SALUD PUBLICA - TESIS DE GRADO

TALLER PREPARATORIO EXAMEN DE GRADO

PLAN DE LA UNIDAD DIDACTICA

8VO SEMESTRE II

Lic. Pedro Meguillanes M.

NUTRICIONISTA Y DIETISTA
DOCENTE DE LA UNE
COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

Desarrollar claramente la situación

de salud de la comunidad Boliviana,
identificando la caracterización de
los problemas nutricionales y de
salud originados en el medio
comunitario relacionados con el
medio ambiente.
COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

Que aporte elementos necesarios para el

diseño e implementación de programas y
políticas de Alimentación y Nutrición
necesarios para afrontar estos problemas en
el ámbito de la comunidad Boliviana.
Mostrando sensibilidad social,
responsabilidad y compromiso con la
comunidad.
 • Tema 1. Epidemiologia Nutricional
• Tema 2. Fundamentos de la Epidemiologia
Unidad I:
• Tema 3 Diseño de Estudios Epidemiológico
Epidemiologia
• Tema 4. Análisis de Datos Nutricionales
y Evaluacion
• Tema 5. Aspectos Generales de la
del Estado Evaluación del Estado Nutricional
Nutricional • Tema 6. Técnicas Antropométricas
• Tema 7. Indicadores Nutricionales
 • Tema 8. Introduccion Dietas y Prevencion de
Enferemedades No Trasnsmisibles y
Unidad II: Trasmisibles
Dieta y • Tema 9. Alimentacion y Nutricion para la
prevencion de la Obesidad
Prevencion de
• Tema 10. Alimentacion y Nutricion para la
Enfermedades prevencion de la Diabetes
No • Tema 11. Alimentacion y Nutricion para la
Transmisibles prevencion de la Hipertension Arterial
y • Tema 12. Alimentacion y Nutricion para la
Transmisibles prevencion de la Tuberculosis
• Tema 13. Alimentacion y Nutricion para la
prevencion del VIH/SIDA
 • CT. 14. Compromisos Internacionales en Alimentación
y Nutrición
• CT. 15. Marco Normativo de la Planificación del Sector
Unidad III: Salud
Entorno • CT. 16. Estructura del CONAN
• CT. 17. Programa Modelo SAFCI
Alimentario y • CT. 18. Principales Problemas de Malnutrición en
Politicas de Bolivia
Alimentacion • CT. 19. Programa Multisectorial Desnutrición Cero
• CT. 20. Documentos Normativos de Alimentación y
y Nutricion Nutrición
en Bolivia • CT. 21. Modelo de Gestión de la Estrategia de
Suplementación con Micronutrientes a nivel Nacional
• CT. 22. Bases Técnicas de las Guías Alimentarias
ESTRUCTURA PARA EL DESARROLLO DEL DOCUMENTO FINAL
TALLER DE GRADO AREA DE SALUD PUBLICA
I. PARTE EXPOSITIVA
1.1. Índice
1.2. Introducción
1.3. Antecedentes
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo General
1.4.2. Objetivos Específicos

II. DESARROLLO TEORICO

2.1. Marco conceptual
2.2. Sustento teórico o teorías investigativas
2.3. Intervenciones desarrollados en Salud Publica.
III.- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE
RESULTADOS
4.1. Conclusiones
4.2. Recomendaciones
4.3. Bibliografía

IV.- PARTE COMPLEMENTARIA

5.1. Anexos
GRACIAS