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29/6/2019 Primavera silenciosa de Rachel Carson - Documentos de Google

Primavera silenciosa es un libro de ciencia ambiental de Rachel Carson .


El libro fue publicado el 27 de septiembre de 1962, documentando los efectos ambientales
adversos causados por el uso indiscriminado de pesticidas . Carson acusó a la industria química
de difundir la desinformación., los funcionarios públicos de aceptar las reclamaciones de
marketing de la industria sin lugar a dudas. Comenzando a fines de la década de 1950, antes de
la publicación del libro, Carson había centrado su atención en la conservación del medio
ambiente, los problemas ambientales que creía que eran causados por pesticidas sintéticos; El
resultado de su investigación fue Silent Spring, que llevó las preocupaciones ambientales al
público estadounidense. El libro se encontró con una feroz oposición por parte de las compañías
químicas, debido a la opinión pública, provocó numerosos cambios, provocó un cambio en la
política nacional de pesticidas de los Estados Unidos , llevó a una prohibición nacional del DDT
para usos agrícolas, ayudó a inspirar una Movimiento ambiental que llevó a la creación de la
Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos .

Durante tres décadas en 1996, se publicó un libro de seguimiento, Beyond Silent Spring,
coescrito por HF van Emden y David Peakall . En 2006, los editores de la revista Discover
nombraron a Silent Spring como uno de los 25 mejores libros de ciencia de todos los tiempos. A
mediados de la década de 1940, Carson comenzó a preocuparse por el uso de pesticidas
sintéticos, muchos de ellos, desarrollados a través del financiamiento militar de la ciencia
después de la Segunda Guerra Mundial ; Departamento de Agricultura delos Estados UnidosEl
programa de erradicación de la hormiga de fuego de 1957, que incluía la fumigación aérea de
DDT y otros pesticidas mezclados con fuel oil e incluyó la fumigación de tierras privadas, llevó a
Carson a dedicar su investigación, su próximo libro, a pesticidas y venenos ambientales. Los
terratenientes en Long Island presentaron una demanda para detener la fumigación, muchos en
las regiones afectadas siguieron de cerca el caso. Aunque la demanda se perdió, la Corte
Suprema otorgó a los peticionarios el derecho de obtener recursos contra posibles daños
ambientales en el futuro, sentando las bases de las acciones ambientales.

El ímpetu para Silent Spring fue una carta escrita en enero de 1958 por Olga Owens Huckins,
amiga de Carson, a The Boston Herald , que describía la muerte de aves alrededor de su
propiedad como resultado de la fumigación aérea de DDT para matar mosquitos, una copia de la
cual Huckins envió a carson Carson escribió que esta carta la impulsó a estudiar los problemas
ambientales causados por pesticidas químicos; La Sociedad Naturalista de Audubon se opuso a
los programas de fumigación química y reclutó a Carson para ayudar a difundir la investigación
relacionada con la fumigación del gobierno de los EE. UU. Carson comenzó el proyecto de
cuatro años de Silent Spring mediante la recopilación de ejemplos de daños ambientales
atribuidos al DDT. Trató de reclutar al ensayista E. B. White.y una serie de periodistas y
científicos a su causa. Para 1958, Carson había concertado un acuerdo para un libro, con
planes de escribir junto con el periodista científico de Newsweek , Edwin Diamond. Sin embargo,
cuando The New Yorker encargó a Carson un artículo largo y bien pagado sobre el tema,
comenzó a considerar escribir más que la introducción y la conclusión según lo planeado.

Diamond escribiría una de las críticas más duras de Silent Spring. A medida que su
investigación avanzaba, Carson encontró una importante comunidad de científicos que
documentaban los efectos fisiológicos y ambientales de los pesticidas, aprovechó sus
conexiones personales con muchos científicos del gobierno, quienes le proporcionaron
información confidencial sobre el tema. Al leer la literatura científica y entrevistar a los científicos,
Carson encontró dos campos científicos: aquellos que descartaron el posible peligro de
fumigación de pesticidas con la excepción de pruebas concluyentes, aquellos que estaban
abiertos a la posibilidad de daños y que estaban dispuestos a considerar métodos alternativos,

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como el control biológico de plagas. . Para 1959, el Servicio de Investigación Agrícola del
USDArespondió a las críticas de Carson y otros con una película de servicio público, Fire Ants
on Trial; esa primavera, Carson escribió una carta, publicada en The Washington Post , que
atribuía la reciente disminución de las poblaciones de aves , en sus palabras, el "silenciamiento
de las aves", al uso excesivo de pesticidas.

El mismo año, se descubrió que los cultivos de arándanosestadounidenses de 1957, 1958 y


1959 contenían altos niveles del herbicida aminotriazol y se detuvo la venta de todos los
productos de arándanos. Carson asistió a las audiencias subsiguientes de la FDA sobre la
revisión de las regulaciones de pesticidas , se preguntó sobre los posibles "incentivos
financieros detrás de ciertos programas de pesticidas". La investigación en la Biblioteca de
Medicina de los Institutos Nacionales de Salud puso a Carson en contacto con investigadores
médicos que investigaban la gama de productos químicos que causan cáncer. De particular
importancia fue el trabajo del investigador del Instituto Nacional del Cáncer y el director fundador
de la sección de cáncer ambiental.Wilhelm Hueper , quien clasificó muchos pesticidas como
carcinógenos. Carson y su asistente de investigación, Jeanne Davis, con la ayuda de la
bibliotecaria de los NIH, Dorothy Algire , encontraron evidencia para respaldar la conexión entre
el pesticida y el cáncer. Para 1960, Carson tenía suficiente material de investigación y la
escritura estaba progresando rápidamente, ella había investigado cientos de incidentes
individuales de exposición a pesticidas y la enfermedad humana resultante y el daño ecológico.

En enero de 1960, sufrió una enfermedad. Como ella

Houghton Mifflin Harcourt

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Houghton Mifflin Harcourt es un editor de libros de texto, materiales de tecnología de instrucción,


obras de referencia, ficción y no ficción para lectores jóvenes y adultos. La compañía tiene su
sede en el distrito financiero de Boston ; la compañía era conocida como Houghton Mifflin
Company pero cambió su nombre tras la adquisición en 2007 de Harcourt Publishing. Antes de
marzo de 2010, era una subsidiaria de Education Media y Publishing Group Limited, una
empresa holding de propiedad irlandesa registrada en las Islas Caimán y conocida como
Riverdeep . En 1832, William Ticknor y John Allen compraron un negocio de venta de libros en
Boston.Y comenzó a involucrarse en la publicación. James Thomas Fields se unió como socio
en 1843 y con Tickner reunió una impresionante lista de escritores, entre ellos Ralph Waldo
Emerson , Nathaniel Hawthorne , Henry David Thoreau ; el dúo formó una relación cercana con
Riverside Press , una compañía de impresión de Boston propiedad de Henry Oscar Houghton .
Houghton fundó su propia editorial con el socio Melancthon Hurd en 1864, y George Mifflin se
unió a la sociedad en 1872.

En 1878, Ticknor y Fields , ahora bajo el liderazgo de James R. Osgood , se encontraron con
dificultades financieras y fusionaron sus operaciones con Hurd y Houghton; La nueva sociedad,
llamada Houghton and Company, tenía los derechos de las obras literarias de ambas editoriales.
Cuando Osgood dejó la empresa dos años, el negocio volvió a surgir como Houghton and
Company. A pesar de una asociación lucrativa con Lawson Valentine, Houghton and Company
todavía tenía deudas que había heredado de Ticknor y Fields, por lo que decidió agregar socios.

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En 1884, James D. Hurd, el hijo de Melancthon Hurd, se convirtió en socio. En 1888, otros tres
también se convirtieron en socios: James Murray Kay, Thurlow Weed.Barnes, Henry Oscar
Houghton Jr. Poco después, la compañía estableció un Departamento de Educación, de 1891 a
1908, las ventas de materiales educativos aumentaron en un 500 por ciento; la firma se
incorporó en 1908. Poco después de 1916, Houghton Mifflin se involucró en la publicación de
pruebas estandarizadas y materiales de prueba, trabajando con desarrolladores de pruebas
como EF Lindquist.

En 1921, la compañía era la cuarta editorial educativa más grande de los Estados Unidos . En
1961, Houghton Mifflin transmitió el famoso Mastering the Art of French Cooking , de Julia Child ,
y lo entregó a Alfred A. Knopf, quien lo publicó en 1962, y muchos lo consideran la biblia de la
cocina francesa. El error estratégico de Houghton Mifflin se mostró en la película de 2009 Julia.
En 1967, Houghton Mifflin se convirtió en una empresa que cotiza en la Bolsa de Nueva York
bajo el símbolo de acciones HTN. En 1979, Houghton Mifflin adquirió la división infantil de
Seabury Press . Bajo la presidencia de Nader F. Darehshori, Houghton Mifflin adquirió a
McDougal Littellen 1994, por $ 138 millones, una editorial educativa de materiales para escuelas
secundarias, al año siguiente adquirió DC Heath and Company , una editorial de recursos
educativos suplementarios. En 1996, la compañía creó su Great Source Education Group para
combinar las líneas de productos de material suplementario de su División Escolar y estas dos
compañías. En 1998, HMH anunció una sub-marca llamada LOGAL Software, para lanzar una
nueva línea de software científico interactivo llamado Science Gateways, para apoyar el plan de
estudios de los Estados Unidos.

A partir de 2017, Houghton Mifflin Harcourt ofrecerá la marca "Logal Science" como una
oportunidad de licencia en su sitio web. En 2017, se anunció que Houghton Mifflin Harcourt se
involucraría en la producción de televisión con una serie planificada de Netflix 2019 que revivirá
la franquicia de Carmen Sandiego . Las actividades de fusiones y adquisiciones han tenido
importantes efectos en esta empresa. En 2001, Houghton Mifflin fue adquirida por el gigante de
los medios de comunicación francés Vivendi Universal por $ 2,2 mil millones, incluida la deuda
asumida. En 2002, frente a las crecientes presiones legales y financieras, Vivendi vendió
Houghton a los inversionistas de capital privado Thomas H. Lee Partners , Bain Capital ,
Blackstone Group.Por $ 1.66 mil millones, incluida la deuda asumida. El 22 de diciembre de
2006, se anunció que Riverdeep PLC había completado la adquisición de Houghton Mifflin ; La
nueva empresa conjunta se llamaría Houghton Mifflin Riverdeep Group. Riverdeep pagó $ 1.75
mil millones en efectivo y asumió $ 1.61 mil millones en deuda de las empresas de inversión
privada Thomas H. Lee Partners, Bain Capital y Blackstone Group.

Tony Lucki , ex director no ejecutivo de Riverdeep, permaneció en su puesto como director


ejecutivo de la compañía hasta abril de 2009. Houghton Mifflin vendió su unidad de prueba
profesional, Promissor, a Pearson plc en 2006; La compañía combinó los productos de
evaluación restantes dentro de Riverside Publishing, incluido Edusoft, con sede en San
Francisco. El 16 de julio de 2007, Houghton Mifflin Riverdeep anunció que firmó un acuerdo
definitivo para adquirir las divisiones Harcourt Education , Harcourt Trade y
Greenwood-Heinemann de Reed Elsevier por $ 4 mil millones; la compañía ampliada se
convertiría en Houghton Mifflin Harcourt. McDougal Littell se fusionó con Rinehart & Winston de
Harcourt para formar Holt McDougal. El 3 de diciembre de 2007,Cengage Learning anunció que
había acordado adquirir los activos de la División de Houghton Mifflin College por $ 750 millones,
en espera de la aprobación regulatoria. El 25 de noviembre de 2008, Houghton Mifflin Harcourt

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anunció un congelamiento temporal en la adquisición de nuevos títulos de la división comercial


en respuesta a la crisis económica de 2008 .

El editor de la división comercial renunció en protesta. Muchos observadores familiarizados con


la industria editorial consideraron el movimiento como un error devastador. Harcourt Religion se
vendió a Our Sunday Visitor en 2009. El 27 de julio de 2009, los irlandeses

Agroquímico

Un agroquímico o agroquímico, una contracción de productos químicos agrícolas, es un


producto químico utilizado en la agricultura. En la mayoría de los casos, agroquímicos se refiere
a pesticidas que incluyen insecticidas , herbicidas y nematicidas , puede incluir fertilizantes
sintéticos y otros agentes químicos de crecimiento, almacenes concentrados de estiércol animal
en bruto.. Muchos agroquímicos son tóxicos, los agroquímicos en almacenamiento a granel
pueden presentar riesgos ambientales y / o de salud significativos en caso de derrames
accidentales. En muchos países, el uso de agroquímicos está regulado. Se pueden requerir
permisos emitidos por el gobierno para la compra y el uso de agroquímicos aprobados. Se
pueden imponer penalizaciones importantes, incluido un almacenamiento inadecuado que
puede provocar un derrame. En las granjas, las instalaciones de almacenamiento y etiquetado
adecuadas, el equipo y los procedimientos de limpieza de emergencia, el equipo de seguridad y
los procedimientos de manipulación y eliminación están sujetos a las normas y reglamentos
obligatorios; Las regulaciones se llevan a cabo a través del proceso de registro. Por ejemplo, la
somatotropinabovina , aunque se usa en los Estados Unidos , no está aprobada en Canadá y
algunas otras jurisdicciones, ya que existen preocupaciones por la salud de las vacas que lo
utilizan.

Se introdujeron agroquímicos para mejorar los rendimientos de los cultivos. Los agroquímicos
más comunes incluyen los fertilizantes. Debido a la adaptación de las plagas a estos productos
químicos y nuevos agroquímicos se estaban utilizando, causando efectos secundarios en el
medio ambiente. Sin embargo, los agroquímicos no son ineficientes. Según el artículo,
Pesticidas, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los Alimentos , escrito por Fernando P.
Carvalho, los fertilizantes químicos en la década de 1960 fueron responsables del inicio de la "
Revolución Verde ", donde se usó la misma superficie de tierra con riegointensivo y fertilizantes
minerales. como el nitrogeno y el potasioHa aumentado la producción de alimentos. A lo largo
de la década de 1970 y 1980, la investigación de plaguicidas continuó produciendo

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agroquímicos más selectivos. Los sumerios de hace 4500 años han dicho que usan insecticidas
en forma de compuestos de azufre . Además, los chinos de hace aproximadamente 3200 años
utilizaron compuestos de mercurio y arsénico para controlar los piojos del cuerpo . Syngenta fue
el líder mundial en ventas de agroquímicos en 2013 con ~ $ 10.9 mil millones, seguido de Bayer
CropScience , BASF , Dow AgroSciences , DuPont con ~ $ 3.6 mil millones.

Índice de artículos sobre pesticidas Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas: Base de Datos
de Uso de Productos Químicos Agrícolas

Rosemont, Illinois

Rosemont es una aldea en el Condado de Cook , Estados Unidos . Ubicado al noroeste de


Chicago , a partir del censo de 2010 tenía una población de 4,202; el pueblo se incorporó en
1956. Si bien el área terrestre y la población de Rosemont son pequeñas entre los municipios
del Área Metropolitana de Chicago , el pueblo es un importante centro de actividad comercial en
la región y es un componente clave del Corredor Dorado . Debido a su proximidad a varias
autopistas interestatales, el Aeropuerto Internacional O'Hare, en el centro de Chicago, se ha
convertido en una importante ciudad y distrito de entretenimiento, con instalaciones corporativas,
millones de pies cuadrados de oficinas, casi 50 restaurantes, 15 hoteles, el Centro de
Convenciones Donald E. Stephens de 840,000 pies cuadrados , el centro de convenciones
Donald E. Stephens de 16,000 + asiento Allstate Arena , el teatro Rosemont con más de 4,000
asientos , el Fashion Outlets de Chicago con 130 tiendas , el estadio Rosemont , el complejo de
entretenimiento Parkway Bank Park, que cuenta con restaurantes, entretenimiento y una gran
área común utilizada para conciertos de verano y patinaje sobre hielo en el invierno.

Rosemont está cerca del Rivers Casino en Des Plaines y otros hoteles, oficinas e instalaciones
corporativas en el vecindario O'Hare adyacente de Chicago y las comunidades suburbanas
cercanas, como Des Plaines y Schiller Park . Las secciones residenciales de Rosemont son una
comunidad cerrada, como resultado de la decisión de 1995 de los residentes de encerrar las
partes residenciales de la aldea, restringiendo así el acceso a los locales. Rosemont está a 41 °
59′27 ″ N 87 ° 52′26 ″ O. Según el censo de 2010, Rosemont tiene un área total de toda la tierra;
en fecha el censo 2000, había 4.224 personas, 1.692 casas, 986 familias que residían en la
aldea. La densidad poblacionalfue 2,423.6 por milla cuadrada. Había 1,745 unidades del
alojamiento en una densidad media de 1,001.2 por milla cuadrada. La composición racial de la
aldea era 79.24% blanca, 1.35% afroamericana , 0.88% nativa americana, 4.40% asiática,

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0.02% isleña del Pacífico, 11.55% de otras razas, 2.56% de dos o más razas . Hispanos o
latinos de cualquier raza eran el 35.35% de la población.

Rosemont quedó empatado en el primer lugar en 2000 con Bowdon, Georgia, como el lugar en
los Estados Unidos con el porcentaje más alto de personas que reportaban ascendencia
búlgara. El porcentaje de personas que reportaron en el 2000 fue de 2.7%. Había 1.692 casas
fuera de las cuales 29.4% tenían niños menores de 18 años que vivían con ellos, 43.3% eran
parejas casadasviviendo juntas, el 8.9% tenía una mujer cabeza de familia sin marido presente,
el 41.7% no eran familias. El 35.0% de todas las familias se componía de individuos y el 13.4%
tenía alguien que vive solo, que tiene 65 años de edad o más. El tamaño medio de la casa era
2.50 y el tamaño medio de la familia era 3.31. En la aldea, la población se extendió con 24,4%
menores de 18 años, 10,4% de 18 a 24 años, 35,7% de 25 a 44 años, 18,4% de 45 a 64 años,
11,1% de 65 años o más. La mediana de edad fue de 32 años. Para cada 100 hembras, había
110.7 varones. Por cada 100 mujeres mayores de 18 años, había 111.2 hombres. La renta
mediana para una casa en la aldea era $ 34.663, la renta mediana para una familia era $
44.939.

Los varones tenían una renta mediana de $ 30.066 contra $ 30.015 para las hembras. El ingreso
per cápita para el pueblo era $ 19.781. Cerca de 10.6% de familias y 14.9% de la población
estaban debajo de la línea de la pobreza , incluyendo 23.6% de los cuales son menores de 18
años y 10.6% de ésos son mayores de 65 años. Rosemont se posiciona entre el resto de la
ciudad de Chicago. Debido a su ubicación, gran parte del pueblo está ocupado por grandes
hoteles y edificios de oficinas. La mayoría de las cadenas de hoteles que operan en los Estados
Unidos tienen presencia en Rosemont, como Global Hyatt , Hilton Hotels Corporation , Marriott
International , Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Loews Corporation ,Best Western ,
InterContinental Hotels Group , entre otros. Según Colliers International , el mercado de oficinas
de Rosemont / O'Hare abarcó 13,325,000 pies cuadrados de inventario total en el primer
trimestre de 2017. Las oficinas centrales en el pueblo incluyen las de Culligan , US Foods ,
Velsicol Chemical Corporation , World Kitchen , Reyes Holdings , Haribo of America . Además,
Rosemontopera varios foros relacionados con los visitantes.

Entre estos se encuentran el Centro de Convenciones Donald E. Stephens, que se usa para
exposiciones comerciales y reuniones; El pueblo es el patrocinador de los Cavaliers Bugle
Corps. El pueblo alberga Midwest FurFest , Exxxotica Expo, Anime Central cada año, entre otras
convenciones para fanáticos de grandes nombres. La aerolínea Emirates tiene sus oficinas en el
área de Chicago en el Columbia Center en Rosemont. Rosemont Elementary School District 78
opera la escuela primaria Rosemont. Otras escuelas del área incluyen Orchard Place School en
Des Plaines, operada por el Distrito Escolar 62 de Des Plaines; El área del colegio comunitario
es Triton College . Allstate Arena de Rosemont es el hogar de los Chicago Wolves of
theAmerican Hockey League , Chicago Sky de la WNBA , el equipo de baloncesto de la
Universidad DePaul . A partir de 2011, los Chicago Bandits de las mujeres de Lanzamiento
Rápido Pro Nacional de equipo

Ácido benzoico
El ácido benzoico, C7H6O2, es un sólido cristalino incoloro y un ácido carboxílico aromático
simple . El nombre se deriva de la goma benzoina , durante mucho tiempo su única fuente
conocida. El ácido benzoico se encuentra en muchas plantas y sirve como intermediario en la
biosíntesis de muchos metabolitos secundarios. Las sales de ácido benzoico se utilizan como
conservantes de alimentos y el ácido benzoico es un precursor importante para la síntesis

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industrial de muchas otras sustancias orgánicas; Las sales y los ésteres del ácido benzoico se
conocen como benzoatos . El ácido benzoico fue descubierto en el siglo XVI; La destilación
enseco de la goma benzoína fue descrita por primera vez por Nostradamus , por Alexius
Pedemontanus.y Blaise de Vigenère . El trabajo pionero en 1830 a través de una variedad de
experiencias basadas en la amígdala , obtenida del aceite de almendras amargas de Pierre
Robiquet y Antoine Boutron-Charlard, dos químicos franceses, produjo benzaldehído, pero no
lograron elaborar una interpretación correcta de la estructura de la amígdala. cuenta de ello, por
lo que se perdió la identificación del radical benzoílo C7H5O.

Este último paso fue logrado algunos meses por Justus von Liebig y Friedrich Wöhler , quienes
determinaron la composición del ácido benzoico. Estos últimos investigaron cómo el ácido
hipúrico se relaciona con el ácido benzoico. En 1875, Salkowski descubrió las capacidades
antifúngicas del ácido benzoico, utilizado durante mucho tiempo en la conservación de frutos de
zarzamora que contienen benzoato , es uno de los compuestos químicos que se encuentran en
el castoreo . Este compuesto se obtiene de los sacos de ricino del castor norteamericano. El
ácido benzoico se produce comercialmente por oxidación parcial de tolueno con oxígeno ; el
proceso es catalizado pornaftenatos de manganeso . El proceso utiliza materiales abundantes,
procede en alto rendimiento; El primer proceso industrial involucró la reacción del benzotricloruro
con hidróxido de calcio en agua, usando hierro o sales de hierro como catalizador . El benzoato
de calcio resultante se convierte en ácido benzoico con ácido clorhídrico ; El producto contiene
cantidades significativas de derivados de ácido benzoico clorado . Por esta razón, el ácido
benzoico para consumo humano se obtuvo por destilación seca de benzoina de goma.

El ácido benzoico de calidad alimentaria ahora se produce sintéticamente. El ácido benzoico es


barato y está disponible, por lo que la síntesis de laboratorio del ácido benzoico se practica por
su valor pedagógico, es una preparación de pregrado común. El ácido benzoico se puede
purificar por recristalización en agua debido a su alta solubilidad en agua caliente y escasa
solubilidad en agua fría; La evitación de disolventes orgánicos para la recristalización hace que
este experimento sea seguro. Este proceso proporciona un rendimiento de alrededor del 65%. Al
igual que otros nitrilos y amidas, la benzamida se puede hidrolizar a ácido benzoico o su base
conjugada en condiciones ácidas o básicas. El bromobenceno se puede convertir en ácido
benzoico por " carboxilación"del bromuro de fenilmagnesio intermedio ; esta síntesis ofrece un
ejercicio conveniente para que los estudiantes realicen una reacción de Grignard, una clase
importante de reacción de formación de enlaces carbono-carbono en la química orgánica. El
alcohol bencílico y elcloruro de bencilo y todos los derivados de bencilo se oxidan a ácido
benzoico El ácido benzoico se consume en la producción de fenol por descarboxilación oxidativa
a 300-400 ° C: C6H5CO2H + 1/2 O2 → C6H5OH + CO2 La temperatura requerida se puede
bajar a 200 ° C mediante la adición de cantidades catalíticas de sales de cobre .

El fenol se puede convertir en ciclohexanol , un material de partida para la síntesis de nailon .


Los plastificantes debenzoato , como los ésteres de glicol, dietilenglicol, trietilenglicol, se
obtienen por transesterificación de benzoatode metilo con el diol correspondiente .
Alternativamente, estas especies surgen por tratamiento del cloruro de benzoilo con el diol;
estos plastificantes se utilizan para los derivados del éster del ácido tereftálico . El ácido
benzoico y sus sales se utilizan como conservantes de alimentos, representados por los
números E E210 , E211 , E212 , E213. El ácido benzoico inhibe el crecimiento de moho y
algunas bacterias , o bien se crea a partir de reacciones con su sal de sodio , potasio o calcio. El
mecanismo comienza con la absorción de ácido benzoico en la célula. Si el pH intracelular
cambia a 5 o menos, la fermentación anaeróbica de la glucosa a través de la fosfofructoquinasa
disminuye en un 95%; La eficacia del ácido benzoico y del benzoato es, por lo tanto,

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dependiente del pH del alimento. Los alimentos y bebidas ácidos, como los jugos de frutas, las
bebidas con gas, los refrescos, los encurtidos u otros alimentos acidificados se conservan con
ácido benzoico y benzoatos .

Los niveles típicos de uso del ácido benzoico como conservante en alimentos se encuentran
entre el 0,05 y el 0,1%. Los alimentos en los que se puede usar ácido benzoico y los niveles
máximos para su aplicación están controlados por las leyes alimentarias locales. Se ha
expresado la preocupación de que el ácido benzoico y sus sales pueden reaccionar con el ácido
ascórbico en algunos refrescos, formando pequeñas cantidades de benceno cancerígeno . El
ácido benzoico es un componente de la pomada de Whitfield , utilizada para el tratamiento de
enfermedades de la piel causadas por hongos, como la tiña y el pie de atleta; Como el
componente principal de la goma benzoina , el ácido benzoico es un ingrediente importante
tanto en la tintura de benzoina como en el bálsamo del fraile. Tales productos tienen una larga
historia de uso como antisépticos tópicos.Y descongestivos inhalantes . El ácido benzoico se
usó como expectorante y antiséptico a principios del siglo XX. El ácido benzoico es un precursor
del cloruro de benzoilo , C6H5CCl por tratamiento con cloruro de tionilo , fosgeno o uno de los
cloruros de fósforo . El cloruro de benzoilo es un importante material de partida para varios
derivados del ácido benzoico como el benzoato de bencilo, utilizado en sabores artificiales

Plastificante

Los plastificantes o dispersantes son aditivos que aumentan la plasticidad o disminuyen la


viscosidad de un material. Estas son las sustancias; estos sólidos Disminuyen la atracción entre
las cadenas de polímero para hacerlas más flexibles. En los últimos 60 años, más de 30,000
sustancias diferentes han sido evaluadas por sus propiedades plastificantes. De estos, solo un
pequeño número, 50, se encuentran actualmente en uso comercial; Las aplicaciones
dominantes son para plásticos policloruro de vinilo. Las propiedades de otros materiales pueden
modificarse cuando se mezclan con plastificantes que incluyen concreto y productos
relacionados. Según los datos de 2014, el mercado global total de plastificantes fue de 8,4
millones de toneladas métricas, incluidas 1,3 millones de toneladas métricas en Europa.. Los
plastificantes para plásticos son aditivos, la mayoría de los ésteres de ftalato en aplicaciones de
PVC. El 90% de los plastificantes se utilizan en PVC, lo que mejora la flexibilidad y durabilidad
de este material. La mayoría se usa en cables, se pensaba que los plastificantes funcionan
incrustándose entre las cadenas de polímeros, separándolos o hinchándolos y, por lo tanto,
reduciendo la temperatura de transición vítrea del plástico y suavizándolo.

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Para plásticos como el PVC, cuanto más plastificante se agregue, más baja será la temperatura
de flexión en frío. Los artículos de plástico que contienen plastificantes pueden mostrar una
mayor durabilidad. Los plastificantes pueden estar disponibles para la exposición debido a la
migración y la abrasión del plástico, ya que no están unidos a la matriz polimérica; El "olor a auto
nuevo" se atribuye a los plastificantes o sus productos de degradación. Sin embargo, múltiples
estudios sobre la composición del olor no encuentran ftalatos en cantidades apreciables debido
a su baja volatilidad y presión de vapor. Los plastificantes hacen posible lograr mejores
características de procesamiento de compuestos, al tiempo que proporcionan flexibilidad en el
producto de uso final. EsterLos plastificantes se seleccionan en base a la evaluación de
costo-desempeño; el mezclador de caucho debe evaluar los plastificantes de éster para la
compatibilidad, la procesabilidad y otras propiedades de rendimiento. La gran variedad de
productos químicos de éster que están en producción incluyen sebacatos, tereftalatos,
gluteratos, ftalatos y otras mezclas especiales.

Esta amplia línea de productos proporciona una variedad de beneficios de rendimiento


requeridos para las muchas aplicaciones de elastómeros , tales como productos de tubos y
mangueras, revestimientos de paredes y juntas, correas y cables, rollos de impresión. Los
ésteres de baja a alta polaridad proporcionan utilidad en una amplia gama de elastómeros,
incluyendo nitrilo , policloropreno , EPDM , polietileno clorado , epiclorhidrina.. La interacción
plastificante-elastómero se rige por muchos factores, como el parámetro de solubilidad, el peso
molecular y la estructura química. Los atributos de compatibilidad y rendimiento son factores
clave en el desarrollo de una formulación de caucho para una aplicación particular. Los
plastificantes funcionan como suavizantes y lubricantes, desempeñan un papel importante en la
fabricación de caucho. Los antiplasticizadores muestran efectos similares, pero a veces
opuestos, a los plastificantes en sistemas de polímeros; El efecto de los plastificantes sobre el
módulo elástico depende de la temperatura y la concentración del plastificante. Por debajo de
una cierta concentración, conocida como la concentración cruzada , un plastificante puede
aumentar el módulo de un material.

Sin embargo, la temperatura de transición vítrea del material disminuirá en todas las
concentraciones. Además de una concentración de cruce, existe una temperatura de cruce. Por
debajo de la temperatura de cruce, el plastificante aumentará el módulo. Los antiplasticizadores
son cualquier molécula pequeña u aditivo de oligómero que aumenta el módulo al tiempo que
disminuye la temperatura de transición vítrea. Los plastificantes utilizados en PVC y otros
plásticos se basan en ésteres de ácidos policarboxílicos con alcoholes alifáticoslineales o
ramificados de longitud de cadena moderada; estos compuestos se seleccionan sobre la base
de muchos criterios que incluyen baja toxicidad, compatibilidad con el material del huésped y
gastos. Ésteres de ftalato de alquilo de cadena lineal y cadena ramificadaLos alcoholes cumplen
con estas especificaciones y son plastificantes comunes. Los ésteres orto-ftalato han sido
tradicionalmente los plastificantes más dominantes, pero las preocupaciones regulatorias han
llevado a pasar de las sustancias clasificadas a las no clasificadas, lo que incluye orto-ftalatos
de alto peso molecular y otros plastificantes en Europa.

Los plastificantes o reductores de agua, superplastificantes o reductores de agua de alto rango,


son aditivos químicos que se pueden agregar a las mezclas de concreto para mejorar la
trabajabilidad. A menos que la mezcla esté "hambrienta" de agua, la resistencia del concreto es
inversamente proporcional a la cantidad de agua agregada o la relación agua-cemento. Para
producir concreto más resistente, se agrega menos agua, lo que hace que la mezcla de concreto
sea menos trabajable y difícil de mezclar, lo que requiere el uso de plastificantes, reductores de

https://docs.google.com/document/d/1Nyr_SaWRF_9OhUFe-80o7ly9Z7pC8FOY9k2GAWoVyl4/edit 10/11
29/6/2019 Primavera silenciosa de Rachel Carson - Documentos de Google

agua, superplastificantes o dispersantes. Los plastificantes se usan a menudo cuando se agrega


ceniza puzolánica al concreto para mejorar la resistencia; este método de dosificación de mezcla
es popular cuando se produce concreto de alta resistencia y concreto reforzado con fibra. Añadir
1-2% de plastificante por unidad de peso de cemento es suficiente. Agregar una cantidad
excesiva de plastificante resultará en una segregación excesiva del concreto y no es
recomendable. Dependiendo de la sustancia química utilizada, el uso de demasiado plastificante
puede resultar en un efecto retardante.

Los plastificantes se fabrican a partir de lignosulf.

https://docs.google.com/document/d/1Nyr_SaWRF_9OhUFe-80o7ly9Z7pC8FOY9k2GAWoVyl4/edit 11/11

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