LA AUTOMEDICACIÓN EN EL MUNDO CON PLANTAS MEDICINALES (ALOE Y

JENGIBRE). BENEFICIOS Y CONTRAINDICACIONES

CLAUDIA YANETH AYALA GONZÁLEZ

TUTORA

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ANTROPOLOGIA DE LA SALUD

GRUPO RA1

NOVIEMBRE DE 2021
 INTRODUCCION

Las plantas medicinales son una medicina alternativa que se usa para curar
ciertas enfermedades consideradas de bajo riesgo y que las personas tienden a
utilizar sin una medicación hecha por un profesional de la salud y en muchas
ocasiones sin las dosis correctas. Esto puede producir en la persona que las
consume alivio a sus dolencias, pero si no es utilizado adecuadamente, puede
generar alteraciones en la salud, daños en otros órganos del cuerpo y en
ocasiones la muerte.

El objetivo de la presente investigación es conocer las propiedades, los beneficios,

el aporte y los efectos secundarios o contraindicaciones que tienen la sábila y el
jengibre a la población general y al medio ambiente.

Aloe vera planta exótica que puede encontrarse en diferentes partes del mundo
debido a su adaptación tanto a climas templados como cálidos, regiones áridas,
semiáridas, tropicales y subtropicales. Dicha planta es nativa del sur de África en
donde se encuentra una gran variedad de especies del género Aloe; las cuales
han sido usadas por muchos siglos debido a sus innumerables propiedades
curativas. Fue introducida al continente americano por su simbolismo y utilidad, de
hecho fue de las primeras liliáceas cultivadas por los españoles en la época de la
colonia, cuando las misiones eran representativas en la región donde se
establecían. Aloe vera, mejor conocida por los latinos como “sábila”, pertenece a
un género de aproximadamente 300 especies. Esta planta ha sido introducida a
diferentes partes del mundo debido esencialmente a la gran cantidad de beneficios
que aporta por sus propiedades curativas y de belleza y por lo cual ha tomado
mucha importancia en países como: Estados Unidos, Canadá, Japón, Alemania
entre otros.

El Jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, y

crece como rizoma horizontal. Es comúnmente usado como una especia, que no
solo imparte sabor al alimento, sino que además evita la peroxidación lipídica. Los
rizomas de jengibre se han utilizado en la práctica medicinal herbal para el
tratamiento de una variedad de enfermedades como la artritis reumatoide,
hipercolesterolemia, enfermedades neurológicas, asma, estreñimiento, diabetes o
cáncer, en forma de pasta fresca, seco en polvo, cristalizado o en almíbar . La
función antioxidante de este alimento desempeña un papel esencial en la
protección frente a los fenómenos de daño oxidativo, y tiene efectos terapéuticos
en un elevado número de patologías, incluyendo la cardiopatía isquémica o el
cáncer, debido a esto se puede considerar al jengibre como un alimento funcional.
El proyecto metodológicamente contiene una portada, introducción, justificación
del porque se lleva a cabo la presente investigación y las implicaciones del uso de
estos dos productos, objetivo general, objetivos específicos, desarrollo de la
temática, conclusiones que se esperan obtener y referencias bibliográficas.

JUSTIFICACIÓN

La automedicación es la medicación que la persona hace, sin consejo médico,

sobre el consumo de algún tipo de producto curativo para una determinada
dolencia. Debido al aumento de la industria farmacéutica y el avance de la
biotecnología han resultado distintos productos de origen natural los cuales se han
dado a conocer y tiene una gran difusión a través de los medios de comunicación
como la radio, la internet, la televisión, revistas, etc. Esto ha facilitado y permitido
que mucha población opte por consumir este tipo de productos sin una previa
prescripción médica hecha por un profesional de la salud, muchas personas
recurren a este tipo de medicina porque creen y consideran que no tiene efectos
adversos para su salud pero que en realidad si no es controlado el consumo de
estos productos se puede producir intoxicaciones, grandes problemas de salud e
incluso se puede provocar la muerte.

Es por este motivo que el presente estudio tiene como finalidad dar a conocer las
propiedades, los beneficios, el aporte y los efectos secundarios o
contraindicaciones que tienen la sábila y el jengibre a la población general y al
medio ambiente.

Esta investigación beneficia a toda la población general, ya que la sábila y el

jengibre son plantas con múltiples beneficios que aportan grandes beneficios tanto
a niños, adolescentes y adultos mayores. Cabe mencionar que el uso excesivo de
estos productos puede causar daños en la salud.

Escogimos estas dos plantas ya que la sábila es una de las plantas más utilizadas
en todo el planeta por su gran aporte de múltiples beneficios a varios tipos de
enfermedades, al cuidado de la piel y el cabello. Por su parte el jengibre está
cargado de nutrientes y compuestos bioactivos que tienen beneficios poderosos
para el cuerpo y el cerebro.
OBJETIVO GENERAL

Dar a conocer las propiedades, los beneficios, el aporte y los efectos secundarios
o contraindicaciones que tienen la sábila y el jengibre a la población general y al
medio ambiente.

OBJETIVO GENERAL

Dar a conocer las propiedades, los beneficios, el aporte y los efectos secundarios
o contraindicaciones que tienen la sábila y el jengibre a la población general y al
medio ambiente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Dar a conocer el concepto de automedicación con plantas medicinales

(sábila y jengibre).

 Dar a conocer las propiedades y los beneficios que brindan la sábila y el

jengibre al ser humano.

 Conocer las contraindicaciones de la sábila y el jengibre.

 Identificar el efecto negativo que causa la sábila y el jengibre al medio

ambiente.
1. PLANTAS MEDICINALES:

Son aquellas que tienen propiedades para aliviar o curar algunas patologías o
malestares físicos o anímicos. Se usan de maneras muy diversas y para
distintas enfermedades y malestares. Algunas se utilizan desde hace cientos
de años y otras tienen aplicaciones más recientes, apoyadas en nuevas
investigaciones y descubrimientos.

Los medicamentos derivados de las plantas ocupan un importante lugar tanto

en la medicina tradicional como en la moderna. Por esa razón, un esfuerzo
especial por conservar la gran diversidad de especies vegetales contribuiría
indudablemente, a largo plazo, a mitigar el sufrimiento humano. Para ello es
preciso aplicar tecnologías agroindustriales de eficacia probada al cultivo y
elaboración de las plantas medicinales y a la fabricación de medicamentos
herbarios.1.

2. BENEFICIOS

2.1 SABILA

 Cicatrizante:
 Analgésico.
 Demulcente (protección de las mucosas).
 Hipocolesterémico.
 Depurador.
 Antiséptico.
 Laxante.
 Purgante.
 Antiulceroso.
 Tónico
 Reconstituyente.
 Antiinflamatorio.
 Regenerador celular.

2.2 JENGIBRE

3. TAXONOMIA Y MORFOLOGIA

3.1 TAXONÓMIA DE LA SÁBILA

Reino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vegetal
División. . . . . . . . . . . . . . . . . . Embriophyta Siphonogama
Subdivisión. . . . . . . . . . . . . . . Angiospermae
Clase. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monocotiledoneae
Orden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liliales
Familia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lilaceae
Subfamilia. . . . . . . . . . . . . . . . Asfodeloideae
Tribu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aloineae
Género. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Aloe
Especie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .vera L
3.2. TAXONÓMIA DEL JENGIBRE
3.3 MORFOLOGIA DE LA SÁBILA
Aloe vera mejor conocida por los latinos por “sábila”, es una planta de color
verde grisáceo, herbácea, robusta, perenne, de aspecto arrosetado y tiene
una serie de espinas en los extremos de cada una de sus hojas, además de
un color verde grisáceo. Alcanza una altura de 61 cm cuando llega a un
punto de madurez; el cual varía de 3 a 5 años, con un peso de 3 Kg cada
planta y una inflorescencia que mide 80 cm aproximadamente. Esta
formada por Raíz, tallo. hojas, flor, fruto, semilla y floración.

3.4. MORFOLOGIA DEL GENGIBRE

4. CONTRAINDICACIONES
4.1 SABILA

No debe suministrarse el gel de aloe, ni látex de aloe por vía interna en

mujeres embarazadas, lactantes o niños menores de 12 años, estos
productos pueden resultar abortivos y los componentes del aloe se pasan al
bebé a través de la leche.

No suministrar gel de aloe ni látex, en caso de colitis ulcerosa, colon

irritable o enfermedad de Crohn.

Los pacientes que tienen sangrado interno no deben beber aloe vera, ya
que podría provocar un mayor flujo de sangre y podría ser muy peligroso.

Debe tenerse en cuenta que el aloe vera puede interferir con los siguientes
medicamentos y sustancias: diuréticos, laxantes, antidiabéticos,
anticoagulantes, estimulantes del corazón y corticoides.

¿La sábila es tóxica?

El látex o acíbar de aloe vera, tomado en preparados puede ser muy

peligroso en dosis altas debido a su efecto laxante; forma parte de los
llamados “látex estimulantes”, caracterizados por crear una dependencia
intestinal hacia estos productos, sin los cuales el intestino se vuelve
“perezoso” y no elimina eficientemente los residuos.

El gel utilizado internamente no suele presentar toxicidad, pero puede

afectar el hígado de personas sensibles. Utilizado externamente tampoco
suele presentar problemas, pero se han presentado casos de reacciones
alérgicas en la piel, como picor o hinchazón. En caso de presentarse alguna
reacción desfavorable deberá abandonarse el tratamiento.
 4.2 JENGIBRE
5. COMPOSICION QUIMICA Y FICHA TECNICA

5.1 COMPOSICIÓN QUIMICA DE LA SABILA

 Aloemitina: previene y controla el crecimiento de tumores

cancerosos.
 Aloemodina: regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
 Aloeoleína: mejora úlceras duodenales y estomacales, disminuye la
acidez.
 Aloetina: neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
 Aminoácidos: interviene en la formación de proteínas.
 Carrisina: refuerza el sistema inmunitario.
 Cretinina: resulta fundamental en las reacciones de almacenamiento
y transmisión de la energía.
 Emolina, emodina y barbaloína: generan ácido salicílico de efecto
analgésico y antifebril.
 Fosfato de manosa: actúa como agente cicatrizante. Saponina:
antiséptico.

5.2 . COMPOSICIÓN QUIMICA DEL JENGIBRE

5.3 FICHA TECNICA

Sábila (Aloe vera L.)

• Familia: Liliaceae
• Especie: Aloe vera L
• Sinonimias: Aloe vera (L.) Burm, A. barbadensis Miller, A. officinale, A.
perfoliata L. var. Vera, A. vulgaris Lamarck.
• Nombres Populares: Aloe, pita, penca sábila, cabuya, savila, zábila,
sawila, babosa, acíbar, yerba de gomas, lankjulaphi (v. aymara).

5.4
5.5 JENGIBRE

5.6 JENGIBRE
6. PROYECTO AMBIENTAL
6.1. SABILA
“La sábila es un cultivo cuyos productos son empleados mayoritariamente
en la industria cosmetológica, farmacéutica y alimenticia, razón por lo que la
calidad de es fundamental. En tal sentido, el uso de agroquímicos en los
cultivos está prácticamente vetado, pues esta especie absorbe con gran
 facilidad los ingredientes activos contenidos en ellos, los cuales pueden
alterar la composición química de la planta y por ende la de sus productos”
(Corpoica, 2010).

6.2. JENGIBRE

7. CONTEXTO DE LA CULTURA POPULAR

7.1 CREENCIAS Y TRADCIONES DEL USO DE LA SÁBILA

El Aloe Vera o Sábila, como se le conoce en Sudamérica, es una planta de gran

poder. La N.A.S.A., la ha escogido, entre otras, como planta que absorbe el
noventa por ciento de la toxicidad que producen materiales como PVC, fibra de
vidrio, barnices, pinturas, así como también las radiaciones que emiten
ordenadores, televisión y demás aparatos electrónicos.
En muchos lugares, se trataba como un ser guardián y portador de buena suerte,
pues, según sus creencias, protege los hogares y negocios de quienes la cuidan.
Se recomienda tener siempre una planta en el lugar social de la casa. En
Sudamérica, México y América Central, está muy extendido su uso en este
sentido, colocándola junto al camino de acceso a la casa, o junto a la puerta de
entrada, para detectar y absorber la energía extraña o negativa de los lugares que
habita. Se suele poner a la planta un lazo rojo cuando se invoca amor y un lazo
verde cuando se invoca la suerte. También la cuelgan de la raíz detrás de la
puerta a la entrada de las viviendas para protegerlas. Es muy frecuente su uso en
rituales chamánicos por su gran poder energético. Está comparada con el poder
del diamante en el mundo mineral. En sentido místico, se le atribuye el poder de
purificar el alma.

7.2 CREENCIAS Y TRADCIONES DEL USO DEL JENGIBRE.

 BIBLIOGRAFIA

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/47707/WHF_1993_14_4_p390-
395_spa.pdf

http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1605-
25282020000100001

citas:

1. https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/47707/WHF_1993_1
4_4_p390-395_spa.pdf
2. https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/
PP/SA/vademecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf
3.