Chiclayo, 01 de diciembre del 2021

Estimado,

ASUNTO: Cotización de Cenas Navideñas

Reciba nuestro cordial saludo a nombre de Quattro Restobar, empresa dedicada al rubro
de alimentos y bebidas.

A continuación, las opciones de cenas.

OPCION 1 S/28.00

• Ensalada Navideña
• Enrollado de pollo en salsa bechamel con champiñones o pollo a la parrilla con arroz al
perejil y/o arroz primavera

OPCION 2 S/32.00

• Ensalada Waldorf (manzana, apio, piña, pasas y pecanas)

• Medallones de pavo y/o enrollado de lechón relleno de pimiento en salsa primavera con
arroz perejil.

OPCION 3 S/36.00

• Ensalada navideña
• Chanchito oriental al cilindro y/o costillas de lechón en salsa agridulce y Arroz árabe y/o
arroz puré

Todas las opciones incluyen Brindis.

 OPCION DE BANQUETE NAVIDEÑO

BANQUETE NAVIDEÑO PRECIO

PROTEINAS KG 1/2 KG
CHANCHO AL CILINDRO ORIENTAL O CRIOLLO S/ 79.00 S/ 41.00
ENROLLADO DE LECHON EN SALSA AGRIDULCE S/ 69.00 S/ 36.00
PAVO AL HORNO S/ 49.00 S/ 27.00
ENRROLLADO DE POLLO CON ESPINACA, TOCINO Y
S/ 29.00 S/ 16.00
QUESO

ENSALADAS
ENSALDA WALDORF S/ 29.00 S/ 16.00
ENSALADA NAVIDEÑA S/ 29.00 S/ 16.00
ENSALADA DE PASTA CORTA S/ 29.00 S/ 16.00

ARROCES
ARROZ AL OLIVO S/ 29.00 S/ 16.00
ARROZ AL PEREJIL S/ 29.00 S/ 16.00
ARROZ NAVIDEÑO S/ 31.00 S/ 18.00
PURE DE PAPA RUSTICO S/ 27.00 S/ 15.00

Atentamente,

Raúl Eduardo García Soto

Gerente

963 850 575 - 989913918