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GUÍA DE APRENDIZAJE

SEMANA N° 01

CURSO: TERMODINÁMICA
DOCENTE: Mg. Ing. Jaime Odar Honorio Acosta

Jaén – Perú, marzo 2021


Escuela Profesional de Ingeniería Civil
Carrera Profesional de Ingeniería Civil

ÍNDICE

Pág.
1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................... 3

2. CONTENIDO TEMÁTICO ...................................................................................................................... 3

3. DESARROLLO ......................................................................................................................................... 3

3.1. INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA ............................................................................... 3

3.1.1. TERMODINÁMICA Y ENERGÍA: ..................................................................................... 3

3.1.2. IMPORTANCIA DE LAS DIMENSIONES Y UNIDADES: .............................................. 3

3.1.3. SISTEMAS CERRADOS Y ABIERTOS: ............................................................................ 4

3.1.4. PROPIEDADES DE UN SISTEMA: ................................................................................... 4

3.2. ENERGIA, TRANSFERENCIA DE ENERGIA Y ANALISIS GENERAL DE ENERGIA ........... 9

3.2.1. ENERGIA ............................................................................................................................. 9

3.2.2. TRANSFERENCIA DE ENERGIA ..................................................................................... 9

3.2.3. FORMAS DE ENERGIA...................................................................................................... 9

3.3. TRANSFERENCIA DE ENERGIA POR TRABAJO .................................................................... 12

4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN ....................................................................................................... 14

Actividad 1 : Analizar y desarrollar el presente caso. ..................................................................................... 14

Evaluación de la Actividad 1 ....................................................................................................................... 14

Actividad 2: Problemas para resolver. ......................................................................................................... 15

Evaluación de la Actividad 2 ....................................................................................................................... 15

5. GLOSARIO ............................................................................................................................................. 16

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................................... 16

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1. INTRODUCCIÓN

El presente tema hace referencia a conceptos de introducción del estudio de la Termodinámica, de las
propiedades de sistemas de gran escala en equilibrio, en las que la temperatura es una variable
importante. En la Termodinámica hay leyes básicas, que se establecen para comprender está ciencia y
está relacionado con la energía en sus diversas presentaciones: energía mecánica, luminosa, potencial
gravitatoria, cinética y otras. Leyes y principios relacionados con las variables de presión y temperatura
y la densidad de un fluido. Así como también el trabajo y calor como energía.
Además este primer tema contribuye a la formación como ingeniero en el cálculo de las diversas
formas de energía.

2. CONTENIDO TEMÁTICO

- Introducción a la termodinámica

- Energía, transferencia de energía y análisis general de energía

- Transferencia de energía por trabajo

3. DESARROLLO

3.1. INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA

3.1.1. TERMODINÁMICA Y ENERGÍA:

El término de termodinámica proviene, de las palabras griegas therme (calor) y dynamis


(fuerza), lo cual corresponde a lo más descriptivo de los primeros esfuerzos por convertir el
calor en energía. La termodinámica es la ciencia que trata sobre todo con la energía. La primera
ley de la termodinámica es simplemente una expresión del principio de la conservación de la
energía y afirma que la energía es una propiedad termodinámica. La segunda ley de la
termodinámica sostiene que la energía tiene calidad así como cantidad, y que los procesos
reales ocurren en dirección de la disminución de la calidad de la energía.

3.1.2. IMPORTANCIA DE LAS DIMENSIONES Y UNIDADES:

Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones. Las magnitudes asignadas a las
dimensiones se llaman unidades. Algunas dimensiones básicas, como masa (m), longitud (L),
tiempo (t), y temperatura (T) se seleccionan como dimensiones primarias o fundamentales,

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mientras que la velocidad (V), energía (E), y volumen (V) y se llaman dimensiones secundarias
o dimensiones derivadas.

3.1.3. SISTEMAS CERRADOS Y ABIERTOS:

Un sistema se define como cantidad de materia o una región en el espacio elegida para análisis.
Un sistema cerrado (llamado también masa de control) consta de una cantidad fija de masa y
ninguna otra puede cruzar su frontera. Un sistema abierto (llamado también volumen de
control), es una región elegida apropiadamente en el espacio. Generalmente encierra un
dispositivo que tiene que ver con flujo másico, como compresor, turbina o tobera.

3.1.4. PROPIEDADES DE UN SISTEMA:

Se consideran las propiedades intensivas o extensivas. Las propiedades intensivas son aquellas
independientes de la masa de un sistema, como temperatura, presión, y densidad. Las
propiedades extensivas son aquellas cuyos valores dependen del tamaño o extensión del
sistema.
Un continuo es una materia constituida por átomos que están igualmente espaciados en la fase
gas. Sin embargo, es muy conveniente no tomar en cuenta la naturaleza atómica de una
sustancia y considerada como materia continua, homogénea y sin ningún hueco.

• DENSIDAD Y DENSIDAD RELATIVA

La densidad se define como la masa por unidad de volumen


p=m/v (kg/m3)
El reciproco de la densidad es el volumen especifico v, que se define como el volumen por
unidad de masa. Es decir
v=v/m= 1/p

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La densidad relativa es el cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad de alguna


sustancia estándar o una temperatura especificada. Es decir
SG = P/PHo

• ESTADO Y EQUILIBRIO:

Considere un sistema que no experimenta ningún cambio: en estas circunstancias, todas las
propiedades se pueden medir o calcular en el sistema, lo cual da un conjunto de propiedades
que describe por completo la condición, o el estado, del sistema. La termodinámica trata con
estados de equilibrio. El equilibrio es un balance, no experimenta cambios cuando es aislado
de sus alrededores. Por ejemplo un equilibrio térmico no implica diferencial de temperatura,
que es la fuerza impulsora para el flujo de calor. El equilibrio mecánico se relaciona con la
presión, y un sistema lo posee si con el tiempo no hay cambio de presión en alguno de sus
puntos. Y por último el equilibrio químico, si no ocurren reacciones químicas, un sistema no
estará en equilibrio a menos que se satisfagan los criterios de equilibrio necesarios.

• PROCESOS Y CICLOS:

Se dice que un sistema está en equilibrio termodinámico si mantiene el equilibrio térmico,


mecánico, de fase y químico. Cualquier cambio de un estado a otro recibe el nombre de
proceso. Un proceso con estados finales idénticos se denomina ciclo. Durante un proceso cuasi
estático o de cuasi equilibrio, el sistema permanece prácticamente en equilibrio todo el tiempo.

• TEMPERATURA Y LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA:

La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio


térmico con un tercero, están en equilibrio térmico entre sí. R. H. fue el primero que formulo
y nombro la ley cero en 1931.
Escalas de temperatura: estas escalas permiten usar una base común para las mediciones de
temperatura. La escala más utilizada de la temperatura es la de Celsius 0 y 100°C y Fahrenheit
32 y 212°F. Ambas se conocen comúnmente como escalas de dos puntos dado que los valores
de temperatura se asignan en dos puntos distintos.
La Escala Kelvin La Escala Rankine
T (K) = T (°C) + 273.15 T (R) = T (°F) + 459.67
Las magnitudes de cada división de 1 K t de 1°C son idénticas, lo mismo que las magnitudes
de cada división de I R y 1°F. Por lo tanto,
∆T (K) = ∆T (°C) y ∆T (R) = ∆T (°F)

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• PRESIÓN:

La fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área se llama presión, y su unidad es el
pascal, 1 Pa = 1 N/m2. La presión relativa al vacío absoluto se llama presión absoluta, y la
diferencia entre la presión absoluta y la presión atmosférica local se llama presión
manométrica. Las presiones por debajo de la presión atmosférica se llaman presiones de vacío.
Las presiones absoluta, manométrica y de vacío se relacionan por
P manométrica = P abs – P atm (para presiones por arriba de P atm)
P vacío = P atm - P abs (para presiones por debajo de P atm)
La presión en un punto de un fluido tiene la misma magnitud en todas direcciones. La variación
de la presión con la elevación está dada por
𝒅𝑷
= −𝒑𝒈
𝒅𝒛
Donde la dirección z positiva es hacia arriba. Cuando la densidad del fluido es constante, la
diferencia de presión en una capa de fluido de espesor ∆z es
∆P = P2 – P1 = pg ∆z

• MANÓMETRO:

Un manómetro se usa para medir diferencias de presión pequeña y moderada. Este consta
principalmente de un tubo en U de vidrio o plástico que contiene uno o más fluidos como
mercurio, agua, alcohol o aceite.
Las presiones absoluta y manométrica es un líquido abierto a la atmósfera a una profundidad
h desde la superficie libre son
P = P atm + pgh o P manométrica = pgh
Las diferencias de presión, pequeñas a moderadas, se miden con un nanómetro. La presión es
un fluido permanece constante en la dirección horizontal. El principio de Pascal establece que
la presión aplicada a un fluido confinado aumenta la presión en todos lados en la misma
cantidad. La presión atmosférica se mide con un barómetro y está dada por
P atm = pgh
Donde h es la altura del líquido de la columna

• BARÓMETRO Y PRESIÓN ATMOSFÉRICA:

La presión atmosférica se mide médiate un dispositivo conocido como barómetro, asi, la


presión atmosférica se denomina por lo común presión barométrica.

Ejercicios resueltos:
El manómetro que se muestra contiene tres líquidos. CuandoP1=10kpa (Manométrica),
determine la distancia de separación d. Utilice g = 9.81 m/s 2. Para el mercurio D.R = 13.6.

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Para la posición indicada en la figura, el manómetro marca valor cero de presión y el pistón
toca el resorte sin comprimirlo. El resorte tiene una constante de 360 kN/m y la densidad
relativa del aceite es 0.85. El diámetro del cilindro A es 0.7 m y el del cilindro B, ¿Cuál será
la presión leída en el manómetro cuando el resorte se comprima 50 cm? P atm = 0.1 Mpa.

Peso del pistón

Si en el cilindro A el aceite sube 0.5 m igualando volúmenes se puede hallar lo que desciende
en B.

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3.2. ENERGIA, TRANSFERENCIA DE ENERGIA Y ANALISIS GENERAL DE


ENERGIA

3.2.1. ENERGIA

La forma de energía que se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la


diferencia de temperatura, se denomina “CALOR”. Es necesario el estudio detallado de acerca
de la transferencia de calor, debido a que nos permite conocer, a diferencia de la
termodinámica, la variación de la temperatura en el tiempo, indica la velocidad de
transferencia de calor y por último señala el tiempo necesario para alcanzar el equilibrio. La
transferencia de energía como calor siempre se produce del medio que tiene la temperatura
más elevada hacia el de temperatura más baja, y la transferencia de calor se detiene cuando los
dos medios alcanzan la misma temperatura. El calor se puede transferir en tres modos
diferentes: conducción, convección y radiación. Se representa de la siguiente formula.

3.2.2. TRANSFERENCIA DE ENERGIA

Al calentar un cuerpo, evidentemente se está gastando energía. Las partículas que constituyen
el cuerpo incrementan su actividad aumentando su movimiento, con lo cual aumenta la energía
de cada una de ellas y, por tanto, la energía interna del cuerpo. Se sabe, que al poner en contacto
dos cuerpos, uno caliente y otro frío, el primero se enfría y el segundo se calienta. Esta
transferencia de energía desde el primer cuerpo hasta el segundo se lleva a cabo de la manera
siguiente: las partículas del cuerpo más caliente, que se mueven más rápidamente por tener
más energía, chocan con las partículas del segundo que se encuentran en la zona de contacto,
aumentando su movimiento.

3.2.3. FORMAS DE ENERGIA

Las formas de energía son distintas manifestaciones de lo mismo: Energía. Es decir, “formas
de energías” son los distintos tipos de “visualización” en los que la energía se manifiesta en la
naturaleza y existen diferentes formas en las que se encuentra la energía:

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• LA ENERGÍA NUCLEAR

Es la energía propia de la materia contenida en el núcleo de los átomos, al fisionar (romper)


un átomo de uranio o plutonio, se obtiene gran energía en forma de calor, en la cual también
se puede obtener energía térmica por fusión al unir un núcleo de deuterio y otro de tritio
formando helio.
Einstein demostró que la materia era una forma de energía, se sabe que en la fisión el peso
resultante de la reacción nuclear es un poco menor que la suma de los pesos de sus
componentes.
Esa diferencia de peso se transforma en energía según la fórmula:

𝑬 = 𝒎 . 𝒄𝟐

• LA ENERGÍA TÉRMICA

Es la energía que se desprende en forma de calor. Puede extraerse de la naturaleza mediante


reacciones nucleares, mediante energía eléctrica por efecto Joule, mediante una reacción
exotérmica, mediante medios de aprovechamiento de la energía geotérmica, o mediante
medios de aprovechamiento de energía solar. Un ejemplo de energía térmica es la energía de
la biomasa.
Toda sustancia se compone de moléculas, estas moléculas están en constante movimiento.
Cuanto más caliente está algo, es porque más rápido se están moviendo las moléculas. El calor
involucrado puede ser Latente o Sensible.

Calor Latente: Es la energía requerida por una cantidad de sustancias para cambiar de fase, de
solido a liquido o de líquido a gaseoso.

∆𝑄 = 𝑚 . 𝐿

Calor Sensible: Cuando la transferencia de calor entre la fuente y el receptor provocan


variación de temperatura.

𝑄𝑠 = 𝑀 𝐶𝑝 ∆𝑇 ° .

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• LA ENERGÍA MECÁNICA

Dentro de la energía mecánica hay dos tipos de energía mecánica: la energía cinética y la
energía potencial. La suma de ambas siempre se mantiene constante y es igual a la energía
mecánica (salvo en sistemas en los que actúen fuerzas no conservativas). Un ejemplo de esta
forma de energía es la energía de las olas.

• LA ENERGÍA CINÉTICA

Es la energía que tiene un cuerpo en movimiento. Cuanto más rápido se mueven, más energía
cinética posen. La cantidad de energía cinética que tiene un cuerpo, depende de la masa que
está en movimiento y de la velocidad a la que se desplaza esa masa. Un ejemplo de
aprovechamiento de la energía cinética, es el viento (con la energia eolica), que también se
puede aprovechar en el mar, como con la energía eólica offshore.

Ec = ½mV 2

Ejemplo:

¿Cuál es la energía cinética de una bala de 50 g que viaja a 200 m/s?

5g
𝐸𝑐 = 1⁄2 𝑚. 𝑣 2 = 1⁄2 (0,050 𝑘𝑔)(200 𝑚/𝑠)2
200m/s

𝑬𝒄 = 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝑱 𝟎 𝟏 𝑲 𝑱𝑨 =

Un automóvil de 860kg se desplaza a 50 km/h. ¿Cuál será su energía cinética?

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Primero transformamos los 50 km/h a m/s = 13,9 m/s y aplicamos la fórmula de cálculo:

𝒎
𝑬𝒄 = 𝟏⁄𝟐 . 𝟖𝟔𝟎 𝒌𝒈 (𝟏𝟑, 𝟗 ) 𝟐 = 𝟖𝟑. 𝟎𝟎𝟎 𝑱
𝒔

• LA ENERGÍA POTENCIAL

Es la energía almacenada, la energía que mide la capacidad de realizar trabajo. Cualquier


objeto que esté situado a cierta altura tiene energía potencial gravitatoria.
Ejemplo
El agua que está en trabajo, en este caso: accionar una turbina para generar electricidad.
Una presa tiene energía potencial a causa de su posición. El agua puede caer desde esta
posición y ejercer una fuerza desde una distancia.

Ep=m.g.h

Ejemplo:
¿A qué altura debe de estar elevada una maceta que tiene una masa de 5Kg para que su energía
potencial sea de 80 Joule?

Solución:
Nos piden la altura, luego lo primero será despejar la altura (h) de la fórmula:
h = Ep / (m x g) hora solo tenemos que poner los valores correspondientes:
h = 80 / (5 x (9.8 m/s^2)) = 80 / 49 = 1,63 metros de altura.

3.3. TRANSFERENCIA DE ENERGIA POR TRABAJO

“El trabajo es una transferencia de energía a través de la frontera de un sistema asociada a un


cambio en las variables macroscópicas.”
En esta definición hay que remarcar varios aspectos que se explican en las secciones siguientes
y en los artículos relativos al calor y al primer principio de la termodinámica:
El trabajo es una transferencia de energía, es decir, es un paso de energía de un sitio a otro, no
es algo que se tiene o se almacena.
EL trabajo se localiza en la frontera del sistema, es una entrada o salida por las paredes del
sistema, y no se refiere al interior de éste.
Está asociado al cambio de las variables macroscópicas, como pueden ser el volumen, la
presión, la posición y velocidad del centro de masas, el voltaje, etc. (pero no la temperatura,

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que es microscópica) Se realiza trabajo cuando se acelera un objeto, cambiando la velocidad


de su CM. Por contra, si lo que se hace es aumentar la temperatura de un gas, incrementando
la energía cinética de cada partícula, a este proceso lo llamamos calor. Similitudes y
diferencias entre trabajo y calor. Calor y trabajo son, ambos, fenómenos transitorios.

Ejemplo:
• Cuando ejercemos una fuerza a lo largo de una trayectoria, estamos realizando un trabajo

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4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN

Cada actividad deberá presentarlo hasta las 12 de la noche del día siguiente de haber recibido el
presente archivo, será en manuscrito y con letra legible, formato pdf y/o foto escaneado, y enviado al
whatsaap.

ACTIVIDAD 1 : Analizar y desarrollar el presente caso.

Analice cuantos tipos de energía utiliza un automóvil al desplazarse, explique.

Evaluación de la Actividad 1

CALIFICACIÓN Calificación
CRITERIO /
Excelente Bueno Regular Deficiente parcial
DEFINICIÓN
(4) (3) (2) (1)
Las ideas y
Las ideas son
temas son Las ideas son Las ideas no están
puestas en un
Organización puestas en un claras pero no en un orden lógico
orden lógico y
orden lógico, están en un ni claro ni
claro pero no
claro y orden lógico organizado
organizado
organizado
Abarcó más del Abarcó entre el Abarcó entre el Abarcó menos del
Contenido 95% del 75 y 95 % del 50 y 75 % del 50 % del
contenido contenido contenido contenido
temático temático temático temático
Utiliza un Utiliza un Utiliza un
No utiliza un
lenguaje lenguaje lenguaje técnico,
Uso del lenguaje técnico,
técnico, claro, técnico, claro, pero no es claro
lenguaje y no es y no respeta
respetando las pero no respeta y no respeta las
ortografía las reglas de
reglas de las reglas de reglas de
ortografía
ortografía ortografía ortografía
Expone la idea
Expone las idea
principal
principales Expone la idea
Expone la idea esquematiza
Identificación nombra el tema principal no
principal algunos o todos
de las ideas del resumen y menciona el tema
nombra el tema los puntos a
principales esquematiza los y ni los puntos a
del resumen. discutir, pero no
puntos discutir.
menciona el
principales.
tema.
El trabajo No
El trabajo es El trabajo No es
es claro ó No es
claro, ordenado claro, ni El trabajo está
Presentación ordenado ó no
y de fácil ordenado, ni de muy descuidado
es de fácil
revisión y fácil revisión y
revisión y
lectura lectura
lectura

Calificación total

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Actividad 2: Problemas para resolver.

• En una curva peligrosa, con límite de velocidad a 50 kilómetros/hora, circula un coche a 46


kilómetros/hora. Otro, de la misma masa, 2500 kilogramos, no respeta la señal y marcha a 82
kilómetros/hora. a. ¿Qué energía cinética posee cada uno? b. ¿Qué consecuencias deduces de los
resultados?

• El conductor de un coche de 950 kg que va a 100 km/h frena y reduce su velocidad a 60 km/h.
Calcula: a. La energía cinética inicial. b. La energía cinética final.

• Una cuerpo pesa 28 kg se levanta hasta una altura de 15m y después se suelta en una caída libre.
¿Cuál es su energía potencial?

• Calcule la altura debe de estar elevado un costal de peso 750 kg para que su energía potencial sea
de 36600 Joule.

• Un cuerpo asimétrico cae de un balcón a una velocidad de 5,70 m/s adquiriendo una energía cinética
de 560 Joule ¿cuál es su masa?

Evaluación de la Actividad 2

CALIFICACIÓN Calificación
CRITERIO /
Excelente Bueno Regular Deficiente parcial
DEFINICIÓN
(5) (4) (3) (2)
Cada Cada ejercicio Cada ejercicio Cada ejercicio
ejercicio tiene tiene por lo tiene por lo tiene menos del
Elementos más del 90% menos el 80% de menos el 70% de 70% de los
de lo los elementos los elementos elementos
solicitado solicitados solicitados solicitados
Se intentaron Se intentaron
Se intentaron por
Contenido por lo menos por lo menos el Se intentaron
lo menos el 85%
el 100% de 70% de los menos del 70%
de los ejercicios
los ejercicios ejercicios
Se
Se resolvieron Se resolvieron
resolvieron Se resolvieron
Exactitud correctamente correctamente
correctamente correctamente
por lo menos el por lo menos el
por lo menos menos el 70%
85% 70%
el 90%
El trabajo es El trabajo no es El trabajo no es
claro, claro ó No es claro, ni
Presentación El trabajo está
ordenado y de ordenado ó no es ordenado, ni de
muy descuidado
fácil revisión de fácil revisión fácil revisión y
y lectura y lectura lectura

Calificación total

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5. GLOSARIO

Presión de vacío.- Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero absoluto.
Los valores que corresponden al vacío aumentan al acercarse al cero absoluto y por lo general se
expresa a modo de centímetros de mercurio (cmHg), metros de agua, etc.
Estado termodinámico.- Es el conjunto de los valores que toman las propiedades de un sistema
termodinámico que deben ser especificadas para reproducir el sistema.
Proceso Termodinámico.- Un proceso termodinámico se define como un cambio de un macroestado
de equilibrio a otro macroestado.
Ciclo Termodinámico.- Se denomina así a cualquier serie de procesos termodinámicos tales que, al
transcurso de todos ellos, el sistema regresa a su estado inicial
Ley Cero de la Termodinámica.- Se dice que dos cuerpos están en equilibrio térmico cuando, al
ponerse en contacto, sus variables de estado no cambian.
Frontera de un sistema.- Se denomina a la línea que aísla al sistema del medio que le rodea, o
suprasistema
Variables macroscópicas.- Es cualquier variable que se puede definir a partir de una distribución de
probabilidad sobre el espacio físico de microestados que son accesibles a las partículas individuales.
Algunos ejemplos típicos de variables macroscópicas son: La temperatura.
Reacción exotérmica.- Cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o calor
Energía geotérmica.- La energía geotérmica es una energía renovable que aprovecha el calor del
subsuelo para climatizar y obtener agua caliente sanitaria de forma ecológica.
Energía de la biomasa. La bioenergía o energía de biomasa es un tipo de energía renovable procedente
del aprovechamiento de la materia orgánica o industrial formada en algún proceso biológico o
mecánico; generalmente se obtiene de las sustancias que constituyen los seres vivos, o sus restos y
residuos.
Moléculas.-Agrupación definida y ordenada de átomos que constituye la porción más pequeña de una
sustancia pura y conserva todas sus propiedades.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• Van, Sonntag. (1993). “fundamentales of classical thermodynamics” new york.

• Burghardt. (1992). “Ingeniería termodinámica“, edit harla, méxico.

• Morán, Shapiro. (1995). “fundamentos de termodinámica técnica”, reverte barcelona.

• Nakamura, (1980). “Termodinámica básica para ingenieros“ w.h. editores lima.

• Wark, Kenneth (1965). “Termodinámica” montesó barcelona 1965.

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