Mip Cacao

PROYECTO:
FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA DE VIGILANCIA

PARA MEJORAR LA CONDICION FITOSANITARIA
DEL CACAO A NIVEL NACIONAL
MANEJO DE PLAGAS EN CACAO
Ing. Shirley Román Calvimontes

Cel 67404403
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
• Mejorar la condición fitosanitaria del cultivo de cacao, para contribuir al incremento
de la productividad en las zonas productores.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Implementar un sistema de Vigilancia Fitosanitaria para el cacao cultivado en las zonas

productoras de Bolivia.
• Coadyuvar al control de plagas de importancia económica del cacao cultivado a través
del manejo y control de plagas en articulación con los beneficiarios del proyecto.
• Fortalecer las capacidades técnicas para el manejo y control de plagas en cacao, a los
beneficiarios del proyecto y técnicos municipales y otros actores, a través de la
ejecución de un plan de educación fitosanitaria.
• Implementar un Sistema de Alerta Temprana para el cultivo de cacao, para el reporte
oportuno de condiciones medioambientes propicios para el desarrollo de una epidémica
fitosanitaria.
MONITOREO DE
PLAGAS EN CACAO
DEFINICIÓN DE PLAGA AGRICOLA
“Cualquier especie, raza o biotipo
vegetal o animal o agente patógeno
dañino para las plantas o productos
vegetales¨.
VIGILANCIA FITOSANITARIA
Un proceso oficial mediante el cual se
recoge y registra información sobre la
presencia o ausencia de una plaga
utilizando encuestas, monitoreo u otros
procedimientos.
ACTIVIDADES
• COMPONENTE 1. VIGILANCIA FITOSANITARIA:
• Tiene el propósito de establecer una estrategia nacional
para la prevención y control de plagas en cacao.
• Generar acciones para reducir la incidencia de plagas.
• Generar, monitorear, evalúar y reportar información
oportuna dirigida a los actores del sector cacaotero y
tomadores de decisión que permitan planificar acciones de
control de plagas.
DIAGNOSTICO EN CHIMORE, VILLA TUNARI Y SHINAHOTA
Mazorca Negra Escoba de bruja Larva gusano

cuarteador
ESCALA DE MONITOREO
Escoba de Bruja
ESCALA DE MONITOREO
Mazorca Negra
ESCALA DE MONITOREO
Gusano Cuarteador
GRADO 0 GRADO 1 GRADO 2 GRADO 3 GRADO 4
Fruto sin daño de Canales y signos de Deformación moderada, Los daños son intensos y Fruto deformado y pequeño
insecto (Fotografías daño superficial se observa presencia de deforman al fruto, pueden que no alcanzara mayor
Clon CCN51) inicial en los frutos aserrín o excrementos. observarse larvas grandes y desarrollo en la etapa de
que no afectan el gran cantidad de cosecha, disminuyendo el
desarrollo en excrementos. grano en un alto porcentaje.
tamaño.
Fruto sin daño Daño inicial Daño moderado Daño alto >75%
0 1-25% 25% -50% 50-75%
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
x x x x x
x x x x x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x x x x x
• PORCENTAJE DE INCIDENCIA (Pl)
Distribución
Generalizada EJ: 2/5 X 100 = 40% de
Incidencia
x x x x x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx SEVERIDAD
Grado 1 0 sano
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Grado 2 menor al 25%
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Grado 3 25 a 50%
Grado 4 mayor de 50% a 75%
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Grado 5 mayor al 75%
Distribución
Generalizada
DECISIONES
• Una vez determinada la Incidencia y Severidad de una Plaga tomamos
decisiones que pueden ser:
• Recomendar Poda
• Control con algún producto
• Trampeo
• MIP, Fertilización, Drenaje, etc.
• En caso de alta incidencia debemos Informar , referenciar la zona y
emitir una alerta sanitaria para evitar la propagación de la plaga.
GUSANO
• Mocis latipes “Oruga cuarteadora”
CUARTEADOR
Las orugas totalmente desarrolladas alcanzan a medir 39
mm de longitud; el cuerpo puede presentar diferente
coloración, las hay claras con franjas longitudinales
oscuras y también con líneas de distintos colores.
Poseen cabeza grande, tres pares de patas falsas por lo
que se desplazan como los geométridos, arqueando el
cuerpo.
Se trasladan de un lugar a otro, frecuentemente en
grupos, defoliando las plantas a su paso.
Empupan sobre las hojas, confeccionando previamente
un capullo sedoso
• Dentro cual transcurrirá este estado.
• Las pupas son oscuras, miden unos 17 mm de longitud
y es la forma de resistencia invernal de la especie.
• Presenta 2 generaciones anuales.
CONTROL ORGANICO-BIOLOGICO
• ACIDO BÓRICO
DOSIS:
20 g (2 cucharas) disueltos en agua caliente por
mochila de 20 L
• Aceite Blanco adherente (1 taza de aceite vegetal
+¼ taza de detergente para lavar platos )
El Ácido Bórico, es un micronutriente, que para

algunas plagas tiene un prolongado efecto residual,
estable en superficies porosas y absorbentes.
• Para insectos rastreros se usa seco (hormigas o
Cucarachas)
Bauveria bassiana
ESCOBA DE BRUJA
Ataca a varios órganos del árbol (todos excepto las

raíces).
Una vez que infecta a la planta, puede permanecer
activa por más de dos años.
Este hongo se beneficia de los climas húmedos y su
dispersión es muy rápida.
Produce pérdidas entre 60 – 80%.
CONTROL
Podas permanentes para disminuir
humedad y permitir la entrada de luz.
Eliminación de todas las escobas en
cualquier estadio y en cualquier
órgano.
Encalado
Uso de Microorganismos Eficientes
Uso de Tricoderma
En alta Incidencia
• Uso de Caldo Bordeles
• Uso de Caldo Sulfocálcico
• Variedades Tolerantes
TRICHODERMA
• Es un hongo benéfico, que protege del ataque de
otros hongos, pues se alimentan de ellos.
• Las trichodermas actúan en la planta destruyendo la
pared celular de hongos patógenos por medio de las
enzimas y antibióticos que expulsan al medio.
• Tambien parasitan y eliminan hifas de hongos.
• Generan resistencia en suelos supresivos donde no
aumenta la expresividad de hongos patógenos e,
indirectamente, la estimulación de las raíces para
aumentar su capacidad de adquirir nutrientes.
• Cambios y mejoras en las raíces (composición de la
microflora).
• Mayor profundidad de enraizamiento.
• Mejora de la solubilización y absorción de nutrientes.
• Requiere materia orgánica en la parcela y no uso de

fungicidas químicos.
E.M.
• El EM coniene:
(Microorganismos • Lactobacillus, similares a los que se uilizan
Eficientes) para fabricar el yogur y los quesos.-
• Levaduras, como las que se emplean para
elaborar el pan, la cerveza o los vinos.-
• Bacterias Fototróicas o Fotosintéicas,
habitantes comunes de los suelos y de las -
• raíces de las plantas.
• Estos microorganismos no son nocivos, ni
tóxicos, ni genéicamente modiicados por
• el hombre; por el contrario son naturales,
benéicos y altamente eicientes.
EM en la Agricultura
• Promueve el crecimiento de las raíces y el
desarrollo de las plantas
• Mejora la capacidad fotosintéica de las plantas
• Ayuda a las plantas a desarrollar resistencia a
plagas y enfermedades
• Suprime algunos patógenos que habitan en el
suelo
• Incrementa la eiciencia de la materia orgánica
como ferilizante
• Solubiliza nutrientes en el suelo
• Mejora las propiedades químicas, ísicas y
biológicas de los suelos, tanto por
• aplicación directa de EM como a través de la
incorporación de compost o bokashi)
• Acelera la descomposición natural de los residuos
de cosecha dejados en el campo
Efectos en Cacao
MAZORCA NEGRA
Phytophthora palmivora
• Causada por el hongo Phytophthora spp., que vive en el suelo y el
agua.
• Ataca principalmente a los frutos, en especial aquellos más cercanos
al suelo, y les produce manchas de color café de forma regular.
• La lesión inicia en la corteza y avanza poco a poco hacia los granos.
• Causa daño a toda la planta. Cuando infecta a la mazorca, sin
importar su edad, la pudre desde adentro.
• Puede generar perdidas del 80% de la producción.
CONTROL
Podas permanentes para disminuir
humedad y permitir la entrada de luz.
Eliminación de todas las escobas en
cualquier estadio y en cualquier órgano.
Encalado
Uso de Microorganismos Eficientes
Uso de Tricoderma
En alta Incidencia
Uso de Caldo Bordeles
Uso de Caldo Sulfocálcico
Variedades Tolerantes
Caldo Bordeles
Es una combinación de sulfato
cúprico y cal hidratada.
Contiene 20 % de cobre (expresado
en cobre metal).
Controla varios tipos de hongos .
Caldo Sulfocálcico
Materiales o insumos
Para preparar 100 litros de caldo
sulfocálcico se requiere:
• 10 kilos de cal viva
• 20 kilos de azufre molido
• 100 litros de agua
• Recipiente de 100 litros
(medio turril).
CONTROL DE PLAGAS
• Es un producto muy útil en la
prevención y control de
enfermedades causadas por
hongos como mildiu, cenicilla y
botritis; además, por su
contenido de azufre controla
ácaros y trips.

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