Politécnico mayor

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El perfume “historia de un aseciono”
Ambientada en Francia en el siglo XVIII, poco antes de la Revolución francesa, la historia empieza con la sentencia a muerte de Jean-Baptiste
Grenouille (Ben Whishaw), un asesino en serie al que llevan de su calabozo al balcón del Palacio de Justicia, donde es abucheado por el pueblo.
Entre la lectura de la sentencia y la ejecución, se cuenta la historia de su vida en forma de  racconto, empezando cuando lo abandonaron justo
después de nacer.
Jean-Baptiste Grenouille nace el 17 de julio de 1738 en el mercado donde su madre vende pescado: cuando da a luz, la mujer lo abandona sobre
unos restos de pescado sin preocuparse por él, ya que piensa que ha nacido muerto, al igual que sus otros hijos. Pero el bebé empieza a llorar
delante de un cliente; la madre es acusada de infanticidio y ejecutada en la horca.
Jean-Baptiste es trasladado al orfanato de la anciana Madame Gaillard, donde crece y se convierte en un niño solitario con un sentido
sobrehumano del olfato. Cuando cumple trece años, Madame Gaillard lo vende al curtidor Grimal para que trabaje para él como aprendiz;
inmediatamente después de la venta, la anciana es asaltada y asesinada por dos ladrones.
Grenouille crece hasta llegar a la madurez como aprendiz de curtidor. Un día, Grimal le encarga su primera entrega en París; en la ciudad, el joven
descubre un mundo de olores nuevos, entre los que destaca el de una bella joven pelirroja ( Karoline Herfurth) que vende ciruelas y a la que
sobresalta con su comportamiento. Para prevenir que grite, cubre la boca de la chica y sin intención la asfixia. Después de darse cuenta de que ella
está muerta, desnuda su cadáver y la huele hasta que la fragancia desaparece. Más tarde, Grimal golpea salvajemente a Grenouille por haber
tardado en volver.
Posteriormente, Grenouille es enviado a hacer otra entrega en la perfumería de Giuseppe Baldini (Dustin Hoffman), un perfumista italiano exitoso
en el pasado y fracasado en el presente. Grenouille sorprende a Baldini con su gran habilidad para crear fragancias y revitaliza la carrera del
perfumista con nuevas fórmulas a condición de que Baldini le enseñe su arte. Poco después, Baldini va a ver a Grimal para comprar a Grenouille;
esa misma noche, Grimal se emborracha y muere al caer y ahogarse en el río Sena.
Baldini explica que todos los perfumes son armonías de doce fragancias individuales a los que se les añadiría una decimotercera fragancia
desconocida, historia referida en una leyenda. Cuando Grenouille descubre que el método de destilación de Baldini no captura la fragancia de todo
los objetos, tales como cadenas de hierro y animales muertos, se desilusiona, ante lo que el italiano le habla de un método diferente en la ciudad
de Grasse, en el sur de Francia. Después de recibir una carta de presentación escrita por Baldini y dejarle a éste cien recetas de perfumes,
Grenouille se marcha. Inmediatamente después, la vieja casa de Baldini se derrumba y él y su esposa mueren aplastados.
En su camino a Grasse, Grenouille descubre que no tiene un olor propio, y por lo tanto, no tiene identidad, así que decide probar su valía creando el
perfume perfecto. Ya cerca de la ciudad, Grenouille capta la fragancia de la hermosísima joven Laura Richis ( Rachel Hurd-Wood), hija del rico
Antoine Richis (Alan Rickman) y decide que ella sería su «decimotercera fragancia», el elemento esencial de su perfume perfecto.
Grenouille encuentra un trabajo en Grasse bajo las órdenes de Madame Arnulfi (Corinna Harfouch) y su amante Dominique Druot (Paul Berrondo),
ayudando con perfumes y aprendiendo el método de la maceración o fleurage. Para poner a prueba el método, Grenouille asesina a una
recolectora de lavandas e intenta extraer su fragancia usando el método de maceración caliente, pero falla. Posteriormente, intenta el método de
maceración fría con una prostituta envolviéndola en tela y empapándola en grasa animal, y logra preservar con éxito la fragancia de la mujer.
A partir de ese momento, Grenouille se embarca en una rutina asesina, matando muchachas vírgenes de toda condición social para capturar su
fragancia. Después de preservar las doce primeras fragancias, Grenouille planea su ataque a Laura. Entre el pánico general, se anuncia que un
hombre ha sido detenido por los asesinatos, pero Antoine Richis se muestra escéptico (el detenido afirma haber violado a las víctimas, pero todas
salvo la prostituta murieron vírgenes y además éste había confesado bajo tortura) y escapa de la ciudad con Laura. Sin embargo, Grenouille logra
seguirlos hasta una posada rastreando el olor de la joven; a la mañana siguiente, Laura aparece muerta en su cama.
Los soldados capturan a Grenouille poco después de que éste termine su perfume. En el día de su ejecución, Grenouille aplica una gota del
perfume sobre sí mismo y sobre un pañuelo que arroja a la multitud. Todos enmudecen ante la belleza del perfume y declaran a Grenouille inocente
antes de caer en una orgía masiva. Richis, también abrumado por la fragancia, perdona a Grenouille y lo abraza como a un hijo.
Al día siguiente, el pueblo despierta y tras ver que atentaron contra su propia moral, deciden olvidar lo sucedido y culpar a Druot de los crímenes,
ya que en su patio se habían encontrado enterrados la ropa y los cabellos de las víctimas. Grenouille se marcha de Grasse ileso y con suficiente
perfume como para dominar el mundo, pero descubre que eso no le permitiría amar o ser amado como una persona normal.
Desencantado por su infructuosa búsqueda y cansado de su vida, Grenouille regresa a París el 26 de junio de 1766, con veintiocho años de edad.
Al llegar al mercado donde nació, Grenouille deja caer todo el frasco de perfume sobre su cabeza. Embriagados por la fragancia y creyendo que
Grenouille es un ángel, una multitud de pordioseros y prostitutas lo devoran. Al día siguiente, todo lo que queda de él es su ropa y el frasco vacío,
del que cae una última gota de perfume.
1. ¿Cuál es el mensaje de la película El perfume?
2. ¿Cuántas mujeres son asesinadas en el perfume para producir el perfume perfecto?
3. ¿Qué es el perfume y qué significa?
4. Que diferencia hay entre esencia, perfume,