Está en la página 1de 74

MANUAL AUTOFORMATIVO

QUÍMICA GENERAL
UNIDAD IV
Datos de catalogación bibliográfica
Arcos Chuquillanqui, Susana Lucía
Métodos y técnicas de estudio

Huancayo: Fondo Editorial de la Universidad Continental, 2014.

ISBN: 978-9972-2579-7-1
Materia: Comunicación

Formato 21x29,7 cm. Páginas: 120

MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO / AULA VIRTUAL

Cada autor es responsable del contenido de su propio texto.


De esta edición:
© Universidad Continental
Jr. Junin 355, Miraflores, Lima-18
Teléfono: 213 2760 anexo 4051
http://serviciosweb.continental.edu.pe/

Derechos reservados

ISBN: 978-9972-2579-7-1
Hecho el Deposito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N°: 2013-07999
Primera Edición: septiembre 2013
Tiraje: 500 ejemplares

Director: Emma Barrios Ipenza


Editor: Hipólito Rodríguez Casavilca
Diseñador didáctico: Luisa Aquije de Lozano
Corrector de textos: Mario Corcuera Malca
Diseño gráfico: Francisco Rosales Guerra

Autor: Susana Lucía Arcos Chuquillanqui


Oficina de Producción de Contenidos y Recursos

Fondo Editorial de la Universidad Continental

Todos los derechos reservados

Esta publicación no puede ser reproducida, en todo ni en parte, ni registrada en o tras-


mitida por un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún
medio sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia, o
cualquier otro sin el permiso previo por escrito de la Universidad.
ÍNDICE

INICIO
ir UNIDAD IV: FUNCIONES INORGÁNICAS, REACCIONES
QUÍMICAS Y SOLUCIONES 153
ir TEMA N°1 FUNCIONES INORGÁNICAS 155

1. Conceptos generales 155

1.1 Valencia 155

1.2 Estado de oxidación 155

1.3 Nomenclatura de compuestos inorgánicos 157

2. Función óxidos básicos 158

3. Función óxidos ácidos o anhídridos 161

4. Función hidróxidos o bases 164

5. Función hidruros metálicos 167

6. Función hidruros no metálicos 169

7. Función ácidos 171

7.1 Función ácidos hidrácidos con los grupos VIA y VIIA 171

7.2 Función ácidos oxácidos 173

8. FUNCIÓN SALES 175

8.1 Sales oxisales 175

8.2 Sales haloideas 178

ACTIVIDAD N°1: Funciones inorgánicas 181


ir TEMA N°2 REACCIONES QUÍMICAS 184
INICIO

1. Reacción química 184

2. Ecuación química 184

3. Clasificación de las reacciones químicas 186

3.1 Reacciones de síntesis, adición o combinación 186

3.2 Reacciones de descomposición 186

3.3 Reacciones de desplazamiento o sustitución simple 187

3.4 Reacciones de doble desplazamiento, doble sustitución o metátesis 188

3.5 Reacciones exotérmicas y endotérmicas 188

3.6 Reacciones de combustión completa e incompleta 189

3.7 Reacciones Redox 190

3.8 Balance de ecuaciones 192

A) Método del tanteo 192

B) Método Redox 192

ir TEMA N°3 SOLUCIONES 196

1. Componentes de una solución 196

2. Proceso de disolución 197

3. Clasificación de las soluciones 198

3.1 Solución diluida 198

3.2 Solución concentrada 198

3.3 Solución saturada 198


3.4 Solución sobresaturada 198

INICIO
4. Unidades de concentración 198

4.1. Unidades físicas 198

4.2. Unidades Químicas 199

5. Preparación de soluciones por dilución 200

ACTIVIDAD N°2: Preparación de soluciones 201

Lectura Glosario Bibliografía Autoevaluación


seleccionada 1

ir ANEXO: CLAVES DE LAS AUTOEVALUACIONES 214


SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD I 214

SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD II 215

SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD III 217

SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD IV 218


6
INICIO ÍNDICE
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

UNIDAD

IV

ÍNDICE
Funciones Inorgánicas,Reacciones Químicas
y Soluciones

INICIO
Diagrama de presentación de la Unidad

CONTENIDOS

AUTOEVALUACIÓN LECTURAS
SELECCIONADAS

BIBLIOGRAFÍA ACTIVIDADES

153
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Organización de los aprendizajes


UNIDAD IV

CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES


TEMA N° 1 1 Construye ecuaciones 1 Es responsable
FUNCIONES QUÍMICAS químicas aplicando la ley y puntual en el
1 Conceptos generales de la conservación de la cumplimiento de
materia sus obligaciones
ÍNDICE

2 Función óxidos básicos académicas,


2 Identifica, formula y
3 Función óxidos ácidos o demostrando
nombra compuestos
esfuerzo y
anhidridos químicos de su entorno
perseverancia en
4 Función hidróxidos o 3 Reconoce la importancia el desarrollo de las
bases de los compuestos en actividades de la
5 Función hidruros nuestra vida diaria y en la asignatura
industria
metálicos
INICIO

4 Describe los cambios


6 Función hidruros no
químicos relacionando
metálicos
los factores que los
7 Función ácidos determinan: clasificación,
8 Función sales representación
esquemática, cantidad
TEMA N° 2 de materia, balanceo e
REACCIONES QUIMICAS importancia del lenguaje
químico
1 Reacción química
5 Describe los componentes
2 Ecuación química de una solución
3 Clasificación de las 5 Determina la
reacciones químicas concentración de una
TEMA N° 3 solución
SOLUCIONES ACTIVIDAD DIRIGIDA N°1
1 Componentes de una • Resuelve las actividades
solución que corresponden a
los procedimientos
2 Proceso de disolución
propuestos
3 Clasificación de las
• Realiza las actividades de
soluciones laboratorio y elabora el
4 Unidades de reporte correspondiente
concentración LABORATORIO 1
5 Preparación de
Funciones inorgánicas
soluciones por dilución
LABORATORIO 2
LECTURA
SELECCIONADA N° 4 Preparación de soluciones
Desalinización. Raymond TAREA ACADÉMICA Nº 2
Chang
AUTOEVALUACIÓN N° 4

154
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

TEMA N°1

UNIDAD IV
FUNCIONES INORGÁNICAS
Cuándo un metal o un no metal se combina con el oxígeno o hidrógeno, ¿qué tipo

ÍNDICE
de función inorgánica forman? ¿Cuál es la diferencia entre ácidos y bases? ¿Por qué
a las sales se les denominan reacciones neutras?

Para responder estas interrogantes realizaremos una breve revisión de los conceptos que se necesitan para
representar, formular, balancear y nombrar ecuaciones químicas:

1. Conceptos generales

INICIO
1.1 Valencia
Es la capacidad de combinación que poseen los átomos de un elemento para formar un
compuesto.
Ejemplo 1:

NaCl ⇒ Na•X Cl
Valencia del sodio = +1
Valencia del cloro = -1

1.2 Estado de oxidación


Para elementos se debe tener en cuenta:
Es el número de electrones ganados o cedidos por un átomo para formar compuestos y
así alcanzar la configuración electrónica de un gas noble (ns2np6 ó ns2).
Por ejemplo la tabla nos muestra al:
Grupo IA: Na, Li, K, Cs, Rb y Fr
Configuración= ns1
Estado de oxidación:+1 (K+1)

155
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

* Titulo Cambio químico de la materia : docu-


mental completo
UNIDAD IV

Titulo: Valencia (Química)


URL: http://www.youtube.com/watch?v=-vu-
Betx1rak
Tiempo: 06:56 min.Subido el 24/09/2011
No hay ninguna descripción.
Licencia de YouTube estándar
ÍNDICE

Video 20: Valencia Química Ejemplo NaCl *

H+1
H-1

N+5
INICIO

B+3 C+4 N+3


Li +1
Be+2 O-2
N+1 F-1
B+1 C+2
N-3

P+5 Cl+7
S+6
Si+4 Cl+5
Ai+3 P+3 S+4
Na+1 Mg+2 Cl+3
Si+2 P+1 S+2
Cl+1
P-3 S-2
Cl-1
Cr+6 As+5 Se+6 Br+7
Fe+3 Co+3 Ni+3 Cu+2 Br+5
Cr+4 Zn+2
K +1 Ca+2
Cu+1 As+3 Se+4 Br+3
Cr+3 Fe+2 Co+2 Ni+2
Br+1
As+1 Se
+2
Cr+2 Br-1

l+7
Pd+4 Cd+2 Te+6
Ag+1 l+5
Sn+4
Rb+1 Sr+2 Pd+2 Te+4 l+3
Sn+2 Te+2 l+1
l-1
Pt+4 Au+3 Hg+2 Pb+4
Cs+1 Ba+2
Pt+2 Au+1 Hg+1 Pb+2

Fr+1 Ra+2

Fuente: Química General - Cruz, Osuna & Ortiz (Universidad de Sinaloa)

Números de oxidación de los elementos más comunes en sus compuestos


Para compuestos debemos considerar:
E.O. (H) =+1 (hidruros no metálicos)
E.O. (H) = -1 (hidruros metálicos)
E.O. (O) = -1 (peróxidos)
E.O. (O) = -2 (en la mayoría de compuestos, por ejemplo: óxidos ácidos y básicos)

En todo compuesto la sumatoria de los estados de oxidación debe ser igual a 0:

∑ E.O.(compuesto) = 0

156
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

En iones poliatómicos la sumatoria de los estados de oxidación debe ser igual a la carga
del ión:

UNIDAD IV
∑ E.O.(ión) = carga del ión
Ejemplo 2:
Fe2+3O3−2 , la sumatoria de las cargas para el óxido férrico es cero.

(O )
−1
−2
H+1 , la sumatoria de las cargas del radical oxhidrilo es -1

ÍNDICE
1.3 Nomenclatura de compuestos inorgánicos

La nomenclatura se ocupa de nombrar de manera sistemática a las sustancias químicas


y está estrechamente relacionada con su composición, estructura y clasificación que se
basan en un conjunto de reglas.

INICIO
a) Nomenclatura clásica o antigua
Se utilizan sufijos y prefijos para poder nombrar:

N° DE VALORES DE E.O.
PREFIJO SUFIJO 1 2 3 4
HIPO - OSO
*
- OSO *
*
- ICO * *
*
PER - ICO * * *
*

Nota: El Per-ico, generalmente se utiliza para el estado de oxidación “7”


Por ejemplo, el cloro tiene 4 estados de oxidación positivos (+1, +3, +5, +7). Para nom-
brar a sus compuestos se utilizaran los prefijos y sufijos de menor a mayor estado de
oxidación que se detallan en la tabla para 4 estados de oxidación. Por ejemplo, a Cl2O7,
se le denomina anhídrido perclórico
Por su parte, el cobre solo tiene 2 estados de oxidación (+1, +2). Para nombrar a sus
compuestos se utilizaran los sufijos de menor a mayor estado de oxidación que se de-
tallan en la tabla para 2 estados de oxidación. Ejemplo: a Cu2O, se le denomina óxido
cuproso

b) Nomenclatura Sistemática (IUPAC)


El comité de nomenclatura de química inorgánica de la Unión internacional de química
pura y aplicada cuyas siglas en inglés son IUPAC, establece reglas para nombrar a los
compuestos utilizando prefijos que se detallan a continuación.

157
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

PREFIJO MONO DI TRI TETRA PENTA HEXA HEPTA ........


UNIDAD IV

N° de átomos 1 2 3 4 5 6 7 ........

Estos prefijos se utilizan para nombrar la cantidad de átomos que hay en la fórmula
Ejemplo 3:
CaO, tiene por nombre monóxido de calcio
CO2, tiene por nombre dióxido de carbono
c) Nomenclatura Stock
ÍNDICE

Esta nomenclatura es aplicable para aquellos elementos que tienen más de un estado de
oxidación, si presentan un solo estado de oxidación es innecesario nombrarlos con esta
nomenclatura.
Se nombra indicando la función inorgánica a la que pertenece el compuesto, seguido del
número de oxidación en números romanos entre paréntesis.
Ejemplo 4:
Fe2O3, se le nombra como óxido de hierro (III)
INICIO

CO, se le nombra como óxido de carbono (II)


Cuándo se observa una calamina corroída o un clavo expuesto al ambiente, podemos
notar un color naranja; recurriendo a nuestros conocimientos empíricos afirmamos que
la calamina se oxidó. Este compuesto es nada menos que la herrumbre (un óxido de
hierro). A continuación trataremos este tipo de función química inorgánica.

2. Función óxidos básicos


Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un metal con el oxígeno.
Formulación:
M+ x O−2 ⇒ M2Ox , la sumatoria de cargas debe ser igual a cero

Ejemplo 5: Na+1O−2 ⇒ Na2O


Se permutan los estados de oxidación
Ecuación química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 6: 4Na + O2 → 2Na2O
Los estados de oxidación del hierro son (+2, +3), por lo que la ecuación química cuando
se trabaja con su mayor valencia que es 3, será:
4Fe + 3O2 → 2Fe2O3
Nomenclatura:
Cuando el elemento solo tiene un estado de oxidación no presenta nomenclatura stock.
Ejemplo 7:
1) Na2O, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Oxido sódico u óxido de sodio
Nomenclatura IUPAC: Monóxido de disodio

158
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

2) Fe2O3, se nombra:

UNIDAD IV
Nomenclatura tradicional: Óxido férrico
Nomenclatura Stock: Óxido de hierro (III)
Nomenclatura IUPAC: Trióxido de difierro

Formula- Nomenclatura
Estado de
Metal Ecuación química ción
oxidación Clásica Stock IUPAC

ÍNDICE
Óxido de litio
Monóxido
Li +1 4Li + O2 → 2Li2O Li20 Óxido lítico ............
de dilitio

Óxido de zinc
Óxido zínqui- Monóxido
Zn +2 2Zn + O2 → 2ZnO Zn0 ............
co de zinc

Óxido Monóxido

INICIO
Óxido cupro-
Cu +1 4Cu + O2 → 2Cu2O Cu20 de cobre de dico-
so
(I) bre
Óxido
Monóxido
Cu +2 2Cu + O2 → 2CuO Cu0 Óxido cúprico de cobre
de cobre
(II)
Óxido
Óxido plum- Monóxido
Pb +2 2Pb + O2 → 2PbO Pb0 de plo-
boso de plomo
mo(II)
Óxido de
Óxido plúm- Dióxido
Pb +4 Pb + O2 → PbO2 Pb02 plomo
bico de plomo
(IV)

ÓXIDOS BÁSICOS APLICACIONES GRÁFICO

El óxido del litio se utiliza


en esmaltes de cerámica;
y crea azul con cobre y co-
Li20 lores de rosa con cobalto.
El óxido del litio reacciona
con agua y vapor, y debe
ser aislado de ellos.

159
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Su principal uso es como


astringente ya que cierra
UNIDAD IV

los poros de la piel prote-


giéndola contra los agen-
tes externos que pueden
incrementar las heridas o
inflamaciones de la piel.
Zn0
También se usa como pro-
tector en diferentes tras-
tornos cutáneos menores,
como desodorante, en la
ÍNDICE

fabricación de protectores
solares y en productos para
las picaduras de insectos

Se utiliza normalmente
como pigmento, fungicida,
y agente anti-incrustacio-
INICIO

nes de pinturas marinas


Cu20

Se utiliza como pigmento


en cerámica para producir
esmaltes azul, rojo y ver-
de (y a veces gris, rosa o
Cu0 negro). También se utiliza
ocasionalmente como su-
plemento dietético en ani-
males con deficiencia de
cobre

160
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Usado principalmente en

UNIDAD IV
la manufactura de estabi-
lizadores de plomo (estea-
ratos), cerámica, cristal de
plomo, pinturas, esmaltes
y tintas. Se usa también
Pb0 en una gran variedad de
industrias como grasas y
lubricantes, insecticidas,
pigmentos inorgánicos, ja-

ÍNDICE
bones de plomo, refinado
de petróleo, gomas y PVC,
etc

Ejemplo 8: Formula, nombra y construye la ecuación química para fierro con estado de
oxidación (+2).

INICIO
Formulación: Fe0
Nomenclatura
- Clásica: Óxido ferroso
- Stock: Óxido de hierro (II)
- IUPAC: Monóxido de hierro

Ecuación química balanceada: 2Fe + O2 → 2FeO


Ejercicio 1: Formula, nombra y construye la ecuación química para el magnesio.

3. Funcion óxidos ácidos o anhidridos


Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un no metal con el oxígeno.
Formulación:

NM+ x O2 ⇒ NM2Ox , la sumatoria de cargas debe ser igual a cero.

Ejemplo 9: Cl+1O−2 ⇒ Cl2O


Se permutan los estados de oxidación.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.

161
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejemplo 10:
1) Cl (-1,+1,+3,+5, +7)
UNIDAD IV

Se realiza la ecuación química con estado de oxidación +1

2Cl2 + O2 → 2Cl2O
2) S (-2,+2,+4,+6)
Se realiza la ecuación con estado de oxidación +6

S + O2 → SO3
ÍNDICE

Nomenclatura:
Cl2O, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Anhídrido hipocloroso
Nomenclatura Stock: Óxido ce cloro (I)
Nomenclatura IUPAC: Monóxido de dicloro
SO3, se nombra
INICIO

Nomenclatura tradicional: Anhídrido sulfúrico


Nomenclatura Stock: Óxido de azufre (VI)
Nomenclatura IUPAC: Trióxido de azufre

NO Formula- Nomenclatura
Estado de
Metal Ecuación química ción
oxidación Clásica Stock IUPAC
Anhídrido
Óxido de Pentóxido de
Cl +5 2Cl2 + 5O2 → 2Cl2O5 Cl205 clórico
cloro (V) dicloro

Anhídrido
Óxido de Heptóxido de
Cl +7 2Cl2 + 7O2 → 2Cl2O7 Cl207 perclórico
cloro (VII) dicloro

Óxido de
Anhídrido Monóxido de
C +2 2C + O2 → 2CO C0 carbono
carbonoso carbono
(II)
Óxido de
Anhídrido Dióxido de
C +4 2C + 2O2 → 2CO2 C02 carbono
carbónico carbono
(IV)
Óxido de
Anhídrido Trióxido de
N +3 2N2 + 3O2 → 2N2O3 N203 nitrógeno
nitroso dinitrógeno
(III)
Óxido de
Anhídrido Pentóxido de
N +5 2N2 + 5O2 → 2N2O5 N205 nitrógeno
nítrico dinitrógeno
(V)

162
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ÓXIDOS ÁCIDOS APLICACIONES GRÁFICO

UNIDAD IV
A los óxidos de cloro en
general se le utiliza como
Cl205 , Cl207 blanqueadores de la pasta
o pulpa de papel, como an-
tiséptico, como potabiliza-
dor de agua.

ÍNDICE
Se utiliza como combusti-
ble, agente reductor y en
la síntesis del metanol. En
C0 , C02
la elaboración de bebidas

INICIO
carbonatadas y en los ex-
tinguidores de hielo seco

De manera general se
utilizan en la manufac-
tura de nitratos orgáni-
cos e inorgánicos, que
se utilizan en la industria
N203 , N205 de colorantes, en la ela-
boración de medicamen-
tos para veterinaria, en
joyería, en la industria
del fotograbado, de ex-
plosivos y fertilizantes

Ejemplo 11: Formula, nombra y construye la ecuación química para el fósforo con estado
de oxidación (+5).
Formulación: P 0
2 5
Nomenclatura:
- Clásica: Anhídrido fosfórico
- Stock: Óxido de fósforo (V)
- IUPAC: Pentóxido de difósforo

Ecuación química balanceada: 4P + 5O2 → 2P2O5

163
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejercicio 2: Formula, nombra y construye la ecuación química para el bromo con estado
de oxidación (+7).
UNIDAD IV

4. Funcion hidróxidos o bases


ÍNDICE

Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un óxido básico con el agua.
La formación de un hidróxido se evidencia en el laboratorio con reactivos orgánicos, por
ejemplo, el papel de tornasol rojo vira a color azul y al agregar fenolftaleína a la base se
torna de un color rojo grosella. Su rango de pH es de 8 a 14.
Formulación:
INICIO

Mx ( OH) ⇒ M ( OH)x
−1

Ejemplo 12:

Mg+2 ( OH)2
−1

Se permutan los estados de oxidación


En todo compuesto químico las cargas deben estar equilibradas.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 13:
1) Mg (+2)

MgO + H2O → Mg(OH)2


2) Fe (+2,+3)
Se realiza la ecuación con estado de oxidación +3

Fe2O3 + 3H2O → 2Fe(OH)3 , para balancear se comienza primero por el metal.


Nomenclatura:
Mg(OH)2, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Hidróxido de magnesio
Nomenclatura IUPAC: Dihidróxido de magnesio
Fe(OH)3, se nombra
Nomenclatura tradicional: Hidróxido férrico
Nomenclatura Stock: Hidróxido de fierro (III)
Nomenclatura IUPAC: Trihidróxido de fierro

164
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Formu- Nomenclatura
Estado de
Metal Ecuación química lación

UNIDAD IV
oxidación Clásica Stock IUPAC
Hidróxido
Dihidróxido
Cl +2 CaO + H2O → Ca(OH)2 Ca(OH)2 cálcico ............
de calcio

Hidróxido de
Trihidróxido
Al +3 Al2O3 + 3H2O → 2Al(OH)3 Al(OH)3 aluminio ............
de aluminio

ÍNDICE
Hidróxi- Monohi-
Hidróxido
Cu +1 Cu2O + H2O → Cu(OH) Cu(OH) do de dróxido de
cuproso
cobre (I) cobre
Hidróxi-
Hidróxido do de Dihidróxido
Cu +2 CuO + H2O → Cu(OH)2 Cu(OH)2 cúprico cobre de cobre
(II)
Hidróxi-

INICIO
Hidróxido do de Dihidróxido
Fe +2 , +3 FeO + H2O → Fe(OH)2 Fe(OH)2 ferroso fierro de fierro
(II)
Monohi-
Hidróxido de
Na +1 Na2O + H2O → 2Na(OH) Na(OH) ........... dróxido de
sodio
sodio

ÓXIDOS ÁCIDOS APLICACIONES GRÁFICO

Se utiliza en la nixtamaliza-
ción del maíz. En mezclas
Ca(OH)2 utilizadas en la construc-
ción para unir ladrillos y en
el tratamiento de aguas

Juntamente con el
Mg(OH)2, es utilizado
Al(OH)3 como antiácido estomacal
o laxante, antiflatulento

165
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3
UNIDAD IV

Es utilizado como fungi-


cida, bactericida de am-
Cu ( OH)2
plio espectro de acción,
Cu ( OH)
, en árboles frutales y vi-
des
ÍNDICE

Se utilizan en la prepa-
ración de pinturas para
proteger el hierro y la
Fe(OH)2 madera. En complejos de
INICIO

hierro para aquellas per-


sonas que presentan de-
ficiencia de este mineral

Se utiliza en la indus-
tria de jabones, deter-
gentes, desinfectantes,
Na(OH) y desengrasantes. Es
utilizado también en la
industria farmacéutica y
alimenticia

Ejemplo 14: Formula, nombra y construye la ecuación química para el litio con estado de
oxidación (+1).

Formulación: Li(OH)
Nomenclatura:
-Clásica: Hidróxido de litio
-IUPAC: Monohidróxido de litio

Ecuación química balanceada: Li2O + H2O → 2Li(OH)

166
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejercicio 3: Formula, nombra y construye la ecuación química para el níquel con estado
de oxidación (+3).

UNIDAD IV
ÍNDICE
5. Función hidruros metálicos
Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un metal con hidrógeno,
quien toma estado de oxidación -1.
Formulación:

INICIO
M+H−1 ⇒ MHx , la sumatoria de las cargas debe ser cero.

Ejemplo 15: Na+1H−1 ⇒ NaH


Se permutan los estados de oxidación.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 16:
1) Na (+1)

2Na + H2 → 2NaH
2) Ni (+2,+3)
Se realiza la ecuación con estado de oxidación +3

2Ni + 3H2 → 2NiH3


Nomenclatura:
1) NaH, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Hidruro sódico
Nomenclatura IUPAC: Monohidruro de sodio

2) NiH2, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Hidruro niqueloso
Nomenclatura Stock: Hidruro de níquel (II)
Nomenclatura IUPAC: Dihidruro de níquel

167
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

NO Formula- Nomenclatura
Estado de
Metal Ecuación química ción
UNIDAD IV

oxidación Clásica Stock IUPAC


Hidruro Dihidruro de
Ca +2 Ca + H2 → CaH2 CaH2 .............
cálcico calcio
Hidruro
Monohidruro
Na +3 2Na + H2 → 2NaH NaH sódico .............
de sodio

Hidruro Monohidruro
Li +1 2Li + H2 → 2LiH LiH .............
ÍNDICE

de litio de litio
Hidruro Hidruro de Dihidruro de
Cu +1 , +2 Cu + H2 → CuH2 CuH2
cuproso cobre(II) cobre
Hidruro Hidruro de Trihidruro de
Ni +1 , +3 Ni + H2 → NiH3 NiH3
niquélico Niquel (III) niquel

HIDRUROS METÁLICOS APLICACIONES GRÁFICO


INICIO

Se utiliza como agente de-


CaH2 secante (eliminador de hu-
medad) en disolventes or-
gánicos

Se utiliza como generador


de hidrógeno, en la fabri-
LiH cación de cerámica, como
combustible para los cohe-
tes, desecantes. Etc

Se utiliza en baterías
NiH3 recargables que causan
poca contaminación

Ejemplo 17: Formula, nombra y construye la ecuación química para el potasio con estado
de oxidación (+1).
Formulación: KH
Nomenclatura:

168
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

-Clásica: Hidruro de potasio


-IUPAC: Monohidruro de potasio

UNIDAD IV
Ecuación química balanceada: 2K + H2 → 2KH
Ejercicio 4: Formula, nombra y construye la ecuación química para el magnesio con esta-
do de oxidación (+2).

ÍNDICE
6. Función hidruros no metálicos

INICIO
Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un no metal con hidrógeno,
el cual toma estado de oxidación +1. Si el hidrógeno se combina con los grupos VIA y
VIIA, se forman hidruros ácidos o ácidos hidrácidos. Y si se combina con el grupo IIIA,
IVA y VA, se forman hidruros especiales. Es preciso mencionar que para esta clase de
hidruros solo intervienen las valencias negativas del no metal, que se detallan a conti-
nuación.

GRUPO IIIA IVA VA VIA VIIA


ELEMENTOS B C, Si, Ge N, P, As, Sb S, Se, Te F, Cl, Br, I
VALENCIA -3 -4 -3 -2 -1

Hidruros especiales con los grupos IIIA, IVA, VA


Formulación:

NM− xH+1 ⇒ NMHx , la sumatoria de las cargas debe ser igual a cero.

Ejemplo 18: N−3H3+1 ⇒ NH3


Se permutan los estados de oxidación.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 19:
1) As (-3)

2As + 3H2 → 2AsH3


2) Si (-4)

Si + 2H2 → SiH4

Nomenclatura:

169
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

AsH3 , amoniaco
UNIDAD IV

SiH4 , silano

ESTADO DE NOMENCLATURA
NO METAL ECUACIÓN QUÍMICA FORMULACIÓN
OXIDACIÓN ESPECIAL

N -3 N2 + 3H2 → 2NH3 NH3 Amoniaco


ÍNDICE

Sb -3 2Sb + 3H2 → 2SbH3 SbH3 Estibina

P -3 2P + 3H2 → 2PH3 PH3 Fosfina

C -4 C + 2H2 → CH4 CH4 Metano

B -3 2B + 3H2 → 2BH3 BH3 borano


INICIO

HIDRUROS ESPECIALES APLICACIONES GRÁFICO

Se utiliza en la industria de
fertilizantes, fibras, plásti-
NH3 cos y explosivos

Se utiliza como gas fumi-


gante en frutos secos en
PH3 procesos de cuarentena y
en la industria de semicon-
ductores

Se utiliza como com-


bustible, es componente
principal del gas natural
Se utiliza en la industria
CH4 de alimentos, cerámica,
textil, fundición de me-
tales, generación eléctri-
ca. etc

170
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

7. Función ácidos

UNIDAD IV
Los ácidos son de sabor agrio, algunos corroen a los metales. En este manual veremos los
dos tipos: ácidos hidrácidos y ácidos oxácidos. En el laboratorio se evidencia su presencia
cuando se expone el papel azul de tornasol al ácido, virando éste a color rojo mientras
que cuando se le agrega un reactivo orgánico como el anaranjado de metilo la sustancia
ácida se torna de color rojo. Su rango de pH es de 0 a 6.

7.1 Nomenclatura de compuestos inorgánicos

ÍNDICE
Son compuestos binarios gaseosos y su carácter ácido lo manifiestan cuando se disuelven
en agua, dando como resultado soluciones ácidas.
Formulación:

H+1NM− x ⇒ NMHx , la sumatoria de las cargas debe ser igual a cero.

Ejemplo 20: H+1I−1 ⇒ HI

INICIO
Se permutan los estados de oxidación.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 21:
1) I (-1)

I2 + H2 → 2HI
2) Se (-2)

Se + H2 → H2S
Nomenclatura:
HI, ácido yodhídrico
H2, ácido selenhídrico

ESTADO DE
NO METAL ECUACIÓN QUÍMICA FORMULACIÓN NOMENCLATURA
OXIDACIÓN

Cl -1 Cl2 + H2 → 2HCl HCl Ácido clorhídrico

F -1 F2 + H2 → F2H2 F2H2 Ácido fluorhídrico

Br -1 I2 + H2 → 2HI HI Ácido yodhídrico

S -2 S + H2 → H2S H2S Ácido sulfhídrico

Se -2 Se + H2 → H2Se H2Se Ácido selenhídrico

171
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ÁCIDOS HIDRÁCIDOS APLICACIONES GRÁFICO


UNIDAD IV

Se utiliza en la limpieza de
metales y ladrillos y está
HCl presente en el ácido esto-
macal. Se usa para el man-
tenimiento de albercas y
piscinas
ÍNDICE

Es un ácido corrosivo y
debe conservarse en reci-
pientes de plástico o ace-
ro El fluoruro de hidrógeno
F2H2 ataca al vidrio, por lo que
se utiliza en el grabado del
mismo, en termómetros,
INICIO

cristalería y cerámica

El Sulfuro de Hidrógeno
se utiliza en las indus-
trias químicas para la
protección del hierro o el
acero contra la corrosión
salina, también se utiliza
en la monitorización de
H2S emisiones ambientales,
control de higiene indus-
trial, y traza de impu-
rezas en analizadores y
como gas de balance en
algunas mezclas de ga-
ses

Ejercicio 5: Formula, nombra y construye la ecuación química para el teluro con estado
de oxidación (-2).

172
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

7.2 Función ácidos oxácidos

UNIDAD IV
Son compuesto ternarios que resultan de la combinación de un anhídrido u óxido ácido
con el agua.
Formulación:

Estado de oxidación impar: HNMO x +1


2

Estado de oxidación par : H2NMO x +2

ÍNDICE
2

Excepción (B, P, As, Sb) : H3NMO x +3


2
Ejemplo 22:
1) Cl (+1,+3,+5,+7)
El cloro trabajara con estado de oxidación +1, por lo tanto se utilizara la primera regla:
Para x=+1

INICIO
HClO
2) S (+2, +4, +6)
El azufre trabajara con estado de oxidación +2, por lo tanto se utilizara la segunda regla:
H2SO2
3) B (3)
El boro trabajara con estado de oxidación +3, es una excepción, por lo tanto se utilizara
la tercera regla:
H3BO3
Ecuación química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 23:
1) Cl (+1)

Cl2O + H2O → 2HClO


2) S (+2)

SO + H2O → H2SO2
3) B (+3)

B2O3 + 3H2O → 2H3BO3


Nomenclatura:
HClO , ácido hipocloroso

H2SO2 , ácido hiposulfuroso

H3BO3 , ácido bórico

173
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ESTADO DE
NO METAL ECUACIÓN QUÍMICA FORMULACIÓN NOMENCLATURA
OXIDACIÓN
UNIDAD IV

N (+3,+5) N2O5 + H2O → 2HNO3 HNO3 Ácido nítrico

Cl (+1,+3,+5,+7) Cl2O5 + H2O → 2HClO3 HClO3 Ácido clórico

P (+3,+5) P2O3 + 3H2O → 2H3PO3 H3PO3 Ácido fosforoso

S (+2,+4,+6) SO3 + H2O → H2SO4 H2SO4 Ácido sulfúrico


ÍNDICE

ÁCIDOS OXÁCIDOS APLICACIONES GRÁFICO

El ácido nítrico es un ácido


fuerte que se utiliza en la
fabricación de fertilizantes,
HNO3 explosivos, lacas, fibras sin-
INICIO

téticas, drogas, colorantes


y además como agente oxi-
dante

H3PO3 Se utiliza como fungicida

El ácido sulfúrico se utiliza


en la fabricación de ferti-
H2SO4 lizantes, explosivos, pintu-
ras, así como en la meta-
lurgia

Ejemplo 24: Formula, nombra y construye la ecuación química para el yodo con estado
de oxidación (+7).

Formulación: HIO4
Nomenclatura:
Ácido periódico

174
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ecuación química balanceada: I2O7 + H2O → 2HIO4

UNIDAD IV
Ejercicio 6: Formula, nombra y construye la ecuación química para carbono con estado
de oxidación (+4).

ÍNDICE
* Titulo Cambio químico de la materia : docu-
mental completo
Titulo: Preparación de soluciónes
http://www.youtube.com/watch?v=8RjICR-
z_87U
Tiempo: 4:28 min.

INICIO
Publicado el 7/11/2013
No hay ninguna descripción.
Licencia de YouTube estándar

Video 21: Preparación de solución de


Ácido Clorhídrico *

8. Función sales
Son compuestos iónicos y sólidos a temperatura ambiente, por lo general se disuelven
en agua y en esas condiciones se disocian en iones por lo tanto son buenos conductores
de la electricidad. Son reacciones neutras que no presentan cambios en la coloración de
indicadores orgánicos como el papel de tornasol, anaranjado de metilo y fenolftaleína.
Se obtiene por:
Neutralización: Acido + base Sal + agua
Ejemplo 25: HCl + NaOH NaCl + H2O
Corrosión: Metal activo + ácido Sal + hidrógeno
Ejemplo 26: Zn + HCl ZnCl2 +H2
Según el tipo de ácido que los origina, las sales se clasifican principalmente en:

8.1 Sales oxisales


Son compuestos ternarios que resultan de la combinación de un ácido oxácido con una
base.
Formulación:
La formulación se realiza utilizando radicales, que se obtienen de sus ácidos oxácidos.

175
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

El estado de oxidación de los radicales que son iones negativos resultan de la cantidad
de hidrógenos que posee el ácido Por ejemplo: HClO (ácido hipocloroso), posee solo un
UNIDAD IV

hidrógeno, por lo tanto su radical será (ClO)-1.

NOMBRE DEL ÁCIDO FÓRMULA DEL ÁCIDO RADICAL NOMBRE DEL RADICAL
Ácido nítrico HNO3 (NO3) -1
Nitrato
Ácido sulfúrico H2SO4 (SO4)-2 Sulfato
Ácido fosforoso H3PO3 (PO3)-3 Fosfito
ÍNDICE

Ácido bromoso HBrO2 (BrO2) -1


Bromito
Ácido perclórico HClO4 (ClO4) -1
Perclorato

M+, es el catión (metal)


(R)-x, es el anión (radical)

M+ (R )
−x
⇒ MR x
INICIO

Ejemplo 27:

Ca+2 (NO3 ) ⇒ Ca (NO3 )2 , la sumatoria de las cargas debe ser igual a cero.
−1

Ecuación química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-
teria de Lavoisier.
Ejemplo 28: Realizar la reacción química para la obtención del nitrato de plata:
Del nitrato se obtendrá el radical y de la plata obtendremos el hidróxido, finalmente la
ecuación química se representa así:

HNO3 + AgOH → AgNO3 + H2O


El balance se realiza utilizando coeficientes. Se comienza el balance con metales y no
metales y al final se completa con el hidrógeno y el oxígeno.
Ejemplo 29: Realizar la ecuación química balanceada para la obtención del sulfato férrico.

3H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2 (SO4 )3 + 6H2O


Nomenclatura:
Para nombrar una sal oxisal, se cambia la terminación del ácido ICO por ATO y OSO por
ITO
AgNO3: Como el metal solo tiene estado de oxidación 1, se nombra:
Nomenclatura tradicional: nitrato de plata
Fe(SO4)3: Como el metal tiene estado de oxidación (2,3), se nombra:
Nomenclatura tradicional: Sulfato férrico
Nomenclatura Stock: Sulfato de hierro (III)

176
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ANIÓN O FORMULA-
CATIÓN ECUACIÓN QUÍMICA NOMENCLATURA
RADICAL CIÓN

UNIDAD IV
Sulfato cúprico
Cu+2 (SO4 )
−2
CuSO4 H2SO4 + Cu(OH)2 → CuSO4 + 2H2O Sulfato de cobre (II)

Na+1 NaClO Hipoclorito de sodio


(ClO) HClO + Na(OH) → NaClO + H2O
−1

Ca+2 (PO4 )−3 Ca3 (PO4 )2 2H3PO4 + 3Ca(OH)2 → Ca3 (PO4 )2 + 6H2O Fosfato de calcio

Nitrato de potasio

ÍNDICE
K +1 (NO3 )−1 KNO3 HNO3 + KOH → KNO3 + H2O

HIDRUROS METÁLICOS APLICACIONES GRÁFICO


Es utilizado como alguici-
das, en concentrados ali-
menticios para animales,
como mordientes textiles,

INICIO
CuSO4 cobreados, en la industria
del cuero, como pigmen-
tos, para conservar la ma-
dera

Se utiliza como desinfec-


NaClO tante y blanqueador

El fosfato de calcio se
usa como un regulador
de la acidez, y es utiliza-
do como polvo para hor-
near.
Es usado también en
las pastas dentales para
Ca3 (PO4 )2 darle la característica de
‘pulidor’ o ‘abrillantador’
de los dientes.
Es usado en la fabrica-
ción de cementos mine-
rales

177
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3
UNIDAD IV

Se utiliza en la fabrica-
ción de fertilizantes, ex-
KNO3 plosivos, cohetes, ceri-
llos y en el tratamiento
del tabaco
ÍNDICE

Ejemplo 30: Formula, nombra y construye la ecuación química para el nitrato férrico.
Formulación:

Fe(NO3 )3
Nomenclatura:
-Clásica: Nitrato férrico
INICIO

-Stock: Nitrato de hierro (III)

Ecuación balanceada: 3HNO3 + Fe(OH)3 → Fe(NO3 )3 + 3H2O


Ejercicio 7: Formula, nombra y construye la ecuación química para el carbonito de calcio.

8.2 Sales oxisales


Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un ácido hidrácido con una
base.

Formulación:
La formulación se realiza utilizando radicales, que se obtienen de sus ácidos hidrácidos.
El estado de oxidación de los radicales que son iones negativos resultan de la cantidad
de hidrógenos que posee el ácido Por ejemplo:H2S(ácido sulfhídrico), posee e átomos de
hidrógeno por lo tanto su radical será S-2.

NOMBRE DEL ÁCIDO FÓRMULA DEL ÁCIDO RADICAL NOMBRE DEL RADICAL
Ácido sulfhídrico H2S S-2
Sulfuro
Ácido selenhídrico H2Se Se-2 Seleniuro
Ácido telurhídrico H2Te Te-2 Telururo
Ácido clorhídrico HCl Cl -1
Cloruro
Ácido bromhídrico HBr Br-1 Bromuro

178
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

M+, es el catión (metal)


(R)-x, es el anión (radical)

UNIDAD IV
M+ (R )
−x
⇒ MR x

Ejemplo 31: Ca+2S−2 ⇒ CaS , la sumatoria de las cargas debe ser igual a cero.
Ecuación Química:
Se representa los reactantes y el producto aplicando la ley de la conservación de la ma-

ÍNDICE
teria de Lavoisier.

Ejemplo 32: Realizar a reacción química para la obtención del sulfuro de calcio:
Del sulfuro se obtendrá el radical y del calcio obtendremos el hidróxido, finalmente la
ecuación química se representa así:

H2S + Ca(OH)2 → CaS + 2H2O

INICIO
Para balancear, se realiza con coeficientes. Se comienza el balance con metales y no me-
tales al final se completa con el hidrógeno y oxígeno.

Ejemplo 33: Realizar la ecuación química balanceada para la obtención del yoduro cúpri-
co.

2HI + Cu(OH)2 → CuI2 + 2H2O


Nomenclatura:
Para nombrar una sal haloidea, se cambia la terminación del HÍDRICO del ácido por URO.
Ejemplo 34:
1) CaS, como el metal solo tiene estado de oxidación 2, se nombra:
Nomenclatura tradicional: Sulfuro de calcio
2) CuI2, como el metal tiene 2 estados de oxidación (1,2), se nombra:
Nomenclatura tradicional: Yoduro cúprico
Nomenclatura Stock: Yoduro de cobre (II)

179
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ANIÓN O FORMULA-
CATIÓN ECUACIÓN QUÍMICA NOMENCLATURA
RADICAL CIÓN
UNIDAD IV

Sulfuro ferroso
Fe+2 S−2 FeS H2S + Fe(OH)2 → FeS + 2H2O Sulfuro de hierro(II)
Yoduro plumboso
Pb+2 I−1 PbI2 2HI + Pb(OH)2 → PbI2 + 2H2O Yoduro de plomo (II)

Na+1 Cl−1 NaCl HCl + NaOH → NaCl + H2O Cloruro de sodio

Fluoruro de potasio
ÍNDICE

K +1 F −1 KF HF + KOH → KF + H2O

HIDRUROS METÁLICOS APLICACIONES GRÁFICO


Se le llama también pirita
en el sector químico indus-
trial, se le utiliza en la ob-
tención de ácido sulfúrico,
FeS se puede aplicar también a
INICIO

los metales en la produc-


ción de aceros para mejo-
rar la capacidad de corte
de estos metales

Se utiliza como sazona-


NaCl dor y fusión del hielo

Se utiliza como insectici-


das, en soldaduras, para
evitar fermentaciones,
KF
en la formulación de in-
secticidas

180
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejemplo 35: Formula, nombra y construye la ecuación química para el cloruro cuproso.
Formulación:

UNIDAD IV
CuCl
Nomenclatura:
-Clásica: Cloruro cuproso
-Stock: Cloruro de cobre (I)

Ecuación química balanceada: HCl + Cu(OH) → CuCl + H2O

ÍNDICE
Ejercicio 8: Formula, nombra y construye la ecuación química para el bromuro plumboso.

Actividad n°1:

INICIO
Esta actividad puede consultarla en su
aula virtual.

181
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Funciones Químicas Inorgánicas


UNIDAD IV
ÍNDICE
INICIO

182
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Funciones Químicas Inorgánicas

UNIDAD IV
ÍNDICE
INICIO

183
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

TEMA N°2
UNIDAD IV

REACCIONES QUÍMICAS
¿Qué representa una reacción química? ¿Qué es una ecuación química? ¿Cómo se
clasifican las reacciones químicas?
ÍNDICE

Para responder estas interrogantes realizaremos una breve revisión de los conceptos que
se necesitan para entender las reacciones químicas.

1. Reacción química
INICIO

Las reacciones químicas son procesos o transformaciones en la estructura interna de la


materia donde una o más sustancias iniciales llamadas reactivos o reactantes generan
choques entre sí produciendo rupturas de enlaces químicos y dando lugar a la formación
de nuevos enlaces químicos, por lo tanto, produciendo sustancias nuevas denominadas
productos, con propiedades totalmente diferentes a los reactantes. Por ejemplo, tenemos
la siguiente ecuación química:

2Na + Cl2 → 2NaCl


El sodio y el cloro que se muestran en los reactantes son muy venenosos para el ser hu-
mano, mientras que la asociación de los dos da origen a un saborizante muy necesario en
la alimentación del ser humano que es el cloruro de sodio o sal común (NaCl)

* Segmento de material de video selecciona-


do con fines académicos y estudio. Datos de
Video
Titulo: Tipos de reacciones químicas
URL: http://www.youtube.com/watch?v=Sj-
nIE8egi4c
Tiempo: 12:24 min.
Publicado el 8/07/2013
No hay ninguna descripción.
Licencia de YouTube estándar

Video 22: Reaccion por combinacion directa *

2. Ecuación química
Una ecuación química es la representación simbólica de una reacción química, donde se
ubican a los reactantes a la izquierda de la flecha y productos a la derecha de la flecha
que son representados mediante símbolos o fórmulas así como también algunas carac-

184
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

terísticas de éstas sustancias como por ejemplo el estado físico, (s) cuando la sustancia
se encuentra en estado sólido, (g) cuando la sustancia se encuentra en estado gaseoso,

UNIDAD IV
etc. La flecha nos indica cambio químico (se lee produce o da origen) y los coeficientes se
utilizan para balancear la ecuación.

* Segmento de material de video selecciona-


do con fines académicos y estudio. Datos de
Video
Titulo: Cambio químico de la materia: docu-
mental completo
URL: http://www.youtube.com/watch?-

ÍNDICE
v=W7I9ErFM-78
Tiempo: 4:28 min.
Publicado el 10/08/2013
Cambio químico de la materia: completo docu-
mental An Encyclopaedia Britannica Film.
Licencia de YouTube estándar
Video 23: El Cambio químico *

INICIO
En el siguiente cuadro se muestran algunas de éstas características:

SIMBOLOGÍA DESCRIPCIÓN

(g), ↑ gaseoso

(s) Sólido
(ac) La sustancia está disuelta en agua

(pp), ↓ La reacción se decanta o precipita.

(cc) concentrado
(dd) diluido
(l) líquido

c .e
 → Reacción de electrólisis


 → Reacción de pirolisis

Na(s) + Cl2(g) → NaCl(s)

185
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

 lasificación de las reacciones químicas


3. C
UNIDAD IV

Las reacciones se pueden clasificar dentro de las siguientes clases. Pero es necesario re-
calcar que no todas las ecuaciones se clasifican dentro de éstos tipos:

3.1 R
 eacciones de síntesis, adición o combinación
Son aquellas donde dos o más sustancias reactantes se combinan y se obtiene un solo
producto. Su forma general se representa así:
ÍNDICE

A + B → AB
Ejemplo 1:

Ca + O2 → 2CaO N2 + 3H2 → 2NH3 MgO + H2O → Mg(OH)2



INICIO

Cuando el zinc se oxida produce una reacción de síntesis o combinación:

2Zn + O2 → 2ZnO

3.2 R
 eacciones de descomposición

Son aquellas donde, a partir de una sola sustancia reactante, se obtienen dos o más pro-
ductos. Su forma general se representa así:

AB → A + B
Ejemplo 2: Electrólisis del agua (cuando la electricidad provoca una reacción química)

c.e
2NaCl(l)  → 2Na(l) + Cl2(g) : Electrólisis

2CuO(s) 

→ 2Cu(s) + O2(g) : Pirólisis

186
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
Oxigeno Hidrógeno

ÍNDICE
INICIO
Cuando el agua se descompone por electrólisis.

c.e
2H2O(l)  → 2H2(g) + O2(g)

3.3 R
 eacciones de desplazamiento o sustitución simple

Son aquellas donde un elemento de mayor reactividad desplaza a uno de menor reactivi-
dad de su respectivo compuesto. Su forma general se representa así:

A + BC → AC + B
Por ejemplo, si en los reactantes tenemos a los metales aluminio y sodio, el sodio despla-
zaría al aluminio por ser más reactivo.
Si en los reactantes tenemos a los no metales azufre y cloro, el cloro desplazaría al azufre
por ser más reactivo.
Ejemplo 3:

Zn + HCl → ZnCl2 + H2 ↑ AgNO3(ac) + Cu(s) → Cu(NO3 )2(l) + Ag ↓

Fe(s) + H2SO4 → FeSO4 ↓ +H2 ↑ Cl2 ↑ +2NaBr → 2NaCl + Br2 ↑

187
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Mg(s) + CuSO4(s) MgSO4(s) + Cu(s)


UNIDAD IV
ÍNDICE

3.4 R
 eacciones de doble desplazamiento, doble susti-
tución o metátesis

Son aquellas donde se produce un intercambio atómico entre cationes, según su afinidad
química. Su forma general se representa así:
INICIO

Ejemplo 4:

HCl(dd) + NaOH(ac) → NaCl(s) + H2O ↑ MgSO4 + 2Na(OH) → Na2SO4 + Mg ( OH)2

BaCl2(ac) + H2SO4(cc) → BaSO4 ↓ +2HCl CuO(s) + H2SO4 → CuSO4 + H2O


Cuando el nitrato de plata reacciona con el ácido clorhídrico se produce un pre-


cipitado blanco de cloruro de plata, produciéndose una reacción de metátesis.
AgNO3(ac) + HCl(cc) → AgCl ↓ +HNO3(l)

3.5 Reacciones exotérmicas y endotérmicas


Como hemos visto en el primer capítulo del presente manual, una reacción exotérmica es
aquella que produce desprendimiento de energía mientras que una reacción endotérmica
es aquella que absorbe energía para formar productos.

188
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejemplo 5:
1) Reacciones exotérmicas:

UNIDAD IV
C(s) + O2(g) → CO2 + 94 kcal / mol N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) + 22 kcal / mol
2) Reacciones endotérmicas:

N2(g) + O2(g) + 8 kcal / mol → 2NO(g) CaCO3 + 177.8 kJ / mol → CaO(s) + CO2(g)

Bateria

ÍNDICE
Anodo Cátodo

INICIO
Reacción Exotérmica: El po- Reacción endotérmica:
tasio reacciona violentamen- Cuando la sal común (NaCl),
te con el agua y el hidrógeno por la acción de la electrici-
desprendido se auto-encien- dad, logra descomponerse
de, produciendo gran canti- en sodio y cloro.
dad de energía. c.e
2NaCl(l)  → 2Na(l) + Cl2(g)

3.6 R
 eacciones de combustión completa e incompleta
Las reacciones de combustión son aquellas que se producen por la interacción de un com-
bustible que generalmente es un compuesto orgánico, como el gas propano por ejemplo,
y un comburente que es el oxígeno.
Una combustión completa se produce cuando la cantidad de oxígeno es suficiente mien-
tras que una combustión incompleta se produce cuando la cantidad de oxígeno es insu-
ficiente.

Ejemplo 6:

C3H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2O(g) , combustión completa

2C3H8(g) + 7O2(g) → 6CO(g) + 8H2O(g) , combustión incompleta


189
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3
UNIDAD IV
ÍNDICE
INICIO

Combustión completa Combustión incompleta

3.7 R
 eacciones Redox
Se producen al combinarse sustancias que al hacerlo producen transferencia de electro-
nes, provocando cambios de estados de oxidación de algunos elementos que participan
en la reacción.
El significado de las reacciones REDOX, se resume en el cuadro siguiente:

REDOX
RED (reducción) OX (oxidación)
Ganancia de electrones. Pérdida de electrones.
Disminuye el estado de Aumenta el estado de
oxidación. oxidación.
Agente Oxidante Agente Reductor

190
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
ÍNDICE
La oxidación del hierro es un ejemplo de reacciones redox.

º º +3 −2
Fe+ O2 → Fe2 O3
Se observan los cambios de estado de oxidación que experimentan las sustancias.

INICIO
Video 24: Balance de reacciones químicas Video 25: Balance de reacciones químicas
por REDOX I * por REDOX II *

* Segmento de material de video selecciona-


do con fines académicos y estudio. Datos de
Video
URL: http://www.youtube.com/watch?v=t09u-
FvT91VY
Tiempo: 9:58 min.
Publicado el 18/03/2013
Serie de problemas de química general.
Tareasplus
Cursos completos en: http://www.tareasplus.
com/
Suscribete aqui a nuestro canal http://goo.gl/
Video 26: Balance de reacciones químicas aZw6T
por REDOX III *
Licencia de YouTube estándar

191
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

3.8 B
 alance de ecuaciones
UNIDAD IV

Una ecuación química balanceada es el proceso que consiste en igualar el número de áto-
mos de cada elemento químico de ambos lados de una ecuación química, cumpliendo de
esta manera con la ley de la conservación de la masa de Lavoisier.
Este manual utilizará el método del tanteo para ecuaciones sencillas y el método redox
aplicable a ecuaciones donde se evidencian cambios en el estado de oxidación.
ÍNDICE

a) Método del tanteo


Se debe balancear con coeficientes, sin cambiar la naturaleza de las fórmulas, priorizando
a los metales y no metales y dejando para el final al hidrógeno y al oxígeno.

Ejemplo 7: Balancear la siguiente ecuación química:

H2SO4 + Fe(OH)3 → Fe2 (SO4 )3 + H2O


INICIO

Se balancea primero el Fe: H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2 (SO4 )3 + H2O

Luego se balancea el S: 3H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2 (SO4 )3 + H2O

Se balancea el H: 3H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2 (SO4 )3 + 6H2O


Y finalmente se verifica la cantidad de átomos de oxígeno.

b) Método Redox
Las reacciones oxido-reducción constituyen una parte importante del mundo que nos ro-
dea, abarcan desde la combustión de los combustibles fósiles hasta la acción de agentes
blanqueadores domésticos. La mayoría de los elementos metálicos y no metálicos se ob-
tienen de sus menas por procesos de oxidación o reducción.
Las reacciones químicas oxido-reducción implican reordenamiento de las estructuras
electrónicas de los elementos que forman parte de ellas, en particular de los electrones
de valencia.
Con mucha frecuencia, dichos reordenamientos implican ganancia o pérdida de electro-
nes. Por ejemplo, en la formación de cloruro de potasio (KCl), el potasio transfiere un
electrón al cloro y el resultado es la formación de un catión potasio y un anión cloruro.

K – 1e –––––> K+ (oxidación)
Cl + 1e- –––––> Cl– (reducción)

Oxidación: se produce cuando un átomo pierde electrones


Reducción: se produce cuando un átomo gana electrones

Estos dos procesos, oxidación y reducción, ocurren al mismo tiempo de tal manera que el
número de electrones ganados es igual al número de electrones perdidos. Por tanto, se

192
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

requieren dos átomos de potasio para aportar dos electrones ganados por dos átomos
de cloro de la molécula.

UNIDAD IV
2K - 2e –––––> 2K+ Semi-reacción de Oxidación
Cl2 - 2e –––––> 2Cl- Semi-reacción de Reducción
––––––––––––––––––––
2K + Cl2 –––––> 2KCl

ÍNDICE
La ecuación final corresponde a la suma de las dos semi-reacciones, una de oxidación y
otra de reducción, en las cuales el número de electrones ganados y perdidos se anulan
por ser iguales.
Una reacción de transferencia de electrones es siempre la suma de una semi-reacción de
oxidación (perdida de electrones) y otra de reducción (ganancia de electrones). Por eso,
se llama REDOX.
Número de Oxidación

INICIO
El número de oxidación (también llamado estado de oxidación) se refiere al número de
cargas que tendría un átomo en una molécula (o en un compuesto iónico) si los electrones
fueran transferidos completamente.
Las siguientes reglas ayudan en la asignación del número de oxidación de los elementos:
1. E
 n los elementos libres (esto es, en estado no combinado) cada átomo tiene un núme-
ro de oxidación de cero. Por ejemplo: H2, Br2, Na, Be, K, O2, P4, y S8.
2. T
 odos los metales alcalinos tienen número de oxidación +1 y todos los metales alcali-
nos térreos tienen un número de oxidación +2 en sus compuestos. El aluminio siempre
tiene un número de oxidación +3 en todos sus compuestos.
3. E
 l número de oxidación del oxígeno en la mayoría de los compuestos (por ejemplo,
MgO y H2O) es –2, pero en el peróxido de hidrógeno (H2O2), el número de oxidación
del oxígeno es –1.
4. L
 os halógenos tienen números de oxidación positivos o negativos (-1), dependiendo de
los compuestos que formen.
5. E
 l hidrógeno casi siempre trabaja con un estado de oxidación igual a +1, a no ser que
se trate de hidruros metálicos donde el hidrógeno trabaja con estado de oxidación -1.
6. E
 n toda fórmula química, la suma de los números de oxidación de todos los átomos
debe ser cero. Por ejemplo: H2SO4, ∑cargas=2×1+6+4×-2=+8-8=0
7. E
 n un ión poliatómico, la suma de los números de oxidación de todos sus elementos
debe ser igual a la carga neta del ión. Por ejemplo, en el ión amonio (NH4)+1, el nú-
mero de oxidación del nitrógeno es –3 y el hidrógeno es +1. Así, la suma de los núme-
ros de oxidación es –3 +4(+1) = +1 que es igual a la carga neta del ión.

Reglas para balancear por el método Redox


1. Se determinan los estados de oxidación para cada uno de los elementos.
2. Se determinan los elementos que se reducen y oxidan (semi-reacciones).
3. E
 l balance consiste en que el número de electrones ganados sea igual al número de

193
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

electrones perdidos, para lo cual se multiplican por factores adecuados.


4. L
 os coeficientes determinados se reemplazan en la ecuación química. Si es necesario
UNIDAD IV

se termina de balancear por el método del tanteo, dejando para el final al oxígeno y al
hidrógeno.
Ejemplo 8: Balancear la siguiente ecuación por el método Redox.

+1 −2 +1 +5 −2 +1 −2 0 +2 −2
H
2 S + H N O3 → H2 O+ S+ N O

 
A.R. A.O.
ÍNDICE

Gana 3e- (se reduce)

Pierde 2e- (se oxida)


INICIO

+5 +2
(2) N+ 3e → N Reducción
−2 0
(3) S − 2e → S Oxidación

+5 +2
2 N+ 6e → 2 N
−2 0
3 S − 6e → 3 S
+5 −2 +2 0
2 N+ 3 S → 2 N + 3 S

3H2S + 2HNO3 –––> 4H2O + 3S +2NO

Ejemplo 9: Señale una reacción que no es de simple desplazamiento:

A) Zn + HCl → ZnCl2 + H2 ↑

B) Mg + CuSO4(ac) → MgSO4(ac) + Cu

C) CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl

D) Na + H2O → NaOH + H2 ↑

E) C + H2O → CO2 + H2 ↑
Respuesta: C
Ejemplo 10: Balancear por Redox la siguiente ecuación y determinar la sumatoria de los
coeficientes.
Solución:

0 +1 +5 −2 +2 +2 −2 +1 −2
−1
Cu
+ H

 N
O
3 → Cu(NO3 )2 + N O+ H2 O
A.R. A.O

194
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Gana 3e- (se reduce)

UNIDAD IV
Pierde 2e- (se oxida)

+5 +2
(2) N+ 3e → N Reducción
0 +2
(3) Cu− 2e → Cu Oxidación

ÍNDICE
+5 +2
2 N+ 6e → 2 N
0 +2
3 Cu− 6e → 3 Cu
+5 0 +2 +2
2 N+ 3 Cu → 2 N+ 3 Cu

Se completa balanceando por tanteo:

INICIO
3Cu+8HNO3 3Cu(NO3)2+2NO+4H2O

Respuesta: La sumatoria de los coeficientes será: 20


Ejercicio 1: Luego de balancear la siguiente ecuación por el método Redox, hallar la suma
de los coeficientes del agente oxidante y reductor.

195
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

TEMA N°3
UNIDAD IV

SOLUCIONES
¿Qué es una solución? ¿Cuáles son los componentes de una solución? ¿Una solución
es una mezcla homogénea?
ÍNDICE

Para responder estas interrogantes realizaremos una breve revisión de los conceptos que
se necesitan para entender las soluciones.
La gran mayoría de las reacciones químicas se llevan a cabo no entre sólidos, líquidos o
gases puros, sino entre iones y moléculas disueltos en agua o en otros solventes. El aire
que respiramos por ejemplo, es una mezcla homogénea formada por nitrógeno, oxígeno,
argón y otros gases. Otro ejemplo son las amalgamas (metal asociado con el mercurio)
INICIO

y las aleaciones que están formadas por dos o más elementos o compuestos, como por
ejemplo el acero (Fe y C), bronce (Cu y Sn), o alcohol etílico disuelto en agua. Como po-
demos ver, la mayoría de sustancias que nos rodean no son usadas en su estado de alta
pureza, sino en forma de mezclas homogéneas o soluciones.
Una solución es una mezcla de dos o más sustancias puras en proporciones variables,
donde los componentes de encuentran dispersados en forma uniforme en la mezcla, de
manera que las propiedades, composición, estado físico y características son las mismas
en cualquier proporción de la mezcla. Por ejemplo, obtenemos una solución cuando se
disuelve una cucharada de azúcar en un vaso con agua.

Soluciones sólidas Soluciones gaseosas Soluciones líquidas


Bronce( Sn y Cu) Aire( N, O,Ar,H) (Disolución de sal y
agua)

1. Componentes de una solución


Los componentes de una solución son:
a) Soluto: Es la sustancia que se encuentra en menor proporción y se dispersa en el
solvente. Por lo tanto determina las propiedades químicas de la solución. Por ejemplo,
cuando se disuelve una cucharada de sal en un vaso de agua, el soluto vine a ser la sal y
la solución se torna salada.

196
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

b) Solvente o disolvente: Es la sustancia que se encuentra en mayor proporción, actúa


como medio dispersante; en otras palabras, es el medio donde el soluto se encuentra

UNIDAD IV
dispersado. El solvente determina el estado físico de la solución. En el ejemplo anterior el
agua es el solvente.
Al agua es el solvente más conocido, por eso se le llama disolvente universal. Como ya
hemos visto en capítulos anteriores, existe una regla práctica que dice que lo parecido
disuelve a lo parecido. Según esto, el agua siendo polar tendrá la capacidad de disolver
sustancias polares, mientras que las sustancias apolares como el aceite serán insolubles
en el agua pero solubles en bencina que es de naturaleza apolar.

ÍNDICE
INICIO
En este gráfico se muestra al soluto en la cuchara y al solvente en el vaso de precipitados,
juntos formaran una solución (mezcla homogénea).

2. Proceso de disolución
Para formar una solución, las interacciones que existen entre las partículas del soluto
se rompen, y ocurre lo mismo con las interacciones existentes entre las partículas del
solvente, produciéndose de esta manera interacciones intensas entre las partículas del
soluto y el solvente.

Ejemplo 1: Proceso de disolución de la sal en un vaso de agua.

+1 −1
Na+Cl(s)

+ H2O(l) → Na(ac) + Cl(ac)
 
iones en medio acuoso o solvatados

Los iones Na+ y Cl-, son los que se encuentran rodeados por una cantidad de moléculas
de agua es decir se encuentran solvatados.

197
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

En los sólidos y líquidos la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura, mientras que


en los gases al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.
UNIDAD IV

3. Clasificación de las soluciones


Las soluciones se clasifican por la cantidad de soluto disuelto en un solvente, así tenemos:

3.1 Solución diluida


ÍNDICE

Es una solución que contiene una cantidad pequeña de soluto.

3.2 Solución concentrada


Es una solución que contiene gran cantidad de soluto.
INICIO

3.3 Solución saturada


Es una solución donde el soluto se encuentra en su máxima proporción.

3.4 Solución sobresaturada


Es una solución que contiene mayor cantidad de soluto que una solución saturada.

4. Unidades de concentración
La concentración de una solución se determina por la cantidad de soluto que se encuentra
disuelto en una cantidad específica de un solvente. Estas unidades pueden ser físicas o
químicas.

4.1 Unidades físicas


-Porcentaje en masa: Es la cantidad en gramos del soluto disuelto en determinado volu-
men de solución expresado en ml. (Nota: debemos recordar que el volumen de la solución
es igual al volumen del soluto más el volumen del solvente).

msto
%m / v = 100%
Vsol
Donde: msto=masa del soluto, Vsol=volumen de la solución.

-Porcentaje en volumen: (%v / v) : Es la cantidad de ml de soluto disuelto en determinado


volumen de solución expresado en ml.

Vsto
%v / v = 100%
Vsol

198
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Donde: Vsto=volumen del soluto, Vsol=volumen de la solución.


Ejemplo 2: Se agregan 10 g de soluto para preparar 500 ml de solución. Indicar el por-

UNIDAD IV
centaje en masa.
Datos:
Msto = 10 g
Vsolución = 500 ml
Aplicando la fórmula:

ÍNDICE
10
%m / v
= = 100% 2%
500
Se lee: solución preparada al 2%
Ejercicio 1: ¿Cuántos gramos de Na2CO3se necesitan para preparar 250 ml de una solu-
ción al 5%?

INICIO

4.2 Unidades químicas


-Molaridad: Es la cantidad del número de moles del soluto disuelto en un litro de solución.

nsto
M=
Vsol

mg(sto)
Donde: nsto = , el número de moles del soluto es igual al cociente de la masa en
PM(sto)
gramos del soluto y el peso molecular del soluto.
Vsol=volumen de la solución expresado en litros.
Ejemplo 3: ¿Cuál es la concentración molar de una solución que se preparó con 12.5 g de
NaCl y se aforó hasta completar 2 litros.
Solución: El termino aforar significa enrazar. En el problema se debe alcanzar una canti-
dad máxima de 2 litros.
Datos:
Mg(sto)= 12.5 g
PM NaCl (peso molecular del cloruro de sodio)= 23+35.5 = 58.5
Vsol= 2l

nsto
Aplicando la fórmula: M =
Vsol

199
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Tenemos:
UNIDAD IV

wg(sto)
12.5g
nsto PM(sto) 58.5
M =
= = = 0.107M , se dice que es una solución al 0.107 molar.
Vsol Vsol 2L

Ejercicio 2: ¿Cuál será la molaridad de una solución que se prepara disolviendo 15 g de


acetato de sodio (CH3-COONa) y se afora a 250 ml.
ÍNDICE

5. Preparación de soluciones por dilución


INICIO

Cuando se tiene una solución de concentración conocida se puede preparar otra solución
con una concentración menor a la original. La ecuación general de las diluciones se re-
presenta así:

V1C1 = V2C2
Donde el producto del volumen por la concentración antes de la dilución es igual al pro-
ducto del volumen por la concentración después de la dilución.
Ejemplo 4: El vinagre se prepara agregando ácido acético y formando una solución acuo-
sa al 5% y es utilizado como condimento en la cocina. ¿Cuántos mililitros de vinagre se
necesitaran para preparar 25 ml de solución acuosa al 0.5%?
Datos:
V1 = ?
C1 = 5%
V2 = 25 ml
C2 = 0.5%
Aplicando la fórmula:

V1C1 = V2C2
V1 × 5= 0.5 × 25
0.5 × 25
=V1 = 2.5 ml
5

Es decir que a 2.5 ml de vinagre se le debe agregar agua hasta un volumen máximo de
25 ml.

200
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Ejercicio 3: Se evapora 150 ml de solución de K2SO4 al 0,188 M hasta que el volumen de


la solución alcance los 105 ml. ¿Cuál es la molaridad de la solución evaporada?

UNIDAD IV
ÍNDICE
Actividad n°2:
Esta actividad puede consultarla en su
aula virtual.

INICIO

201
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Soluciones químicas
UNIDAD IV
ÍNDICE
INICIO

202
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
Soluciones químicas

ÍNDICE
INICIO

203
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3
UNIDAD IV

Lectura seleccionada n° 4

DESALINIZACIÓN
ÍNDICE

Raymond Chang

Durante siglos, los científicos han buscado en que los astronautas han pisado la su-
formas de separar las sales del agua de perficie lunar y se han realizado avances
mar, proceso denominado desalinización, espectaculares en la ciencia y la medi-
para aumentar el suministro de agua po- cina, la desalinización puede parecer un
INICIO

table. El océano es una disolución acuosa objetivo demasiado simple. Sin embargo
extremadamente compleja y abundante. la tecnología para llevar a cabo este pro-
ceso es muy costosa. Resulta interesante
Hay alrededor de 1.5 X 1021 L de agua en
la paradoja de que en nuestra sociedad
los océanos, de la cual 3.5% (en masa) es
tecnológica, lograr algo tan simple como
material disuelto. La tabla que se presenta
la desalinización a un costo socialmen-
en esta sección enumera la concentración
te aceptable sea muchas veces tan difí-
de siete sustancias que juntas compren-
cil como alcanzar algo tan complejo como
den más de 99% de los constituyentes
enviar a un astronauta a la Luna.
disueltos en el agua de mar. En una era

COMPOSICIÓN DEL AGUA DE MAR

IONES G/KG DE AGUA DE MAR


Cloruro (Cl )-1
19.35
Sodio (Na+1) 10.76
Sulfato (SO4) -2
2.71
Magnesio (Mg) +2
1.29
Calcio (Ca+2) 0.41
Potasio (K )+2
0.39
Bicarbonato (HCO3) -1
0.14

Destilación en operación alrededor del mundo. El pro-


El método más antiguo de desalinización. ceso implica la vaporización del agua de
La destilación, produce más de 90% de mar y después la condensación del vapor
aproximadamente 500 millones de galo- de agua pura. La mayor parte de los siste-
nes de la capacidad diaria de los sistemas mas de destilación utilizan energía calorí-
de desalinización que están actualmente fica para llevar este procedimiento a cabo.

204
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
ÍNDICE
INICIO
Los intentos para reducir el costo de la se fundamenta en que cuando una diso-
destilación incluyen el uso de la radia- lución acuosa (en este caso, el agua de
ción solar como fuente de energía. Este mar) se congela, el sólido que se separa
método es atractivo debido a que la luz de la disolución es agua casi pura. Así, los
solar normalmente es más intensa en tie- cristales de hielo que se forman a partir
rras áridas, donde la necesidad de agua del congelamiento del agua de mar en las
es mayor. Sin embargo, a pesar de las in- plantas desalinizadoras se pueden lavar
tensas investigaciones y de los esfuerzos y derretir para producir agua potable. La
de desarrollo, existen varios problemas de principal ventaja del congelamiento es su
ingeniería, y los “alambiques solares” aún bajo consumo de energía, comparado con
no operan a gran escala. la destilación.
Congelación El calor de vaporización de agua es 40.79
kJ/mol, en tanto que el de la fusión es sólo
La desalinización mediante congelación
de 6.01 kJ/mol. Algunos científicos inclu-
ha estado también en desarrollo duran-
so han sugerido que una solución parcial
te varios años, pero aún no se ha vuel-
para la escasez de agua en California se-
to comercialmente factible. Este método

205
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ría remolcar icebergs desde el Ártico hacia crecimiento de los cristales de hielo y con
la costa oeste. La principal desventaja del su lavado para eliminar los depósitos sali-
UNIDAD IV

congelamiento se relaciona con el lento nos de los cristales.


ÍNDICE

Hielo para fundir


(Agua dulce)

Serpentin de frio
INICIO

Serpentin de frio

Agua marina

Salmuera

Ósmosis inversa lina se incrementa más allá de 30 atm, el


flujo osmótico se invierte, y lo que suce-
Tanto la destilación como la congelación
de es que el agua de la disolución pasa a
implican cambios de fases que requieren
través de la membrana al compartimiento
energía considerable. Por otro lado, la
izquierdo. La desalinización mediante ós-
desalinización mediante ósmosis inversa
mosis inversa se considera más económi-
no implica un cambio de fases y es eco-
ca que la destilación y evita las dificulta-
nómicamente más conveniente. La ósmo-
des técnicas asociadas al congelamiento.
sis inversa utiliza presión alta para forzar
La principal desventaja de este método es
el paso del agua de una disolución más
el desarrollo de una membrana que sea
concentrada a una menos concentrada a
permeable al agua pero no a otras sus-
través de una membrana semi permeable.
tancias disueltas y que pueda utilizarse a
La presión osmótica del agua de mar es
gran escala durante periodos prolongados
aproximadamente
en condiciones de alta presión. Una vez
de 30 atm, ésta es la presión que debe resuelto este problema y que los signos
aplicarse a la disolución salina con el fin presentes sean alentadores, la ósmosis
de detener el flujo de agua de izquierda a inversa se podrá convertir en una técnica
derecha. Si la presión en la disolución sa- de desalinización importante.

206
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
Membrana
Presión
semipermeable

ÍNDICE
Agua Agua pura
corriente (filtrado)

INICIO
Agua deshechada (concentrado)

Glosario

Acido ternario: Compuesto


 formado por tres elementos: hidrógeno, oxígeno y un no
metal.
Acido binario: Compuesto formado por dos elementos: hidrógeno y un no metal.
Agente oxidante: Sustancia que oxida a otra sustancia y se reduce.
Agente reductor: Sustancia que reduce a otra sustancia y se oxida.
Álcali: Sustancia que presenta propiedades básicas.
Disociación: Proceso en cual cuando la sustancia se encuentra en medio acuoso se se-
para en sus iones.
Disolvente: Solvente, es el componente de una solución que mantiene su estado físico.
Hidruros: Compuestos binarios que pueden ser metálicos o no metálicos.
Peso molecular (PM): Es la sumatoria de todas las masas atómicas de un determinado
compuesto.

207
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Molaridad: Moles de soluto por litro de solución.


Neutralización: Se origina cuando reacciona un ácido con una base produciéndose una
UNIDAD IV

sal.
Óxidos: Compuestos binarios que pueden ser metálicos o no metálicos.
Oxidación: Corresponde a una pérdida de electrones.
Reducción: Corresponde a una ganancia de electrones.
Reacción química: Proceso por el cual se produce un cambio químico, dando lugar a la
formación de sustancias nuevas.
ÍNDICE

Solubilidad: Es la medida de la cantidad de soluto que se disuelve en determinada can-


tidad de solvente.
Solución acuosa: Es una solución que se obtiene disolviendo un soluto en agua.
Solución concentrada: Solución que contiene gran porcentaje de soluto.
Solución diluida: Solución que contiene una mínima cantidad de soluto.
Solución sobresaturada: Solución que contiene exceso de soluto.
INICIO

Semirreacción: Porción de oxidación o reducción de una reacción Redox.

Bibliografía de la Unidad

Ralph Burns. Fundamentos de Química 4ª Ed. Prentice Hall, 2006. México


Aucallanchi Velasquez F. Química 2007 1ra Editorial Racso.
Brown, Lemay. Química. La ciencia central 2004 9na Edición Editorial Pearson
Chang Raymond. Química 2009-9ª Edición. Editorial Mac Graw Hill
Whitten W., Davis R., Peck M., Stanley G. Química 2008 8ª Edición Editorial Cengage Learning
Torrenegra R—Pedrozo J. Exploremos la Química, 2000 Editorial Pearson Educación de Co-
lombia Ltda.

208
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Autoevaluación n° 4

UNIDAD IV
INSTRUCCIONES:
Lee detenidamente y responde las siguientes preguntas:

1. Compuesto más utilizado en el hogar y en nuestra vida cotidiana como saborizante.

ÍNDICE
a) Cloruro de sodio
b) Sulfato de sodio
c) Hidróxido de sodio
d) Carbonato de sodio
e) Nitrato de sodio

INICIO
2. E
 l óxido de aluminio se utiliza en la fabricación de refractarios, cerámica, abrasivos,
etc.
¿Cuál es la fórmula de este óxido?
a) AlO
b) AlO2
c) Al2O3
d) Al3O2
e) Al2O5

3. El nombre correcto del anión (SO4)-2, es:


a) hiposulfito
b) sulfito
c) sulfato
d) persulfato
e) hiposulfato

4. El fosfato de calcio se encuentra en la composición de los huesos, ¿cuál es la fórmula


de dicho compuesto?
a) CaPO4
b) CaPO3
c) Ca3PO4
d) Ca2PO3
e) Ca3(PO4)2

209
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

5. E
 l hidróxido de sodio es muy utilizado en la vida diaria, como ingrediente principal de
los desengrasantes y en la industria de jabones ¿Identifica su ecuación de síntesis?
UNIDAD IV

a) 4Na + O2 → 2Na2O

b) Na2O + H2O → 2Na(OH)

c) CaO + H2O → Ca(OH)2

d) NaO + H2O → Na(OH)2

e) Na + H2O → Na(OH)
ÍNDICE

6. E
 l anhídrido sulfúrico es un gas tóxico y uno de los causantes de la lluvia ácida, ¿cuál
de las siguientes fórmulas corresponde a dicho compuesto?
a) HSO
b) SO2
INICIO

c) H2SO3
d) SO3
e) H2SO4

7. E
 l H2SO4 es un compuesto muy utilizado en las baterías de automóvil, ¿cuál es el nom-
bre de este compuesto?
a) Acido hiposulfuroso
b) Anhídrido sulfuroso
c) Ácido sulfúrico
d) Anhídrido sulfúrico
e) Ácido sulfhídrico

8. L
 a cal viva es un compuesto muy utilizado en la construcción, en la preparación de fru-
tas de conserva y en la nixtamalización del maíz. ¿Cuál es la ecuación que corresponde
a la formación de dicho compuesto?

a) 4K + O2 → 2K2O

b) 2Ca + O2 → 2CaO

c) H2CO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + 2H2O

d) Na2O + H2O → 2NaOH

e) CaO + H2O → Ca(OH)2

9. Con respecto a las reacciones químicas indica la afirmación incorrecta


a) La reacción por descomposición por acción del calor se llama pirolisis.

210
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

b) E
 n una reacción de combustión completa se genera CO2 y H2O, además es endo-
térmica.

UNIDAD IV
c) Si la reacción es exotérmica, libera energía
d) U
 na reacción se origina debido a la ruptura y formación de nuevos enlaces quími-
cos.
e) Sí la entalpía de una reacción química es positiva, nos indica que es endotérmica.

10. D
 etermine los coeficientes del oxidante y el reductor respectivamente, al balancear
la siguiente ecuación química:

ÍNDICE
NH3 + O2 NO + H2O
a) 4, 5
b) 8,10
c) 10,8
d) 5, 4

INICIO
e) 4,6

11. Es una característica de los agentes oxidantes:


a) Necesariamente contienen oxígeno en su estructura
b) Pierden electrones
c) Se oxidan
d) Provocan oxidación en otras especies
e) Ganan electrones

12. R
 epresente las ecuaciones balanceadas correspondientes a las siguientes reacciones.
a) Descomposición térmica del carbonato magnésico
b) Neutralización del hidróxido de aluminio con ácido fosfórico
c) Precipitación del cloruro de plata a partir del nitrato de plata
d) Síntesis del hidróxido de magnesio
e) Corrosión del zinc con el ácido clorhídrico

13. Asigne números de oxidación a todos los elementos en los siguientes compuestos.

a) Li 2 O

b) H3PO4

c) Ca ( IO4 )2

(Cr2O7 )
−2
d)

(PO4 )
−3
e)

211
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

14. Balancear las siguientes ecuaciones químicas por tanteo. Indicar los coeficientes:
UNIDAD IV

a) Cr + 02 Cr2O3
b) SO2:+O2 SO3
c) NaOH + CO2 Na2C03 + H2O
d) Al2(SO4)3 + NaOH Al(OH)3 + Na2SO4
e) Fe2(SO4)3 + NaOH Fe(OH)3 + Na2SO4
ÍNDICE

15. C
 uando se calienta piedra caliza, que es CaCO3 impuro, a 950°C se produce óxido de
calcio, llamado cal viva, la cual tiene muchos usos, entre ellos la producción de ce-
mento y el control de la contaminación. La ecuación es: CaC03 (s) CaO (s) + C02
(g). Clasifica esta reacción.
a) De síntesis.
b) De simple desplazamiento
INICIO

c) De descomposición
d) De combustión
e) De metátesis

16. La gasolina contiene octano, C8H18. Escribe una ecuación balanceada de esta reacción
de combustión completa.

17. L
 uego de balancear por Redox, realice la suma de coeficientes de los compuestos que
contienen al carbono.

Cr2O3 + Na2CO3 + KClO3 → Na2CrO4 + CO2 + KCl

a) 4
b) 5
c) 6
d) 7
e) 8

18. D
 eterminar el número de moles que hay en 2 litros de solución de H2SO4 con una
concentración al 2M
a) 2
b) 1

212
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

c) 4
d) 16

UNIDAD IV
e) 32

19. H
 allar la masa del soluto de una 3000 cc de una solución acuosa de CaO con una
concentración al 7M
a) 14000
b) 1176 g

ÍNDICE
c) 1400 g
d) 118 g
e) 140 g

20. S
 i un vino es etanol al 12.0% (v/v), ¿cuántos mililitros de etanol hay en una jarra de
medio litro?

INICIO
a) 0.6
b) 6
c) 60
d) 600
e) 6000

213
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

ANEXO
UNIDAD IV

Solucionario de la autoevaluacion de la unidad I

UNIDAD I
1 D
2 A
ÍNDICE

3 C
4 B
5 D
6 E
7 B
8 C
INICIO

9 B
10 D
11 E
12 E
13 C
14 B
15 A

Datos:
m =? libras
C = 3×108m/s2
E = 4.8×1025 joule (kg×m2/s2)
Resolución:
Despejando m de la fórmula E = mC2, m = E/C2
m2
4.8 × 1025 kg × 2
s  2.205 lb 
=m = 0.533 × 109 kg  
( ) kg
2
8
3 × 10 m / s  

16. D
Datos:
Altura inicial= 50 cm
Altura final = 58 cm
M= 80gr
Resolución:

214
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

UNIDAD IV
V( sólido ) = 58 − 50 = 8 cm3
m 80 g
D
= = = 10 g / cm3
v 8 cm3
17. C
Datos:
r = 1.72 cm
h = 3.25 cm

ÍNDICE
m = 40.51 g

Vcilindro = π r2h

m 40.51 g
d
= = = 1.341 g / cm3
V π (1.72)2 (3.28)

INICIO
Conversión:

g  1 kg  −3 3
=d 1.341  =  1.341 × 10 kg / cm
cm3  1000 g 
18. A
19. E
10. En una mezcla homogénea no se pueden visualizar los componentes que la forman por
ejemplo el aire que es una mezcla de gases (oxígeno, hidrógeno, vapor de agua, anhídrido
carbónico, etc.), agua azucarada, agua de caño, etc., mientras que en una mezcla hetero-
génea si se pueden visualizar los componentes como en el jugo de papaya, yogurt, agua
turbia, etc.

Solucionario de la autoevaluación de la unidad II


1. c
2. a
3. d
Se sabe que: A = Z + n, despejando n=A-z
Reemplazando:
6x – x = 35
X=7
A = 6x = 42
Z=x=7
4. a

%1 A1 + %2 A2 + %3 A3 + %4 A 4
P.AoM.A.P =
100%
Reemplazando:

215
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

(53.9396 × 5.82 + 55.9349 × 91.66 + 56.9354 × 2.19 + 57.93333 × 0.33)%


UNIDAD IV

M.A.P. =
100%
313.928 + 5126.993 + 124.689 + 19.118
M.A.P. = 55.85 u.m.a.
100
5. d
6. e
7. c

c
f =
ÍNDICE

λ
3 × 108 m / seg
=f = 2.75229 × 10−7 m
1.09 × 1015 seg−1

Convirtiendo:

 1 nm 
f = 2.75229 × 10−7 m  −9 2
 = 2.75 × 10 = 275 nm
INICIO

 10 m 
8. d

E = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6


Z = 36

DIAMAGNÈTICO
8 c
9 d
10 b
11 d
12 d
13 e
14 b
15 c
16 c
17 d
18 a

o
Datos: λ = 6500 A
Solución:
c 3x1010 cm / s 3x1010
f
= = = = 0.4615x1015 Hz
λ   −8
10 cm  6.5x10 3
x10 −8
seg
6500 Α  
 

 Α 

216
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

Notación científica: f = 4.615 × 1014 Hz


20. e

UNIDAD IV
Datos:
Solución:
hc 6.63 × 10−27 ergios × s × 3 × 1010 cm / s
E
= =
λ  
10−8 cm 
1500 Α  
 

 Α 

ÍNDICE
E = 13.26×10-12 ergios
Notación científica: E = 1.326×10-11 ergios

INICIO
Solucionario de la autoevaluación de la unidad III

1. b
Las octavas de Newlands, agrupo a los elementos de 7 en 7 de manera que el octavo ele-
mento presentaba propiedades químicas parecidas al primer elemento.
2. e
3. d
4. d
Se configura el elemento:

50 Sn = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p2

50 Sn = Kr  5s2 4d10 5p2

El elemento pertenece al periodo 5 y grupo IVA


5. d
Los metales presentan energía de ionización relativamente bajas es por eso que pierden
electrones fácilmente y forman cationes.
6. d
7. c
El bromo es un no metal líquido de color rojo que pertenece al grupo VIIA (Halógeno).
8. d
9. e
10. c
11. b
12. c

217
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

El sulfato de cobre (CuSO4) es una sal oxisal de color azul, se disuelve fácilmente en agua
y libera sus iones ( Cu +2 , SO4−2 ), a quienes se les llama electrólitos y son responsables
UNIDAD IV

de la conducción.
13. b
Se realiza la configuración electrónica de los elementos X y W

35 X = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p5


W = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
19
ÍNDICE

El elemento X pertenece al grupo VIIA y el elemento W pertenece al grupo IA, por lo tanto
forman un enlace iónico.
14. e
15. a
16. d
17. b
INICIO

18. d
19. c
20. b

Solucionario de la autoevaluación de la unidad IV

DIAMAGNÈTICO
1 a
2 c
3 c
4 e
5 b
6 e
7 c
8 b
9 b
10 d
11 e
12

CaCO3(s) → CaO(s) + CO2 ↑


H3PO4 + Al(OH)3 → AlPO4 + 3H2O

218
MANUAL AUTOFORMATIVO
QUÍMICA GENERAL

TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3

AgNO3(ac) + HCl(cc) → AgCl ↓ +HNO3

UNIDAD IV
MgO + H2O → Mg(OH)2
Zn + HCl(cc) → ZnCl2 + H2 ↑

13.

+1 −2 +1 +5 −2 −1 −2 −3
+2
 +7 −2   +6 −2   +5 −2 
Li2 O , H3 P O4 , Ca  I O4  ,  Cr2 O 7  ,  P O4 
 2    

ÍNDICE
14. a) 4-3, 2 b) 2-1, 2 c)2-1, 1-1 d)1-6, 2-3 e) 1-6, 2-3

15. c

16.
2C8H18 + 25O2 → 16CO2 + 18H2O

INICIO
17. a
18. c
19. b
20. c

219
E
ste manual autoformativo es el material sentaciones animadas, biblioteca de recursos,
didáctico más importante de la presente muro y las tareas, siempre acompañado de tus
Asignatura, desarrollada para la modalidad docentes y amigos.
virtual. Elaborado por el docente, orienta y fa-
El modelo educativo de la universidad continen-
cilita el autoaprendizaje de los contenidos y el
tal virtual es innovador, interactivo e integral,
desarrollo de las actividades propuestas en el
conjugando el conocimiento, la investigación
sílabo.
y la innovación. Su estructura, organización
Los demás recursos educativos del aula virtual y funcionamiento están de acuerdo a los es-
complementan y se derivan del manual. Los con- tándares internacionales. Es innovador, porque
tenidos multimedia ofrecidos utilizando videos, desarrolla las mejores prácticas del e-learning
presentaciones, audios, clases interactivas, se co- universitario global; interactivo, porque pro-
rresponden a los contenidos del presente manual. porciona recursos para la comunicación y co-
laboración síncrona y asíncrona con docentes
La modalidad te permite estudiar desde el lu-
y estudiantes; e integral, pues articula conte-
gar donde se encuentres y a la hora que más
nidos, medios y recursos para el aprendizaje
le convenga. Basta conectarte a la Internet,
permanente y en espacios Flexibles. Ahora po-
ingresar al campus virtual donde encontrarás
drás estar en la universidad en tiempo real sin
todos tus servicios: aulas, videoclases, pre-
ir a la universidad.

MANUALES AUTOFORMATIVOS

También podría gustarte