UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Docente: Ing. Manuel Guanoquiza Fecha: 24/03/2021
Curso: Noveno Semestre “A” Asignatura: Formulación y evaluación de proyectos
Nombre: Andrés Guato
Tema: Elaboración de la Maqueta del Proyecto “Aprovechamiento de cascara de banano para elaboración de cake”
VISTA FRONTAL
 A. Control
A. Recepción MP de calidad

Áreas Verdes

Área de
Gerencia

A. Producción
Secretaría

A. Contabilidad

A. Administrativas

A. Almacenamiento de A. Ventas
Producto terminado

A. de embarque

A. Portería y zona de
venta al público