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LA EMPRESA Y EL
EMPRESARIO
Bibliografía básica: Fernández, E., Junquera, B. y del Brío, J.A; “Iniciación a los
negocios para ingenieros”. Ed. Paraninfo. Madrid, 2008. (Capítulo 1 y 2)
Castillo Clavero et al. “Introducción a la economía y administración de empresas”,
Ed. Pirámide. Madrid. 2005. (Capítulo 1)
TEMA 1. LA EMPRESA Y EL
EMPRESARIO
2
Comenzamos
¿Por qué
querría
alguien
montar una
empresa?
3
1. Empresa y empresario: Conceptos y Tipología
CONCEPTO DE EMPRESA
Organizaciones que proveen bienes o servicios a
los individuos para satisfacer sus necesidades y
cuya finalidad es la obtención de beneficios.
¡OJO! Tanto las organizaciones con ánimo de lucro como
aquéllas que no lo tienen, pueden ser consideradas
empresas, siempre y cuando cobren un precio por sus
servicios.
¡OJO! El deseo de obtener beneficios no es determinante
para la clasificación de una organización como empresa;
pero sí lo es el hecho de que exista un precio de
transferencia por sus servicios.
4
Ejemplos
Pero…también la
Policía????
5
Reflexiones:
• Existen organizaciones dedicadas a la prestación de
servicios que no se les permite fijar un precio y cobrar a los
clientes, precisando de aportaciones públicas para subsistir.
¿Qué hace
falta para
montar una
empresa?
(y que esta funcione, claro)
RECURSOS Organización
Humanos Materiales
Organización
Financieros Inmateriales
RECURSOS Organización
8
Elementos indispensables para transformar los materiales en
productos y servicios listos para consumir:
- Recursos humanos que apliquen los conocimientos para
posibilitar la realización del producto o servicio.
- Recursos materiales (maquinaria, herramientas, mobiliario,
equipos informáticos).
- Recursos inmateriales (patentes, marcas, logotipos, imagen,
cultura, etc.).
FACTORES PROCESO
PRODUCTOS
PRODUCTIVOS PRODUCTIVO
Conjunto de elementos
humanos, técnicos y financieros ordenados
según determinada jerarquía o estructura
organizativa y que dirige una función
directiva o empresario.
10
Reflexiones:
12
Tipos de Empresas
-PYME
Según su dimensión -GRAN EMPRESA
ó
MEDIANA empresa < 250 < 50 millones € < 43 millones €
ó
PEQUEÑA empresa < 50 < 10 millones € < 10 millones €
ó
MICROEMPRESA < 10 < 2 millones € < 2 millones €
13
Tipos de Empresas
Agricultura, ganadería, caza,
Sector primario o pesca, extracción agua,
extractivo minerales, petróleo y gas,...
14
Tipos de Empresas
- Local
Según el
- Regional.
ámbito
geográfico - Nacional.
- Multinacional.
15
Tipos de Empresas
El capital de la empresa
Privadas
es privado
Según la
Capital del Estado, CCAA,
titularidad Públicas diputaciones,
del capital ayuntamientos, etc
La titularidad es compartida
Mixtas
entre organismos públicos y
particulares
16
Tipos de Empresas
El empresario responde de
Individuales forma ilimitada con todo su
patrimonio
Según la - Colectivas
forma Personalistas - Cooperativas
jurídica - Comanditarias
Societarias
- Anónimas
Capitalistas
- Limitadas
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SOCIEDAD ANÓNIMA SOCIEDAD LIMITADA
20
Cadena de montaje
modelo Ford T (1914)
Producción
a Escala
• Especialización
• Estandarización
Mejoras en la
Comunicación
Cadena de producción del B-737 en la
factoría Boeing en Seattle (USA) Legislación
Laissez-faire
Separación
21 propiedad-control
Separación
propiedad-control
Integración Vertical
Diversificación
Protección Laboral:
• Regulación
22 • Sindicatos
Internacionalización
Multinacionales
Empresas globales
23
¿Retos para el futuro?
25
Entradas Salidas
ENTORNO Proceso de ENTORNO
transformación
Control
Regulación
Administración
Financiación
Los subsistemas funcionales de la empresa:
Producción
Comercial
26
ENTORNO
EMPRESA
Información Información Información
SUBSISTEMA SUBSISTEMA
COMERCIAL Bienes y PRODUCCIÓN
Bienes y servicios Factores
Información servicios Información
CONTROL CONTROL
SUBSISTEMA
Información
ADMINISTRACIÓN
Información Información
Rec. financieros CONTROL Recursos financieros
28
BENEFICIO MAXIMIZACIÓN
ACEPTABLE DEL BENEFICIO
29
Grupos de Interés que pueden afectar
y verse afectados por la empresa.
EXTERNOS EXTERNOS
INTERNOS
Proveedores Competidores
Propietarios
Directivos
Clientes Trabajadores Sociedad
Administraciones
Públicas
30
….¿y si existe un conflicto de objetivos?
Cuando los objetivos de los grupos de interés entran en
conflicto entre sí o no coinciden con los de la empresa
¿SOLUCIÓN?
Proceso de Negociación
Establecer prioridades
Responsabilidad
Social Corporativa
Video (RSE)
31
5. Habilidades directivas
Los directivos deben desarrollar sus propias habilidades, desde el
liderazgo, la motivación de los subordinados, la comunicación, el
trabajo en equipo, la diversidad y el conflicto Gestor vs Líder
De todos los recursos que gestionan, los RR.HH los de más dificultad
LIDERAZGO
Capacidad para influir sobre los demás para que desarrollen un
comportamiento más allá de las acciones dictadas por la
autoridad formal.
a) Crea Visión de futuro con el rumbo a seguir
b) Persuade, más que ordena, para conseguir el compromiso
c) Forma un equipo
d) Valora la asunción de riesgos y no penaliza los fracasos
e) Dispuesto a aprender y “desaprender”
f) Motiva y recompensa a los trabajadores
32
TIPOS DE LIDERAZGO
TRANSACCIONAL TRANSFORMACIONAL
Dirigen a los * Inspira a sus seguidores a trascender sus
subordinados a la intereses personales por el bien de la
consecución de los organización, y a provocar un efecto
objetivos de la profundo y extraordinario -emoción- en el
organización y los subordinado.
suyos propios -metas-,
mentalizándolos para el * Produce niveles de desempeño que van
esfuerzo necesario más allá de los demás enfoques
como contrapartida
33
MOTIVACIÓN
Conjunto de procesos psicológicos que inducen la aparición, continuidad
y persistencia de decisiones voluntarias orientadas a determinados
objetivos, los cuales deben entender los gerentes para dirigir a sus
subordinados.
34
Contraportada
35
TEMA 2
EL ENTORNO EMPRESARIAL:
MARCO SOCIOECONÓMICO,
INSTITUCIONAL Y JURÍDICO
Bibliografía básica: Fernández, E., Junquera, B. y del Brío, J.A; “Iniciación a los
negocios para ingenieros”. Ed. Paraninfo. Madrid, 2008: (Capítulo 2)
Fernández, E., Junquera, B. y del Brío, J.A; “Iniciación a los negocios. Aspectos
directivos”. Ed. Paraninfo. Madrid, 2008: (Capítulo 4)
TEMA 2. EL ENTORNO EMPRESARIAL:
MARCO SOCIOECONÓMICO,
INSTITUCIONAL Y JURÍDICO
2
1.- El Entorno externo
Definición:
- Entorno ESPECÍFICO
ANÁLISIS DEL ENTORNO
4
ANÁLISIS DEL ENTORNO
ENTORNO GENERAL: ANÁLISIS PEST/PESTEL
Implicaciones estratégicas para la empresa de las dimensiones
Demográfica, Política, Económica, Sociocultural, Tecnológica,
Ecológica y Legal.
6
Influencias del entorno
Políticos
Legales
Económicos
La
organización
Medioambientales Socioculturales
Tecnológicos
10
El modelo de las cinco fuerzas
Entrantes
potenciales
Amenaza
de
entrada
Amenaza de
productos
sustitutivos
Sustitutivos
p
LAS FUERZAS COMPETITIVAS
COMPETIDORES Su entrada puede reducir los beneficios de las empresas del sector. Su
POTENCIALES amenaza de entrada será menor si las barreras de entrada son altas y se
prevén duras represalias de los competidores establecidos.
12
El modelo de las cinco fuerzas:
cuestiones clave e implicaciones
Técnicas prospectivas:
El método de los escenarios.
El método Delphi.
El método de los impactos cruzados.
Análisis de la Cadena de valor
2.- El Entorno Interno: la Cultura
Organizativa
Definición:
Es la forma acostumbrada de hacer las cosas, que comparten
todos los miembros de la organización y que deben asumir los
nuevos miembros a su llegada a la empresa.
19
Tipos de Cultura Organizativa:
Necesidades del Entorno:
Flexibilidad Estabilidad
20
Perfil estratégico de la empresa
• El perfil estratégico de la
empresa
– Lista de variables según
Áreas funcionales
– Valoración de variables
(Muy negativo, Negativo,
Indiferente, Positivo, Muy
positivo)
– Comparación temporal / con
la competencia
El análisis de la Cadena de Valor
Para diagnosticar la capacidad estratégica
Para comprender cómo se crea o se pierde
valor en las actividades realizadas
Actividades primarias
Fuente: Porter, M.E. (1985): Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Free Press. Utilizado con
autorización de The Free Press, una división de Simon & Schuster, Inc. © 1985, 1988 por Michael E. Porter.
Permite encontrar
La las fortalezas (F) y
Cadena debilidades (D) del
de valor, ámbito interno de
un la empresa
ejemplo
3.- La Planificación Estratégica
La planificación estratégica es necesaria para definir
claramente los negocios en los que la empresa
actúa.
Se define como:
“La tarea básica de los administradores que
consiste en determinar los fines de la empresa,
sus objetivos y la forma de alcanzarlos, todo
esto dentro de una visión a largo plazo de la
actividad empresarial”.
El concepto de planificación estratégica determina:
La misión y la visión
Los objetivos
La estrategia.
(Lectura Ajedrez)
25
El proceso de planificación estratégica:
Análisis estratégico
• Análisis de la industria
• Análisis de grupos de interés
• Tendencias de clientes / mercados
• Predicción del entorno
• Análisis de los competidores
• Evaluación de fortalezas, debilidades y recursos
internos
Apoyando los
acuerdos de la
organización
Misión Estrategia
Objetivos •Estructura
El concepto central,
• Proceso
• Propósito integrado, orientado
• Metas • Símbolos
externamente sobre
general • Recompensas
específicas cómo alcanzaremos
• Valores nuestros objetivos
• Personas
• Actividades
• Políticas
funcionales
26
MISION: La misión representa la IDENTIDAD y la PERSONALIDAD de la
empresa en el momento actual y de cara al futuro.
27
Misión (ejemplos)
• Grupo Cosentino: “ Empresa líder que, responsablemente, imagina y anticipa
con sus clientes superficies de alto valor para el mundo de la arquitectura y
el diseño”.
29
Visión (Ejemplos)
• Grupo Cosentino: “Liderar el mercado global de superficies, a través de la
acción de sus marcas, con soluciones arquitectónicas innovadoras que proporcionan
diseño, valor e inspiran la vida de nuestros clientes”.
• BBVA: “el Grupo BBVA tiene una visión como empresa, una aspiración que impulsa
sus ambiciones como organización y que se define en una idea: trabajamos por un
futuro mejor para las personas. BBVA concibe su futuro como parte del de todos
aquellos que rodean su actividad. Entiende que el desarrollo de su negocio está
vinculado a la prosperidad de las personas presentes en las sociedades y países
donde la compañía actúa y, por ello, aspira a que su labor como empresa contribuya
a construir un futuro mejor para todas ellas”.
30
¿Quién establece los distintos objetivos?
Los Objetivos estratégicos representan los RETOS EMPRESARIALES que
permiten hacer operativa la consecución de la Visión.
Objetivos
Gerentes Generales
funcionales l/p
Objetivos
Gerentes Específicos
operativos c/p
o Metas
31
4 elementos claves de la ESTRATEGIA:
1. El alcance o campo de actividad: conjunto de productos y
mercados que constituyen actividad económica actual de
la empresa. Las posibles combinaciones determinan las
llamadas unidades de negocio (modelo de Abell)
2. El despliegue de los recursos: su empleo para obtener
una fortaleza competitiva superior a las empresas rivales.
La empresa debe potenciar sus recursos base: los que
contribuyen a crear las capacidades que generan valor
para los clientes.
3. Ventaja competitiva: característica diferenciadora de la
empresa sobre la competencia que, bien reduce sus
costes, o bien diferencia mejor sus productos, por lo que
puede defender o mejorar su posición competitiva.
4. Efecto sinérgico: efecto expansivo que produce una
adecuada combinación de los elementos de la estrategia,
de forma que 2+2>4.
32
DEFINICIÓN DEL ÁMBITO EN LA EMPRESA TELEFÓNICA
DIFERENCIACIÓN
ENTRE SEGMENTOS
respuesta a las distintas
necesidades de los consumidores
4 elementos claves de la ESTRATEGIA:
1. El alcance o campo de actividad: conjunto de productos y
mercados que constituyen actividad económica actual de
la empresa. Las posibles combinaciones determinan las
llamadas unidades de negocio (modelo de Abell)
2. El despliegue de los recursos: su empleo para obtener
una fortaleza competitiva superior a las empresas rivales.
La empresa debe potenciar sus recursos base: los que
contribuyen a crear las capacidades que generan valor
para los clientes (tipología)
3. Ventaja competitiva: característica diferenciadora de la
empresa sobre la competencia que, bien reduce sus
costes, o bien diferencia mejor sus productos, por lo que
puede defender o mejorar su posición competitiva.
4. Efecto sinérgico: efecto expansivo que produce una
adecuada combinación de los elementos de la estrategia,
de forma que 2+2>4.
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RECURSOS O ACTIVOS: Conjunto de factores o activos de los que
dispone y que controla una empresa para llevar a cabo su estrategia
35
4 elementos claves de la ESTRATEGIA:
1. El alcance o campo de actividad: conjunto de productos y
mercados que constituyen actividad económica actual de
la empresa. Las posibles combinaciones determinan las
llamadas unidades de negocio (modelo de Abell)
2. El despliegue de los recursos: su empleo para obtener
una fortaleza competitiva superior a las empresas rivales.
La empresa debe potenciar sus recursos base: los que
contribuyen a crear las capacidades que generan valor
para los clientes (tipología)
3. Ventaja competitiva: característica diferenciadora de la
empresa sobre la competencia que, bien reduce sus
costes, o bien diferencia mejor sus productos, por lo que
puede defender o mejorar su posición competitiva (lo que
hacemos muy bien)
4. Efecto sinérgico: efecto expansivo que produce una
adecuada combinación de los elementos de la estrategia,
de forma que 2+2>4.
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La estrategia: sus niveles
Estrategia corporativa (de empresa)
Determina el alcance global de la organización
Añade valor a las distintas partes de la empresa
Satisface las expectativas de las partes interesadas
Estrategia de unidad de negocio (UEN) (competitiva)
Cómo competir con éxito en un determinado mercado
Estrategia operativa o funcional
Cómo los distintos componentes de la organización hacen efectiva la
estrategia
37
NIVELES DE ESTRATEGIA
AREA
FUNCIONAL MK PROD FIN RH MK PROD FIN RH MK PROD FIN RH
38
¿Cómo caracterizamos estas estrategias?
1. Renovación de bienes de equipo
2. Plan de reducción de costes
3. Penetrar en los mercados exteriores
4. Invertir en tecnología
5. Mejorar la calidad de nuestros productos
6. Comprar una empresa
7. Diseñar un Plan comercial de promoción
8. Plan de incentivos
ESTRATEGIA CORPORATIVA
Consiste en determinar las actuaciones necesarias que hay que
emprender para obtener una ventaja competitiva mediante la
selección y dirección de una combinación de negocios.
Conlleva las iniciativas:
40
ESTRATEGIA CORPORATIVA
Y CRECIMIENTO EMPRESARIAL
ESTRATEGIA ESTRATEGIA
Mercados nuevos DESARROLLO DE DIVERSIFICACIÓN
MERCADOS
42
42
ESTRATEGIA CORPORATIVA
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO:
El crecimiento por expansión que engloba:
• Estrategias de penetración.
• Estrategias de desarrollo de productos.
• Estrategias de desarrollo de mercados.
El crecimiento diversificado que agrupa:
• La diversificación relacionada.
• La diversificación no relacionada.
• La integración vertical
43
Crecimiento por expansión
• Se produce cuando la empresa tiene la oportunidad de crecer a
partir de su actual producto/mercado (hacia nuevos productos
/hacia nuevos mercados)
El „spot‟ del año fue un hit en internet. Estuvo situado varios días
como 'trending topic' de Twitter. En un día, alcanzó más de un millón
de visitas de YouTube; al final de la Navidad, había superado los
cuatro millones", recuerda la publicitaria. El 'spot' ganó además el
Gran Premio a la Eficacia 2012 -y McCann Erickson el título de mejor
agencia creativa del año
El mundo (27/12/2012)
“Curriculum de todos”
El país (25/10/2013)
Crecimiento por expansión
• Se produce cuando la empresa tiene la oportunidad de crecer a
partir de su actual producto/mercado (hacia nuevos productos
/hacia nuevos mercados)
• Tipos:
Ejemplo:
» La empresa envasadora de leche crea una
empresa para fabricar batidos
Crecimiento diversificado (I)
Diversificación no relacionada (inconexa o
conglomerado): Los negocios no tienen recursos en
común.
Ejemplo:
» La empresa láctea que entra en el sector de la
telefonía móvil.
53
TIPOS DE ESTRATEGIA COMPETITIVA
VENTAJA ESTRATÉGICA
Exclusividad percibida
por el cliente Posición de coste bajo
MERCADO OBJETIVO
Un sector LIDERAZGO
industrial DIFERENCIACIÓN EN COSTES
54
ESTRATEGIA DE LIDERAZGO EN COSTES:
• Suministrar a un precio más bajo un producto o
servicio similar al de los competidores.
• Requiere ventajas en costes.
• Suele asociarse con empresas de gran dimensión con
economías de escala.
ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN:
• Suministrar un producto o servicio único, por el que el
cliente está dispuesto a pagar un sobreprecio, siempre
que supere el coste adicional de la diferenciación.
ESTRATEGIA DE CONCENTRACIÓN:
• Suministrar un producto o servicio a un segmento del
mercado más limitado, denominado nicho. La ventaja
para conseguir este nicho puede ser tanto de costes
como de diferenciación.
55
El análisis DAFO
• El análisis resume:
– El entorno empresarial: oportunidades y amenazas
– Las capacidades estratégicas: fortalezas y debilidades
• Se utiliza para las comparaciones con los competidores
• Ayuda a centrar el análisis sobre las elecciones futuras y el
grado en que la organización es capaz de respaldar estas
estrategias
• Peligros del análisis DAFO
– Puede dar lugar a listas muy largas: hay que tener claro
qué es lo que realmente tiene importancia
– Generalizar demasiado: no es sustituto de un análisis
riguroso
56
Oportunidades externas potenciales Amenazas externas potenciales
• Entrar en nuevos mercados o • Entrada de nuevos competidores con
segmentos costes más bajos (extranjeros o no)
• Atender a grupos adicionales de • Incremento en las ventas de los
clientes productos sustitutivos
• Ampliación de la cartera de productos • Crecimiento lento del mercado
para satisfacer nuevas necesidades de • Cambio en las necesidades y gustos
los clientes de los consumidores
• Crecimiento rápido del mercado • Creciente poder de negociación de
• Diversificación de productos clientes o proveedores
relacionados • Vulnerabilidad a la recesión y al ciclo
• Integración vertical (hacia delante o empresarial
hacia atrás) • Cambios adversos en los tipos de
• Eliminación de barreras comerciales en cambio y en las políticas comerciales
mercados exteriores atractivos de otros países
• Complacencia entre las empresas • Incremento de barreras y requisitos
rivales reglamentarios costosos
• ¿Otras? • Cambios demográficos adversos
• ¿Otras?
57
Puntos fuertes internos potenciales Puntos débiles internos potenciales
• Capacidades fundamentales en actividades • No hay una dirección estratégica clara
clave • Incapacidad de financiar los cambios
• Recursos financieros adecuados necesarios de estrategia
• Habilidades y recursos tecnológicos • Falta de algunas habilidades o capacidades
superiores clave
• Propiedad de la tecnología principal • Atraso en I+D
• Mejor capacidad de fabricación • Costes unitarios más altos que
• Ventajas en constes competidores directos
• Acceso a economías de escala • Rentabilidad inferior a la media
• Ventaja en curva de experiencia • Debilidad de la red de distribución
• Habilidades para innovación productos • Débil imagen en el mercado
• Buena imagen en consumidores • Habilidades de marketing por debajo de la
• Productos bien diferenciados y valorados en media
el mercado • Seguimiento deficiente en la implantación
• Líder en el mercado de la estrategia
• Mejores campañas de publicidad • Exceso de problemas operativos internos
(sistemas ineficientes)
• Estrategias específicas o funcionales bien • Cartera de productos limitada
ideadas y diseñadas
• Aislada, en cierta medida, de fuertes • Instalaciones obsoletas
presiones competitivas • Falta de experiencia y de talento gerencial
• Capacidad directiva • ¿Otras?
• Flexibilidad organizativa
• ¿Otras?
58
El análisis DAFO (ejemplo)
Análisis externo Amenazas Oportunidades
59
El control en la estrategia
Comprobar que todo se hace según los
planes establecidos de manera que se logren
los fines de la organización
Consiste en comparar los resultados
obtenidos con los resultados esperados de
la organización (objetivos)
Ante posibles diferencias, los directivos han
de emprender acciones correctoras para
disminuir las desviaciones
Contraportada
61
TEMA 3
Bibliografía básica: Fernández, E., Junquera, B. y del Brío, J.A; “Iniciación a los
negocios. Aspectos directivos”. Ed. Paraninfo. Madrid, 2008: (Capítulos 5 y 6)
TEMA 3. LAS FUNCIONES
ADMINISTRATIVAS DE LA EMPRESA
2
1. Gerencia y dirección de la empresa
3
Planificación
Seleccionar
objetivos y formas
de alcanzarlos
Dirección
Influir para motivar
al personal
4
DEFINICIÓN DE GERENCIA
“es la consecución de los objetivos organizativos en forma
adecuada y eficaz, planificando, organizando, dirigiendo y
controlando los recursos”
Daft, R. L. 2003.
5
Niveles
Directivos
Alta
Jerarquía
dirección
Responsabilidad
Tareas administrativas Mandos
intermedios
Número de personas a Supervisores o nivel
su cargo... operativo
Operarios
6
7
Funciones de la dirección
8
Roles informativos:
Se trata de todo el trabajo relacionado con la recogida y
transmisión de información. Hay tres papeles:
Monitor o vigilante: Los directivos buscan activamente
información tanto en el interior como en el exterior de la
empresa. Buscan información fiable, disponible en el
momento adecuado, organizada y pertinente (no superflua).
Difusor: El directivo es el encargado de transmitir
información dentro de la organización.
Portavoz: El directivo transmite la información adecuada al
exterior de la empresa sobre los planes y programas que se
van a realizar. El directivo es el interlocutor y un experto en
las relaciones dentro del sector.
9
Roles interpersonales:
Se trata de todas las actividades que realizan los directivos en
contacto con otras personas, tanto dentro como fuera de la
organización. Hay tres roles:
Cabeza visible: El directivo ostenta la representación de la
empresa en el exterior. Es la imagen de la empresa cuando
hay algún problema, aunque también actúa en actos
protocolarios en representación de la empresa como
conferencias, recepciones oficiales, etc
Líder: Una de las tareas fundamentales. Consiste en:
* Motivar y estimular a los empleados.
* Seleccionar y recompensar al equipo
* Interactuar con los trabajadores para que realicen
convenientemente las actividades de la empresa
Enlace: En sus relaciones personales y profesionales, el
directivo debe establecer una amplia red de contactos y
fuentes de información tanto internas como externas.
10
Roles decisionales:
Son aquellos relacionados con la toma de decisiones en
la empresa. Hay tres roles:
Emprendedor: El directivo toma iniciativas y busca
oportunidades para la empresa. Intenta adelantarse a los
acontecimientos. Buscar nuevos mercados, nuevos
productos o procesos y nuevas formas de gestión.
Gestor de anomalías: El directivo está continuamente
solucionando problemas.
Asignador de recursos: El directivo asigna los recursos
disponibles a distintas actividades, unidades o puestos.
Debe evaluar la importancia de cada opción y establecer
prioridades. uno de los recursos más importantes de la
organización es su propio tiempo.
Negociador: El directivo establece acuerdos negociando en
representación de la organización.
11
Resumen de Roles
CATEGORÍA FUNCIÓN ACTIVIDAD
Informativa Vigilante Busca y recibe información parar desarrollar un
conocimiento profundo de la organización y entorno.
Difusor Envía información a otros miembros de la organización
1. Niveles directivos:
Decisiones estratégicas
Decisiones tácticas
Decisiones operativas
2. Funciones directivas:
Decisiones de producción
Decisiones de comercialización, etc.
13
3. Horizonte temporal:
Decisiones de largo plazo
Decisiones de corto plazo
14
b) Estilos de decisión
Varían en función de 2 dimensiones: orientación a
valores y tolerancia a la ambigüedad.
ORIENTACIÓN A VALORES
PREOCUPACIÓN POR PREOCUPACIÓN
ASPECTOS TÉCNICOS POR PERSONAS Y
Y DE TAREA ASPECTOS
SOCIALES
ALTA ANALÍTICO CONCEPTUAL
TOLERANCIA
A LA BAJA DIRECTIVO DE
AMBIGÜEDAD COMPORTAMIENTO
15
3. La toma de decisiones en la empresa
ELEMENTOS DEL PROBLEMA DE DECISIÓN:
• Estrategias (Ei)
• Estados de la naturaleza(Sj)
Situaciones posibles que pueden presentarse en el
entorno en que actúa la empresa y que se componen de
variables no controlables por la empresa
Estados de la naturaleza
S1 S2 … Sj … Sm
E1 R11 R12 … R1j … R1m
E2 R21 R22 … R2j … R2m
Estrategias
...
.
..
..
..
.
.
.
.
Ei Ri1 Ri2 … Rij … Rim
...
...
.
.
..
.
.
.
.
En Rn1 Rn2 … Rnj … Rnm
17
DECISIONES SEGÚN AMBIENTE DE DECISIÓN:
El nivel de información determina el tipo de ambiente de decisión o enfoque
de decisión:
18
1. CRITERIOS DE DECISIÓN EN SITUACIONES DE CERTEZA
Sj
Ei (i= 1,2, .... n) Diferentes “Estrategias”
E1 R1j Sj “Estado de la naturaleza” que se va a presentar
E2 R2j
de decisión:
.
..
.
Ei Rij
Mejor Rij (i= 1,2, … n)
.
.
En Rnj
19
2. CRITERIOS BÁSICOS DE DECISIÓN EN SITUACIONES DE
INCERTIDUMBRE
HIPÓTESIS DE PARTIDA:
El sujeto decisor conoce los posibles estados de la naturaleza (Sj)
que se pueden presentar, pero desconoce su probabilidad
incertidumbre total
El criterio de decisión dependerá de:
- Aversión/Propensión al riesgo
- Actitud optimista/pesimista
CRITERIOS DE DECISIÓN:
– Criterio de Laplace
– Criterio Optimista
– Criterio de Wald
– Criterio de Hurwicz
– Criterio de Savage
20
CRITERIO DE LAPLACE
Considera que los diferentes estados de la naturaleza (Sj) tienen la
misma probabilidad de ocurrencia (1/m)
S1 S2 … Sj … Sm
E1 R11 R12 … R1j … R1m
E2 R21 R22 … R2j … R2m
...
..
..
..
...
.
.
Ei Ri1 Ri2 … Rij … Rim
...
..
..
..
...
.
.
En Rn1 Rn2 … Rnj … Rnm
1/m 1/m 1/m 1/m
21
CRITERIO OPTIMISTA
Decisor Optimista, propenso al riesgo y especulador
Considera para cada estrategia (Ei) “el mejor resultado posible (Rij)”, y
entre todos ellos, elige “el Mejor”
S1 S2 … Sj … Sm
E1 R11 R12 … R1j … R1m mejor R1j
E2 R21 R22 … R2j … R2m mejor R2j
...
..
..
..
...
.
Ei
.
Ri1 Ri2 … Rij … Rim mejor Rij
...
..
..
..
...
.
.
En Rn1 Rn2 … Rnj … Rnm mejor Rnj
Criterio de decisión:
Ingresos o Beneficios Maxi (max Rij)
Mejori (mejor Rij)
Gastos o Costes Mini (min Rij)
22
CRITERIO PESIMISTA O DE WALD
Decisor Prudente y conservador, adverso al riesgo y pesimista
Considera para cada estrategia (Ei) “el peor resultado posible (Rij)”, y
entre todos ellos, elige “el Mejor”
S1 S2 … Sj … Sm
E1 R11 R12 … R1j … R1m peor R1j
E2 R21 R22 … R2j … R2m peor R2j
...
..
..
..
...
.
Ei
.
Ri1 Ri2 … Rij … Rim peor Rij
...
..
..
..
...
.
.
En Rn1 Rn2 … Rnj … Rnm peor Rnj
Criterio de decisión:
Ingresos o Beneficios Maxi (min Rij)
Mejori (peor Rij)
Gastos o Costes Mini (max Rij)
23
CRITERIO DE HURWICK U OPTIMISMO PARCIAL
Hurwick crítica los métodos anteriores por tomar posiciones extremas
• Considera para cada estrategia (Ei):
— “el mejor resultado posible (Rij)” R
— “el peor resultado posible (Rij)” r
• Pondera cada uno en función de la propensión o aversión al riesgo del
decisor:
— , coeficiente de propensión al riesgo o grado de optimismo
— =(1-), coeficiente de aversión al riesgo o grado de pesimismo
S1 S2 … Sj … Sm mejor peor
E1 R11 R12 … R1j … R1m R1j r1j ·R1j + ·r1j
E2 R21 R22 … R2j … R2m R2j r2j ·R2j + ·r2j
S1 S2 max Cij
E1 C11 C12 C12 C11 = R11 - R11= 0 C12 = R22 - R12
E2 C21 C22 C21 C21 = R11 - R21 C22 = R22 - R22= 0
26
3. CRITERIOS BÁSICOS DE DECISIÓN EN SITUACIONES DE RIESGO:
LOS ÁRBOLES DE DECISIÓN
Árboles de decisión:
Técnica utilizada para la solución de decisiones secuenciales
Es una representación gráfica del problema (grafo) que nos
permite obtener resultados finales teniendo en cuenta las
diferentes combinaciones entre:
• Las estrategias (Ei) a adoptar
• Los estados de la naturaleza (Sj) que se pueden presentar y su
probabilidad de ocurrencia (Se conoce Sj y sus probabilidades)
27
Organización de Empresas Introducción a las Decisiones Empresariales
Nudo final
Representan los resultados finales fruto de la combinación de Ei
y Sj
Ramas
— Cuando parten de un nudo decisional estrategias
— Cuando parten de un nudo aleatorio estados de la naturaleza
Ejemplo
* Influye la experiencia??
* Influyen las emociones o las percepciones??
* Influye el contexto en el que se realiza??
32
Procesos para transformar los datos en información
Contextualización conocimiento del propósito
Categorización conocimiento de las unidades de análisis
Cálculo análisis matemático-estadístico de los datos
Corrección eliminación de datos erróneos
Condensación resumen de los datos de forma concisa
33
Los MIS apoyan la dirección estratégica y todos los niveles de
decisión en la empresa.
¿Qué consecuencias ha tenido para la empresa el desarrollo de los
Sistemas de Información para la gestión (MIS)?
Ayudan a mejorar la posición competitiva
Permiten ser más “sensibles” a los clientes
Facilitan el acceso a mercados
Capacitan a la empresa para determinadas operaciones como
joint ventures, asociaciones y alianzas estratégicas, o para
mejorar los canales de distribución
Mayor información de clientes y competidores
Se reducen las distancias y se disuelven las fronteras
Influyen en la estructura de las empresas
Representan para la empresa un riesgo de convertirse en
depósitos de información
Mejora la colaboración con clientes, proveedores y otra
organizaciones (ejemplo: intranet, groupware y extranet)
34
5. La toma de decisiones y la ética en los
negocios
El papel de la ética y la RSC ha mejorado su posición en las
organizaciones (recordar video RSE)
Ha habido múltiples ejemplos que justifican la desconfianza en la ética
de los negocios.
Un “dilema ético” es una situación, problema u oportunidad en la
cual un individuo tiene que escoger entre varias acciones, cada
una de las cuales, de ser la adoptada, conlleva consecuencias
positivas y negativas desde una perspectiva ética.
De la concepción ética de las organizaciones se deriva su postura de
RSC.
Una de las principales consecuencias del cuestionamiento ético de las
organizaciones está en las reacciones de sus stakeholders.
35
Una «decisión correcta» desde el punto de vista ético es la que
mejor preserva los derechos de los individuos a quienes afecta,
por lo que, al adoptar una decisión, hay que tener presentes los
siguientes derechos, los cuales, por otra parte, influyen en el
funcionamiento de la organización: 1) promesas cumplidas, 2) buena
fe y confianza, 3) ayuda recíproca, 4) respeto por las personas, 5)
respeto por la propiedad, 6) proceso justo, 7) privacidad, 8) libre
consentimiento, 9) libertad de conciencia y expresión, 10) derecho a
no ser discriminado, 11) derecho a un entorno de trabajo seguro y
saludable y 12) derecho a la seguridad en el empleo.
36
Contraportada
37
TEMA 4
Bibliografía básica: Fernández, E., Junquera, B. y del Brío, J.A; “Iniciación a los
negocios para ingenieros”. Ed. Paraninfo. Madrid, 2008: (Capítulo 3)
TEMA 4. LOS RECURSOS HUMANOS
EN LA EMPRESA
2
1. Los recursos humanos y el capital humano
La dirección de RRHH se refiere a las
filosofías, políticas y prácticas que usa una
organización para modificar los
comportamientos de sus trabajadores.
Incluye actividades relacionadas con la
contratación, capacitación y desarrollo,
revisión y evaluación del desempeño, y
compensación.
El uso estratégico de estas actividades puede
mejorar la efectividad de la organización.
3
1. Los recursos humanos y el capital humano
Capital Humano
Competencia Genérico
• Válido en muchas
• Lo que saben hacer los empresas/ situaciones
trabajadores
Específico
• Valido para una
empresa/contexto específico
Compromiso
• Lo que se esfuerzan los
trabajadores por hacer bien
su trabajo
4
Peculiaridades del Capital Humano
5
¿Qué se hace en un departamento de
R.H.?
• Trabajar para la mejorar/adecuar el Capital Humano
Competencia
Compromiso
6
Capital Resto de Recursos
Capacidades
humano intangibles y tangibles
1. Son valiosos
2. Son raros VENTAJA
3. Son difíciles de imitar COMPETITIVA
4. Son insustituibles
Planificación
Contratación
Dirección Efectividad
Capacitación y Desarrollo
Recursos
Humanos
Revisión y Evaluación
Compensación
8
Planificación y Análisis de Puestos
Planificación Estratégica Empresa
Pronóstico DEMANDA
Necesidades =
OFERTA
Planificación de RR.HH.
DEMANDA PERSONAL
EXCEDENTE
Comparación
DE
TRABAJADORES
Predicción
Disponibilidad
ESCASEZ
DE
OFERTA PERSONAL TRABAJADORES
9
Análisis de puestos
10
Puesto: Ayudante de ventas
ANALISTA: Sesco Consultores
FECHA ANÁLISIS/SUPERVISIÓN: 15-09-11/18-09-11
VENTAJAS • INTERNET
• SENCILLO/BARATO • RECOMENDACIONES
• EFECTO MOTIVADOR • ANUNCIOS EN PRENSA
INCOVENIENTES • AGENCIAS DE EMPLEO
• LIMITADO • ASOCIACIONES PROFESIONALES
• RESTA FLEXIBILIDAD • UNIVERSIDADES
12
SELECCIÓN
SELECCIONAR A CANDIDATOS MÁS
ADECUADOS PARA PUESTOS VACANTES
CONSIDERACIONES BÁSICAS
HERRAMIENTAS
1. Número elevado de candidatos
• FORMULARIOS DE SOLICITUD
2. Adecuación cultura empresarial y
• CURRÍCULOS
actitud del trabajador
• VERIFICACIÓN DE REFERENCIAS
3. No centrarse en conocimientos y
• ENTREVISTA
habilidades de fácil adquisición con
• PRUEBA DE TRABAJO
formación
• CENTRO DE EVALUACIÓN
4. Habilidades críticas, comportamientos y
actitudes cruciales para el éxito
5. Varias rondas de entrevistas
6. Mostrar la importancia de los
trabajadores para la organización
7. Cierre con valoración de los resultados
13 de la selección
Formación: capacitación y desarrollo profesional
CAPACITACIÓN DESARROLLO
Gestionando
• Carrera Laboral
su experiencia
CAMINOS EN
LA CARRERA
15
Enfoques más personales para capacitar a los empleados con
empleos visibles o directivos de nivel superior: entrenamiento
(coaching), tutoría (mentoring) y asesoramiento (counselling)
ENTRENAMIENTO
Proceso interactivo mediante el cual Fases del proceso
los directivos tratan de solucionar
problemas de rendimiento o
desarrollar la capacidad de los
empleados. 1) Observación
2) Discusión
Se basa en la colaboración. 3) Entrenamiento
Vínculo emocional entrenador-pupilo. activo
Componentes: 4) Seguimiento
1.Ayuda técnica
2.Apoyo personal
3.Reto individual
16
TUTORÍA
PSICOSOCIALES
Un empleado establecido guía el desarrollo de un Realzan un sentimiento de
trabajador menos experimentado. competencia, claridad de la
• Método de capacitación en el trabajo identidad y eficacia an la
• Bajo coste y fácilmente aplicable. actuación profesional
• Método más rápido y eficaz de aprendizaje en el (consejo, aceptación,
lugar de trabajo. confirmación y amistad).
• Puede incrementar las competencias, logros y
comprensión de la organización de los PROFESIONALES
empleados. Aprendizaje de técnicas y
• Ayuda al desarrollo personal mediante funciones procesos y preparación para
profesionales y psicosociales. avanzar en la empresa
• Mayor alcance que el coaching. (patrocinio, entrenamiento,
protección, desafío,
a) Desarrolla el capital exposición y visibilidad).
BENEFICIOS humano de la empresa
b) Transferencia de
importantes
conocimientos tácitos
c) Retención de empleados
17 más valiosos
ASESORAMIENTO PSICOLÓGICO
El counselling es una profesión desarrollada por el psicólogo americano Carl
Rogers, en los años 50 en Estados Unidos, siendo conocida en Europa por los
años 70. La misma consiste en un proceso de interacción entre el counselor y el
cliente, con el objetivo de ayudar al individuo con respecto a un problema que
atraviesa, bien sea en el ámbito laboral, familiar, amoroso, entre otros.
Fijo
Incremento por
Directa
méritos
Incentivos Variable
Extrínseca
Programas de
Retribución Protección
Indirecta Servicios
(prestaciones)
Tiempos no
Intrínseca trabajados
…
20
RETRIBUCIÓN EXTRÍNSECA O MONETARIA
DIRECTA INDIRECTA
1. SALARIO BASE: Pago según el PRESTACIONES: PAGOS O
puesto (factores de evaluación del SERVICIOS EN ESPECIE
puesto: condiciones de trabajo, 1.PROGRAMAS DE PROTECCIÓN:
capacidad requerida, conocimientos públicos (Seguridad Social, desempleo e
necesarios y responsabilidad). incapacidades) y privados (pensiones,
2. INCREMENTO POR MÉRITOS: seguros). Son beneficios al empleado y
Retribuciones periódicas con carácter su familia.
consolidable. 2.SERVICIOS O RETRIBUCIONES EN
Criterios: ESPECIE: Mejora calidad de vida del
a)Según el rendimiento. trabajador y su familia. Ej. Automóvil,
b)Según la antigüedad. vivienda, asesoramiento, guarderías.
3. INCENTIVOS: Ligados al nivel de 3.RETRIBUCIÓN POR TIEMPO NO
rendimiento del empleado (individual o TRABAJADO: Vacaciones, días festivos,
en grupo). bajas por enfermedad o permisos
No son periódicas ni consolidables. personales. Es la misma para todos los
Pretenden influir en el comportamiento. empleados a tiempo completo (Convenio
Ej. Participación en beneficios, en Colectivo).
ganancias, acciones.
21
Y las retribuciones intrínsecas……¿cuáles son?
22
Retención y ruptura laboral
• Seguridad en el empleo: compromiso duradero de la empresa con sus
trabajadores. Potencia la promoción interna.
a) Facilita la creación y retención de capital humano específico.
b) Ahorro en costes de contratar en el mercado externo.
c) Genera incentivos positivos -motivación por ascensos-
• Despidos: Rompen la confianza trabajador-organización, y causan
efectos adversos en los “supervivientes”, además de suponer unos
costes fijos elevados y transferencia de activos estratégicos a
competidores. Reduce costes a corto plazo de forma rápida.
• Recolocación: ayudar a los despedidos a obtener empleo en otro lado
(OUTPLACEMENT).
• Trabajadores Eventuales para mayor flexibilidad y menor coste.
• Posibles pérdidas de empleados: jubilación, renuncias (entrevista de
salida), desempeño deficiente.
23
3. Nuevos temas en recursos humanos
Estrés
• Respuesta fisiológica y emocional ante estímulos
que genera incertidumbre y falta de control.
• Resultados:
– Frustración
– Ansiedad
• Nivel de Estrés Varía según la persona
• Cierto nivel de estrés puede ser positivo:
– Ejemplo de los pescadores japoneses
24
Clima Laboral
• Satisfacción del trabajador = mejora del rendimiento
Mejora calidad de vida laboral.
• Algunos ejemplos:
– Compensaciones adecuadas y justas
– Trabajos que desarrollan habilidades humanas
– Seguridad
– Crecimiento personal
– …
25
Teletrabajo
• Consiste en realizar desde fuera de la oficina el
trabajo que generalmente se realiza dentro de la
empresa.
• Requiere del uso de TICs
26
Outplacement
Conjunto de técnicas para reubicar
trabajadores cuando por fusiones,
adquisiciones y reestructuraciones
hay que prescindir de parte del
personal. Se trata de contenerlos y
reorientarlos, para facilitarles una
positiva reinserción laboral y que
no se vea afectada su reputación
en el mercado de trabajo ni su vida
familiar
27
Contraportada
28
TEMA 5
LA TOMA DE DECISIONES EN LA
EMPRESA (I): LA FUNCIÓN DE
PRODUCCIÓN
2
1. Concepto de función de producción IKEA
Entorno
Objetivos
Factores Proceso de
Resultados
productivos transformación
- Productos: bienes/servicios
- Creativos - Tareas
- Subproductos y residuos
- Elementales - Flujos (Itinerarios)
- Influencias socio-culturales
- Directivos - Almacenamiento
Retroalimentación
4
…y no olvidar que -Sean intangibles
también se producen -Producción y consumo sean simultáneos
servicios, aunque… -Sean perecederos: no almacenables
-Sean heterogéneos
5
2. Objetivos de la función de producción
La función de producción tiene unos objetivos o prioridades
competitivas básicas:
Eficiencia
Calidad
Tiempo de entrega
Flexibilidad
Servicio
Protección del medio ambiente
6
LA EFICIENCIA
• Grado de consecución de los objetivos en relación a los costes
incurridos: a menos costes, más eficiencia.
• Vinculación eficiencia – coste:
– Coste de producción: Coste de las Compras + Coste de
Fabricación y Transporte.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTES
COSTES FIJOS (CF)
COSTE TOTAL (CT) = CF + CV
COSTES VARIABLES (CV)
COSTES DIRECTOS
VINCULACIÓN COSTE AL PRODUCTO
COSTES INDIRECTOS
CT CF CV
CT* =
Q Q
8
UMBRAL DE RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO (UR)
UMBRAL DE RENTABILIDAD O
PUNTO MUERTO (UR) € I
i os
c
Volumen producción y ventas que n e fi Ct
cubre todos los costes fijos y costes Be
variables
Cv
• Si Ct = It BENEFICIO = 0 as
d id Cf
r
Pe
• A partir de UR (Q0) BENEFICIOS
• Por debajo de UR PÉRDIDAS Q
Q0
9
UMBRAL DE RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO (UR)
CT = CF+CV = CF + (Cv x Q)
UMBRAL DE RENTABILIDAD
IT = p x Q
(p-Cv) x Q0 = CF
10
Una de las medidas de eficiencia más utilizadas es la
PRODUCTIVIDAD
11
12
Productividad de la tierra:
Ej: Utilizando mejores semillas, método de cultivo y más fertilizantes es
posible elevar la producción de un producto agrícola en un terreno con una
determinada superficie. Si pasamos de 1.000 a 1.300 kgs. de producción la
productividad habrá aumentado un 30%
p1P1+ p2P2+…+pnPn
La productividad del año 0, será: PG0=
f1F1+ f2F2+…+fmFm
Para calcular la productividad del año 1 (PG1) y compararla con la del año 0, suele
considerarse valores constantes del año 0 (de precios y costes) y la variación en las
cantidades de productos (∆Pi) y factores (∆Fj) respecto al año 0. Es decir, se utilizan
precios y costes del año 0 y cantidades del año 1.
14 Índice de PG (IPG) = PG1 / PGo Tasa de PG (TPG) = IPG – 1 = (PG1- PGo) /PGo
Una empresa dispone de la siguiente información relativa a los factores
productivos que utiliza en su proceso productivo y a los productos que fabrica:
AÑO 2014 AÑO 2015
Factores Unidades Coste Unidades Coste (euros)
productivos (euros)
Acero 10.000 kg 200.000 12.000 kg 215.000
Mano de 5.000 horas 150.000 4.800 145.000
obra horas
Energía 12.000 kw 7.000 11.500 kw 7.000
En cuanto a la producción se sabe que:
AÑO 2014 AÑO 2015
Producción Total en Euros Unidades Total en Euros Unidades
18
SATO SAN
RECUERDE
3 DEFECTOS
POR 10.000 ESTOY
EN ELLO
SEÑOR
19
C/ Calidad como valor en relación al precio.
20
EL PLAZO DE ENTREGA
• Tiempo que tarda la empresa en diseñar el producto,
entregarlo en el momento en que el cliente lo
necesita, así como la fiabilidad con que lo hace.
LA FLEXIBILIDAD
• Capacidad de cambiar fácilmente los volúmenes de
producción, así como de mezclar distintos tipos de
productos, ya sean diferentes o nuevos, para adaptarse
al cliente.
• Se obtiene con plantas, procesos y trabajadores
flexibles, así como estrategias que usan la capacidad
de otras organizaciones.
21
EL SERVICIO
• Servicios de valor añadido: preventa y postventa.
• Para diferenciarse de la competencia y obtener
ventaja competitiva aunque el bien sea estándar.
23
3. Tipos de sistemas productivos
TIPOS DE PROCESOS CARACTERÍSITICAS
PROYECTO B-777 Producto único y exclusivo (un barco).
Flexibilidad de adaptación al cliente.
Trabajadores cualificados con visitón global del producto.
25
4. Planificación de la producción
a) Mercado en expansión
1. LOCALIZACIÓN b) Nuevos productos o servicios
c) Agotamiento de fuentes de
Decisiones sobre las instalaciones materias primas
No muy frecuentes, motivadas por: d) Obsolescencia de plantas
e) Presión de la competencia
ALTERNATIVAS: f) Cambios en recursos, presiones
políticas y económicas regionales
1. Expandir una instalación g) Fusiones y adquisiciones
existente FACTORES QUE INLUYEN
2. Añadir nuevas instalaciones Recursos Humanos
en lugares nuevos Entorno Local
3. Cerrar instalaciones y abrir Infraestructuras
otras en mejores lugares Recursos materiales
Recursos financieros
Factores relativos al proceso
26 Factores relativos a los outputs
NIVELES DE LOCALIZACIÓN
Disponibilidad
Calificación
Costes laborales
Productividad de la mano de obra
Legislación laboral
Grado de sindicación
Disponibilidad de viviendas
Calidad de vida
FACTORES INFLUYENTES EN LA LOCALIZACIÓN (II)
Clima
Cultura
Idiomas
Barreras comerciales
Inestabilidad política
Estabilidad del tipo de cambio
FACTORES INFLUYENTES EN LA LOCALIZACIÓN (III)
C.- INFRAESTRUCTURAS
Infraestructuras de comunicación
Infraestructuras de transporte
Disponibilidad y coste
de las materias primas
Proveedores
Energía
Terrenos
FACTORES INFLUYENTES EN LA LOCALIZACIÓN (IV)
Servicios bancarios
Disponibilidad de recursos
Subvenciones, ayudas e F.- FACTORES RELATIVOS
incentivos fiscales AL PROCESO
Fuentes de datos
Servicios informáticos y
de consultoría
Investigación
Tecnología
Almacenamiento y servicios
de mantenimiento
FACTORES INFLUYENTES EN LA LOCALIZACIÓN (V)
Legislación medioambiental
Eliminación de residuos
Proximidad al mercado potencial
Localización y actitud
de la competencia
FACTOR PREFERENCIAL
2. DISEÑO DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.1.CAPACIDAD
El output por período que puede obtenerse con los recursos
actuales en condiciones de operación normales
Costes
Medios F
Precio
de
Mercado
Q1 Q Q2 Q3 Producción
0 por
periodo
Qo = Capacidad Eficiente.
Q3= Capacidad Pico.
(Q1,Q2)= Capacidad real.
34
2.2.DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
El proceso de ordenación física de los elementos industriales, de
modo que constituyan un sistema productivo eficaz y eficiente
DISEÑOS BÁSICOS
35
Distribución por procesos Distribución por producto
Línea de fabricación B
Tornos
Línea de fabricación A
Fresadoras
Recepción
Embarque
Taladros
T T T
F F F F
T T t t
Inspección Ensamblado
E E
Pintura Almacén de
Almacén productos
de terminados Línea de
materiales P ensamblado final
P
Línea de
fabricación C
Recepción Embarque
36
Tornos Taladros
F F Ta Ta
To To
Ta Ta
To To F F
R R
Distribución To To F F
Rectificación
Fresadoras
por procesos E E
R R
Recepción y
Ensamblaje
Embarque R R
E E
Área de
To To F Ta
Distribución ensamblaje
Célula 1
celular R
E
Célula 2
Recepción
To F R R E
To F Ta Embarques
37 Célula 3
Distribución por PROCESOS o funcional
VENTAJAS INCONVENIENTES
38
Distribución por PRODUCTOS
VENTAJAS INCONVENIENTES
39
Distribución CELULAR
VENTAJAS INCONVENIENTES
40
Distribución DE PUNTO FIJO
VENTAJAS INCONVENIENTES
41
2.3. TECNOLOGÍA DE PROCESO
La automatización suministra a un proceso medios técnicos que
eliminan la presencia humana-
1. Los robots
ELEMENTOS 2. Los sistemas de fabricación flexible (FMS)
REPRESENTATIVOS 3. El CAD/CAM (diseño/producción asistida por
ordenador)
4. La fabricación integrada (CIM)
3. LOGÍSTICA
Proceso de dirección de proporcionar un flujo de los materiales y
de los productos terminados al mercado en orden.
OBJETIVOS
CÍRCULOS DE CALIDAD
44
CÍRCULOS DE CALIDAD
Es un Grupo orientado a la solución de problemas y
mejoras de los procedimientos
Características:
– Grupos reducidos (4-15). ¿8?
– Empleados con tareas similares u objetivos
comunes + Supervisor ¿jefe círculo?
– Participación voluntaria y Regular
– Formación específica a los integrantes
– Elección autónoma de proyectos a estudiar
– Puede recabar ayuda exterior. Metodológica
(Asesor sobre reuniones) y/o Técnica
– El Círculo presenta sus conclusiones a Dirección
45
CÍRCULOS DE CALIDAD
Objetivos de los Círculos de calidad
– Crear un buen área de trabajo.
– Incorporar mejoras en los procedimientos
– Reflexión, sensatez y fomentar pensamiento
– Mejorar renta de los asalariados (estabilidad)
Considera que el consumo de estos recursos escasos por cada producto es el siguiente:
Mano de obra: 0’25 horas por cada silla; 0’5 horas por cada mesa; 1 hora por cada armario.
Maquinaria: 0’1 horas maquinaria /silla; 0’15 horas maq. /mesa; 0’5 horas maq. /armario.
3º) Identificar cuáles son los recursos escasos y las cantidades existentes
de los mismos
52
TEMA 6
LA TOMA DE DECISIONES EN
LA EMPRESA (II): LA FUNCIÓN
FINANCIERA
2
1. Estructura económico-financiera de la empresa
ACTIVO PASIVO
ESTRUCTURA ECONÓMICA ESTRUCTURA FINANCIERA
CONJUNTO INVERSIONES CONJUNTO FUENTES FINANCIERAS
ACTIVO PASIVO
CORRIENTE CORRIENTE
ACTIVO
PASIVO
NO CAPITALES
NO
CORRIENTE PERMANENTES
CORRIENTE
3
ACTIVO = PASIVO
• MATERIAS PRIMAS
• PRODUCTOS
ACTIVO SEMITERMINADOS • PROVEEDORES
• PRODUCTOS PASIVO • PRÉSTAMOS A
CORRIENTE
(Activo que puede hacerse TERMINADOS CORRIENTE CORTO PLAZO
líquido –convertirse en (Obligaciones a corto plazo
dinero- en menos de 1 año)
• TESORERÍA de la empresa)
• CLIENTES
• FONDOS PROPIOS
(A – P Exigible)
• INMOVILIZADO
MATERIAL - CAPITAL
CAPITALES
ACTIVO NO • INMOVILIZADO - RESERVAS
INMATERIAL PERMANENTES
CORRIENTE (Patrimonio Neto + Obligaciones
• PASIVO NO
(Inmovilizado) • INMOVILIZADO a largo plazo de la empresa) CORRIENTE
FINANCIERO
(Inversiones duraderas de la
empresa)
- PRÉSTAMOS
4
financia a
PASIVO CORRIENTE ACTIVO CORRIENTE
financian a
CAPITALES PERMANENTES ACTIVO NO CORRIENTE
Aunque en teoría, la financiación podría ser así, no es recomendable ya que
presenta peligro de insolvencia para la empresa . El FR sirve para evitarlo.
ACTIVO CAPITALES
PERMANENTES:
NO CORRIENTE
PASIVO
NO CORRIENTE
FONDO DE +
ACTIVO ROTACIÓN NETO
CORRIENTE PASIVO
CORRIENTE
• Largo plazo
FUENTES FINANCIERAS ADQUISICIÓN BIENES
• Corto plazo
OBJETIVO FINANCIERO
MAXIMIZAR VALOR DE AMENAZA DESPIDO
MERCADO DE LA EMPRESA CAUSAS MERCADO LABORAL
(Maximizar riqueza del OPA
7 accionista: precio acciones)
CICLO FINANCIERO
GASTOS INDIRECTOS
CLIENTES
CICLO LARGO
ADQUISICIÓN PROCESO
DEPRECIACIÓN
ACTIVO FIJO AMORTIZACIÓN
RECURSOS RENOVACIÓN
9 FINANCIEROS
3. El entorno financiero de la empresa
El entorno financiero es la parte del sistema económico en la que
confluyen las economías excedentarias en recursos financieros
(ahorradores) y las deficitarias en recursos (demandantes), y donde se
producen las transacciones que permiten el transvase de fondos de unas a
otras.
Intermediarios financieros:
“El conjunto de instituciones especializadas en
la mediación entre los prestamistas y los
prestatarios últimos de la economía”.
(Cuervo et al., 194).
10
4. La financiación externa de la empresa
Fuentes de financiación: las diversas alternativas de la empresa para
obtener recursos financieros.
Interna: o autofinanciación
Externa: procede del entorno financiero (mercados financieros) y
pueden ser recursos propios y ajenos.
-Reservas
INTERNA -Remanentes Autofinanciación
-Resultados ejercicio
FINANCIACIÓN
PROPIA
-Capital social
-Subvenciones
-Primas de emisión
-Financiación
espontánea
EXTERNA A corto plazo -Créditos, préstamos
-Descuento comercial
-Factoring FINANCIACIÓN
AJENA
-Titulos de renta fija
A medio y largo plazo -Leasing
-Créditos y préstamos
11
5. La autofinanciación
La autofinanciación o financiación interna: los excedentes
financieros que se generan como consecuencia de la actividad
de la empresa y que permanecen en la misma, incorporándose a
su neto patrimonial o como reservas, o bien quedando como
remanentes de beneficios no repartidos o beneficios del ejercicio.
MODALIDADES:
AUTOFINANCIACIÓN DE AUTOFINANCIACIÓN DE
MANTENIMIENTO EXPANSIÓN
12
6. La inversión y sus magnitudes
INVERSIÓN
«TRANSFORMACIÓN DE RECURSOS FINANCIEROS EN BIENES REALES»
ESQUEMA BÁSICO:
-A Q1 Q2 … Qn-1 Qn
0 1 2 … n-1 n
13
CLASIFICACIÓN DE LAS INVERSIONES
- INVERSIONES A C/PLAZO (Compra de materia prima)
• HORIZONTE TEMPORAL
- INVERSIONES A M Y L/PLAZO (Puesta en marcha de
nueva fábrica)
15
7. El valor del dinero en el tiempo
El valor del dinero varía con el tiempo: ¿cobrar hoy o dentro de diez años?
Métodos dinámicos de selección de inversiones: Evitan comparar o sumar
cantidades de dinero referentes a períodos distintos.
Homogeneizar las magnitudes monetarias refiriéndolas todas a un mismo
momento del tiempo: toman un año como referencia y trasladan a dicho año
todas las cantidades. Esto obliga a operar sobre dichas cantidades, según
proceda llevarlas al futuro o al presente:
C0 C1 C2 … Cn-1 Cn
0 1 2 … n-1 n
C1 = C0 + C0 * k = C0 (1+k)
C2 = C1 + C1* K = C1 (1+k) = C0 (1+k) (1+K) = C0 (1+k)2
16 K: Coste de capital o precio del dinero
7. El valor del dinero en el tiempo
- Descontar o Actualizar: valor equivalente que, en el momento
actual, tiene una cantidad de dinero futuro
C0 C1 C2 … Cn-1 Cn
0 1 2 … n-1 n
C0 = Cn / (1+k)n
ACTUALIZAR:
C0 = Cn (1+k)-n
17
EJEMPLOS
1. CAPITALIZACIÓN
Ej: CO=10.000€
factor de
10.400 € 10.816 €
capitalización
1 año 2 año (1+i)n
0
Capitalizar 1 año Capitalizar 1 año
2. DESCUENTO
Ej: C1 = 4.500 € ; C2 = 10.900 € (tipo de descuento 2,5%) Descontar 2 años
factor de
1 descuento
CO C1 n
10.121,73 €
4.500 € 10.900 €
(1 i) 1 0
n 1 2
(1 i) 4.390,24 €
18 Descontar 1 año
8. Evaluación de proyectos de inversión
Métodos alternativos de selección de inversiones:
1. Valor Actual Neto (VAN)
2. Tasa Interna de Retorno (TIR)
3. Periodo de Recuperación
Si el resultado del VAN es negativo, indicara que la suma total de los cobros que general el
proyecto de inversión menos los pagos para su mantenimiento, valorados en un mismo
instante (el momento inicial), no compensa el desembolso realizado y si es positivo si
compensa. Si el VAN es cero la inversión ni crea ni destruye valor.
19
Inconvenientes del VAN:
* Dificultad de emplear una tasa de descuento adecuada para comparar los FC
obtenidos en momentos futuros. El mercado de capitales es imperfecto. Suele utilizarse como
tasa de descuento el coste medio ponderado del capital de la empresa.
* Otra dificultad es la estimación de los FNC, ya que es una cantidad incierta que la
empresa espera obtener.
20
Si r>i , conviene realizar la inversión, ya que se obtiene una rentabilidad superior al mercado.
Si r=i , la empresa ni ganara ni perderá con la inversión.
Si r<i, la inversión no interesa, seria mas interesante dejar el dinero en el banco.
Inconvenientes de la TIR:
No es un calculo fácil, exige el uso de programas informáticos, tablas financieras o utilizar el
procedimiento de tanteo, claro esta para cuando el numero de flujos sea superior a dos,
cosa muy normal.
Discrepancia de evaluación entre el VAN y TIR VAN
Si comparamos el VAN de los dos proyectos A y B, en unos
casos resulta rentable A y en otros B, produciéndose una VAN A
contradicción. El punto de encuentro donde coinciden los
Tasa de
VAN, es el punto de cambio entre la elección de uno u otro, Fisher
21 Tipo de descuento
3. Pay-Back o periodo de recuperación
Es un método de selección de inversiones estático, considera los FNC y opera con ellos
como si simplemente se tratase de cantidades de dinero, con independencia del
momento del tiempo en el que se cobran o pagan.
El objetivo final es determinar el numero de años que se tarda en recuperar el desembolso
inicial. A Qn
Q1 Q2 …………………….
0 1 2 n
Plazo de recuperación
A
p
Q
t 1
t
p representa el plazo de recuperación, según este criterio se seleccionará los proyectos que
recuperen el desembolso cuanto antes, es un criterio que se basa en la seguridad.
22
Desarrollo de VAN y TIR
MÉTODO DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN)
SI VAN > 0 INVERSIÓN RENTABLE
CRITERIO SI VAN = 0 INVERSIÓN INDIFERENTE
DECISIÓN SI VAN < 0 INVERSIÓN NO RENTABLE
Q1 Q2 Qn
VAN = A 1 k (1 k )(1 k ) ... (1 k )(1 k )...(1 k )
1 2 1 2 n
CASOS PARTICULARES:
1º) Tipo de actualización constante (k1=k2= . . . =kn=k)
n Qj
A
Q1 Q2 Qn
VAN = - A + .... =
1 k (1 k ) (1 k ) j
2 n
j 1 (1 k )
Valor Actual Neto
1 1 1
VAN = - A + Q( .... )
1 k (1 k ) 2 (1 k ) n
1 (1 k ) n
= AQ = - A + Q n k
k
1
nk = ∞k = lim 1 (1 k ) n 1
n k k
Q
VAN = -A + Q ∞ k = A
k
Tasa Interna de Rentabilidad
Q1 Q2 Qn
VAN = -A+ 2 .... =0
1 r (1 r ) (1 r ) n
Q1 Q2 Qn
A ....
1 r 1 r 2 1 r n
CASOS PARTICULARES:
1º) Flujos netos de caja constantes 1
1
Q Q Q (1 r ) n
A = 1 r .... = Q n r = Q
(1 r ) 2 (1 r ) n r
A = Q n r = Q = Q
1
∞ r
r
MÉTODOS PARA CALCULAR LA TIR
A A1
r = r1 + (r2 - r1)
A2 A1
EL EFECTO DE LA INFLACIÓN
Q1 Q2 Qn
VAN = -A+ 2 ...
(1 k )(1 g ) (1 k ) (1 g )
2
(1 k ) n (1 g ) n
Q1 Q2 Qn
TIR: A = 2 ...
(1 r )(1 g ) (1 r ) (1 g )
2
(1 r ) n (1 g ) n
EL EFECTO DE LA INFLACIÓN
Q1 (1 f ) Q2 (1 f ) 2 Qn (1 f ) n
VAN = -A+ 2 ...
(1 k )(1 g ) (1 k ) (1 g )
2
(1 k ) n (1 g ) n
Q1 (1 f ) Q2 (1 f ) 2 Qn (1 f ) n
TIR: A= 2 ...
(1 r )(1 g ) (1 r ) (1 g )
2
(1 r ) n (1 g ) n
EL EFECTO DE LA INFLACIÓN
C1 (1 c) P1 (1 p) Cn (1 c) n Pn (1 p) n
VAN = -A+ ...
(1 k )(1 g ) (1 k ) n (1 g ) n
C1 (1 c) P1 (1 p) Cn (1 c) n Pn (1 p) n
TIR: A= ...
(1 r )(1 g ) (1 r ) n (1 g ) n
Contraportada
32
TEMA 7
LA TOMA DE DECISIONES EN LA
EMPRESA (III): LA FUNCIÓN
COMERCIAL
2
1. La función comercial y el Marketing
Una función organizativa y un conjunto de procesos que sirven para
crear, comunicar, ofrecer e intercambiar valor a los clientes, además
de gestionar las relaciones con los mismos de forma que proporcionen
beneficio a la empresa y a todos los públicos objetivos.
(Asociación Estadounidense de Marketing: www.ama.com)
CONSUMIDORES EMPRESAS
NECESIDADES IDENTIFICAR
Investigación
INSATISFECHAS NECESIDADES
de mercados
INSATISFECHAS
DEMANDA OFERTA
MARKETING
INTERCAMBIO
PRECIO (DINERO)
PRODUCTOS
4
MARKETING DE PRODUCTOS
1. Bienes de conveniencia
3. Bienes de especialidad
De gasto
Productos INDUSTRIALES
De capital
MARKETING DE SERVICIOS
5
2. Mercados y proceso de compra
Diferencia entre cliente y consumidor: Padre que compra papilla de bebé
PSICOLÓGICA:
- Motivaciones PERSONAL:
- Percepciones - Estilo de vida
- Capacidad de aprendizaje - Personalidad
- Actitud del individuo COMPORTAMIENTO - Estatus económico
DEL CONSUMIDOR
SOCIAL: CULTURAL:
- Familia - Cultura
- Líderes de opinión - Subcultura
- Grupos de referencia - Clase social
6
Etapas del proceso de compra del consumidor
Tipos de comportamiento de compra
Reconocimiento de la necesidad
Búsqueda de información
Evaluación de alternativas
Decisión de compra
Comportamiento postcompra
Mercados de Consumo
TIPOS DE
MERCADOS Mercados Organizativos
7
3. Factores de influencia en el proceso
de Marketing. El plan de Marketing
FACTORES DEL ENTORNO
PLANIFICACIÓN DE MARKETING
- MERCADO POTENCIAL
CONCEPTO DE DEMANDA
CANTIDAD SOLICITADA POR EL MERCADO
CUANTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES Y DESEOS DE LOS CONSUMIDORES
LA DISTANCIA ENTRE DEMANDA MÍNIMA Y DEMANDA POTENCIAL ES SENSIBLE A
ACCIONES
9 DE MARKETING
4. Selección de los mercados meta
MERCADO: Conjunto formado por todos los compradores reales y
potenciales de un producto.
¿CÓMO?
• DEFINIR MERCADO A SEGMENTAR
• IDENTIFICAR VARIABLES DE SEGMENTACIÓN
• IDENTIFICAR CARACTERÍSTICAS DE CADA SEGMENTO
• EVALUAR ATRACTIVO DE CADA SEGMENTO
• SELECCIONAR SEGMENTOS A LOS QUE DIRIGIRSE (ESTRATEGIAS)
EDAD
VARIABLES INGRESOS
SEXO
SEGMENTACIÓN
PERSONALIDAD / ESTILO DE VIDA
11 ACTITUDES / PREFERENCIAS
ESTRATEGIAS DE SEGMENTACIÓN
POSICIONAMIENTO
Calidad alta
Estudio comparativo de
las decisiones de los A
Calidad baja
12
13
14
5. Sistemas de informacion de Marketing
DIRECTORES DE Inteligencia
MARKETING Datos
Internos Marketing
Acontecimientos
Análisis Resultados del entorno
Apoyo a las
Planificación decisiones de
Investigación
Gestión de Mercado Marketing
Herramientas
estadísticas
Control
Métodos y procedimientos de
recogida y registro de información
útil para la toma de decisiones de INFORMACIÓN DEL
marketing ENTORNO DE MARKETING
15
El diseño, recogida, análisis Es un estudio de lo que los clientes
de datos e información necesitan y desean y la mejor forma
relevante para resolver un de satisfacer esos deseos y
problema concreto de MK necesidades
INVESTIGACIÓN
DE MERCADOS
16
6. Las decisiones de Marketing
Características, gamas, líneas, servicios, garantías,
marcas, envases, ciclo de vida, etc…..
DECISIÓN SOBRE
PRODUCTO
A) Producto
Podemos entenderlo como «un bien cuya combinación de atributos logra atraer la atención del cliente y
proporciona bienestar». Los atributos que incluye, pueden ser, entre otros:
* Diseño
* Tamaño
* Marca
* Empaquetado
1) Diseño
El Diseño hace referencia a la manera de concebir el producto, donde los aspectos referidos a la estética,
forma y calidad refuerzan la belleza y utilidad máxima.
2) Tamaño
Hace referencia a la proporcionalidad entre continente y contenido.
18
19
3) Marca
Es la percepción del consumidor sobre el producto, es decir sobre su imagen, a través de la marca, el
consumidor asocia al producto variables como la calidad, prestigio, funcionalidad o relación adecuada
de precio-calidad. Esta percepción fortalece la lealtad del cliente hacia la empresa.
Cuando los consumidores atribuyen a la marca un valor idealizado y un exponente de fidelización para la
empresa, se habla entonces de marca de culto.
4) Empaquetado
En este concepto se hace referencia al envase, envoltorio, embalaje y etiqueta.
21
B) Precio
Si bien la decisión de precio no es tan meditada como la del producto, es una
variable relevante, porque exige una atención continua.
La fijación del precio debe ser coherente con el resto de las variables del
marketing.
Las empresas necesitan conocer el coste unitario del producto para poder
determinar el coste mínimo aceptable para sobrevivir.
A) Distribución
La función de la distribución persigue conseguir que el consumidor pueda
adquirir el producto donde y cuando lo necesita.
Las empresas utilizan los canales de distribución para distribuir sus productos.
Para ello utiliza los intermediarios, que pueden ser Mayoristas o Minoristas.
26
27
B) Comunicación
Mediante la comunicación comercial se trata de incrementar las ventas dando a conocer
en el mercado el producto o servicio, potenciando la imagen de la empresa o
incentivando la compra del valor.
a) Su carácter masivo
b) Su rapidez
c) Su carácter económico.
d) Su eficacia.
2) Promoción de ventas: Son actividades a corto plazo diseñadas para estimular tanto la
compra del producto como la cooperación de distribuidores.
28
3) Marketing directo
Conjunto de técnicas que facilitan el contacto inmediato y directo del posible comprador
con la empresa a fin de promover un producto.
4) Relaciones públicas
Conjunto de actividades que realiza la empresa para crear, fomentar o mantener una
imagen de aceptación por diferentes público objetivo.
5) Fuerza de ventas
Conjunto de personas que mediante el contacto directo con el cliente tienen por objeto
informar, persuadir y convencer al mismo para que compre el producto.
29
Contraportada
30