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Fundamentos Del Riego Tema IV
Fundamentos Del Riego Tema IV
DE ING.CIVIL
CAPITULO IV
Es decir, debe darse respuesta a las preguntas: ¿Por qué regar?, ¿Cuándo regar?,
¿Cuánto regar? y ¿Cómo regar? Encontrando las respectivas respuestas, se podrá lograr
el incremento de la producción y la productividad de las tierras de cultivo, con lo cual se
justificarían las inversiones necesarias.
Un buen riego humedece el suelo hasta la profundidad donde se encuentra la mayor parte
de las raíces de plantas, y debe ser oportuno, uniforme y eficiente.
o Oportuno: aplicar el agua al suelo en momentos en que las plantas la necesitan;
o Uniforme: que no haya falta o exceso de agua en ningún lugar de la parcela de riego;
o Eficiente: que se aplique la cantidad adecuada de agua, aprovechando lo mejor
posible el agua disponible.
Debe resaltarse, que el agua se aplica al suelo, de tal manera que se encuentre disponible
para las plantas entre dos riegos sucesivos, lo que justifica el estudio del suelo desde el
punto de vista físico.
Además, la aplicación de agua al suelo debe realizarse mediante una técnica adecuada
que permita humedecer uniformemente la zona de raíces, evitando excesos al inicio de la
zona regada y déficit al final.
El objetivo final del riego es restituir la humedad del suelo consumida por los cultivos.
Es fundamental que el agua sea aplicada en el momento oportuno y en la cantidad
suficiente.
Existen pérdidas de agua de riego que se producen tanto durante su aplicación a las
parcelas de riego como en su distribución a las mismas a través de las conducciones y, en
su caso, durante su almacenamiento en los embalses.
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En zonas regadas por gravedad las pérdidas totales de agua son del orden del 67% si el
riego se realiza correctamente y llegan hasta el 85% si el riego no se efectúa de modo
adecuado.
En el riego por gravedad, las pérdidas por evaporación no tienen gran significación
mientras que resultan inevitables las pérdidas por percolación profunda (especialmente en
suelos ligeros) y pueden ser importantes las pérdidas por escorrentía, cuando la unidad de
riego desagua libremente, especialmente en los terrenos pesados.
Un suelo es un almacén de agua que cambia la cantidad de agua con el tiempo debido a
que las demandas varían mucho, en función a las condiciones climáticas, el estado de
desarrollo del cultivo y de las prácticas de riego.
Los aportes de agua al suelo, como lluvia o riego, no son totalmente almacenados y
puestos a disposición de las plantas, sino que se producen pérdidas.
Estas pérdidas de agua son las que ocasionan una baja eficiencia en el aprovechamiento
del recurso y se deben fundamentales a la escorrentía superficial y a la percolación
profunda.
Pérdidas de agua en el
suelo
Representan la cantidad de agua de lluvia o riego que cae sobre la superficie del suelo
pero que éste no puede infiltrar. El agua sobrante escurre sobre él sin ser aprovechada por
el cultivo. Puede ser grande en algunos sistemas de riego por superficie (principalmente
riego por surcos).
Estas pérdidas se producen al final del área que se riega, cuya causa principal,
generalmente, es el uso de grandes caudales de agua o tiempos de riego exageradamente
largos, así como por problemas de pendiente.
En los suelos con pendientes el agua, ya sea de riego o de lluvia, escurre en el sentido de
la pendiente por la superficie del terreno. Su velocidad aumenta a medida que el declive
se hace mayor. El agua arrastra suelo y nutrientes, produciéndose problemas de erosión y
empobrecimiento de la fertilidad del suelo.
Una forma de reducir las pérdidas por escurrimiento superficial, las que son mayores en
los suelos arcillosos, es mejorando su velocidad de infiltración, por ejemplo, subsolando
terrenos compactados, adicionando materia orgánica, utilizando estructuras que
disminuyan la velocidad del agua, regando por curvas a nivel o con métodos más
tecnificados, etc.
Cuando el agua aplicada sobre la superficie del suelo se infiltra, pasa poco a poco hacia
las capas más profundas.
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Eficiencia de riego
Existen tres índices para determinar la manera en que se ha realizado el riego, en relación
al aprovechamiento de agua por parte del cultivo como del ahorro de agua: Eficiencia de
aplicación (Ea), coeficiente de déficit (CD) y eficiencia de distribución (Ed).
Se define como la relación entre el agua que queda almacenada en la zona de raíces para
ser aprovechada por el cultivo y el agua total aplicada con el riego. Su valor dependerá
del diseño, estado de los componentes de la instalación y del manejo del riego. En el
riego por superficie está entre 55% y 85%.
Indica la relación entre el agua que ha faltado para humedecer por completo la zona de
raíces (no aportada) y la cantidad total de agua que hubiera sido necesaria para mojarla
totalmente (necesaria). Refleja el porcentaje de volumen de suelo que debería recibir agua
y no lo hace.
Entre los factores que influyen en la eficiencia de las unidades de riego se tiene:
Superficies con topografía irregular que provocan el estancamiento del agua en las
depresiones y que dificultan la distribución uniforme del agua.
Métodos inadecuados para distribuir y aplicar el agua de riego.
Cuando el caudal aplicado no se ajusta a las condiciones de permeabilidad del suelo:
caudales excesivos en suelos poco permeables (escorrentía) y caudales deficientes en
suelos muy permeables.
Riego de los campos cuando los suelos están todavía húmedos.
Aplicación de volúmenes excesivos, sobrepasando la capacidad de almacenamiento
del suelo en la zona de raíces.
Falta de atención personal del agricultor durante la operación de riego.
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4.3 PROGRAMACION DEL RIEGO
La lámina de riego o dosis de riego se define como la cantidad de agua aplicada en cada
riego para compensar el déficit de humedad del suelo en el período precedente al del
momento del riego.
La lámina neta (Ln) se calcula a partir de los datos del porcentaje de humedad en masa a
capacidad de campo (cc), del porcentaje de humedad en masa a punto de marchitez
(pm), de la densidad aparente (da), la profundidad radicular del cultivo (Prof) y del
descenso tolerable (DT), de la siguiente manera:
cc pm
Ln . da . Pr of . DT
100
Ln
Lr
Er
En la práctica, el tratamiento debe ser distinto debido a que el estado de humedad del
suelo en el momento del riego probablemente no coincide con el correspondiente al
descenso tolerable de humedad establecido. Ello sucede, por ejemplo, cuando la entrega
del agua es por turnos.
La diferencia entre los dos estados de humedad (antes del riego y a capacidad de campo)
será la necesaria a aplicar en el riego (Lr).
En la práctica, la dosis varía entre valores del orden de 30 mm (300 m3/ha) para suelos
ligeros y cultivos de raíces pequeñas hasta 100 mm (1000 m3/ha) para suelos pesados y
cultivos de raíces profundas.
b) Número de riegos
El número anual de riegos puede estimarse a partir de las necesidades hídricas de los
cultivos y de la dosis de riego.
Para un cultivo, instalado en un suelo ligero, cuyas necesidades hídricas sean de 7000
m3/ha y al que se aplica una dosis de 500 m3/ha, serán necesarios 14 riegos. Si el suelo
fuera más pesado, al que debe aplicarse una dosis de 700 m3/ha, se requerirá 10 riegos.
En este aspecto los terrenos pesados son más favorables para el riego que los ligeros
debido que a igualdad de cultivo requieren menos riegos y por tanto dan lugar a un menor
costo de la mano de obra.
Ln
Fr
ETc
Por otro lado, una vez elegido el método de riego, existen variantes, cuya elección se
realizará teniendo en cuenta aspectos particulares.
El riego por gravedad es el más antiguo utilizado por el hombre. Se trata de sistemas de
riego muy conocidos, pero que sin embargo, pueden producir pérdidas de nutrientes por
lavado y arrastre, al no poder controlarse perfectamente las dosis de agua.
El agua se aplica directamente sobre la superficie del suelo, por gravedad. El propio suelo
actúa como sistema de distribución dentro de la parcela, desde la cabecera de la parcela,
hasta llegar a todos los puntos de ella. Finalmente el agua alcanza la cola de la parcela.
El agua puede llegar hasta la parcela por medio de cualquier sistema de distribución, por
una red de canales o por tuberías (normalmente a baja presión). El agua en la cabecera no
necesita presión ya que se vierte sobre el suelo y discurre libremente.
Los sistemas de riego por gravedad se caracterizan por el manejo del agua en base a las
diferencias de carga hidráulica y su conveniente conducción, sobre el nivel del terreno, a
través de surcos (para cultivos en hilera), melgas (para cultivos densos) o por pozas (para
el cultivo del arroz). Este sistema, que se aplica aproximadamente en el 97% del área
cultivada del país, es conocido como el método tradicional de riego, y se viene aplicando
desde los inicios de la agricultura.
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sistema de riego que utiliza el agua de forma menos eficiente, aun cuando se realice un
adecuado diseño y manejo del riego.
Actualmente, los métodos de riego superficial han adquirido una gran importancia debido
a los elevados costos de la energía en los métodos de riego presurizados y a la
tecnificación o modernización con incorporación de variados niveles de automatización,
de los métodos superficiales.
Instalación de riego
por aspersión
Se puede regar con este sistema cultivos de cereales, praderas y otros cultivos; pero tiene
el inconveniente de que su costo es elevado, pero con la ventaja de que con muy poco
agua se puede regar una superficie mucho mayor que con los métodos superficiales.
c) Riego localizado
Riego por goteo: En este método el agua circula por pequeñas tuberías de polietileno y
es entregada en forma de gotas a las plantas por emisores llamados goteros.
Se puede usar en frutales o en hortalizas, usando pequeñas tuberías flexibles o cintas con
goteros incorporados. También tiene la desventaja del alto costo inicial, pero la economía
en agua es mayor.
Riego por microjet: En este método el agua circula a presión por tuberías del mismo
material que en el riego por goteo, pero el agua es entregada en forma de lluvia por
pequeños aspersores (microaspersores). Se usa principalmente en frutales.
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Riego por exudación: Es un sistema que aplica el agua de forma continua mediante un
tubo poroso que exuda agua en toda su longitud y en la totalidad o parte de su superficie.
El agua exudada a través de los pequeños poros de la pared del tubo poroso, produce una
banda de humedad continua, ancha y uniforme en toda la longitud de las líneas de riego.
Las líneas de riego de tubos porosos pueden colocarse sobre la superficie del suelo o
enterradas, a la profundidad de mayor desarrollo de las raíces del cultivo.
Las presiones de trabajo son menores que las de los goteros: 2-3 mca, e incluso escasos
decímetros de presión.
Del estudio de suelos se obtuvo: densidad aparente: 1,5 g/cm3; humedad a capacidad de
campo (masa): 24%; humedad a punto de marchitez (volumen): 18%; nivel de agua
aprovechable: 0,5.
Función de avance: X (m) = 21,5 Ta0,6
Función de velocidad de infiltración: i (cm/h) = 25,08 To-0,45
b. Frecuencia de riego
c. Tiempo de riego total
d. Longitud óptima del surco
e. Cantidad de agua requerida en m3/ha, si se tiene una eficiencia de aplicación del 70%.
cc pm
a) Lámina neta: Ln . da . Pr of . DT
100
Ln = (24 – 18/1,5)/100 x 1.5 x 50 x 0,5
Ln = 4,50 cm.
La lámina que se desea infiltrar es de 4,5 cm.
Ln
b) Frecuencia de riego: Fr
ETc
Fr = 45/4 = 11,25
Fr = 11 días.
Para las condiciones del ejemplo se debe regar cada 11 días.
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X (m) = 21,5 (6.34)0,6
X = 65,14 m
La longitud óptima del surco será de 65 m.
3) En un terreno de 400 m de ancho por 600 m de largo, se proyecta sembrar maíz, con un
espaciamiento de 30 cm entre plantas y 80 cm entre surcos. Como en la zona existen
problemas con el suministro del agua, el criterio para el riego es considerar un porcentaje
de agotamiento del 60%. Según estudios hidrológicos, el valor crítico de la ETc
corresponde al mes de febrero y es de 196 mm. De los estudios de campo se obtuvo la
siguiente información:
Densidad aparente: 1,42 g/cm3
Humedad a capacidad de campo (masa): 22,5%
Humedad a punto de marchitez (volumen): 14,2%
Función de avance: X (m) = 12,5 ta0,57
Función de velocidad de infiltración: i (cm/h) = 28,9 to-0,58
Si se considera una profundidad de raíces de 70 cm, se pide calcular:
a. ¿Con qué frecuencia debe regarse en el mes crítico?
b. Tiempo de riego total.
c. Longitud óptima del surco.
4) Se proyecta sembrar papa por gravedad (profundidad de raíces 50 cm). Según los estudios
hidrológicos, el valor de la ETc para el mes crítico es de 5,0 mm/día. De los estudios de
campo se obtuvo la siguiente información:
Prof (cm) ωCC (%) ωPM (%) da (g/cc)
0 – 30 15 7 1,50
30-100 26 12 1,35
5) De las pruebas de campo, en un terreno sembrado por surcos con un cultivo de algodón
cuya profundidad máxima de raíces es de 80 cm, se obtuvo la siguiente información:
Densidad aparente: 1,5 g/cm3
Humedad a capacidad de campo (masa): 16%
Humedad a punto de marchitez (volumen): 12%
Función de avance: X (m) = 11,4 ta0,72
Función de velocidad de infiltración: i (cm/h) = 21,5 to-0,57
Calcular:
a. ¿Con qué frecuencia se regará en el mes crítico?
b. Tiempo de riego total
c. Longitud óptima del surco.
d. ¿Cuántos m3/ha se requieren a la entrada de la parcela? Asuma la eficiencia de aplicación.
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RESUMEN
Para un buen riego es básico conocer las relaciones suelo - agua - planta - clima. Un mal
manejo del riego puede provocar menor rendimiento del cultivo, pérdidas excesivas de
agua, lavado de nutrientes, mal drenaje y salinización del suelo y problemas de erosión.
Según las pérdidas que ocurren durante la aplicación del agua a las unidades de riego, se
establece la eficiencia de aplicación (Ea), la eficiencia de distribución (Ed) y el
coeficiente de déficit (CD).
Para regar bien es importante saber cada cuántos días volver a regar (Fr), y cuántas horas
dejar corriendo el agua para que la cantidad sea suficiente hasta cuando se de un nuevo
riego (Tr).