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PANADERIA
INPUTS OUTOUTS
(Entrada) (Salida)
INSUMOS PROCESO DE
TRANSFORMACIÓN
Energía
PRODUCTOS Y/O
Materiales Pesado de la materia
(materia SERVICIOS
prima, amasado, corte
prima,
de la masa, peso de la Productos
maquinarias)
Mano de masa, moldeado, manufacturados,
obra (RR. HH) fermentación, horneado, salen a la venta.
Capital enfriado (pan, factura,
Información masas secas, entre otros)
RETROALIMENTACIÓN
Los clientes dan a conocer sus sugerencias, preocupaciones, para recabar información
para el mejoramiento de los productos