"Año 

del Bicentenario del Perú: 200 años de

Independencia"
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN “LUIS GONZAGA”

Facultad de administración de
empresas

TEMA: LAS 7 HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD

DOCENTE: Dr. LUIS PECHO TATAJE.
CURSO: GESTIÓN DE LA CALIDAD
INTEGRANTES:
 Pomasonco Pomacanchari, Zozima Anselma
 Valenzuela Aquije, Nicolás
CICLO: IX “B”
ICA – PERÚ
2021
 INTRODUCCIÓN
Se recomienda desarrollar la habilidad de solución de problemas a través de la
practica constante y guiada de herramientas. Para dicho fin se propone ir de lo
mas sencillo a lo mas complejo y para esto se recomienda un conjunto de
herramientas.
Estas herramientas son un conjunto de técnicas graficas útiles en la solución de
problemas. Se conoce como herramientas básicas ya que son adecuadas para
personas con poca formación en materia de estadística.
Estas herramientas básicas han sido ampliamente adoptadas en las actividades
de mejora de la calidad utilizadas como soporte para el análisis y solución de
problemas operativos en los mas distintos contextos de una organización.
 7 HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD
1. BRAINSTORNING.
El BRAINSTORNING o lluvia de ideas es una técnica que se utiliza para
generar ideas mediante la participación y el pensamiento creativo que
surgen un grupo de personas.
El BRAINSTORNING es una técnica que busca solventar un problema con
la ayuda de cooperación y colaboración creativa.

EJEMPLO: AGROEXPORTADORA IQF DEL PERÚ

Identificar las causas del problema.
Problema: aumento del número de reparaciones de una maquina
calibradora de alcachofa en el último mes.

El equipo
BRAINSTORNING O LLUVIA DE IDEAS
debe responder
la proveedor no apto para las reparaciones pregunta:
¿Dónde
maquinaria obsoleta crees que
repuestos de reparaciones de mala calidad puede estar
el problema?,
se los trabajadores no están capacitados para manipularla convoca a
todos los
falta de mantenimiento preventivo
el procedimiento de trabajo es erróneo
la altura de la máquina
una vez que disponemos de todas las aportaciones por
parte de los miembros del equipo que hemos convocado,
se clasifican, hasta que el equipo decida cuál es la más
probable y se trabaje sobre ella.
trabajadores para que respondan las preguntas. Deben proponer todo
aquello que se les ocurra.
2. CHECKLIST.
Este proceso se llama lista de comprobación, sin embargo, es más
popularmente conocido como CHECKLIST, el cual consiste en verificar la
ejecución de todos los pasos de un proceso determinado de esta manera
evitar potenciales errores que pueden perjudicar la producción de un
artículo o la prestación de un servicio de manera eficaz.
EJEMPLO: mantenimiento de maquinaria de producción.

mantenimiento de maquinaria si no
estado del sistema de luces X  
sistema de frenos X  
sí hay fuga de aceite X  
ubicación respecta zonas de
X  
riesgo
si la maquina está debidamente
colocada o fijada a una X  
superficie

3. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Consiste en la representación grafica de dos variables para un conjunto de
datos.
En otras palabras, analizamos la relación entre dos variables conociendo
que tanto se afecta entre si o que tan independientes son un da de la otra.

EJEMPLO: LA AGROEXPORTADORA IQF DEL PERÚ se plantea cambiar

la composición de uno de sus productos utilizando una nueva materia
prima.
Antes de tomar una decisión, la empresa decide realizar un ensayo para
estudiar la relación entre la utilización de dicha materia prima y el numero
de no conformidades, analiza lotes con diferentes porcentajes de la nueva
materia prima y toma los siguientes datos:
N° Nueva materia prima Producto no
Muestra (%) conforme
1 1 10
2 2 5
3 1.5 7
4 1.5 6
5 3 2
6 4 1
 7 1.6 8
8 2.6 3
9 3.5 2
10 4.6 1
11 5 1
12 0.5 15
13 4.3 1
14 3.2 3
15 5.1 1
16 2.5 3
17 1.8 7
18 2.1 6
19 3.9 3
20 1.2 9
21 2.4 4
22 4.3 1
23 3.5 3
24 2.7 2
25 0.5 16
26 0.8 14
27 1.2 9
28 3.6 2
29 5.3 1
30 1 11

Con estos datos, elaboraremos el siguiente diagrama de dispersión:

18

16

14

12
Producto no conforme

10

0
0 1 2 3 4 5 6
% de nueva materia prima
A medida que aumentamos el % de la nueva materia prima, disminuye el número
de productos no conformes.