• David Escate Torres

• 5° Haití 19/10/2021

Es la cantidad de agua utilizada para fabricar un

producto o servicio específico.

Se mide en litros ya que hace referencia al agua

utilizada en cada producto

Calcular la cantidad de agua virtual que se necesitara para

preparar el plato de fondo y las bebidas fría y caliente

1 Kg 133 400 g 53,2

300 g 1440 550 g 2640

1 Kg 3700 600 g 2220

1 Kg 2500 750 g 1875
500 g 500 450 g 450

1|P ág i n a
Prof. JUAN CARLOS HUAYANCA APARCANA
 1 unidad 50 6U 300
1 Kg 1500 250 g 375

100 gr 2400 250 g 6000

1 Kg 1500 100 g 150

Papas Papas Filete de cerdo Carne de pollo Carne de pollo

Kg G Kg l g L Kg g Kg L
1 1000 1 133 300 1440 1 1000 1 3700
x 400 0,4 x 550 X x 600 0,6 600
1 1000 1 133 300 1440 1 1000 1 3700
= = = = =
𝑥 400 0,4 𝑥 550 𝑥 𝑥 600 0,6 𝑥
400 × 1 0,4 × 133 550 × 1440 600 × 1 0,6 × 3700
𝑥= 𝑥= 𝑥= 𝑥= 𝑥=
1000 1 300 1000 1
𝑥 = 0,4𝑘𝑔 𝑥 = 53,21 𝑥 = 2640 𝑙 𝑥 = 0,6 𝑘𝑔 𝑥 = 2220 𝑙

Azucar Azucar Chocolate

Kg G Kg l g l
1 1000 1 1500 100 2400
x 250 0,25 x 0,25 x

1 1000 1 1500 100 2400

= = =
𝑥 250 0,25 𝑥 250 𝑥
250 × 1 0,25 × 1500 250 × 2400
𝑥= 𝑥= 𝑥=
1000 1 100
𝑥 = 0,25 𝐾𝑔 𝑥 = 375 𝑙 𝑥 = 6000 𝑙

2|P ág i n a
Prof. JUAN CARLOS HUAYANCA APARCANA
 53,2
2640
2220
1875
450
300
375
6000
150
14 063,2

Significa que se necesita 14 063,2 Que es demasiada agua, podría

L para preparar una sola cena, servir para dar de beber a todo un
significa que es la cantidad de pueblo.
agua que se utlizaran desde el
cultivo, el crecimiento,
procesamiendo, fabricación,
tranporte y venta de los
ingredientes involucrados

3|P ág i n a
Prof. JUAN CARLOS HUAYANCA APARCANA