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Escuela: UVM
Integrantes
Orduña Santoyo Eric Leonardo
PRÁCTICA 1
OBJETIVO
>El alumno aprenderá a seguir los lineamientos con los que se trabaja en el laboratorio para hacer
la elaboración de las Buenas Prácticas de Laboratorio bajo un ambiente adecuado y en orden. Así
como aprender a ensamblar equipo básico de laboratorio y conocer el uso adecuado de los
materiales.
>Conocer las inmediaciones de las instalaciones así como su distribución para un correcto
desempeño dentro del área de trabajo, conocer medidas de seguridad y saber a grandes rasgos
qué hacer en caso de un siniestro.
RESUMEN
En la primer práctica, fue una introducción al trabajo en el área de laboratorio, se conoció
la manera de clasificar tanto las tuberías en los laboratorios, así como los reactivos que nos
proporciona el laboratorio y sus instrumentos, con los cuales se pueden armar modelos para
diferentes tareas. Observamos que nuestra previa investigación no ha coincidido del todo con lo
observado en la práctica, por ejemplo, la clasificación de colores con los reactivos con los que
trabajaremos en el laboratorio, esto, pudiendo ser debido a las nuevas actualizaciones. Notamos
de igual manera una discrepancia entre lo investigado en relación a las tuberías en la NOM y los
conductos del laboratorio, duda que esperamos se aclare en el paso del curso del laboratorio. Se
realizó un análisis de todo el material utilizado en el laboratorio, plasmado a manera de tabla
ordenándolo según su clasificación y hablando un poco acerca de sus características generales y
de sus cuidados de uso, importante actividad a nuestro parecer, indispensable en la Buena
Práctica de Laboratorio, así como todo lo antes mencionado.
Los ensayos cubiertos por las BPL se clasifican en cuatro grandes grupos en función de su objetivo:
• Propiedades fisicoquímicas.
• Estudios toxicológicos, diseñados para evaluar efectos sobre la salud humana.
• Estudios ecotoxicológicos sobre organismos acuáticos o terrestres: diseñados para
evaluar efectos sobre el medioambiente
• Estudios ecológicos sobre su comportamiento en el agua, suelo y aire o la bioacumulación:
diseñados para evaluar el destino y comportamiento medioambiental.
Para asegurar el cumplimiento de las BPL en las entidades de ensayo que los realizan, se crearon
los Programas de Cumplimiento de BPL nacionales que, mediante la firma de acuerdos de
reconocimiento mutuo de datos (MAD), además aseguran que los resultados de estos ensayos
sean reconocidos por los demás países miembros de la UE y OCDE.
ENAC es la organización designada por las administraciones competentes como organismo de
control para evaluar y certificar el cumplimiento de los principios de las BPL en los estudios
realizados con los Productos Fitosanitarios y las Sustancias Químicas Industriales, dando así
1.- INVESTIGAR EL USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO DE ACUERDO A LA SIGUIENTE CLASIFICACION:
[8]
MATERIAL DE SOSTÉN.
Son el tipo de material que nos permite agarrar y sostener otros materiales como volumétricos o de
recipiente. En ésta clasificación se encuentran las gradillas, pinza para tubo de ensaye, pinza de crisol,
trípode y soporte universal, etc.
MATERIAL DE RECIPIENTE.
Este material son todos aquellos que nos permiten contener sustancias ya sean líquidas o sólidas. Aquí
encontramos los tubos de ensaye y la charola de aluminio, sólo por mencionar algunos.
MATERIAL VOLUMÉTRICO.
Nos sirven para medir volúmenes de todas las sustancias que estén dentro de ellos de una manera precisa
y clara, ya que la mayoría son recipientes de cristal y en ellos se puede ver en qué numero está la sustancia
a la cual queremos medir. En este tipo de material encontramos: los matraces aforados, matraces
graduados, pipetas graduadas, las probetas graduadas, etc.
Como su nombre lo indica, son con los cuales podemos realizar una tarea en específico, con ellos se puede
pesar, calentar, verter sustancias, mover, etc. Hay una gran variedad de este tipo como: termómetro,
mechero, parrillas, varillas de vidrio, papel filtro etc.
Son todas aquellas sustancias o equipos que pueden causarnos algún tipo de daño; ya sea al medio
ambiente, humanos o animales. Estos materiales pueden tener diferentes características físicas (sólido,
liquido o gaseoso), biológicas (como causar alergias e intoxicación), químicas (no inhalarse por peligro a
intoxicarse, corrosión, etc.).
TABLA 1. CONTINUACIÓN
TÓXICO AMARILLO CO
MONÓXIDO DE
CARBONO
5.- INVESTIGUE EN QUÉ CONSISTE LAS FRASES R Y LAS FRASES S DE SEGURIDAD. [2]
6.-INVESTIGUE PARA QUÉ SIRVEN LAS HOJAS DE SEGUIDAD DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS. [3]
Éstas nos sirven para saber de qué sustancia se trata, si son tóxicos, inflamables, corrosivos, oxidantes,
vienen indicaciones acerca del manejo y cuidado de la sustancia, vienen sus componentes. Y también nos
sirven para evitar accidentes y tener un buen manejo de ellas.
QUEMADURA.
Si esto ocurre, lo primero que hay que hacer es avisarle a la persona a cargo, untarse pomada específica y
acudir al médico en caso de que sea una quemadura de grados superiores.
INGESTIÓN.
Si se ingiere alguna sustancia, no se debe ingerir otras sustancias para apaciguar el daño, ni provocar
vómito. Se debe ir rápidamente a buscar ayuda de un médico y pedir una ambulancia.
DERRAME.
Si hay derrames de productos químicos, lo que hay que hacer es pedir ayuda a un superior y seguir las
indicaciones que se nos den.
INCENDIO.
Se debe evacuar el lugar en orden y en calma siguiendo las indicaciones y señalamientos. Si es un incendio
pequeño se debe localizar y apagarlo con un extintor o quitándole el oxígeno o por medio de lo que se nos
indique. Se debe retirar los productos inflamables que se encuentren cerca y no se debe de utilizar agua
si hay inflamación por algún disolvente.
CORTES
Si una persona se corta, lo primero que se debe de hacer es lavar bien con agua y jabón por 5 minutos,
luego desinfectar la herida, aplicar un antiséptico y taparlo. Si son más graves se deberá ir al médico.
CORROSIONES EN OJOS.
Lo esencial que se debe hacer es lavar el área donde cayó la sustancia lo más rápido posible con los ojos
abiertos y lavando muy bien durante 10 minutos aproximadamente y pedir atención médica.
CORROSIONES EL LA PIEL.
Lo primero que se debe hacer es quitarse la parte de ropa corroída (si traspaso la prenda) y lavarse por 10
minutos aproximadamente y de igual manera se deberá pedir atención médica.
Se coloca el filtro de papel dentro de un embudo, y este se coloca dentro de un material de recipiente que
esté sostenido por un aro metálico. Este se utiliza para separar, por lo general, mezclas heterogéneas.
FILTRACIÓN AL VACÍO
Se debe de poner primero un kitazato y en la punta más delgada colocar una manguera para empezar a
succionar el aire, por encima del kitazato, se coloca un embudo Buchner y encima de este se coloca un
papel filtro. Para sostener al kitazato, colocamos unas pinzas y una nuez.
EQUIPO DE DESTILACIÓN
En una base de soporte, se pone un mechero y encima una tela de asbesto sujetada a un anillo metálico
donde se colocará un matraz y en seguida se colocara un condensador en la boca del matraz y en el otro
matraz para el frasco que contendrá la sustancia. El condensador estará sujetado por abrazaderas para
evitar que se caiga y estas a su vez en soportes. El en matraz donde se hará la destilación se colocará
también un termómetro con un adaptador.
EQUIPOS DE REFLUJO
Se fija una pinza al soporte universal, luego se pone un matraz de fondo redondo sobre el equipo para
calentar (ya sea mechero estufa) y se sujeta a la pinza. Luego se coloca el refrigerante de reflujo sobre el
matraz y posteriormente la torre de secante.
EQUPO DE TITULACIÓN
En un soporte universal se coloca unas pinzas dobles para Bureta o de mariposa, se sujeta a ella una bureta
y al final por la parte de abajo se coloca una llave de paso para poder dejar drenar la sustancia en un
matraz o algún material de recipiente.
MATERIALES:
1 Piceta.
PROCEDIMIENTO
Se le serán proporcionados frascos de reactivos con la información que investigó verifique si se cumple
con el código de colores.
TABLA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS REACTIVOS PROPORCIONADOS EN EL LABORATORIO; CARACTERISTICAS
DE LOS MISMOS.
TIPOS DE COLOR Y SÍMBOLO COLOR Y NOMBRE DEL CUIDADOS QUE SE
REACTIVOS SEGÚN LA NOM SÍMBOLO EN EL REACTIVO DEBEN TENER AL
FRASCO DE LA MANIPULARLO
ETIQUETA
INFLAMABLE ROJO ROJO Hexano Evitar el contacto con la
piel y ropa.
No viene el No dejar al alcance de
símbolo. fuego o a altas
temperaturas.
18
lOMoAR cPSD| 9426630
lOMoAR cPSD| 9426630
EQUIPO DE TITULACIÓN.
3. Mencione los cuidados que debe de tener al mezclar un ácido con agua.
Nunca adicione agua sobre un ácido concentrado. Para diluir ácidos, estos deben agregarse poco
a poco al agua y agitar constantemente, de lo contrario el calor que se desprende en la reacción
puede proyectar el ácido. [2]
Mantas Nomex: hechas con fibras ignífugas, sin inocuas para los ojos, piel y sistemas respiratorio.
Mantas ignífugas: son para laboratorio, de mayor tamaño, hechas de lana (algunas tratadas con
líquido retardante de flama). [2] [3]
5. Elabore un pequeño manual con los datos de seguridad que considere más importantes de
losproductos químicos utilizados.
ANÁLISIS DE RESULTADOS
En el apartado de reactivos oxidantes, se analizó la etiqueta del nitrato de plomo, que cuenta con
una etiqueta color amarillo, siendo el color designado para los elementos oxidantes el blanco. Por
parte de los reactivos corrosivos, se examinaron el ácido pícrico y el cloruro férrico, ambos con
etiqueta blanca, a pesar de tener en la norma oficial el color amarillo como designado para dicha
clasificación de reactivos. En el apartado de los reactivos tóxicos, el examinado como ejemplo
(Cloruro de potasio) contaba con una etiqueta azul, en la norma se muestra que deben ser de
lOMoAR cPSD| 9426630
color amarillo. Por último, los reactivos que no conllevan ningún riesgo a la salud deberían, según
la norma oficial, ser etiquetados de azul, pero en el caso del ácido benzoico y la sal, portan una
etiqueta color verde. [1]
Sin embargo, todos los elementos ejemplo tienen detalladas sus etiquetas de seguridad acerca
de los cuidados para su correcto uso.
En el apartado de fluidos y sus tuberías, al analizarlas dentro del laboratorio, solo dos de ellas
coincidían con los colores indicados en la norma oficial.
Para los gases que generan vacío llevan un color blanco en lugar de uno amarillo, en el caso del
agua, debería ser rojo, por ser un líquido auxiliar para los incendios, en el laboratorio se encuentra
de color azul.
Para los apartados de gas y aire las tuberías del laboratorio han coincidido con las de la norma
oficial.
Durante el conocimiento del laboratorio y sus compuestos, nos involucramos directamente con
el material. Con la investigación previa que se hizo, le fue posible al equipo clasificar los materiales
utilizados según su esquema, clasificación de equipo, nombre correcto, uso adecuado y cuidados
al manipularlo, por lo que aprendimos más acerca de su correcto uso.
Se obtuvieron las destrezas para armar diferentes modelos para su uso en el laboratorio, en el
caso de la filtración por gravedad, se apoyó con un papel filtro, donde se depositaba el llamado
marco del filtrado, para dar paso al filtro en un vaso de precipitado, un sistema sencillo. En el
apartado de sistemas de filtración se aprendió como montar un sistema de filtración al vacío, el
cual se hizo con un embudo tipo Buchner y la ayuda de una bomba de vacío, que nos muestra
claras ventajas sobre el método anterior, al agilizar el proceso.
Se trabajó con el equipo de titulación, el cual se montó con una probeta y en ayuda con un soporte
universal, uniendo ambos por medio de un soporte de mariposa, material de sostén.
Los demás sistemas de destilación y reflujo no fueron armados por instrucciones de los
laboratoristas.
CONCLUSIONES
En la práctica “Introducción al trabajo experimental.” En donde se pretendió que el alumno
conociera el funcionamiento general del laboratorio, además de sus componentes y montaje de
sistemas básicos (Sistema de filtración por gravedad, filtración al vacío y titulación), todo esto en
conjunto para realizar las Buenas Prácticas de Laboratorio [5][6], se obtuvieron resultados
favorables, al obtener conocimientos teórico-prácticos acerca del uso básico y correcto de
algunos instrumentos del laboratorio, los reactivos, como identificarlos y se conoció el laboratorio
de manera general. Se omitieron algunos puntos de la práctica, siendo así modificada su
metodología experimental. Desde el punto de vista del equipo 5, se han cumplido los objetivos,
pudiendo así seguir de manera formal el reglamento del laboratorio de química general aplicada.
BIBLIOGRAFÍA
4.- Garzón, G., (1986), Fundamentos de Química General, (2da Ed.), México, McGraw Hill, 472 páginas.
5.- http://www.metrixlab.mx/no-cat/buenas-practicas-de-laboratorio/
6.- https://www.enac.es/actividades-bpl