Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
EJERCICIO PRACTICO
APRENDIZ
ANGELA DANIELA ROJAS VANEGAS
INSTRUCTOR
JULIO CESAR ARIAS CASTAÑO
INSTITUCION SENA
CAQUEZA CUNDINAMARCA
2021
INTRODUCCION
El aguacate es uno de los productos mas significativos que tiene el sector agrícola en
Colombia, en este país se cultivan diferentes tipos, tales como el papelillo, el común o
criollo y el Hass, este último sobresaliendo.
En lo que se refiere a la producción de aguacate en Colombia, el mayor potencial se
presenta en los departamentos de Antioquia, Tolima, Caldas, Santander, y Bolívar debido a
las condiciones climáticas que se presentan en estos lugares durante dos periodos en el año
comprendidos en los meses de abril a octubre y de octubre a enero, por lo cual es el único
tipo de fruto que se exporta.
Así mismo los mercados potenciales a los cuales realizan mayores exportaciones es a los
países Bajos debido a la viabilidad de entrar en esos mercados teniendo en cuanta la
documentación sanitaria requerida y respectiva, normas técnicas del aguacate Hass para el
ingreso a esos países y la alta demanda que presenta este producto en el exterior por su
popularidad. Adicionalmente hoy en día Colombia se encuentra en un proceso para la
exportación de aguacate Hass a china, que contempla aspectos relacionados con el registro
ante el instituto agropecuario ICA, buenas practicas agrícolas, lugares de producción libres
de plagas, embalaje supervisado y condiciones de supervisión (CARACOL DIGITAL
2020).
Los países seleccionados cuentan con una amplia importación de aguacate Hass,
presentando según datos (LEGISCOMEX 2019) Países Bajos con un total de exportaciones
de 25.891.266, 88; Reino Unido 12.306.749,65; España 5.069.708,90.
España 3
Países bajos
10,0% para el 2021
Reino unido
7,25% para el 2021, arancelarias con
5.75% para el 2022 y un cada país?
1,25% para el 2023.
España
6,2%, del 5,8% para Desde el punto de
2022 y del 1,8% para vista comercial son
2023 viables al
negociador, cumplen
con todo tipo de
requerimiento.
AVOFRUIT
S.A.S
al desarrollo y su
WESTSOLE
amplio nivel
FRUIT
político para todo
COLOMBIA
el tema de
S.A.S
normatividad
ASOCIACION accesible.
DE
PRODUCTORE
S DE Países bajos 5
AGUACATE DE
EL RETIRO Reino unido 5
SAT
España 5
Países bajos 5
Reino unido 5
España 5