26/7/2021 Watts Industrial

Pastelería
Galletón de Avena
Ingredientes:  Volver a recetas
Harina 3 1/4 tazas
Polvos de Hornear 1 cucharada
Mermelada Gold Damasco 1 taza
Tamizado
Otras recetas:
Azúcar Flor 1 ½ taza
Avena 1 taza
Pastelería
Margarina Hornito Horneo ¾ taza Torta Tres Leches
Miel 1 cucharada Torta Dobos
Pasas Corinto ½ taza Queque
Canela en Polvo 1 cucharada Galletón de Avena
Clavo de Olor 1 pizca Muffin de Chocolate Blanco
Huevos 3 unidades Muffin de Arándanos
Bienestich

Preparación: Panadería
1. Batir la Margarina Hornito Horneo junto con el azúcar, las especias (clavo de olor y canela en
polvo), la miel Pan Rustico
y la Mermelada Gold Damasco Tamizado, hasta homogeneizar todos los
ingredientes. Pan Toscano
2. Añadir uno a uno los huevos, sin dejar de batir. Pan Finas Hierbas Frescas
3. Aparte. mezclar los ingredientes secos (harina, leche en polvo, polvos de hornear) y cernirlos . Bauerstuten
Posteriormente agregarlos al batido previamente realizado y mezclar hasta quede todo unido. Bocado de Dama
4. Finalmente agregar las pasas y la avena Molde Amapola y Nueces
5. Formar bolitas de 70 gramos aproximadamente y colocarlas en una bandeja de horno
previamente Pan de queso
enmantequillada, se debe dejar un espacio de 10 cm entre cada una.
6. Precalentar el horno por 10 minutos temperatura media alta (estimado 200°C) durante 15
minutos.

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