MICROBIOLOGÍA

Según [ CITATION ENR98 \l 3082 ] La Microbiología se puede definir, sobre la base de su

etimología, como la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños, concretamente

de aquellos cuyo tamaño se encuentra por debajo del poder resolutivo del ojo humano.

Esto hace que el objeto de esta disciplina venga determinado por la metodología

apropiada para poner en evidencia, y poder estudiar, a los microorganismos.

Precisamente, el origen tardío de la Microbiología con relación a otras ciencias

biológicas, y el reconocimiento de las múltiples actividades desplegadas por los

microorganismos, hay que atribuirlos a la carencia, durante mucho tiempo, de los

instrumentos y técnicas pertinentes. Con la invención del microscopio en el siglo XVII

comienza el lento despegue de una nueva rama del conocimiento, inexistente hasta

entonces.

Según [ CITATION EQU21 \l 3082 ]La microbiología es la rama de la biología encargada

del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños (del griego «μικρος» mikros

"pequeño", «βιος» bios, "vida" y «-λογ?α» -logía, tratado, estudio, ciencia), también

conocidos como microbios. Es la ciencia de la biología dedicada a estudiar los

organismos que son sólo visibles a través del microscopio: organismos procariotas y

eucariotas simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscópicos,

estos pueden estar constituidos por una sola célula (unicelulares), así como pequeños

agregados celulares formados por células equivalentes (sin diferenciación celular); estos

pueden ser eucariotas (células con núcleo) tales como hongos y protistas, procariotas

(células sin núcleo definido) como las bacterias]. Sin embargo, la microbiología

tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patógenos entre

bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitología

y otras categorías de la biología.

MICROORGANISMOS

[ CITATION Mon10 \l 3082 ] Los microorganismos son los seres más primitivos y

numerosos que existen en la Tierra, colonizan todo ambiente: suelo, agua y aire,

participan de forma vital en todos los ecosistemas y están en interacción continua con

las plantas, los animales y el hombre. Los microorganismos son clave para el

funcionamiento de los sistemas biológicos y el mantenimiento de la vida sobre el

planeta, pues participan en procesos metabólicos, ecológicos y biotecnológicos de los

cuales dependemos para sobrevivir y enfrentar los retos del futuro. Estos retos son

gigantescos para la continuidad de la vida, en particular, para satisfacer la demanda de

alimentos y medicamentos y resolver problemas ecológicos y de contaminación

ambiental. En otras palabras, parte de la actividad biológica esencial que permite la vida

depende de los microorganismos.

[ CITATION Var18 \l 3082 ] Los microorganismos son seres vivos que son tan pequeños,

que solo pueden ser vistos a través de un microscopio, habiendo sido identificados por

primera vez a mediados del siglo XVII con el uso de un microscopio simple. Estos

organismos uni o pluricelulares, eucariotas o procariotas son estudiados específicamente

por una rama de la ciencia biológica que es la microbiología. Antiguamente estos

microorganismos se encontraban incluidos en distintas clasificaciones de los seres

vivos, siendo inicialmente incluidos en el reino animal y luego en el reino vegetal, pero

algunos microorganismos presentaban características pertenecientes a ambos reinos, lo

que dificultaba su clasificación. Actualmente se acepta el sistema que propone Woese

en 1978, que incluye tres principales dominios, que son: bacteria, arquea y eukarya.

Los microorganismos, se clasifican en cuatro grupos: bacterias, virus, hongos y

parásitos; cada uno de estos grupos posee aspectos diferentes en cuanto a su relación,
estructura, morfología, nutrición y reproducción. Pero de acuerdo a ciertas

características tales como la inmunidad, el medio en el que se desenvuelven ya sea

dentro o fuera de la célula, la resistencia que poseen a los agentes germinicidas, la

temperatura y el grado de riesgo que estos organismos presenten existirán otras formas

de clasificación.

PATÓGENO

Los patógenos son agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades a su

huésped. Este término se emplea normalmente para describir microorganismos como los

virus, bacterias y hongos, entre otros. Estos agentes pueden perturbar la fisiología

normal de plantas, animales y humano.[ CITATION OPS03 \l 3082 ]

Cualquier microorganismo que sea capaz de causar enfermedad en un organismo

hospedador se denomina patógeno.[ CITATION Dia18 \l 3082 ]

TOXINA

Es toda aquella sustancia química ante la cual el organismo vivo reacciona con signos

mórbidos, ya sea porque esta sustancia posea una acción tóxica intrínseca, o porque la

adquiera como resultado de su asociación, transformación, concentración o vía de

administración. Es decir, tóxico es toda sustancia venenosa, mientras que toxina se

podría definir como «aquella sustancia elaborada por un ser vivo, que, además, tenga

acción fuera de él, sin que sea necesaria la muerte o descomposición del ser productor

para su liberación ni para su acción».[ CITATION Mig07 \l 3082 ]

El término “toxina” suele utilizarse cuando se habla sobre sustancias tóxicas producidas

naturalmente. Una toxina es toda sustancia venenosa de origen microbiano (bacterias u

otras plantas o animales diminutos), vegetal o químico sintético que reacciona con
componentes celulares específicos para matar células, alterar el crecimiento o desarrollo

o destruir el organismo.[ CITATION Fab16 \l 3082 ]

INFECCIÓN

Se define la infección como la presencia y multiplicación del microorganismo en los

tejidos del huésped (hospedador) o dicho de otra manera un proceso causado por la

invasión de tejidos, fluidos o cavidades del organismo normalmente estériles por

microorganismos patógenos o potencialmente patógenos. Un proceso infeccioso

representa la interacción de un microorganismo con un macroorganismo (en este caso el

huésped humano) bajo ciertas condiciones ambientales.[ CITATION MSD20 \l 3082 ]

Una infección es un estado de enfermedad resultante de la invasión y el crecimiento de

microbios en el cuerpo. La infección es una amenaza importante para la salud y la

seguridad. Las infecciones menores se resuelven en un corto plazo de tiempo. Algunas

infecciones son graves y pueden causar la muerte. Las personas mayores y

discapacitadas son personal de riesgo.[ CITATION Els20 \l 3082 ]

GERMEN

El término “germen” se utiliza para referirse a bacterias, virus, hongos y protozoos

microscópicos que pueden provocar enfermedades.[ CITATION Rya15 \l 3082 ]

Un germen es aquello que propicia el origen o el comienzo de algo. En el caso de las

plantas, se llama germen a la parte de la semilla que permite el desarrollo de un nuevo

ejemplar.[ CITATION uli19 \l 3082 ]

BIBLIOGRAFÍA

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