UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y ELÉCTRICA

SEMESTRE: AGOSTO-DICIEMBRE 2021

CULTURA REGIONAL JUEVES M4
PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE: PERIÓDICO POR
REGIÓN, INFORMACIÓN GENERAL Y MANIFESTACIONES
CULTURALES

MAESTRA: CHRISTOPHER ISIS GEORGE ZUNIGA

EQUIPO: BILYY & MANDY
NOMBRE MATRÍCULA CARRERA
José Ángel Cárdenas Contreras 1935156 IAS

11/NOVIEMBRE/2021
INTRODUCCIÓN
En el siguiente documento se presentará el producto integrador de aprendizaje, el cual consiste
en la elaboración de un periódico digital que abarque noticias sobre el área citrícola de la región
de Nuevo León. El contenido que se abarcará en el siguiente documento se dividirá en la
delimitación de la región citrícola, hablando un poco sobre las actividades que se realizan en este
lugar, las ciudades en que se llega a dividir, geografía y división y un poco sobre la historia de la
región. Así mismo se dará información breve sobre las ciudades que componen la región
citrícola, detalles de las ciudades, historia, actividades comerciales, etc. En el contenido del
reporte se contará con el PDF del periódico que contará con notas relacionadas a las
manifestaciones culturales vistas en la unidad 4.
REGIÓN CITRÍCOLA DE NUEVO LEÓN
La región citrícola de Nuevo León está localizada en la sección central del
estado. Esta zona es el resultado de una serie de procesos territoriales en
materia física, social, económica y cultural ocurridos a lo largo de varios
siglos. A lo largo de la zona se encuentra la Sierra Madre Oriental, dando
una vista a paisajes de ensueño, aire puro, lluvias abundantes y vastos
recursos naturales.
Sus características geográficas son vitales para el entendimiento de la
actividad principal de la región. El espacio que se reconoce como región
citrícola se ubica en dos provincias fisiográficas; una corresponde con las
llanuras costeras del Golfo Norte, que poseen lomeríos suaves con bajadas
y llanuras de extensión considerable y una altitud promedio de 500 msnm;
la otra corresponde, por su parte poniente con la Sierra Madre Oriental,
con altitudes máximas de 3 000 metros sobre el nivel del mar.
En cuanto a sus delimitaciones territoriales, la región citrícola está conformada por los
municipios de Allende, General Terán, Hualahuises, Linares, Rayones y Montemorelos, en
donde la mayoría de sus habitantes han desarrollado como forma de subsistencia una agricultura
comercial, que no solo impacta en lo regional, sino que también a nivel nacional e internacional.
Sin embargo, para llegar a hacer del cultivo de cítricos su mayor virtud, tuvieron que acontecer
muchas cosas, por ello es importante revisar la historia de la región.

HISTORIA
El primer registro de cítricos en esta región se remonta a los años del Virreinato, sobre el
municipio de Montemorelos. Aunque las producciones en aquel tiempo eran solo para
autoconsumo y no se comercializaban. El origen de esta región citrícola en materia comercial
tiene sus bases en tres momentos históricos:
El primero de ellos se ubica desde 1820 hasta 1890 y estuvo caracterizado por la falta de tierras
para desempeñar la labor agrícola.
El segundo acontecer, se remonta a los primeros 40 años del Siglo XX, en donde se llevó a cabo
el reparto agrario y la constitución de ejidos, ya sea parcelados o colectivos. Esto último fue
reflejo del triunfo de la Revolución Mexicana, aunque cabe mencionar que, a pesar de tener las
tierras para trabajar, se carecía de material para hacerlo.
Esta es la época en donde la citricultura vio su auge en aquellos municipios. La producción
comercial de cítricos en Nuevo León fue resultado de un gran movimiento a inicios de 1900, por
un grupo de terratenientes que consiguieron integrarla verticalmente y elaborar productos a partir
de éstos, destinados al mercado estadounidense.
Los campesinos neoleoneses tuvieron un papel importante en la guerra revolucionaria, pues a
principios de abril de 1913 se armaron pequeños contingentes de hombres armados en varios
puntos de la región citrícola: rancheros, aparceros y peones unidos bajo un resentimiento hacia
las autoridades y una causa no muy bien definida, lanzándose en guerra contra el gobierno
porfirista.
Sin embargo, con el conflicto revolucionario, la exportación de mercancías sufrió un fuerte
revés, ya que el mercado norteamericano cerró sus puertas a la importación de estas frutas por la
inestabilidad generada a partir del conflicto político. Pero para la década de los treinta una vez
pasado el vendaval revolucionario, pacificado el país y recuperados los capitales se volvió a
exportar naranja de Montemorelos al extranjero, con lo que se reinició la explotación moderna de
los cítricos en México”.
Ya para los años cuarenta del Siglo XX, se introdujeron en mucho mayor cantidad a la zona
cultivos de algodón, sorgo y cítricos, siendo estos últimos los que tuvieron un mayor impacto,
siendo 21,770 hectáreas de cítricos sembradas para el año de 1950, mientras que para 1981 se
alcanzaron a abarcar 42,140 hectáreas, siendo los productos más sembrados en la zona en todos
esos años, solo por detrás del maíz (Zavala).

AGROINDUSTRIA
Es una realidad que la política neoliberal ha afectado a este sector, ya que ha contribuido al
retraso del sector agrícola al no haber más superficie para sembrar. Esta situación se da por el
evidente crecimiento urbano que propician estas políticas en gran parte teniendo una colisión con
las consecuencias de la globalización, además de las eventualidades del clima: heladas o sequías
que evidenciaron la necesidad de diversificar las actividades regionales para evitar golpes en la
producción y en el empleo.
En este sentido, la producción
agrícola y en concreto, la producción
citrícola, ha ido disminuyendo desde
el año de 1985, por lo que se han
tenido que buscar diferentes
alternativas para seguir manteniendo
esta actividad vigente. Es aquí en
donde ha entrado la agroindustria. En
Nuevo León, comprende dos tipos de
operaciones: el manejo post –
recolección que finaliza con el
empacado de la fruta fresca, y la
transformación de los cítricos.
A lo largo de la región citrícola de Nuevo León se encuentran 13 agroindustrias, de las cuales
ocho son empacadoras, tres jugueras y dos cajeras. El plus que brindan estas
empresas es que, por ejemplo, las empacadoras le dan uniformidad y buen color a la fruta, es
decir, se agrupan los cítricos con tamaños semejantes y con un color atractivo para su consumo.
Por otro lado, cabe destacar que, si hay algunas frutas dañadas, estas son mandadas a las jugueras
para que se aprovechen.

ALLENDE
Allende es una ciudad del estado de Nuevo
León en México. Se localiza en el sureste del
Estado de Nuevo León, al pie de la Sierra
Madre Oriental. Cuenta con una superficie de
148.5 km². En su territorio se pueden encontrar:
valles y lomeríos que van desde 300 metros
sobre el nivel del mar por la parte Noreste,
hasta 1,640 metros sobre el nivel del mar en la
parte Suroeste del municipio.
El número de habitantes registrados en el año 2010 es de 32,581 habitantes: 16,436 hombres y
16,145 mujeres. Entre las principales actividades económicas se encuentran la agricultura,
ganadería, apicultura (Allende es uno de los mayores productores de miel de abeja), avicultura y
transporte, actividades que generan una gran cantidad de empleos en las regiones

CADEREYTA
Desde su fundación, Cadereyta Jiménez, se
ha distinguido por ser un municipio
eminentemente agrícola y ganadero,
ofreciendo estas tierras un recurso muy
valioso para la producción de alimentos,
como el maíz, trigo, frijol, sorgo espiguero y
forrajero, cítricos y hortalizas. Con el paso
del tiempo y por la excelente ubicación de la
ciudad se fueron desarrollando nuevas
industrias, floreciendo con gran éxito la
fabricación
de escobas, por eso a nivel nacional e internacional se distingue como "La Capital Escobera de
México", lo cual fue gracias a la introducción del ferrocarril, hecho por el señor Joseph Andrew
Robertson. La industria escobera nació en 1892 con una fábrica que producía 200 docenas de
escobas por mes y actualmente se alcanza una cifra de 50, 000 docenas por mes.
GENERAL TERÁN
General Terán es una población de México ubicado en el estado
de Nuevo León. Le fue dado este nombre en honor al general
Manuel Mier y Terán, insurgente novohispano que peleó en las
filas de Miguel Hidalgo y Costilla en 1810 y después con José
María Morelos y Pavón, en contra de la monarquía española y en
favor de la independencia de México. La región citrícola de la
que forma parte el municipio de General Terán produce una
cantidad importante de naranja a nivel internacional.
Los primeros pobladores de este lugar fueron las tribus de los borrados y los rayados, indios
salvajes que se extendían desde lo que hoy es Cerralvo hasta General Terán. En el siglo XIX y
debido a la importancia agrícola y ganadera del Valle de la Mota, fue elevado a la categoría de
Villa o Municipio libre el 31 de marzo de 1851, por decreto No. 112 del C. Gobernador del
Estado don Agapito García, con el nombre de General Terán, Nuevo León.

HUALAHUISES
Hualahuises, es una población del
estado de Nuevo León, México, es
el único municipio del país
enclavado en otro, el municipio de
Linares (es decir, Hualahuises
limita al norte, al sur, al este y al
oeste con
Linares). Es un pueblo pequeño, de aproximadamente 6500 habitantes. Anteriormente se le
conocía como Villa de San Cristóbal de Hualahuises o Villa de San Cristóbal de Gualahuises (o
también Gualagüises), derivado del nombre usado por los indígenas que poblaban la región a la
llegada de los españoles, los indios gualagüises.
Dada su cultura, costumbres arraigadas, tradiciones, gastronomía y paisajes naturales que se
encuentran en este municipio, al pie de la Sierra Madre Oriental, así como ser un pueblo
meramente artesanal, donde se fabrican desde un trompo hasta una silla de montar, fue nominado
como candidato a pueblo mágico en el 2015. Los puentes colgantes escondidos entre las copas de
los árboles cruzando sobre el Río Hualahuises, imprimen la imagen de este pueblo alegre y
entusiasta. El Puente del Pueblo que comunica el casco de Hualahuises con el barrio de Santa
Rosa mide aproximadamente 90 metros y es el único medio de comunicación posible en época
de inundaciones del río Hualahuises.
LINARES
Linares es una ciudad del estado de Nuevo León en México, nombrado Pueblo Mágico. Ubicado
en la parte central del estado, dentro de la "Región Citrícola". Su denominación actual proviene
de su nombre antiguo de Villa de San Felipe de Linares, cuya fundación se realizó el 10 de abril
de 1712. De acuerdo con los resultados del Censo de Población y Vivienda 2010, efectuado por
el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el municipio cuenta con una población
total de 78,669 habitantes, de los cuales 39,104 (49%) son hombres y 39,565 (51%) son mujeres.
La ciudad de Linares es reconocida mundialmente por
sus dulces de leche de vaca y cabra, entre los que
resaltan las famosas "Glorias de Linares". Se erigió
como ciudad el 19 de mayo de 1777 y en este mismo año
se estableció la Diócesis de Linares (México), lo que lo
convirtió fue el centro religioso más importante de la
región. Con la colonización de la región del Nuevo
Santander, la Villa de San Felipe se convirtió en un
centro estratégico de producción, acopio y tránsito de
mercancías y personas hacia
nuevas tierras. En el siglo XVIII se constituyó como el primer productor de caña de azúcar en el
norte de México.

MONTEMORELOS
Montemorelos es una pequeña ciudad mexicana cabecera del municipio homónimo, en el estado
de Nuevo León. La ciudad es conocida por ser un importante centro citrícola (que le ha valido el
título de "Capital naranjera de México"). Dentro del campus se encuentra el también reconocido
Centro Médico, conocido popularmente como Hospital "La Carlota", nombre derivado de una
antigua hacienda muy famosa en la región.
En Montemorelos se encuentra el bioparque
Estrella, con gran cantidad de especies
silvestres en su hábitat. Adquirió fama a
principios de 2002. Se localiza a escasos 20
km de la cabecera municipal en la
Carretera a Rayones
N.L. La región serrana en la que se
encuentra hoy Montemorelos se denomina
la Gran Chichimeca. El núcleo principal
del municipio se llamó
antiguamente Villa de San Mateo del Pilón. En el área se han llevado a cabo labores
arqueológicas a partir de 1960 a cargo de Jeremiah Epstein y más recientemente por Moisés
Valdés Moreno y Araceli Rivera.
 Jueves 11
De
Noviembre
BILLY & MADY ¿A Edicion No. 1

2021
dónde pueblar hoy?
Por Miguel Lara

La exclusiva del día

Las últimas actualizaciones de
lugares para visitar este fin de
semana.
Esta semana nos toco investigar acerca de
lugares en la zona citricola de Nuevo Leon.
Esta zona nos ofrece verdes bosques,
variadas fauna y flora, veneros y brotes de
agua en lo alto de la montaña que se
transforman en hermosas cascadas y
generosos ríos en los valles. comprendida
por los municipios de:
 Allende
 Hualahuises
 General Terán
La zona citricola de Nuevo León
 Linares Las últimas actualizaciones para que estés al día
 Montemorelos
 Rayones.
La Región Citrícola, está situada cerca de
la Sierra Madre Oriental, y es favorecida por
un ecosistema con paisajes verdes y floridos,
así como un clima semicálido y
una precipitación pluvial media anual de
aproximadamente 1000 mm. Gracias a
ello, prospera el cultivo de cítricos:
específicamente, los de la naranja, el limón y El espacio que se reconoce como región
la toronja. citrícola se ubica en dos provincias La población indígena fue eliminada por los
fisiográficas; una corresponde con las llanuras primeros colonizadores europeos, como
costeras del Golfo Norte, que poseen lomeríos resultado, la región fue habitada al menos
suaves con bajadas y llanuras de extensión un 95% por europeos (españoles, franceses,
considerable y la otra corresponde, por su parte italianos y alemanes), siendo una región con
poniente con la Sierra Madre Oriental, la una población compuesta casi totalmente
presencia de cítricos en la región, por europeos en la época de la Nueva
particularmente en el municipio de España.
Montemorelos, se remonta a los años del La arquitectura de la región es europea, que se
Virreinato, aun cuando la fruta de los huertos refleja en sus calles y principalmente en sus
establecidos en aquellos años era para estructuras antiguas, como el templo San
autoconsumo y seguramente no hubo Pedro Apóstol en Allende, los municipios son
comercialización de la misma (Olvera, 1987). los típicos pueblos de México con una plaza
La producción comercial de cítricos en Nuevo de armas y su kiosco. La región cuenta con
León es el resultado de una profunda casas antiguas construidas en el siglo XX. Los
transformación, impulsada a principios de 1900, materiales básicos para la construcción eran
Árboles Frutales cítricos en Montemorelos NL por un grupo de terratenientes que consiguieron sillar de caliche. Las casas son de amplios
integrarla verticalmente y elaborar productos a cuartos y techos elevados cubiertos de
partir de éstos, destinados desde su concepción, terrados. Los patios interiores estaban
al mercado estadounidense. El cultivo de frecuentemente sombreados por árboles, zonas
cítricos reemplazó al de la caña de azúcar con la muy similares a los pueblos de Italia. Además
que se elaboraba el piloncillo, tradición que de las típicas cabañas en los municipios
prácticamente ha desaparecido en esta región. de Allende y Montemorelos.

Rayones Linares Allende

Las últimas actualizaciones
Jose Cardenas
En esta seeccion hablaremos un poco de la
gastronomia en Rayones NL asi como de
sus fiestas y tradiciones, les contaremos
como nos fue en el restaurant de comida de
las de antes que visitamos.
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Presa Cerro Prieto
Miguel Lara
Hablaremos de la crisis que esta
atravesando una de las grandes presas que
alimentan el agua de Monterrey, ademas de
conocer los alimentos tipicos de la region.
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Construcción Teatro Allende
Miguel Juarez
Con una inversión total de 36 millones
de pesos y tras ser pospuesto por la
contingencia sanitaria, autoridades
estatales y municipales iniciaron la
construcción del Teatro Municipal.
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 BILLY & MANDY
Por Jose Cardenas
Rayones Nuevo León
Gastronomia
Rayones, Nuevo León. Llegamos a comer al
restaurante del matrimonio Oyervides
Rodriguez. Cuauhtémoc y Maria Antonia
llevan más de 40 años con el negocio. Fue aquí
donde hace años probé el Asado Verde, plato
único de la gastronomía de la sierra y que
consiste en puerco guisado con chiles verdes,
yerbas y fantástica manteca de puerco. Me
gustó tanto que tan pronto llegué a Monterrey
hice mi versión y desde entonces la tengo en
el menú de la Fonda.
-Aquí guisábamos todo en manteca porque
antes no había refrigeradores, entonces el
asado se hacía en ollas de barro y cubríamos
el guiso con manteca; después se guardaba en
un hoyo en la cocina para mantenerlo fresco
y así le íbamos sacando conforme se
ocupaba.
-menciona.
Entrada al Municipio Rayones Nuevo León
Principales Ecosistemas
En las partes altas de la sierra se encuentran
bosques de pino y encino, la mayoría del
territorio de Rayones está cubierto por
vegetación de matorral bajo espinoso:
chaparro, mezquite, huizache, lechuguilla,
nopal, palma, barreta y zacate, etc.
El asado es increíble y se acompaña de Entre los platillos que componen la gastronomía
frijoles refritos, arroz y tortillas. Y una lata de en este municipio se encuentran: el cabrito,
cerveza, claro. Tiene marcados tonos machacado, cortadillo de res, puchero, asado
herbales que levantan el sabor del chile de puerco, tamales y barbacoa. En cuanto a
verde. Además nos ponen unos aguacates dulces se elaboran con pasas de higo, durazno
criollos, muy típicos de por acá, con un sabor y membrillo, así como orejones de calabaza
y textura muy especiales y su piel sedosa y tierna y seca
suave. Ni como ganarle a esta combinación.
Para terminar, un dulce de nuez, porque
Rayones es importante zona nogalera. Las
recetas regionales poseen un valor que va
más allá de la preparación; tiene que ver con
la gente que las prepara, con los materiales
que usan y que son de ahí y con la historia y
tradiciones del lugar donde viven. Eso es lo que
hace que nuestra cocina tenga un valor que va
mucho más allá de lo netamente gastronómico.
En la Foto María y su esposo Cuauhtémoc
Fiesta Danza y Tradiciones
Festividades
El 15 de septiembre se conmemora con una
ceremonia frente al Palacio Municipal
dando lectura al Acta de Independencia y el
tradicional Grito de Independencia y con un
Desfile el 16 de septiembre. El 20 de
noviembre, Aniversario de la Revolución se
celebra con un desfile, ceremonia cívica y
festival artístico.
Tradiciones
El 29 de septiembre, el municipio
acostumbra a festejar el día del santo patrono
del pueblo "San Miguel Arcángel", con
procesión y misas. La Feria de la Nuez que es
durante los meses de septiembre-octubre, el
12 de diciembre se festejan las fiestas a la
Virgen de Guadalupe, con pastorelas, danzas,
misas y rosarios.
Costumbres
Guardar elote cocido y seco, denominado
chicales y orejones de calabaza, para
preparar albóndigas durante la vigilia o
Semana Santa.
La Fauna
Está constituida principalmente por conejo,
comadreja, tlacuache, coyote, jabalí, venado
cola blanca, oso negro, puma y gato tigrillo.
Cabe mencionar aparte que la gran mayoría
de las tierras cultivables se encuentran
pobladas principalmente de huertas de
nogal, el cual se considera nativo de estas
regiones ya que siempre ha existido, aunque
anteriormente no participaba activamente en
la economía del municipio como lo hace
actualmente.
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 BILLY & MANDY
Por Ricardo Urenda Con esta denominación, el municipio podría Por Miguel Lara
solicitar recursos por 20 o 30 millones de
pesos anuales para el mantenimiento de su Gatronomia tradicional
Linares Nuevo León centro histórico, aunque la cifra dependería
de los recortes presupuestales de 2016.
Glorias, Marquetras y dulces
de leche
"Espero que a Linares le vaya muy bien,
Un manjar para turistas curiosos de probar
nosotros ya vamos de salida, pero lo
estos manjares mientras pasean por la
importante es dejar este antecedente", opinó el
edil. ciudad, hablamos de las glorias que son el
principal turistico si hablamos de los
alimetos tipico de la zona, estos famosos
Para Visitar dulces de leche quemada con nuez y
envueltos en papel celofán rojo son de
El Museo de Linares da cuenta de los orígenes Linares y de ahí se han extendido a todo el
de esta población y en septiembre cumplirá 20 país. El nombre, algunos dicen, se debe a que
El segundo Pueblo años de su apertura, donde además de contar una de las nietas de la creadora se llamaba
la historia del municipio resalta la tradición Gloria, y otros argumentan que los dulces
Mágico de NL musical de la tambora y clarinete, así como simplemente sabían a gloria.
de la agrupación Cadetes de Linares.
El municipio de Linares fue catalogado de Ubicado en una de las casonas más antiguas
esta manera por la Secretaría de Turismo de Linares, el museo ha programado una serie
(Sectur), oficializándose el anuncio en la de actividades para conmemorar dos décadas
Feria Nacional de Pueblos Mágicos, celebrada de existencia.
en Puebla.

Con ello, la ciudad ubicada en la zona

citrícola se une a Santiago como el segundo
municipio en lograr esa categoría para Nuevo
León. Nuestro estado se integra a la lista de
nueve entidades del país que cuentan con dos
Pueblos Mágicos. La gasronomia linarense esta muy vinculada
a la gastronomia de la provincia, al ser
Fueron dos años de trabajos para cumplir con comunes la mayora de los productos
los diversos requisitos que pide la Sectur, utilizados en la elaboracion de sus platos y
informó el alcalde de Linares, Roque González. quye tienen como denominador el “aceite de
Una de las piezas más emblemáticas son los restos fósiles
de un cráneo mamut. oliva” que realza el sabor de los guisos y
ensaladas, sin olvidar las “aceitunas
aliñadas” como apreritivo.

Por Miguel Lara

Pesca en Presa Cerro Prieto

Ubicada en el municipio de Linares, es bastante grande y atractiva, en
este lugar no faltan las lobinas, bagres y carpas. En la orilla está el
Centro Turístico Cerro Prieto, donde hay palapas, asadores, juegos
infantiles y áreas para acampar. Ideal para pasar un domingo familiar
disfrutando de la brisa fresca tirando el curricán esperando a
enganchar un pez como el de la fotografía, tuvimos la fortuna de hablar
con Franck Fishing youtuber que es la persona de la imagen, él nos
contó cómo fue la captura de este gran animal de 5.300Kg
“Cuando senti el jalon de la caña senti que traia un tiburon al verlo ya
en la orilla grite para que mis compañeros me ayudaran a sacar al
animal, yo me dedico a la pesca deportiva por lo que despues de
despues de unas cuantas fotos, medir y pesar al animal lo libere”
Menciono.
Invitamos a nuestros lectores a que visiten la presa y que nos ayuden
a fomentar el cuidado del agua para que siga en marcha este bonito
deporte, ya que en estos momentos desgraciadamente la presa se
encurentra en niveles criticos ya que esta muy por debajo del limite.

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 BILLY & MANDY
Por Christopher Emmanuel & Miguel Juarez

Allende Nuevo León
La Gastronomia en Allende
Por Christopher Emmanuel
Algunos de los platillos mas populares en
allende: En Allende se ha desarrollado una
cultura gastronómica casera basada en la
producción de la región, como en el
municipio se cuenta con la cría de ganado,
avicultura, apicultura, citricultura y se
cultivan árboles frutales, plantas
alimenticias y yerbas medicinales es factible
para el allendense tener una alimentación
variada.
Miguel Juarez
Inicia construcción del Teatro Allende
Con una inversión total de 36 millones de pesos y tras ser pospuesto por
la contingencia sanitaria, autoridades estatales y municipales iniciaron la
construcción del Teatro Municipal de Allende.
Hace un mes se logró la licitación de estos trabajos, por ello el
Estado, a través de la Secretaría de Infraestructura, invertirá 25
millones de pesos, mientras que el municipio de Allende destinará 11
millones de pesos. Se estima que este recinto cultural esté concluido
el 15 de diciembre de este año. El Teatro de Allende tendrá una
capacidad para albergar a 550 personas, además contará con
herramientas tecnológicas, lo cual lo convertirá en un icono cultural.

La gastronomía en la entidad de Allende se caracteriza por el uso del

maíz, ya que se preparan tortillas, gorditas de manteca, atoles y
empalmes. Los empalmes son algo que se sirven sobre una tortilla,
con una base de frijoles molidos, con guisado de puerco y se cubre
con tortilla para así formar el empalme. Contando entre sus
pobladores desde antaño, quienes crían animales de corral, hasta
avicultores, porcicultores, y ganaderos, nunca falta el huevo en sus
diferentes formas, la carne de cerdo, de pollo y de res, ya que es lo
que más se consume.
Teatro Allende
Las fiestas en Allende

Por Christopher Emmanuel La Arquitectura de Allende N.L.

Una fiesta muy importante para los allendenses son los días 12 de marzo
en que se celebra el aniversario de su elevación en Municipio. Se tiene
memoria de que a partir de 1938 se vienen organizando fiestas
conmemorativas que en los últimos años se han vuelta tradicionales.
Por Christopher Emmanuel
Las construcciones más antiguas que se consideran monumentos
históricos por lo que representan para los allendenses son: El antiguo
Templo de San Pedro Apóstol hoy Casa de la Cultura y Museo de
Antropología e Historia de Allende

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Por Mario Gómez
Historia
El municipio de Hualahuises fue fundado por
el célebre colonizador español don Martín de
Zavala en el año 1646, dándosele el nombre
de "Misión de San Cristóbal de Gualagüises".
En el año de 1693 fue quemada y destruida
por los indios bárbaros permaneciendo
despoblada por espacio de varios años.
Los primeros pobladores de este municipio
fueron indios gualagüises, borrados y
tlaxcaltecas y aunque dejaron el padrón que
nos podría proporcionar el número de
familias que lo fundaron se tienen noticias
verídicas de ellos por interrogatorios hechos
bajo juramento de decir verdad, varios años
después, a los pobladores más antiguos de
este pueblo. Con fecha 29 de noviembre de
1753, es levantado un padrón, por el Sargento
mayor don Antonio Ladrón de Guevara.
Por Mario Gómez
Tradiciones y artesanias.
Celebración de la "Fundación de la Misión
de San Cristóbal", el día 24 de junio; "Feria
del Geranio", el día 21 de marzo;
representación de la pasión y muerte de
Jesús, en Semana Santa; día de San Juan, el
día 24 de junio. En las bodas se construyen
enramadas utilizando horcones.
BILLY & MANDY
HUALAHUISES
Cabecera municipal. Hualahuises, se
encuentra a 118 kilómetros de Monterrey y 13
kilómetros de la ciudad de Linares. Tiene
aproximadamente 5,200 habitantes.
El municipio tiene 75 localidades, siendo las
principales Barrancón (Buena Vista),
Rancho Nuevo, El Troncón, Potrerillos y El
Pinto.
Este pintoresco municipio se encuentra
exactamente situado en la región central del
estado de Nuevo León, ampliamente
conocida como zona cítrica, en la región
fisiográfica denominada Llanura Costera del
Golfo; la mayor parte de su territorio está
orientada hacia el sudeste.
Mario Gómez
Lugares turisticos
Los lugares de atención turística son: El Puente
Colgante, un sencillo y modesto puente de
madera que cruza el río Hualahuises constituye
el atractivo principal de este pequeño
municipio ubicado en la región citrícola de
Nuevo León. El Puente aparece entre los viejos
sabinos que se encuentran a los lados del río,
que actualmente no lleva mucha agua.
Este biólogo dedicó su vida al estudio del
bacilo que produce el llamado "mal del pinto"
que, de acuerdo a sus biógrafos, el mismo se
inoculaba para estudiar sus manifestaciones.
Un sencillo monumento señala el lugar donde
nació, aunque no es precisamente en esta
casa.
VAN POR SU RESCATE--- Señaló el
taller, denominado “A Puras Trompadas”
En Nuevo León, los trompos los hace la
comunidad de Hualahuises, también
artesanía en piel, las sillas para montar a
caballo, los guantes de beisbol y varios
juguetes artesanales, expresó.
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 Jueves 11 De Noviembre 2021
BILLY & MANDY Número 10

Por Mauricio Ontiveros

Montemorelos
Las últimas actualizaciones para que estés al día
Montemorelos es una pequeña ciudad Por Rubí Imágenes desde la oscuridad es una
mexicana cabecera del municipio muestra representativa del trabajo
homónimo, en el estado de Nuevo Llegan Imágenes desde artístico de Durón, en el que plasma
León. Se encuentra a 342 msnm, en la la oscuridad hasta episodios de su vida y diversas
Montemorelos emociones. Es recurrente la aparición de
margen izquierda del río Pilón, a 82 las mujeres como personajes llenos de
km
al sureste de Monterrey. Cuenta con La muestra, organizada por entereza y fuerza, pero también de los
una superficie de 1706Km2. CONARTE, se compone de 26 obras desposeídos que apenas pueden luchar
entre óleo, acuarela, litografía y una por una vida digna.
La ciudad es conocida por ser un escultura de uno de los grandes
importante centro citrícola (que le ha artísticas de la plástica.
valido el título de "Capital naranjera de
México"). Dentro del campus se A 10 años de la apertura del Museo
encuentra el también reconocido Histórico Valle del Pilón y Casa de la
Centro Médico, conocido Cultura de Montemorelos, se inauguró
popularmente como Hospital "La la exposición Imágenes desde la
Carlota", nombre derivado de una oscuridad, de Manuel Durón. Se
antigua hacienda muy famosa en la compone de 26 obras realizadas entre
región. óleo, acuarela, litografía y una escultura.

Por Mauricio Ontiveros

CREARÁ “LA MANZANA”

EVENTOS CULTURALES
TODOS LOS DOMINGOS
EN LA PLAZA PRINCIPAL
A fin de desarrollar el arte y la cultura en
el municipio, el candidato del PAN a
presidente municipal, Javier Martínez “La
Manzana” realizará eventos culturales
todos los domingos en la plaza principal,
con artistas, grupos en vivos, obras te
teatro, bailes y más, lo que creará un
ambiente familiar, además comentó que
los comerciantes contarán con espacios
para ofrecer y vender sus productos, con
Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús,Montemorelos, N.L. esto asegura impulsar el turismo y la
reactivación económica en el municipio.

Por Rubí También ofreció mantener el

Noticias de última hora
Donaciones y eventos sociales apoyan rescate de Museo
en Montemorelos
La donación por parte de ciudadanos y la
agenda de eventos sociales próximos, han
permitido que el Museo Histórico Valle del
Pilón en Montemorelos se mantenga en lo
que va del 2021, aunque aún no está en
condiciones de abrir al público.
funcionamiento del museo Valle del
Pilón, que con inversión podrá convertirlo
en el recinto cultural más importante de
la región.
Familias de la región citrícola y de
Monterrey apoyaron con donaciones, y
aunado a eventos sociales que el museo tiene
agendados, aclara un poco el panorama del
museo para este 2021.

El espacio ubicado en la antigua escuela

industrial anunció a comienzos de año una
campaña de recaudación, advirtiendo de un
posible cierre definitivo a causa de la
escasez de fondos económicos.

Página 6
Miercoles,10 de
Noviembre
BILLY & MANDY
2021
Últimas actualizaciones de noticias y boletines

Jonathan Herrera

Apoyan la educación en Terán,

Nuevo León; obtienen beca en
España
Recorrer hasta 10 kilómetros para llegar a la
escuela, no tener el material adecuado o niños
de diferente grado en la misma clase son
algunas de las problemáticas que enfrenta el
municipio de General Terán, en Nuevo León.

Ante esta problemática, un grupo de cuatro

alumnas del campus Monterrey decidió realizar
un diagnóstico para mejorar la situación y
brindar a niños y maestros de dicha comunidad
rural mejores oportunidades de educación.

Claudia Alarcón López, Paola Guadalupe

Arjona Garza, Belia María Báez Molina y Keila
Zurisadai Contreras Santos realizaron este
proyecto llamado Vía Ajal, el cual fue ganador
de la primera edición de Sfera Experience,
evento que promueve iniciativas sociales entre
estudiantes pertenecientes a universidades
iberoamericanas.
Cada una de las que formamos parte del equipo estamos especializadas en diferentes temas relacionados a la niñez.
Jonathan Herrera
Parroquia de Nuestra Señora de
la Soledad
Capilla dedicada a San Francisco de Asís,
ubicada en el Ejido La Laguna a 4.5 km. de la
cabecera municipal, se le supone una antigüedad
anterior a la fundación de General Terán.

El edificio que hasta hace algunos años albergó a

“Queríamos que nuestro proyecto reflejara todas las
vertientes posibles con las que habíamos estado trabajando
desde mucho tiempo atrás” - Keyla Contreras
la escuela para niñas "Benito Juárez" ubicada en
la esquina de Morelos y Guerrero.
Palacio municipal de General Terán,
construido entre los años de 1925 a 1928.
arquitectura colonial, construida
aproximadamente en el año de 1785
Hacienda Soledad de la Mota donde estuvo
la primera escuela rural del municipio y que
actualmente es la residencia de la familia Elías
Calles Sáenz

Museos Gastronomía Música

Jonathan Herrera
En el rancho de San José de Belén existe un
museo rural que contiene diversos tipos de
piezas arqueológicas de la región, cabe
destacar que dicho museo ha sido formado
por el entusiasmo y amor a la historia del
Prof. José Cárdenas V. maestro de la
escuela de dicha localidad.
Jonathan Herrera Jonathan Herrera
Los guisos y platillos mas representativos de La música propia del municipio es la
este municipio son: longaniza (vísceras de norteña de acordeón y bajo sexto y también
res cocida a vapor), barbacoa, cabrito al de tambora y clarinete.
pastor, machacado, chorizo con huevo, etc.

Página 7
CONCLUSIONES
Juan de Dios Medina Salas 1806578
He de decir que no conocía el término de Región Citrícola en Nuevo León, tampoco me
imaginaba que se debiera al comercio de las naranjas principalmente, al realizar esta
investigación me pude enterar no solo de la historia de esta región y sus actividades realizadas,
sino que también me pude enterar acerca de las ciudades que conforman esta región y la
localización de estas, he de decir que ha incrementado mi curiosidad por tener una visita en estos
lugares, no solo por la cultura que manejan sino también por las naranjas. Esta actividad ayudó a
ampliar mi perspectiva acerca de las manifestaciones culturales y como estas se presentan en
nuestra vida cotidiana.
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