Tarea 3: Distribución de Plantas.

Felipe Arciniegas, Daniela Guerrero, Brayan Hinojosa, Jeffrey Morales

Segmento de Mercado

El segmento de mercado elegido fue mujeres de 14 a 60 años de capacidad

adquisitiva media, alta. Esto es afín con la localización del local en el sur de la
ciudad.

1. En las dos primeras partes de la situación propuesta no teníamos limitaciones

de tamaño del local. Ahora sabemos el área aproximada. ¿Qué cambios
tendrían que hacer respecto a las decisiones tomadas con anterioridad?

1.1. ¿Hay cambios en los servicios? ¿Por qué? Enumérelos.

Sí vamos a tener cambios en los servicios, inicialmente se consideró que el salón

tendría únicamente servicios de cabello (Alisados, color, corte, tratamientos,
peinados) y estética y cosmética (Maquillaje, depilación y diseño de cejas), pero
decidimos añadir un área más.

El servicio de manicure y pedicure, ya que esta actividad que antes se

realizaba para ocasiones especiales se ha convertido hoy en una rutina que
no distingue edad, clase o género.

1.2. ¿Hay cambios en los productos? ¿Por qué? Enumérelos.

Si hay cambios en los productos, al adicionar el servicio de uñas se deben adquirir

los insumos necesarios para la prestación del servicio.

● Esmaltes ● Cicatrizante
● Removedor, removedor de ● Aceite.
cutícula ● Toallas desechables
● Exfoliante ● Algodón
● Uñas postizas ● Limas
● Extensiones de uñas

1.3. ¿Hay cambios en los equipos? ¿Por qué? Enumérelos.

Debido a que se incluyó el servicio de manicure y pedicure también se suman los

equipos para prestar esté.

● Silla para manicure y pedicure ● Corta Cutícula

 ● Corta uñas ● Recipientes para agua
● Tijeras de manicure

1.4. ¿Hay cambios en los mobiliarios? ¿Por qué? Enumérelos.

No se requiere mobiliario adicional pero se decide que por cuestiones de espacio no

se contará con estantes de comida

2. Para los productos y servicios que se seguirán prestando, ¿Cómo se maneja

el flujo de materiales y personas en el salón? (Con base en lo que
contestaron en la segunda parte de la situación propuesta).

2.1. ¿Qué materiales se almacenan?

● Alcohol ● Toallas desechables

● Shampoo ● Algodón
● Acondicionador ● Tratamientos faciales
● Mascarillas (mascarillas, cremas, etc.)
● Tratamientos Capilares ● Cera depilación.
(Ampollas, cremas, etc) ● Aceites, cremas, esencias, etc
● Esmaltes para masajes
● removedor ● Cauchos de colores
● Tintes para el cabello ● Tapabocas
● Papel aluminio ● Guantes.
● Alisadores (Keratina, Botox, ● Productos de aseo y
Orgánico, etc.) desinfección de áreas.

2.2. ¿Qué unidades de carga se usan?

Los materiales en su mayoría llegan en cajas de distintos tamaños según el tipo de

producto y en otras situaciones llegan agrupados con vinipel. Por lo tanto, la unidad
de carga serán principalmente cajas de cierta cantidad de producto o insumos.

2.3. ¿Qué equipos se usan para mover y guardar los materiales?

Los materiales serán transportados al lugar de almacenamiento haciendo uso de

un Floor hand truck como ayuda para mover las cajas y una vez desempacados los
productos el transporte se realiza de forma manual.

Para el almacenamiento de materia prima e insumos son: selective pallet rack o

estantería metálica industrial y escaleras multipropósito.

2.4. Flujo de materiales y personas

● Los insumos se recibirán en la entrada principal del local y se llevarán al área
de almacenamiento que contará con estanterías adecuadas para los distintos
tamaños de los productos.
 ● En el almacén todas las cajas estarán marcadas con la materia prima que
contiene, de no estar el producto en caja, se pondrá una etiqueta en la parte
inferior de la estantería donde se pueda identificar el tipo de producto.
● Los materiales desechables,como guantes, tapabocas, cuchillas, kit de uñas,
se dispondrán en tarros de basura de riesgo biológico.
● Los empaques y contenedores individuales de los productos usados con los
clientes serán desechados según su condición. (Residuo aprovechable o no
aprovechable).
● Los productos como tintes, tratamientos, alisados, etc. que son aplicados y
deben ser retirados con agua, su forma de disposición será a través del
alcantarillado que conecta con la silla de lavado de cabello.
● Los trabajadores deberán ir al almacén para tomar los productos y abastecer
sus puestos de trabajo según se requiera.
● Los trabajadores se moverán de sus puestos de trabajo para abastecerse de
insumos, para recibir al cliente en la recepción y/o llamarlo en la sala de
espera, y para tomar descansos o pausas activas.
● Los clientes se presentarán en la recepción donde realizarán la solicitud del
servicio, según la disponibilidad serán atendidos en el área correspondiente
al servicio solicitado o deberán pasar a la sala de espera hasta que uno de
los empleados esté disponible.

3. ¿Cuáles son las áreas (departamentos) que debe tener el salón de belleza?
¿Qué dimensiones debe tener cada una?

Las áreas que se dispondrán en el salon de belleza se encuentran a

continuación, se tiene en cuenta las adyacencias entre las mismas y el área
total del establecimiento:

● Recepción (área: 14.70 m2)

● Sala de espera (área: 14 m2)
● Baños clientes: (área: 9.30 m2)
● Baño empleados: (área: 3.60 m2)
● Area de Cabello y Maquillaje (área: 13.50 m2) + (area lavado: 4 m2)
● Área de Uñas (área: 12.5 m2)
● Cuartos de depilación (área: 8.75 m2)
● Bodega de almacenamiento (área: 6.25 m2)
● Cocina (área: 5 m2)

4. Hay varios locales prometedores: Uno de ellos mide 9.5 x 10 m, otro mide 8 x
12 m,y el tercero mide 9 x 11 m. Los tres locales tienen el mismo costo de
arrendamiento por metro cuadrado. ¿Cuál de los tres preferiría? ¿Por qué?

En la elección del tamaño del local se tuvieron en cuenta dos criterios importantes
para tomar esta decisión: proporciones y precio por metro cuadrado.
 ● Proporciones

Las proporciones del local son de suma importancia, porque de ello depende la
organización de las áreas mencionadas en el punto anterior.

Según expertos en diseño de interiores,un diseño rectangular permite un mejor

aprovechamiento de los espacios, la distribución de ellos es mucho más sencilla y
por ende más económica siendo una ventaja excelente para los espacios con estas
características.

● Precio

En un estudio realizado en las principales ciudades por la inmobiliaria Colliers

International, se evidenció que en el año 2020 el precio por metro cuadrado de los
locales en renta en la ciudad de Cali es de $68.800 COP.

Diagrama 01. Precio del metro cuadrado en sector retail - renta

Por otro lado, la tasa de variación anual del IPC en Colombia en agosto de 2021 fue
del 4.4%. Teniendo en cuenta este incremento, se realizó el cálculo correspondiente
al aumento del precio por metro cuadrado para renta de locales comerciales en la
ciudad de Cali.

El precio por metro cuadrado para el mes de agosto de 2021 es de $71.827,2.

Finalmente, se selecciona el local con dimensiones de 8x12m. Este espacio

proporciona la rectangularidad ideal para la ubicación adecuada de los áreas del
salón de belleza sin afectar los espacios de tránsito de personas, la fatiga visual y
posibles accidentes en el interior del establecimiento. Por otro lado, el precio medio
que nos brinda es el adecuado y se mantiene en el promedio de locales comerciales
con buena ubicación.

Precio del local: $6’895.411,2 COP

5. Propongan la distribución del local con su respectivo diagrama de
bloques.

Diagrama 02. Diagrama de Bloques

Diagrama 03. Plano

REFERENCIAS

● https://www.larepublica.co/empresas/la-pandemia-bajo-el-precio-del-metro-cu
adrado-en-centros-comerciales-en-casi-todo-el-pais-3069859
● https://www.reiteman.com/5-ideas-para-distribuir-los-espacios-de-una-casa-re
ctangular/