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Productividad de Clones de Cacao Tipo Nacional en Una Zona Del Bosque Húmedo Tropical de La Provincia de Los Ríos, Ecuador
Productividad de Clones de Cacao Tipo Nacional en Una Zona Del Bosque Húmedo Tropical de La Provincia de Los Ríos, Ecuador
Resumen Abstract
33
Sánchez-Mora et al., 2014
mazorcas maduras y sanas por parcela, cuyas almendras Los análisis estadísticos fueron realizados en el
se sometieron al respectivo proceso de fermentación y programa estadístico PAST versión 2.17c (Hammer et
secado. al., 2001).
Cuadro 1. Parámetros descriptivos de las variables mazorcas sanas (%), índice de mazorca, índice de
almendra y rendimiento de cacao seco registrados en 100 clones experimentales de cacao
Rendimiento de
Mazorcas sanas
Clones Índice de Mazorca Índice de Almendra cacao seco
(%)
(kg ha-1)
Media 77.31 23.30 1.39 376.02
Mediana 78.81 22.55 1.36 306.92
Moda 79.70 21.90 1.31 -
Desviación estandar 12.61 5.68 0.22 263.53
Coeficiente de variación (%) 16.31 24.36 16.19 70.09
Valores Mín. 45.63 14.60 0.73 34.44
Valores Máx. 100.00 47.60 1.97 1820.05
L46H88, L34H67, L18H59, L25H60, L30H25, L9H26, rendimiento anual y estudios de mejoramiento. Según
L33H27, L20H5, L8H12, L30H7 y L21H3, registraron Arciniegas (2005) los genotipos de cacao que tienen
índices entre 14.6 y 17.7 mazorcas (Cuadro 2). índices de almendra superiores a 1.0 g almendra-1 son
Este índice es importante en la selección de clones aceptables desde el punto vista fitogenético e industrial.
productivos debido a que el número de mazorcas sanas Por medio del análisis de Componentes Principales,
por planta no siempre es un indicador de mejoramiento se explicó el total de la varianza de los datos obtenidos,
genético en términos de mayor rendimiento. Esto a partir de las variables analizadas. Los dos primeros
concuerda con Carvalho et al. (2001) quienes mencionan componentes principales explicaron el 73.02% de la
que a pesar de la relevancia de la producción de frutos, variabilidad total. El primer componente explicó el
el peso de almendras es el carácter que más interesa al 46.93% de la variabilidad, a través de las variables:
productor. porcentaje de mazorcas sanas (0.40) e índice de mazorca
En la variable índice de almendra se destacaron los (0.64); mientras que el segundo componente explicó el
clones: L45H11, L33H27, L32H72, L46H68, L17H33, 26.09% de la variabilidad, donde la variable de mayor
L18H58, L48H23, L20H48, L19H32, L46H71, relevancia fue el rendimiento de cacao (0.89) (Cuadro
L18H45, L20H5, L13H11, L46H67 y L41H70 con 3).
índices de 1.97 a 1.62 g almendra-1 (Cuadro 2). Los Estos resultados indican que estas variables
altos índices de almendra son indicadores claves para el permiten discriminar los clones de cacao en distintos
Cuadro 2. Distribución de frecuencias de las variables mazorcas sanas (%), índice de mazorca, índice de
almendra y rendimiento de cacao seco registrado en 100 clones experimentales de cacao
grupos, mostrando que los clones evaluados presentan En los clones L12H29, L12H30, L15H43, L18H47,
diferencias en las características de producción y L24H12, L28H22 y L30H09 se observó un porcentaje
sanidad (Figura 2). de mazorcas sanas > 94% con una variabilidad intra clon
Al evaluar la variabilidad intra clon del porcentaje < 6% (grupo de clones delimitados por un círculo). En
de mazorcas sanas producidas por cada clon (Figura 3), el clon L20H50 se observó una proporción de mazorcas
se observó que a medida que el porcentaje de mazorcas sanas del 25% y una variabilidad intra clon >61%.
sanas se incrementa la variabilidad intra clon disminuye En los clones L20H48, L12H27 y L17H30
(r2 = 0.614, Sy.x = 5.701). Esto denota una mayor (demarcado con hitos rojos) se observó porcentajes
estabilidad del clon. de mazorcas sanas de 89, 87 y 68%, respectivamente.
Sin embargo, fueron los tres clones que registraron los L12H27 y L20H48 fueron los más productivos.
mayores rendimientos por hectárea, destacándose el clon De los 100 clones evaluados, en 97 se observaron
L12H27 con 1820 kg ha-1. rendimientos < 1000 kg ha-1. No obstante, 61 de ellos
En la variable mazorcas sanas (%) se destacaron con una variabilidad <40% (cuadrante inferior izquierdo)
los clones experimentales L12H27, L17H30 y L20H48, y los 36 restantes con > 40% (cuadrante superior
con 50, 21 y 19 mazorcas, respectivamente. Pérez izquierdo).
(2009), registró una similar producción de mazorcas La producción de estos clones experimentales se
en los clones codificados como CATIE R-92 y CATIE considera alta debido a que el rendimiento promedio
R-70, con 19 y 17 mazorcas, respectivamente. Mientras de cacao a nivel de productor en el país es de 300 kg
que González y Vega (1992), evaluando clones ha-1 año-1 (Quiroz y Amores, 2002). En un estudio
experimentales obtuvieron un rendimiento promedio de Daymond et al. (2002). encontraron que el rendimiento
10 a 14 mazorcas por planta. Este comportamiento podría potencial acumulado varió siete veces entre los clones
estar relacionado con las características genéticas de los EET-65 y ICS-8 con una producción equivalente al
genotipos evaluados (Phillips-Mora et al., 2009) y con rendimiento de almendras secas de 200 y 1,389.0 kg
los factores ecológicos determinantes en el desarrollo ha-1 año-1, respectivamente. Mientras que Pérez (2009)
y producción de las plantas de cacao (Almeida y Valle, registró el mejor promedio de rendimiento de cacao
2007; Omolaja et al., 2009). con el clon CATIE R-92 con 1,441.0 kg ha-1 año-1. Así
Se observó que los clones experimentales L17H30 también Sánchez-Mora et al. (2012), encontraron una
y L12H27 alcanzaron un rendimiento de 1154 y 1820 kg mayor productividad en el clon experimental LR-16
ha-1, respectivamente, con una variabilidad intra clon < con 1,126.8 kg ha-1 año-1. En este estudio, el desempeño
20% (Figura 4). El clon L20H48 alcanzó un rendimiento productivo encontrado en clones de cacao tipo Nacional
de 1092 kg ha-1; sin embargo, la variación relativa superó muestra una alta variabilidad genética que podría ser
ligeramente la media (>41%). Los clones L17H30, utilizada en programas de mejoramiento.
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