SISTEMA DE PRODUCCION AGRICOLA

PRESENTADO POR:

ANDRES FELIPE GIRALDO ANDRADE

ASIGNATURA:

SISTEMA DE PRODUCCION AGRICOLA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

JUNIO 2021
 1. Mencione un ejemplo de cultivo comercial para cada sistema
productivo visto en la Unidad.

Agricultura tradicional: La organización internacional buscó priorizar los cultivos

que tendrían un mayor potencial para promover el crecimiento del sector, a través
de diferentes herramientas de análisis cualitativo y cuantitativo.
Para priorizar los cultivos con mayor potencial se utilizaron dos variables
principales: el atractivo comercial, es decir, qué tanto potencial tiene el producto
en el mercado internacional, y el atractivo de producción, que mide la
competitividad de la producción local.
 "los cultivos con mayor atractivo de producción local, combinado con la demanda
internacional existente y su valor", según el estudio.
 Según el resultado, los tres cultivos que se deberían priorizar son cacao, palma
africana y mango, desplazando otros con potencial, como el aguacate, por la
fuerte competencia de México y el menor atractivo comercial en Europa, o la piña,
por los altos costos de producción con respecto a Costa Rica.
Agricultura convencional: La reducción de la biodiversidad natural, por efecto de
la actividad humana es también un problema muy antiguo en la edad de bronce,
como consecuencia de las migraciones europeas. Se produjo un gran trasiego de
plantas cultivadas y se mejoraron las prácticas de cultivo con la introducción del
arado de madera y del barbecho. Llegaron a Europa procedentes de oriente:
cereales como el trigo, la cebada y el centeno; hortalizas como el ajo y la cebolla,
forrajes como la alfalfa, textiles como el lino y el cáñamo, aromáticas como el
lúpulo, y leñosas como el olivo, la vid, la higuera y probablemente el manzano, el
peral y el ciruelo.

Agricultura ecológica: La agricultura ecológica permite a las comunidades

producir los alimentos necesarios para alimentarse. Este tipo de agricultura
favorece un futuro con una agricultura respetuosa y alimentos saludables para
todas las personas. Los alimentos cultivados de forma ecológica tienen mejor
sabor y son más sanos. Un estudio reciente en California muestra que las fresas
cultivadas ecológicamente son más dulces que las producidas de forma
convencional. La variedad ecológica también contiene un 10% más de
antioxidantes, relacionados con la prevención de muchas enfermedades .
Agricultura sin suelo: Se entiende por cultivo sin suelo a cualquier sistema de
producción agrícola que no emplea el suelo como medio para el crecimiento del sistema
radical de las plantas. Pudiendo cultivar directamente sobre la solución nutritiva (N.F.T.,
N.G.S, aeropónico), o utilizando algún sustrato como soporte de las raíces (lana de roca,
perlita, fibra de coco, arena, etc.)

Agricultura protegida: Invernaderos, túneles plastificados y casas sombra

que usan controles de clima y sistemas de riego son ejemplo de los cultivos
cubiertos o protegidos de factores ambientales como luz, temperatura, viento,
granizo y plagas que permiten la agricultura también llamada de ambientes
controlados.
 Agroforestería: La agroforestería es el término general utilizado para los
sistemas y las tecnologías de uso de la tierra en los que se combinan
deliberadamente plantas leñosas perennes (como árboles, arbustos, palmas o
bambús) con cultivos agrícolas o animales en la misma parcela de tierra con
algún tipo de disposición espacial y cronológica.

Agricultura de precisión: consiste en gestionar los cultivos observando,

midiendo y actuando frente a la variabilidad de los muchos factores que les
afectan. Se realiza mediantes sistemas de navegación por satélite, de información
geográfica y sensores situados en la parcela. Estos sistemas recogen información
que después se utiliza para tomar decisiones con mayor precisión, y también para
optimizar el rendimiento de los cultivos.
 2. ¿Cree usted que la agricultura convencional y la ecológica son
compatibles? Explique.

La agricultura convencional y la ecológica no son compatibles porque:

Los herbicidas y plaguicidas están permitidos en la agricultura convencional, lo

que provoca que se acumulen los residuos contaminantes, en la agricultura
ecológica, únicamente es tolerable la utilización de productos biodegradables de
origen natural.

En la agricultura ecológica, la variedad de plantaciones sigue siendo la original, las

de carácter local, ya que han ido ofreciendo, a lo largo del tiempo, una mejor
resistencia a las enfermedades extendidas en su zona y a las plagas que les
afecten; en el caso de la convencional, las variedades locales se han ido
perdiendo, evolucionando hacia derivados híbridos.

La agricultura convencional suele basarse en el monocultivo, y eso potencia el

surgimiento de plagas; en el caso de la ecológica, los cultivos van rotando, en una
mayor diversidad.

La ecológica basa su sistema de abono en la protección de la fertilidad de los

terrenos, utilizando abonos naturales; la convencional suele usar productos que
tienen su origen en el nitrógeno.

Mientras la ecológica fomenta la biodiversidad de microorganismos vivos, la

convencional se basa en su eliminación, mecanizando el cultivo.

Por estas y otras razones más la agricultura convencional y ecológica no son

compatibles.

3. Consulte tipos de sustratos que se usan en cultivos hidropónicos

El empleo de estos elementos en cultivos de hidroponía enfoca principalmente un

medio donde pueden permanecer los vegetales, hortalizas y plantas
ornamentales. Ofreciendo estabilidad para el desarrollo, un adecuado nivel de
humedad, drenaje apropiado, una expansión radicular satisfactoria, junto con una
porosidad alta para así retener el agua y los nutrientes.

Para concretar cuál es el sustrato con más beneficios se debe de tener en cuenta
factores que ayudaran a determinar por cual declinarse. Como principal punto de
partida la especie de planta a cultivar es la orientación básica, saber que la
beneficia y la perjudica servirá de gran ayuda. Preguntas tales como. ¿Tienen
mucha expansión sus raíces? ¿Necesita mantener mucha humedad? ¿Cuál es el
tipo de riego que voy a emplear?

TIPOS DE SUSTRATOS:

-Sustrato de perlita.

-Sustrato de vermiculita

-Sustrato de lana de roca

-Sustrato de fibra de coco

-Sustrato de arcilla expansiva

-Sustrato de piedra pómez

-Sustrato de peat moss

4. ¿Por qué cree que la agricultura convencional es el tipo de

producción más común de cultivos entre los productores medianos y
grandes en el país? ¿Ocurre esto mismo en los países europeos?

La agricultura convencional es el modelo de producción agrícola más extendido en

el planeta. Este persigue la eficiencia y la rentabilidad económica a través de
plantaciones intensivas de monocultivo.

Debido a los avances tecnológicos, la agricultura convencional es la más

extendida. Todo ello, gracias al uso intensivo de maquinaria agrícola o el
tratamiento químico. Asimismo, dicho tipo de agricultura es aplicado a todo de tipo
de cultivos y zonas geográficas. Su aplicación intensiva responde a que, a través
de las técnicas convencionales y la ayuda de la tecnología, es posible realizar una
explotación agrícola con grandes niveles de productividad.

En ese sentido, la agricultura convencional cuenta con la capacidad de obtener

grandes producciones agrícolas, con mucho excedente. Por ello se le atribuye la
ventaja de satisfacer elevadas demandas de alimento, a la vez que requiere de
una mayor fuerza de trabajo.
5. En América Latina, ¿Cuál es el país que más ha avanzado en la
Agricultura de Precisión? Mencione cultivos en los que se aplique este
sistema avanzado en la producción agrícola.

La agricultura de precisión surgió en Estados Unidos, Canadá, Australia y

Europa a mediados de los años 80 y su aplicación ha ido creciendo a
diferentes ritmos en países de todo el mundo. En Latinoamérica, el país líder
en la implementación, investigación, desarrollo tecnológico y formación en esta
metodología es Argentina, donde comenzó a implementarse desde 1995.
Desde entonces, el país del sur ha venido desarrollando grandes aportes en
esta área. Hoy se calcula que aproximadamente el 60% de los productores
argentinos hacen uso de la agricultura de precisión.

Brasil, un país de una biodiversidad impresionante, igualmente ha desarrollado

una interesante agricultura de precisión, usada también para cuidar del
medioambiente y realizar estudios en cultivos tan variados como la soja, el
maíz, eucaliptus, algodón, arroz, trigo, caña de azúcar y frutas como uvas,
naranjas y melocotones.