FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Gestión de mantenimiento para mejorar la productividad en la

empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany, 2021.

AUTORES:

Guerra Cáceres, Aarón Fernando

Huamani Gomez, Daniela

Gutiérrez De la Cruz, Marisol

Parraga Crispin, Yessenia Nathaly

ASESOR:

HERNAN GONZALO ALMONTE UCAÑAN

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

GESTIÓN EMPRESARIAL Y PRODUCTIVA

LIMA - PERÚ

(2021-II)

pág. 0
 ÍNDICE

CARÁTULA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
ÍNDICE
RESUMEN
ABSTRACT
I. INTRODUCCIÓN
II. MARCO TEÓRICO
III. MÉTODO
3.1 Tipo y diseño de investigación
3.2 Variables y operacionalización
3.3 Población (incluir criterios de selección), muestra, muestreo,
unidad
de análisis
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y
confiabilidad.
3.5 Procedimiento.
3.6 Método de análisis de datos.
3.7 Aspectos éticos
IV. RESULTADOS
V. DISCUSIÓN
VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
REFERENCIA
ANEXOS
 INTRODUCCIÓN

En la actualidad las organizaciones productoras se encuentran en un

mundo globalizado que al tomar decisiones producen cambios que pueden
impactar a la productividad, competitividad y la sostenibilidad, de ese modo
podrán ser capaces de responder las demandas del cliente, los proveedores, del
mismo sector por lo cual pertenecen. La competitividad en el mercado ha
aumentado, eso quiere decir, que las estrategias deben adaptarse para poder
llegar a los objetivos empresariales propuestos (Alarcón y Romero, 2020, p. 1)

De esta manera, en el Perú las organizaciones para mantenerse en el mercado se

ven obligadas a realizar cambios en sus procesos. La finalidad del mantenimiento
preventivo es encontrar y manejar los problemas menores antes de que
provoquen fallas. Este tipo de mantenimiento también puede ser definido como
una lista completa de actividades, todas realizadas por usuarios, operadores y
encargados de mantenimiento, para asegurar el correcto funcionamiento de la
planta, edificios, máquinas, etc.

De esta manera, se tendrá la confiabilidad de que estos equipos operen en

adecuadas condiciones de seguridad, ya que se conoce su estado y niveles de
funcionamiento, consiguiendo una disminución del tiempo muerto, menos
existencias en almacenes y, por ende, la reducción de los costos.
(https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/529/1354 )

La empresa NUTRA-MED PACKAGING INC ejecuta un mantenimiento

correctivo en las maquinarias cuando ocurre una avería, esto genera una
paralización del proceso que como consecuencia eleva los costos en la
organización. En cuanto a la productividad, se ve afectada por el tiempo muerto
porque no cumpliría con los estándares de producción, como consecuencia,
existen demoras en las entregas de los pedidos. Por ello, la preocupación de
aplicar una Gestión de mantenimiento para mejorar la productividad en la
empresa NUTRA-MED PACKAGING INC.
En ese sentido, se formula el siguiente problema de investigación general:
Luego de describir la realidad problemática a nivel internacional nacional y
regional, se plantea el siguiente problema general: ¿De qué manera la gestión de
mantenimiento mejoraría la productividad en la empresa NUTRA-MED
PACKAGING INC, Whipany, 2021? Se tiene los siguientes problemas
específicos: a), ¿De qué manera la gestión de mantenimiento mejoraría la
Optimización de recursos en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC,
Whipany, 2021? b), ¿De qué manera la gestión de mantenimiento mejoraría el
cumplimiento de metas en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany,
2021?.

Esta investigación tiene como aporte servir de apoyo a la empresa para

implementar una gestión de mantenimiento en sus maquinarías, convirtiéndolas
más confiables, seguras y disponibles, permitiendo mejorar su proceso de
producción y disminuir los costos. De esta forma, el personal de la organización
obtendrá herramientas que le permitirán una mejor aplicación de este sistema,
adquiriendo conocimientos que pueden ser usados en otras áreas.

Además, se tiene la intención de brindar a la comunidad científica bases

teóricas a futuras investigaciones en referencia de las variables de Gestión de
mantenimiento y productividad. Como justificación práctica, el presente trabajo
puede ser usado como apoyo en la mejora de la productividad de una empresa al
aplicarse una buena gestión de mantenimiento.
También, se presenta el objetivo general: Determinar de qué manera la
gestión de mantenimiento mejoraría la productividad en la empresa NUTRA-MED
PACKAGING INC, Whipany, 2021. Los objetivos específicos son: a), Determinar
de qué manera la gestión de mantenimiento mejoraría la Optimización de
recursos en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany, 2021,
Determinar de qué manera la gestión de mantenimiento mejoraría el cumplimiento
de metas en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany, 2021.

Así mismo, la hipótesis general es: La gestión de mantenimiento mejora la

productividad en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany, 2021.
Dentro de las hipótesis específicos tenemos: a), La gestión de mantenimiento
mejora la Optimización de recursos en la empresa NUTRA-MED PACKAGING
INC, Whipany, 2021, b) La gestión de mantenimiento mejora el cumplimiento de
metas en la empresa NUTRA-MED PACKAGING INC, Whipany, 2021.
 REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

ALARCON, Boris y ROMERO, Denis. Diseño de un plan de mantenimiento

preventivo para una empresa Productora y comercializadora de harina y aceite de
pescado ubicada en la ciudad de Santa Elena. Tesis (Magister en Ingeniería
Industrial). Guayaquil. Universidad Politécnica Salesiana, 2020. 143 pp.