BAR

COCKTAILS
MARGARITA . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tequila blanco + orange liqueur + limón + agave
opcional: margarita berries – spicy margarita

EL DIABLO . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tequila blanco + crème de cassis + limón +
jengibre + azúcar + angostura + soda

ALMA ROSA . . . . . . . . . . . . . . . . . 11000

mezcal espadín + pepino + pomelo + limón + jarabe
de chile serrano + soda + peychaud’s

GIN GIN MULE . . . . . . . . . . . . . . . 7500

dry gin + limón + menta + jengibre + azúcar +
angostura + soda

LOLITA SOUR . . . . . . . . . . . . . . . . 6000

pisco el gobernador 40º + limón + azúcar +
angostura + albúmina

PALOMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tequila blanco + orange liqueur + pomelo + limón +
azúcar + soda

EL PERIODISTA . . . . . . . . . . . . . . . 11500
mezcal mg + rouge vermouth + crème de framboise +
limón + jarabe de berries + angostura

GUILLERMO TELL . . . . . . . . . . . . . . . 8000

spiced rum + sidra + jengibre + miel + limón +
cardamomo

LAST WORD . . . . . . . . . . . . . . . . . 7500

dry gin + green charteuse + maraschino + limón
 COCKTAILS
LOS ROQUES 8000
. . . . . . . . . . . . . . . .
ron flor de caña 4 blanco + spiced rum + naranja +
leche condensada de coco + angostura

ROSARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9000
aperitivo rosato + berries + limón + azúcar +
fentiman’s rose lemonade

DOLCE MILANO . . . . . . . . . . . . . . .8000

aperol + campari + naranja + jarabe de berries +
limón + cherry

BLOODY MARY . . . . . . . . . . . . . . . . 7500

vodka stolichnaya + lolita bloody mix

BARREL AGED PICHUNCHAI . . . . . . . . . .8500

infusión de pisco lapostolle y té chai + rouge
vermouth + barrica de roble francés + angostura

LA LOUISIANNE . . . . . . . . . . . . . . . 8000
rye whiskey + rouge vermouth + bénédictine +
peychaud’s + angostura + absinthe

EL COYOTE . . . . . . . . . . . . . . . . . 9500
whiskey monkey shoulder + rouge vermouth + aperol
+ fernet + cherry

LUCIEN GAUDIN . . . . . . . . . . . . . . . 7500

dry gin + campari + orange liqueur + dry vermouth
+ peychaud’s

EL CHAMÁN . . . . . . . . . . . . . . . . . 11000
mezcal espadín + cynar + yellow chartreuse +
peychaud’s
 CERVEZA + SIDRA
BARRIL
+56 pale ale . . . . . . . . . . . . . . . 4000
5 % alc, quinta normal
+56 stout con avena . . . . . . . . . . . . 4500
7 % alc, quinta normal
mestra lager pils . . . . . . . . . . . . . 4000
4,5 % alc, maipú
tamango corta corriente hazy ipa . . . . . 4500
6 % alc, quilicura
tamango humboldt pacific lager . . . . . . 4000
5 % alc, quilicura

SIDRA
outcider eva . . . . . . . . . . . . . . . 4000
5,9 % alc, curicó

BOTELLA
mestra cero . . . . . . . . . . . . . . . . 4000
0,5 % alc, maipú
corona . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4000
4,5 % alc, méxico
modelo especial . . . . . . . . . . . . . . 4000
4,5 % alc, méxico

chelada . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500
michelada . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000
bloody chela . . . . . . . . . . . . . . . 1000
 VINO

ESPUMANTE

MIGUEL TORRES extra brut . . . . . . 5000 19000

las mulas, uva pais, secano interior, 2018

PIPER HEIDSIECK cuvée brut . . . . . . . . 57000

champagne

RUI rubarbo rose . . . . . . . . . . . . . 17000

puerto varas

BLANCO

CASAS DEL BOSQUE sauvignon blanc . . 5500 21000

san antonio, casablanca, 2020

UNDURRAGA chardonnay . . . . . . . . 6000 23000

t.h., limarí, 2016

BODEGAS RE chardonnay, pinot noir . . . . . 20000

chardonnoir, casablanca, 2017

CASAS PATRONALES viognier . . . . . . . . . 21000

maucho, reserva, maule, 2018

KOYLE muscat . . . . . . . . . . . . . . . 21000

don cande, itata, 2017
 VINO

ROSÉ

BODEGAS RE pinot noir, moscatel . . . . . . 16000

pinotel, casablanca, 2018

LAPOSTOLLE cinsault . . . . . . . . . . . . 19000

le rosé, apalta, 2019

TINTO

CASA MONTERO carmenere . . . . . . . 6000 23000

reserva de familia, colchagua, 2019

BODEGAS RE cab sauv, carignan . . . . 6000 23000

cv blend, maule, 2012

QUINTAY pinot noir . . . . . . . . . 6000 23000

clava, reserva, casablanca, 2019

BODEGAS RE garnacha, carignan . . . . . . . 21000

doble, maule, 2017

BODEGAS RE syrah, carignan . . . . . . . . 21000

syragnan, maule, 2017

CASA MARÍN pinot noir . . . . . . . . . . 29000

litoral, san antonio, 2019

CASA MONTERO cab sauv, carmenere, merlot . 25000

bordeaux blend, colchagua, 2018

CASA MONTERO cab sauv, cab franc, merlot . 36000

misiá teresa, grand cru, colchagua, 2017
 VINO
TINTO

ERRÁZURIZ cabernet sauvignon . . . . . . . 29000

aconcagua alto, 2017

FLAHERTY syrah, cab sauv . . . . . . . . . 22000

reserva, aconcagua, 2020

GARAGE cabernet franc . . . . . . . . . . . 29000

lot #80, pirque, 2017

GARAGE carignan . . . . . . . . . . . . . . 28000

lot #67, truquilemu, 2015

KOYLE syrah . . . . . . . . . . . . . . . . 25000

royale, alto colchagua, 2019

LAPOSTOLLE ensamblaje . . . . . . . . . . . 24000

apalta, 2019

SANTA EMA merlot . . . . . . . . . . . . . 19000

gran reserva, maipo, 2018

UNDURRAGA cabernet sauvignon . . . . . . . 25000

t.h., alto maipo, 2019

UNDURRAGA carmenere . . . . . . . . . . . . 24000

t.h., peumo, 2019

UNDURRAGA pinot noir . . . . . . . . . . . 25000

t.h., leyda, 2018

VILLARD pinot noir . . . . . . . . . . . . 26000

expresión reserva, casablanca, 2019

VIÑEDOS ALCOHUAZ mezcla tinta . . . . . . . 29000

grus, elqui, 2019
 DESTILADOS
TEQUILA
1800 añejo . . . . . . . . . . . . . . . . 10000
cazadores blanco . . . . . . . . . . . . . 6500
cazadores reposado . . . . . . . . . . . . 7000
cazadores añejo . . . . . . . . . . . . . . 7500
don julio blanco . . . . . . . . . . . . . 9500
el jimador blanco . . . . . . . . . . . . . 7000
el jimador reposado . . . . . . . . . . . 7500
herradura reposado . . . . . . . . . . . . 8000
herradura añejo . . . . . . . . . . . . . . 9000
patrón blanco . . . . . . . . . . . . . . 10000
patrón reposado . . . . . . . . . . . . . 11000
patrón añejo . . . . . . . . . . . . . . . 12000
patrón xo cafe . . . . . . . . . . . . . . 7500
san matías tahona blanco artesanal . . . . 15000
san matías tahona extra añejo . . . . . . . 10000

MEZCAL
brujo nº5 tobalá . . . . . . . . . . . . . 16000
convite espadín . . . . . . . . . . . . . . 10000
el huesped tobalá . . . . . . . . . . . . . 16000
koch el madrecuishe . . . . . . . . . . . . 14000
koch el tobalá . . . . . . . . . . . . . . 14000
mezcal gin mg . . . . . . . . . . . . . . . 10500
santo de piedra espadín . . . . . . . . . . 16000

precios por 75 ml
para cocktails o bebidas agregar . . . . . 1000
para tónicas premium agregar . . . . . . . 2000
 DESTILADOS
GIN
beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
bombay sapphire . . . . . . . . . . . . . . 6500
feroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7500
hayman’s old tom . . . . . . . . . . . . . 7000
hendrick’s . . . . . . . . . . . . . . . . 9000
liverpool . . . . . . . . . . . . . . . . . 9000
martin wilckens . . . . . . . . . . . . . . 8000
mary le bone cask aged . . . . . . . . . . 10000
opihr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8000
proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
provincia . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tepaluma . . . . . . . . . . . . . . . . . 8500
whitley neil . . . . . . . . . . . . . . . 8500

VODKA
grey goose . . . . . . . . . . . . . . . . 8000
stolichnaya . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
stolichnaya elit . . . . . . . . . . . . . 8000

RON + CACHAÇA
bacardi carta blanca . . . . . . . . . . . 7000
bacardi oakheart spiced . . . . . . . . . . 6500
cachaça 51 . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
flor de caña 12 centenario . . . . . . . . 8000
havana club 7 gran reserva . . . . . . . . 7000
plantation overproof . . . . . . . . . . . 8000
zacapa 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . 10500

precios por 75 ml
para cocktails o bebidas agregar . . . . . 1000
para tónicas premium agregar . . . . . . . 2000
 DESTILADOS
SINGLE MALT WHISKY
ardbeg 10, islay . . . . . . . . . . . . . 13000
balvenie 12 doublewood, speyside . . . . . 11500
balvenie 14 caribbean cask, speyside . . . 14500
bruichladdich classic laddie, islay . . . . 10000
bruichladdich port charlotte, islay . . . . 10500
glenfiddich 12, speyside . . . . . . . . . 9500
glenfiddich 15, speyside . . . . . . . . . 12000
glenfiddich 18, speyside . . . . . . . . . 16000
highland park 12, orkney . . . . . . . . . 11000
BLENDED WHISKY
akashi, japón . . . . . . . . . . . . . . . 11000
chivas regal 18, escocia . . . . . . . . . 14000
dewar’s white label, escocia . . . . . . . 6000
monkey shoulder, escocia . . . . . . . . . 8500
IRISH WHISKY
jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tullamore dew 12 . . . . . . . . . . . . . 10500
BOURBON WHISKY
bulleit . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8000
maker’s mark . . . . . . . . . . . . . . . 8000
woodford reserve . . . . . . . . . . . . . 9000
TENNESSEE WHISKY
jack daniel’s nº7 . . . . . . . . . . . . . 8000
jack daniel’s single barrel . . . . . . . . 12000
RYE WHISKY
ezra brooks . . . . . . . . . . . . . . . . 7000

precios por 75 ml
para cocktails o bebidas agregar . . . . . 1000
para tónicas premium agregar . . . . . . . 2000
 DESTILADOS
PISCO
bauza aniversario reservado . . . . . . . . 7000
el gobernador . . . . . . . . . . . . . . . 6000
kappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8000
lapostolle . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
lapostolle xo . . . . . . . . . . . . . . . 7500
mistral 46º . . . . . . . . . . . . . . . . 6000
mulet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
tololo black . . . . . . . . . . . . . . . 8000
tololo blue . . . . . . . . . . . . . . . . 7500
waqar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8500

COGNAC + BRANDY
brandy torres 10 . . . . . . . . . . . . . 7000
cognac charles gabriel vs . . . . . . . . . 7500
singani 63 . . . . . . . . . . . . . . . . 6500

precios por 75 ml
para cocktails o bebidas agregar . . . . . 1000
para tónicas premium agregar . . . . . . . 2000
 OTROS
PORTO
ferreira tawny . . . . . . . . . . . . . . 5000
VERMOUTH
dolin dry . . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
dolin rouge . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
martini ambrato . . . . . . . . . . . . . . 6500
AMARO
araucano . . . . . . . . . . . . . . . . . 6000
cynar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6000
fernet branca . . . . . . . . . . . . . . . 6500
jagermeister . . . . . . . . . . . . . . . 7500
vecchio amaro del capo . . . . . . . . . . 6000
LICORES
amaretto disaronno . . . . . . . . . . . . 7500
aperol (spritz) . . . . . . . . . . . . . . 7500
borghetti . . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
carolans irish cream . . . . . . . . . . . 6500
chambord . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
grand marnier . . . . . . . . . . . . . . . 9000
kahlua . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
licor 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000
limoncino dell’isola . . . . . . . . . . . 6000
massenez crème de menthe . . . . . . . . . 7000
momentum . . . . . . . . . . . . . . . . . 6500
ramazzotti (spritz) . . . . . . . . . . . . 7500
sambuca molinari . . . . . . . . . . . . . 7000
st germain (spritz) . . . . . . . . . . . . 8500
tía maría . . . . . . . . . . . . . . . . . 7000

precios por 75 ml
para cocktails o bebidas agregar . . . . . 1000
para tónicas premium agregar . . . . . . . 2000
 SIN ALCOHOL
ELOISA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5500
jamaica + limón + azúcar + jengibre + soda

GUILLERMINA . . . . . . . . . . . . . . . . 5500
jamaica + mariposa azul + piña + pomelo + limón +
azúcar

CASIMIRA* . . . . . . . . . . . . . . . . . 5500
tepache + miel + limón + jengibre
* al ser una bebida fermentada de piña, el tepache
puede tener un máximo de 1% alc

FIONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5500
matcha + pepino + limón + chile serrano + menta +
azúcar

AGUA
agua purificada 750 ml . . . . . . . . . . 500
agua purificada con gas 750 ml . . . . . . 500

JUGOS
frambuesa y albahaca . . . . . . . . . . . 4500
mango y serrano . . . . . . . . . . . . . . 4500
naranja . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3000
pomelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3000

BEBIDAS
canada dry ginger ale . . . . . . . . . . . 2500
canada dry ginger ale light . . . . . . . . 2500
coca cola . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
coca cola light . . . . . . . . . . . . . . 2500
coca cola zero . . . . . . . . . . . . . . 2500
fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
fentimans rose lemonade . . . . . . . . . . 3000
fentimans tonic . . . . . . . . . . . . . . 3000
fentimans tonic light . . . . . . . . . . . 3000
sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
sprite zero . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
 CAFÉ + TÉ
CAFÉ
espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000
espresso doble . . . . . . . . . . . . . . 2500
americano . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
cappucino . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
machiatto . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
carajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . 5500

TÉ
berry sensation . . . . . . . . . . . . . . 2500
ceylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
ceylon green . . . . . . . . . . . . . . . 2500
ceylon spice chai . . . . . . . . . . . . . 2500
earl gray . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500
pure chamomile flowers . . . . . . . . . . 2500