al fuego y está pensada para resistir
la llama directa
• El panel PIR, alcanza la euro clase B por ser un producto poco combustible, es decir que
implica la inflamación generalizado de acuerdo al ensayo sea superior a 20 min

Ilustración 2"ensayo de llama directa 15 min" fuente: https://www.youtube.com/watch?v=t0HMg8vTUpo

1.2.2 Características:
• La resistencia térmica del PIR alcanza los 163°C
• Evaluación favorable por parte de las compañías aseguradoras por presencia de paneles
PIR.
• Comportamiento ante el fuego muy superior de las demás espumas convencionales
• No propaga a la llama
• Niveles de humo, nulo o bajo nivel.

“FUENTE: https://www.superfrigo.cl/paneles-aislados/paneles-pir/”

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1.3 PUR espuma de poliuretano.

PCC Group. (2020, 18 diciembre). Aislamiento con espuma PUR

https://www.products.pcc.eu/es/blog/aislamiento-con-espuma-pur-los-5-beneficios-mas-
importantes/
“El poliuretano, conocido como espuma PUR, es un polímero de clase alta que se obtiene
combinando poliol con isocianato. La espuma de poliuretano se produce directamente en la obra
gracias al uso de máquinas de espuma especiales. Debido a sus parámetros variables, los
sistemas de poliuretano están disponibles en muchas versiones, lo que hace de la espuma PUR
un material de aislamiento térmico universal para todas las superficies. Las espumas de
poliuretano disponibles en el mercado se pueden dividir en espumas de celda abierta y de celda
cerrada. La espuma de celda abierta se caracteriza por un alto rendimiento térmico y tiene la
estructura de una esponja ligera permeable al vapor. Funciona como una alternativa a la lana
mineral, además de ser elástica, lo que la convierte en un material excelente para aislar
estructuras y materiales que pueden cambiar de forma con el tiempo, como la madera. A su vez,
las espumas de poliuretano de celda cerrada se recomiendan como material aislante para
lugares particularmente expuestos a la humedad, porque ofrecen una alta resistencia al agua.
Tienen una estructura de burbujas microscópicas y cerradas, lo que le confiere propiedades
similares a las del poliestireno XPS. Los excelentes parámetros de aislamiento térmico
combinados con la ligereza del material hacen que la espuma PUR de celda cerrada sea perfecta
para el aislamiento térmico externo. Ahora que estamos familiarizados con la espuma de
poliuretano y sus aplicaciones, vale la pena discutir las ventajas más importantes de elegir este
sistema de aislamiento. Hay más de 5, pero las siguientes sin duda merecen una atención
especial”

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1.3.1 Ventajas:
• Posibilidad de volver aislar
• Excelente resistencia a la humedad
• Grado de adherencia muy alto
• Velocidad de aplicación
• Ahorro de espacio
Además, es seguro tanto como personas y animales, como para el medio natural. La espuma PUR
no provoca reacciona alérgicas y no levanta polvo. Al mismo tiempo crea un entorno poco atractivo
tanto para insectos y roedores u otras plagas, y su durabilidad se estima hasta en 50 años.
Espesores:
Espesor (mm) Resistencia térmica (m²K/W)
30 1,00
40 1,33
50 1,66
60 2,00
70 2,33
80 2,66
90 3,00
100 3,33
Fuente: https://www.ignifugacionesgenerales.com/es/543/espuma-de-poliuretano-pur.html

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1.4 Panel lana de roca formado por dos chapas exteriores de acero:
Paneles ACH. Panelesach. Recuperado 22 de agosto de 2021, de
https://www.panelesach.com/paneles-sandwich-lana-roca.
“Los Paneles Sándwich de Lana de Roca se conforman en frío. Sus dos láminas exteriores están
unidas mediante un núcleo central aislante formado por lanas minerales (roca o vidrio). Esto
permite que los paneles sándwich de Lana de Roca adquieran una gran resistencia y estabilidad
ante el fuego, por lo que se perfilan como un producto ideal para cualquier sector en el que este
problema es prioritario: construcción industrial, recintos con asistencia al público, construcción
residencial, naval, etc.

Las altas propiedades acústicas de nuestros paneles sándwich de Lana de Roca mejora
sensiblemente la calidad medioambiental en el sector industrial, aportando soluciones
realmente innovadoras.”

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1.4.1 Características:

• Resistencia Mecánica
• Resistencia térmica
• Resistencia acústica
• Resistencia al Fuego
1.4.2 Ventajas de Lana de Roca:
• Facilidad de Montaje
• Ecológicos
• Estanqueidad (estanca al agua gracias a sus propiedades hidrofugas)
• Acústicas.
1.4.3 Perfiles y juntas:

Ilustración, fuente; https://www.panelesach.com/paneles-sandwich-lana-roca

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1.4.4 Aplicaciones:
• Cierres industriales
• Edificación residencial
• Sectorización de interiores
• Sector Vial
• Acondicionamiento acústico

1.5 EPS Poliestireno:

Casa, M. A. (2015, 2 septiembre). https://amiacasa.com/que-es-el-eps-y-cuales-son-sus-ventajas/
“El Poliestireno Expandido (EPS, por sus siglas en inglés) es un material plástico con textura

esponjosa muy utilizado en diversas áreas tales como el sector de la Construcción, donde es usado
principalmente como aislamiento térmico. También lo podemos encontrar en el campo del
envase y embalaje para diferentes sectores de actividad. Este material pertenece a la familia de
los termoplásticos, como el poliestireno o el metacrilato. Es rígido, blanco y espumado.
Aproximadamente un 98% del volumen de este material es aire y sólo un 2% materia sólida.

Es un material inerte e inocuo que no ataca al medio ambiente o la salud de las personas y no tiene
valor nutricional para hongos, bacterias u otros organismos vivos, por lo que no facilita su
aparición.”

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1.5.1 Ventajas del EPS:
• Material ligero y resistente
• Amortigua impactos
• Adecuado comportamiento frente al agua
• Resistente al paso del tiempo
• Totalmente higiénico, no genera moho y no se pudre
• Fácil manipulación
Fuente: https://amiacasa.com/que-es-el-eps-y-cuales-son-sus-ventajas/

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1.6 Láminas de Corcho;
El corcho es probablemente uno de los materiales aislantes más antiguos que se han utilizado
comercialmente y hubo un tiempo en que fue el material aislante más utilizado en la industria de
la refrigeración. Actualmente, debido a la escasez de alcornoques productores de corcho, su precio
es relativamente alto comparado con otros materiales aislantes. En consecuencia, su uso es muy
escaso, excepto como base de algunas máquinas, para reducir la transmisión de vibraciones.
Puede obtenerse en forma de planchas o bloques expandidos, así como en forma granular; su
densidad varía entre 110 y 130 kg/m3 y su resistencia mecánica es de 2,2 kg/m2 por término
medio. Sólo puede utilizarse hasta temperaturas de 65 °C. Tiene una buena eficacia termoaislante,
es bastante resistente a la compresión y no arde fácilmente. Su principal limitación técnica es su
tendencia a absorber humedad, siendo su permeancia media al vapor de agua de 12,5 g·cm·m-
2·día-1·mmHg-1. El Cuadro 5.5 muestra algunas características típicas del corcho.

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 Conclusión

El mercado ofrece gran cantidad de opciones para la construcción de cámaras de frio o

congelamiento, por lo cual la elección siempre va a ser cuanto estemos dispuesto a invertir en ello,
además que cada elemento aporta más o menos beneficio, tales como más resistencia a al fuego
como el caso del PIR que su resistencia es bastante o la que mejor resistencia aportada en esta
investigación en cuanto al PUR también ofrecía una excelente resistencia aunque menor a la antes
mencionada, resistencia térmica.

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 BIBLIOGRAFIA
• https://www.superfrigo.cl/paneles-aislados/paneles-pir/
• https://www.ignifugacionesgenerales.com/es/543/espuma-de-poliuretano-pur.html
• https://amiacasa.com/que-es-el-eps-y-cuales-son-sus-ventajas/
• https://www.panelesach.com/paneles-sandwich-lana-roca
• http://www.fao.org/3/y5013s/y5013s07.htm

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