6           2            
   4 C O N T A  M  I  N  A   N T  E   

     O            N            

      N       5 C  O N  S  U  M  O   

      T     8     C            

      A      B     U            

     M   7 P   E  L I  G R O      

     I      H 3    D            

     N     1  B  P A             

     A         P   D             

      C       F                 

      I                        

      O                        

      N                        
                              
                              

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HORIZONTALES VERTICALES
1. APLICACION DE LOS CONOCIMIENTOS DEL 2. DE LOS ALIMENTOS: GARANTIA DE QUE LOS
QUE SE DISPONE PARA LOGRAR ALIMENTOS NO CAUSEN DAÑO AL
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL 
CONSUMIDOR 

4. CUALQUIER AGENTE BIOLOGICO O QUIMICO  3. CONFORMIDAD CON LOS CODIGOS DE

PRACTICAS, NORMAS, REGLAMENTOS, Y
5. ALIMENTO LISTO PARA EL ______: LEYES 

CUALQUIER ALIMENTO NCLUIDAS LAS 6. INTRODUCCION O PRESENCIA DE UN

BEBIDAS 
CONTAMINANTE EN LOS ALIMENTOS 

7. AGENTE BIOLOGICO QUIMICO O FISICO 8. TODAS LAS PRACTICAS REFERENTES A LAS

PRESENTE EN EL ALIMENTO 
CONDICIONES Y MEDIDAS NECESARIAS PARA
ASEGURAR LA INOCUIDAD