Influencia de las abejas en la seguridad alimentaria de las sociedades

contemporáneas

AUTORES

Imbret Atencia Kelly Zaric

Vitola Torres Melissa

TUTOR:

Argemiro Menco

Facultad de ciencias sociales y educación

Programa de Licenciatura en Educación con Énfasis en Ciencias Sociales y

Ambientales

Universidad de Cartagena

V Semestre

Cartagena D.T y C
2021
 Influencia de las abejas en la seguridad alimentaria de las sociedades
contemporáneas

Uno de los aspectos que más se trivializa en nuestra sociedad contemporánea es la del
proceso requerido para la producción de alimentos. Se piensa que lo único importante es
contar con un terreno, semillas, agua, fertilizantes y esperar a la cosecha. Un elemento
que se está obviando es el rol que llevan a cabo las abejas para que la agricultura sea un
proceso exitoso. Ignorar la importancia de las abejas es una de las posibles causas del
actual declive que viven sus poblaciones: gracias a muchas actividades humanas de
carácter invasivo que van desde modificación de hábitats hasta el uso de sustancias
tóxicas, sumado con la presencia de parásitos y depredadores, las abejas se encuentran
en una crisis sin precedentes que de no ser atendida, podría representar una crisis de
seguridad alimentaria de dimensiones globales.

Las abejas son insectos cuyos orígenes se remontan hace aproximadamente 125
millones de años. Hay más de 20 mil especies de abejas de las cuales cerca del 85% no
viven en colmenas, sino que son solitarias. Las abejas silvestres tienen una alimentación
bastante selectiva, el 80% de las mismas pueden vivir en formaciones de barro, piedras,
corteza de árboles, etc.

La polinización es útil para el desarrollo de la agricultura. Se estima que cerca de la

tercera parte de la producción agrícola total requiere algún tipo de polinización.
Alimentos básicos como el trigo, el arroz y el maíz utilizan el viento pero hortalizas,
verduras y frutas sí requieren de polinización animal. Las abejas son los mayores
contribuyentes a los procesos de polinización. Otras especies animales como lagartijas,
insectos, colibríes y mamíferos como los monos y los murciélagos también contribuyen,
aunque en menor escala.

Cerca del 2% de las especies de abejas es responsable del 80% de la polinización de

cultivos. Se piensa que sin ellas, la dieta de los humanos sería menos variada en
vegetales y frutas y con menor valor nutricional. La producción mundial agrícola
dependiente de la polinización se encuentra entre 236 mil y 577 mil millones de dólares.
La población de abejas silvestres y de miel se ha visto mermada debido a una conjunto
de factores medioambientales:

- Plagas y enfermedades: Dentro de sus parásitos y depredadores se encuentran los

ácaros Varroa, el avispón asiático, y algunos virus y bacterias que pueden enfermar a
toda una colonia y debilitarla.

- Factores genéticos: El incremento de la población de abejas melíferas ha disminuido a

diversidad genética de las abejas, lo que las ha vuelto más susceptibles a cierto tipo de
enfermedades y parásitos

- Prácticas humanas invasivas: La expansión de los ambientes urbanos y modificados

por el hombre ha afectado la disponibilidad de alimentos y hábitats favorables para las
abejas silvestres e incluso a las melíferas. Dentro de las actividades de expansión se
encuentra la agricultura. Como un dato adicional, el uso de pesticidas para el control de
plagas en cultivos también ha contribuido con la disminución de la población de abejas
melíferas y silvestres.

- Efectos del cambio climático: Las condiciones adversas que se han estado produciendo
en las últimas décadas gracias al cambio climático han interrumpido el proceso de
polinización, recolección de néctar y polen, afectando negativamente a las colmenas y
las crías de las abejas.

Como una manera de contrarrestar el declive de las poblaciones de abejas, un grupo de

más de 1500 científicos de 184 país hicieron un llamado de atención para generar
conciencia sobre el impacto medioambiental provocado por las actividades humanas.
Las soluciones propuestas por los científicos estaban orientadas hacia la preservación de
la biodiversidad, la implementación de economías circulares, y la incorporación
conjunta de sociedad, sector público y privado, y los gobiernos.

Algunas acciones propuestas para mitigar la disminución de la población de abejas

fueron:

- Preferir productos de elaboración ecológica.

- Evitar el uso de fertilizantes e insecticidas. Se recomienda el uso de alternativas de
control de plagas que sean amigables con el medio ambiente.

- Promover el desarrollo de espacios de vegetación nativa en zonas urbanas, rurales y

ríos. De esa manera se favorece el asentamiento de abejas silvestres, mejorando la
diversidad de esas especies de abejas

- Promover prácticas de agricultura sostenibles. De ese modo se reduce la presión de la

generación de alimentos y de paso se libera la carga sobre las abejas

Mencionado un caso específico, en Alemania, la compañía Bayer junto al Instituto para

la agroecología y la Biodiversidad, y el Instituto para la ecología del Paisaje y la
Conservación de la Naturaleza, han emprendido proyectos de implementación de
espacios para el asentamiento de abejas silvestres. En zonas del valle del Rin, se ha
creado una red de bandas y corredores de flores silvestres que ocupa un 10% del espacio
destinado para agricultura para incrementar la diversidad de especies de abejas
silvestres. Durante el programa, se ha visto un incremento de 8 a 30 especies de abejas
silvestres. Los agricultores manifestaron que los conocimientos adquiridos en este
programa no sólo les han permitido ayudar a la conservación de las especies, sino a la
mejora de la producción de sus cultivos.

Otra de las soluciones propuestas a corto plazo es el uso de colmenas hechas por abejas
melíferas para la polinización de cultivos, sin embargo no son muy eficientes para esa
labor e incluso puede ser perjudicial para las mismas si en esos campos utilizan
insecticidas.

La introducción de abejas de miel puede ser problemática para espacios donde habiten
abejas silvestres puesto que las primeras suelen cargar con demasiado néctar y polen,
dejando sin alimento a las abejas autóctonas, por ese motivo se recomienda que la
instalación de colmenas con abejas de miel se haga con sumo cuidado, en lo posible, se
debe dar prioridad a las abejas silvestres.
La presencia de abejas durante nuestra historia ha sido fundamental puesto que ha
asegurado cierta estabilidad alimentaria en las diferentes civilizaciones. Sin embargo, el
progreso tecnológico y económico desmedidos que han tenido recientemente las
grandes economías del siglo XX también ha empezado a mermar en el bienestar de las
abejas. La invasión de espacios que antes eran ocupadas por ellas, el uso de insecticidas
que los matan lentamente o generan deformaciones, sumado a los depredadores, están
llevando a las abejas a un punto en el que nuestra seguridad alimentaria puede estar
comprometida.

Para evitar ese escenario, es importante encontrar otras medidas de control de plagas
que puedan cumplir con su función pero al mismo tiempo ser inofensivas para las
abejas, restaurar espacios para la habitabilidad y mejorar la diversidad de abejas
silvestres, y encontrar formas de hacer más eficiente la agricultura, de modo tal que se
requieran menos recursos para obtener la misma cantidad de alimentos y con el mismo
valor nutricional. Así como sucede con el resto de retos ambientales para la
preservación de la biodiversidad y la lucha contra el cambio climático, sólo las acciones
rápidas, contundentes y la participación de diversos grupos sociales, económicos y
políticos, podrá asegurar que esas metas sean cumplidas.

Las abejas juegan un papel muy importante para el ser humano y el ecosistema, ya que
sin ellas, muchos de los alimentos que consumimos desaparecerían debido a que estas
son las encargadas de polinizar los mismos, además de que la actividad agrícola se vería
muy afectada y esto a su vez dejaría a muchas personas desempleadas, además de llegar
a causar incluso desequilibrios en la economía mundial. Es por esto que debemos tomar
medidas para evitar que estos insectos que son tan importante para nosotros
desaparezcan.
Referencias:

- https://www.conosur.bayer.com/es/heroes-polinizadores-la-importancia-de-las-abejas-
para-los-cultivos

- https://theconversation.com/dia-mundial-de-las-abejas-y-del-resto-de-polinizadores-
161047

-https://theconversation.com/el-declive-de-las-abejas-amenaza-nuestra-seguridad-
alimentaria-159738