Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
MENÚ
Comparte!!!
Aunque a priori puede parecer una tarea sencilla, muchos no saben como cocer los
langostinos de forma que queden enteros y guarden todo su sabor. Os dejamos algunos
consejos para disfrutar del mejor marisco de Huelva sin perder un ápice de calidad.
Los langostinos hay que cocerlos entre 2 minutos (si son medianos) o 3 si son de mayor
tamaño. Pon el agua a hervir y cuando llegue a ebullición echa los langostinos y reduce o
apaga el fuego para que no vuelva a hervir de nuevo. Sabrás que están listos cuando
suban a la superficie de nuestra olla.
muy fría (puedes echarle hielo si quieres). Esto ayudará a tener una carne más consistente
y a que la cáscara salga más fácilmente.
Podemos utilizar el mismo método para cocer langostinos tigre o de otra familia.
producto estrella de nuestra tienda online?. Aprovecha nuestras ofertas y compra ya tus
langostinos de Sanlúcar al mejor precio del mercado. Disfruta del mejor marisco fresco de
la costa onubense en tu paladar.
SSSSS
SELECCIONAR OPCIONES
Langostino de Sanlúcar
€42,00 – €82,00 (IVA Incluido)
SELECCIONAR OPCIONES
agua fría hasta que se descongelen o sacándolo del congelador entre 6 u 8 horas antes
antes de su cocción.
En cualquiera de los casos, debemos colocarlos sobre una rejilla de manera que escurra el
Una vez descongelados los langostinos, procederemos de la misma forma que en el punto
anterior (cuando el marisco es fresco). Es posible que necesitemos un mayor tiempo de
cristal con tapa para evitar la contaminación de posibles olores (máximo de 2 a 3 días
para su óptimo consumo).
Su cocción la podemos realizar de forma individual (en su propia olla con agua hirviendo),
o directamente sobre un sofrito o caldo de pescado sobre el cual elaborar un arroz o guiso
marinero. Estarán listo en el momento que veamos que se ablanda su carne sin llegar a
descomponerlos.
5
/
5
(
1
voto )
COMPARTE ESTO:
ME GUSTA ESTO:
Cargando...
Cómo cocer gambas Cómo cocer gambas app Cómo cocer pulpo
13/07/2020 23/05/2021 13/07/2020
En «Consejos» En «Consejos app» En «Consejos»
Consejos
Cómo cocer pulpo
Arroz a la Marinera
DEJA UN COMENTARIO
Nombre *
Correo electrónico *
Web
Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que
comente.
PUBLICAR COMENTARIO
INFORMACIÓN LEGAL
Aviso Legal
Política de Privacidad
Política de Cookies
ÚLTIMOS ARTÍCULOS
FACEBOOK
YOUTUBE
INSTAGRAM