• Evaluación de comensales (Sopa Minestrone) 5 comensales

Vivida rosado
Vino con una buena textura y sabor que acompaño adecuadamente al alimento.

Sopa Minestrone
Los comensales al probar la sopa, les gato mucho el sabor por la concentración de sabores,
tenue y con buen sabor, el pollo le dio un estilo de mas degustación.
Las verduras que integraban aun mas resalto, al probar algo diferente a lo tradicionalmente
realizado en la cocina.
Las verduras estaban al dente, con una textura suave y con un sabor rico, los colores de los
vegetales y el pollo en cuadritos le dieron una presentación aun mas notable.
Nota: Algunos comensales preguntaron, que todo contenía y se sorprendieron por que
nunca pensaron comer al apio en una sopa.

Hernández Jiménez Agustin 1B