1g  10 + 10 m Fácil

Chips keto de salami y queso

¿Echas de menos unas chips cuando quedas con amigos o al ver una buena peli un domingo por la tarde? ¡Pues te
proponemos una alternativa mucho más sana! Con estas chips low-carb de queso y salami al horno podrás disfrutar de un
snack ligero e ideal para compartir.

4 Porciones
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 225 °C (450 °F) o activar la función de grill del horno (a alta temperatura).
Ingredientes
110 g salami, unas 5 lonchas por porción
2 Colocar las rodajas de salami sobre una bandeja de horno forrada con papel para horno. Dejar un
240 ml queso parmesano rallado poco de espacio entre las lonchas.
1 cdta. pimentón español
3 Colocar un montoncito de queso rallado encima de cada loncha, alrededor de 1-2 cucharadas.
Espolvorear el pimentón en polvo o las hierbas secas para darle más sabor.

4 Colocar en el horno; hornear hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Echarle un vistazo con
frecuencia para que no se queme.

5 Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez frías, las chips estarán crocantes y listas para comer.

Consejos
Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste: queso cheddar suave, fuerte o maduro, queso
mozzarella rallado, queso parmesano o una mezcla de diferentes quesos. Obtendrás los mejores resultados
con una mezcla de queso cheddar y parmesano. Si quieres más ingredientes, puedes añadirle especias para
tacos, cebolla o ajo en polvo o pimienta negra.

Guía completa de refrigerios keto 

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