Problemas de balance de materia

domingo, 12 de diciembre de 2010

12:27 p.m.

1. Durante un proceso de concentrado de jarabe de naranja entran 200 kg de jugo por minuto, con una
fracción masa de .38 de solidos; si se extrae el 40% de agua. Determinar la concentración y el flujo de
salida del concentrado.

49.6 H2O

Lo = 150.4 kgs
M conc = 76 kg 200 kg X sol = 76 kg
jugo

2. Se introduce en un evaporador 50 kg de una mezcla de amoniaco y agua, con una concentración

de NH3 de 35%; si el evaporado son 22 kg de H2o, determinar el concentrado de NH3

C1 = 50 kg
.35 NH3 15.5 kg H2O
37.5 kg H2O 12.5 kg NH3
12.5 kg NH3 X H2O = .5536
XNH3 = .4464

22 kg H2O

3. Se introduce a una columna de destilación fraccionada 40 kg de una mezcla de metanol y agua en

fracciones iguales. Si el 90% del evaporado es metanol y el flujo de salida superior tiene un
fracción masa de metanol de.85. Calcular Flujos y fracciones de ambas salidas.
18 kg metanol
3.1764 H2O
C2= 21.1764 kg

Ci = 40 kgs
.5 metanol
.5 agua
2 kg metanol

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 Ci = 40 kgs
.5 metanol
.5 agua
2 kg metanol
16.8235 H2O
C3 = 18.8236
X met = 0.10625

4. En una planta de fertilizantes se mezclan triple súper fosfato, urea y nitrato de amonio.
Determinar fracciones masa del resultante.

sust kg X
urea 376 0.235
Urea cenizas 24 0.015
Triple superfosfato 400 kg
94% urea Nitrato de 406 0.25375
500 kg amonio
76 % triple superfosfato 6% cenizas
24% piedra de fosfato molida Nitrato de 294 0.185
amonio y
calcio
Triple 380 0.2375
superfosfato
Piedra de 120 0.075
Nitrato de amonio fosfato
700 kg
58% nitrato de amonio
42% nitrato de amonio y calcio Total = 1600 kg

En una fabrica de pinturas se mezclan los tintes y la base en un mezclador, 45 kg de tinta azul, 22 kg de
tinta amarilla y 96 kg de base; con unas concentraciones de solidos de .76, .68 y .26 respectivamente.
Determinar la concentraciones de solidos de la mezcla resultante.

96 kg 163 kg
45 kg X sol = .26 M sol = 74.12 kg
X sol = .76 X sol = .454723

22 kg
X sol = .68

6. En un condensador ingresan Vapor de agua y aire frio, si el flujo de agua de salida es de 100 Kg y el
flujo de salida de aire lleva el 20% del vapor de agua ingresado. Determinar el valorde la coriente

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 flujo de salida de aire lleva el 20% del vapor de agua ingresado. Determinar el valorde la coriente
de entrada.

C2 Balance para el H2O

C1 = .2 C1 + 100
.8 C1 = 100
C3
C1

C4

7. En un secador de charolas se intenta deshidratar rebanadas de manzana, si se extrae un 95 % de

agua de las manzanas y estas salen con .2 gr de agua por cada 22 gr de fruta, encontrar la cantidad
de agua de las rebanadas sin deshidratar

95% C1
2 - 5%
C1 2 gr H2O X - 100 %
X = 40 gr

Las rebanadas de manzanas tienen 40 gr de agua al ingresar

8. En una mezcla para hacer café soluble se mezclan trigo y café en una proporción de 1 a 3, si se
busca que el resultado sean 800 kg de mezcla determinar la cantidad de trigo y café necesarias.

café
800 kg
.34 trigo Trigo = 800 * .34 = 272.0
trigo Café = 800 * .66 = 528.0
.66 cafe

9. En una destilería de tequila se obtienen 250 kg de tequila, si se pierde un 70% de agua por
evaporación, que cantidad de mosto fermentado entra.

C2 = .7 C1

C1 = C2 + C3
C1 = .7 C1 + 250kg
.3 C1 = 250 kg
Tequila C1 = 250/.3 = 833.3333
C1 C3

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 C1 = .7 C1 + 250kg
.3 C1 = 250 kg
Tequila C1 = 250/.3 = 833.3333
C1 C3
Mosto fermentado 250 kg

10. En un mezclador de aire para buceo se introducen 750 kg de n2, 480 kg de O2 y 340 kg de He;
determinar las fracciones masa de la salida.

.21656
340 kg 1570 kg
750 kg He .4777 N2
N2 .21656 He
.3057 O2

480 kg
O2

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