Manipulación de los instrumentos de medición en el laboratorio.

Juan F. Martínez Rios

Yair Alfonso Vega Vega

12 – 10 – 2020

Universidad de sucre
Programa de Biología
Departamento de Biología y Química

Sincelejo – Sucre
Resumen.
Los materiales o instrumentos del laboratorio están diseñados para cumplir funciones
específicas en las prácticas. Sin estos la realización de las prácticas no se podría realizar
con éxito. El manejo y uso correcto de los instrumentos en el laboratorio de química es de
gran importancia porque a través de ellos podemos combinar diferentes sustancias y
exponerlas a cambios químicos, otros se utilizan para medir volúmenes, otros tipos de
materiales son los utilizados para soporte y sujeción, que sirven para contener otros
instrumentos que se utilicen en el laboratorio. En esta práctica realizaremos la
identificación de estos y de igual manera les daremos el uso para el cual están hechos.
Haremos la medición de distintos volúmenes y el pesaje de masas diferentes con el fin de
afianzar conocimientos y adaptarnos al uso de estos.

Introducción
En general la práctica de medición en el laboratorio de química es una de las más comunes
y más fácil de llevar a cabo. En esta se hace la medición de volúmenes y masas, para lo
cual se usan los instrumentos volumétricos y balanzas respectivamente. El dominio
completo de estos materiales se conseguirá definitivamente a través de la práctica y
experiencia, es importante iniciar la familiarización con los instrumentos y con las formas
correctas para su manipulación, cuidados y fuentes de error en su uso. Los instrumentos o
materiales proporcionados en el laboratorio son de vital importancia a la hora de realizar
cualquier experimento, por eso un buen manejo de estos nos ayuda al momento de
establecer resultados sin que estos se vean alterados o incorrectos. Interpretando las escalas
de cada instrumento y relacionarlos con su exactitud en la medición, llevando a cabo
mediciones determinadas de volúmenes fijos y variables en la preparación de soluciones.
Los instrumentos volumétricos de mayor uso son las pipetas utilizadas para verter
porciones alícuotas de soluciones. Las probetas usados para hacer mediciones rápidas de
volúmenes variables de líquidos, buretas que se emplean para efectuar valoraciones
(variedades) y matraces aforados con los cuales se miden volúmenes de líquidos con
bastante exactitud, la cual está relacionada con el grado de calibración o escala de medición
del instrumento, los vasos de precipitado y Erlenmeyer se usan para mezclar o calentar de
manera indirecta agua o soluciones acuosas, sirven para medir volúmenes aproximados y la
forma correcta de realizar las lecturas es colocando la vista horizontal a la parte inferior del
menisco, de esta manera afianzamos los conocimientos teóricos en la práctica.

Objetivos
-Identificas los diferentes tipos de elementos volumétricos con el fin de afianzar los
conocimientos y tener un manejo de estos mediante la práctica de laboratorio.
-Comparar las escalas de precisión de cada instrumento para así saber el grado de exactitud
correspondiente de cada uno y facilitar el desarrollo de la práctica.
Metodología
1. Se hizo la identificación de los instrumentos y sus funciones, de igual forma la
utilización de estos en el laboratorio con el fin de acoplarnos a sus diferentes
usos y el cuidado que se debe tener.
2. Se agregaron 10ml de agua en una probeta, se trasvasó con ayuda del embudo a
la bureta y se da la lectura respectiva tomando los apuntes necesarios.
3. Se tomó el metal (zinc) y procedimos a pesar con la balanza mecánica en cero,
se tomaron los respectivos apuntes y procedimos a pesar en la balanza
electrónica, se puso el metal en esta y esperamos la numeración precisa,
anotamos los resultados.
4. Medida masa – volumen. Sumergir el densímetro dentro de la solución de
cloruro de sodio en la probeta, tomar los apuntes de la lectura. Luego se pesó un
vaso vacío y anotamos el primer peso. Agregamos una cantidad de solución en
el vaso y medimos nuevamente. Para hallar la densidad medimos el volumen de
la solución con la probeta y hacemos lectura del menisco, anotamos e hicimos
los cálculos adecuados.
Resultados
1. Se usaron de manera correcta los instrumentos y se afianzaros los conocimientos
previos en teoría.
2. Observamos las diferentes mediciones de volúmenes con los instrumentos
estudiados, de igual forma observamos las maneras correctas de hacer las lecturas
con los diferentes materiales dependiendo de su grado de exactitud.
3. Reconocimos el error relativo que se da al realizar la medición de cierto volumen en
los instrumentos dados en el laboratorio.
4. Valor experimental (Vexp)
Valor referencial (Vref)
Error absoluto (E)
Vexp = 20ml
Vref = 19.5ml
E= Vexp - Vref
= 20ml – 19.5ml = 0,5ml
Luego hallamos el error relativo (Erel)
Erel= E/Vref
=0,4ml/19,5ml
= 0,02ml
Análisis de resultado
Al hacer la medición con el vaso de precipitado y la probeta se observa una variación en los
volúmenes, lo que nos puede indicar que el grado de exactitud varía en los instrumentos,
esto debido a la precisión que estos tienen dependiendo del grosor o anchor que tengan. Por
esto se dan los errores en una medición, por lo cual con la ayuda de las formulas se analizan
estos, ya sean errores absolutos, que son una diferencia entre un valor real en medida y el
valor teórico obtenido en una medición.

Conclusión
Al efectuar volúmenes fijos y volúmenes variados de líquidos de un instrumento a otro, se
puede inferir y concluir que, entre más delgado sea el instrumento utilizado, su margen de
error o incertidumbre es menor, o en diferentes palabras, más exacto. Sabemos que para la
química, como materia experimental, es de vital importancia la utilización de dichos
instrumentos volumétricos para el cálculo cuantitativo de las prácticas realizadas y esto con
ayuda de fórmulas nos posibilita saber su exactitud o en su defecto, margen de error. Los
objetivos de esta práctica fueron cumplidos en su totalidad, puesto que se recopiló la
información y se dio el entendimiento del tema.

Cuestionario
1. Clasifique los materiales empleados para medir volúmenes de sustancias líquidas
teniendo en cuenta la siguiente tabla:

Material Escala de Tipo de volumen Grado de

medición exactitud
Pipeta graduada 10ml Fijo Alto
Pipeta 25ml Fijo Alto
volumétrica
Bureta 50ml Variado Medio
Balón aforado 100ml Variado Medio
Erlenmeyer 250ml Variado Bajo
Beaker 250ml Variado Bajo

2. ¿Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión de los instrumentos y medidas?

-La exactitud es la cercanía de una medida al valor real, mientras que
la precisión es el grado de cercanía de los valores de varias medidas.
3. Complete la siguiente tabla con la ayuda de los respectivos videos y de la
información bibliográfica. (Mínimo 30 materiales)
Material Ilustración Función
Tubos de Mezclar pequeños
ensayo volúmenes o hacer
reacciones químicas

Gradilla Uso como soporte

de tubos

Probeta Medición de
volúmenes de
líquidos

Bureta Medición de
volúmenes con
exactitud

Soporte Sirve para acoplar

universal aros y pinzar para la
sujetación de otros
elementos como la
bureta
Vaso de Obtención de
precipitado precipitado,
disoluciones y
calentaiento
Pipeta Medición con
exactitud de
volúmenes de
líquidos
Agitador Mezclar o agitar
sustancias

Erlenmeyer Titulación o
recolección de
filtrados
Propipeta Hacer succión de
líquido en la pipeta

Embudo Filtración

Capsula de Separación de
porcelana mezclas, evaporación
o someter sustancias
a elevadas
temperaturas
Pinza para Sujetación de tubos a
tubos altas temperaturas

Pinza para Sujetación de

capsula capsulas sometidas al
calor

Balanza Pesaje
electrónica
Balanza Pesaje
mecánica
Densímetro Medición de
densidades de
líquidos

Espátula Recolección de
pequeños sólidos en
forma de polvo

Lima Limar un objeto o

material para la
extracción de una
muestra pequeña
Mechero Calentar
componentes
Termómetro Conocer la
temperatura de las
sustancias
Balón de Separación de
destilación líquidos con
diferentes puntos de
ebullición
 Embudo de Separación de
decantación mezclas

Tripode Soporte para

calentamiento en
beaker

Tubos capilares Fusión de sustancias

Vidrio del reloj Utilizado para pesar

en balanza

Escobilla Limpieza del

material

Filtro de papel Filtración de mezclas

4. Defina: Error absoluto y error relativo. Fórmula matemática para determinar ambos
errores. Muestre tres ejemplos de aplicación similares a los mostrados en el Video
2.
5. ¿Explique en qué forma se debe lavar un material de vidrio?
-Dependiendo de la sustancia o material que se esté usando, primero se desechará,
luego con abundante agua y ayuda de la escobilla se limpiarán estos, hay que tener
en cuenta que estos materiales al ser de vidrio, se debe tener un debido cuidado al
manipularlo.
6. ¿Por qué no se puede cargar una pipeta por succión aspirando con la boca, cuando
se trata de un ácido o una base?
-Porque es riesgoso en vista de la sustancia utilizada, al ser un ácido se corre el
riesgo de poder ingerir esta misma y causar daños en nuestro organismo.
7. ¿Por qué no se debe introducir pipetas en las botellas o frascos generales donde
vienen los reactivos para medir volúmenes deseados?
-Porque pueden impurificarlo. Por eso se debe trasvasar la cantidad que se necesita
a un vaso de precipitado y de aquí tomar el reactivo.
Referencias Bibliográficas.

1. Bionica (2010) MATERIALES DE LABORATORIO.

https://www.youtube.com/watch?v=vGiBUXpnV4I
2. Ciencias UTP (2018) Introducción a los materiales y mediciones
https://www.youtube.com/watch?v=KbuSX-iglXA
3. Iquímicas (2017) 76 instrumentos de laboratorio y materiales de uso común,
recuperado de: https://iquimicas.com/76-instrumentos-de-laboratorio-y-materiales-
de-uso-comun/