Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
50
1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
T T
AREA DE BANDEJAS
Y CUBIERTOS
V-2 0.40 V-2 0.40
0.80 1.60 T 0.80 1.60
TG
AREA DE COMIDA
P-1 - P-1 -
1.20 2.00
T CALIENTE 1.20 2.00
S3a S3a
AREA DE
ENSALADAS Y
FRESCOS
AREA DE
BEBIDAS
V-1 0.50 V-1 0.50 V-1 0.50 V-1 0.50 V-1 0.50
1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
14/05/2020
ELABORADO POR
ING. IVAN CRUZ
REVISADO POR
JANNET ROMÁN