Construye y Justifica el «Business Model Canvas» De Un PyS

Jorge Saldaña

Maestría de Dirección de Operaciones y Calidad, UNIR

Procesos para Desarrollar Productos y Servicios

Adriana Goya

15 de Noviembre 2021
 THE BUSINESS MODEL CANVAS

Socios Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relaciones con Clientes Segmento de Clientes
-Proveedores de -Captación de -En nuestros -Nuestra web y redes -Nuestros productos
clientes y empresas con sociales como Facebook y Twitter
ajíes amazónicos y yacón. productos Uchu, de salsas y cremas de ajíes
publicidad. para recibir consultas pedidos y/o
-Proveedores de -Atención al cliente usamos productos reclamaciones. amazónicos y yacón - Uchu
-Compra de materia prima
ingredientes en general. naturales, sin va dirigido a público en
-Proceso de fabricación de
-Programadores de sistemas las salsas y cremas. ingredientes químicos, general, siendo nuestro
y TI. brindamos servicio de mercado objetivo a nivel
-Supermercados de la maquila para la nacional la ciudad de Lima
Recursos Claves Canales
ciudad de Lima. -Personal y equipo elaboración de -Atención directa al cliente en los principales
-Distribuidores en los países de trabajo. productos (salsas y -Redes sociales supermercados para luego
que se incursionará. -Máquinas y herramientas. cremas) atendemos vía -Página web incursionar en los mercados

-Movilidad redes sociales y vía www.ricottoperúproductos.com.pe internacionales.

telefónica. -teléfono xxx-xxx

Estructura de Costes Fuentes De Ingreso

-Remuneraciones del personal, Alquiler de locales, publicidad y -Ingresos por venta en supermercados, Servicio de maquila para
marketing, Servicios básicos, Infraestructura y materia prima, elaboración de salsas y cremas.
Mantenimiento de la Web

CREMAS Y SALSAS DE AJI - UCHU

 Las cremas y salsa UCHU, es una línea de productos culinarios compuesta por la mezcla
de ajíes amazónicos variados finamente seleccionados por su aroma y sabor las cuales se
fusionan con el delicioso tubérculo de nombre Yacón que se encuentra en los Andes para darle
textura y aporte funcional; descubre el exquisito sabor que acompañará tus comidas y haz de
tus platos experiencias únicas.

Se ha elegido esta mezcla de ají y yacón, por su rico sabor y aromas, por sus beneficios
para la salud y estratégicamente poque se los encuentra en dos regiones, selva y sierra del Perú
de donde son productos muy demandados y así poder comercializar en todo el país ya que son
conocidos por su alto valor beneficioso para la salud.

Socios Claves. - se ha seleccionado los socios claves con mucho cuidado, que los
productos cumplan con los parámetros y estándares de calidad que necesita en nuestra
empresa para poder producir un producto de calidad y así evitar problemas con nuestros
clientes.

Actividades Claves. – Se producirá los productos utilizando procedimientos y

formulación creados por nuestros expertos, con estándares logrados en nuestra empresa, se
captará clientes por medio de publicidad y dando una excelente atención, la compra de materia
prima se realizará especificando los estándares que necesitamos.

Recursos Claves. – Se tendrá maquinas y equipos para maquilar nuestros productos,

capacitación constante de nuestros colaboradores, se contratará a terceros para transportar
nuestros productos.

Propuesta de Valor. – Nuestro producto se muestra de una manera muy diferente a los
productos existentes en el mercado ya que usamos productos naturales y no usamos ingredientes
químicos como un compromiso con nuestros clientes y su salud, así también brindamos servicio de
maquila para la elaboración de productos (salsas y cremas) y finalmente atendemos pedidos vía
redes sociales y vía telefónica.
 Relaciones con Clientes. – Se tiene una propuesta integradora con nuestros clientes
teniendo líneas de apoyo para los pedidos, los reclamos y sugerencia de nuestros productos y por
redes sociales en Facebook, Twitter.

Canales. – Nuestros canales serán directos por teléfono con una asesora y en nuestra
propia empresa y por medio de nuestra página web.

Segmento de Clientes. - Sera dirigido para publico en general, restaurantes y

supermercados.

Estructura de Costes. - En nuestra estructura de costes se tendrá, pago de personal,

alquiler de local, mantenimiento de máquinas y equipos, marketing, servicios básicos,
mantenimiento de página web.

Fuentes de Ingreso. - Nuestras fuentes de ingreso será por la venta de nuestros

productos en general se dará servicios de maquila para productos similares.