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Autor: Fis.

Raúl Pineda Rojas

Mayo, 2004
Prohibida su reproducción total o parcial sin el consentimiento de su autor 1

Indice

1 Antecedentes
2 Conceptos
3 Objetivo y Campo de Aplicación
4 Sistema de Gestión de Calidad
5 Responsabilidad de la Dirección
6 Gestión de los Recursos
7 Realización del Producto
8 Mediciones Análisis y Mejora

1
1 Antecedentes

La Norma ISO 9001:2000:


¾ Fue elaborada por el Comité
Técnico ISO/TC176
¾ Reemplaza a: ISO 9001:94
ISO 9002:94
ISO 9003:94

2 Conceptos
Proceso
¾ Actividades que gastan recursos y
se gestionan para que los elementos
de entrada se transformen en
resultados
¾ Enfoque a Procesos:
™ Identificación Todos
™ Gestión los
™ Interacción Procesos

2
¿Qué significa Gestión?

Gestionar es girar el PDCA


5

2 Conceptos
Requisitos
¾Requisito = Unidad de
Exigencia
™ La Norma, los Procedimientos
y las Especificaciones, tienen
varios requisitos
™ Cumplir cada Requisito
requiere de Recursos
™ Los requisitos, siempre por
escrito
6

3
2 Conceptos
Mejora Continua
Mejorar = Aumentar la
Capacidad de:
™ Producción
™ Cumplir los Requisitos
™ Generar Utilidades
™ Satisfacer a los Clientes
™ Realización del Personal

2 Conceptos
Mejora Continua
¾ Mejora Continua = Concluir
exitosamente un Proyecto de
Mejora
™ Uno a la vez
™ Uno tras otro
™ En diferentes áreas
™ Todo el Personal participa
™ Crea confianza en la
Empresa

4
2 Conceptos
Viscosidad Control
¾ Hay control solo si:
1. Están definidos los
LS
Límites o Requisitos
2. Se miden los
LI resultados y se
5 7 9 compara vs. Límites
4hs 10
0 2hs 6hs 8hs 3. Se toman acciones,
para mantener dentro
de los Límites

2 Conceptos
Producto
¾ El Concepto de
Producto se usa para:
™ Productos, Bienes
Tangibles
™ Servicios
... Destinados a los
Clientes

10

5
3 Objetivo y Campo de Aplicación

¾ Los Requisitos de la
ISO 9001 son
genéricos, aplican a
todas las
Organizaciones, de
cualquier:
™Tipo
™Tamaño
™Producto - Servicio

11

3 Objetivo y Campo de Aplicación


Exclusiones
¾ Los Requisitos de la ISO
9001 que se pueden
EXCLUIR, están
restringidos al capítulo 7
“Realización del Producto”,
cuando no afecten la
Capacidad para cumplir
con los requisitos del cliente.

12

6
4 Sistema de Gestión de la Calidad
Requisitos Generales
¾ Establecer,
¾ Documentar,
¾ Implantar,
¾ Mantener y
¾ Mejorar
Continuamente
... Un sistema de Gestión
de la Calidad ... Que
cumpla con ISO 9001
13

4 Sistema de Gestión de la Calidad


Requisitos Generales, Los Procesos
¾ Identificar los Procesos Necesarios (6, 7 y 8)
¾ Determinar su secuencia e Interacción
¾ Definir los Criterios y Métodos para su operación y control
eficaz (REQUISITOS)
¾ Disponer de los recursos e Información para su operación y
control
¾ Realizar el Seguimiento, Medición y Análisis
¾ Implementar las acciones para lograr lo Planificado y la
Mejora Continua
¾ Identificar y Controlar los Procesos contratados
14

7
4 Sistema de Gestión de la Calidad
Documentación
os
Política ¾ Política de Calidad
¾ Objetivos de Calidad
¾ Manual de Calidad
ual
Man ¾ Procedimientos ISO 9001
¾ Documentos para la eficaz:
Pr
oc
ed
im
planificación, operación y
ien
tos
control de los Procesos de la
Organización
¾ Registros, los de ISO 9001
15

4 Sistema de Gestión de la Calidad


Documentación

• El Manual de Calidad:
™Alcance del Sistema y
Exclusiones
De Ca
Manuliadad

™Los Procedimientos o Ref.


l

™Descripción de la
Interacción entre los
Procesos del Sistema de
Gestión de la Calidad
16

8
4 Sistema de Gestión de la Calidad
Control de los Documentos
• Procedimiento, con controles para:
™Aprobar su adecuación
™Revisar y actualizar, si es necesario
™Identificar los cambios y la Revisión actual
™Están disponibles en lugares de uso
™Son Legibles e identificables
™Identificar y controlar la distribución de
Documentos Externos
™Evitar uso de Documentos Obsoletos
17

4 Sistema de Gestión de la Calidad


Control de los Registros
¾ Procedimiento, con controles para:
™Identificar, Z-21
™Almacenar,
™Proteger,
™Recuperar
tros ™Determinar el Tiempo de Retención de
Regis
™Disponer ...
... los Registros
18

9
5 Responsabilidad de la Dirección
Compromisos de la Dirección
Evidenciar su compromiso para
Desarrollar, Implantar y Mejorar
Continuamente el Sistema, a través de:
™Comunicar la importancia de
satisfacer los Requisitos de Clientes
™Establecer la Política de Calidad
™Establecer los Objetivos de Calidad
™Realizar la Revisión por la Dirección
™Disponer de los Recursos 19

5 Responsabilidad de la Dirección
Enfoque al Cliente
Requ
isito
¾Asegurar que los
s
Requisitos del
Cliente se
Determinan y se
Cumplen, para
aumentar su
satisfacción
20

10
5 Responsabilidad de la Dirección
Política de Calidad

¾Es adecuada
¾Hace referencia a Cumplir los
Requisitos del cliente y Mejorar
¾Es Marco de Referencia para
establecer objetivos de calidad
¾Es Comunicada y Entendida

21

5 Responsabilidad de la Dirección
Planificación
¾ Establecer los Objetivos de Calidad
a los Niveles Pertinentes. Ser
Medibles
¾ Planificar el Sistema, para cumplir
los requisitos de los Procesos y los
Objetivos de Calidad
Plan
¾ Mantener la Integridad del Sistema
cuando se Planifiquen e Implanten
cambios al Sistema
22

11
5 Responsabilidad de la Dirección
Responsabilidad, Autoridad y Comunicación
¾ La Autoridad y Responsabilidad del personal
están Definidas y Comunicadas
¾ Que el Representante de la Dirección tenga
Autoridad y Responsabilidad para:
™Establecer, implantar y mantener Procesos
™Informar el desempeño del Sistema y la
Necesidad de Mejora
™Que se Promueva la Conciencia sobre los
Requisitos del Cliente

23

5 Responsabilidad de la Dirección
Responsabilidad, Autoridad y Comunicación
Establecer los Procesos de
Comunicación Interna:
¾ Tal que la Comunicación
se efectúe para lograr la
eficacia del Sistema de
Gestión de la Calidad

24

12
5 Responsabilidad de la Dirección
Revisión por la Dirección
¾ Revisar el Sistema de Gestión
de la Calidad, a intervalos
planeados, para asegurar su
Conveniencia, Adecuación y
Eficacia continua.
¾ Evaluar las oportunidades de
Mejora, y la necesidad de
efectuar cambios al Sistema

25

5 Responsabilidad de la Dirección
Revisión por la Dirección
¾ La Información evaluada en la “Revisión
por la Dirección” es:
™Resultados de Auditorías
™Retroalimentación del Cliente
™Desempeño de Procesos
™Conformidad de Productos
™Edo. Acciones Corectivas y Preventivas
™Revisiones Previas, de la Dirección
™Cambios que afecten al Sistema
™Propuestas de Mejora
26

13
5 Responsabilidad de la Dirección
Revisión por la Dirección
¾Los resultados de la revisión,
incluyen decisiones y acciones
sobre:
™La Mejora de la Eficacia
del Sistema y sus Procesos
™La Mejora del Producto, en
relación con los Requisitos
del Cliente
™La Necesidad de Recursos
27

6 Gestión de los Recursos


Provisión de Recursos
¾Determinar y Proporcionar los
Recursos necesarios para:
BANCO
™Implantar, Mantener y
Mejorar Continuamente la
Eficacia del Sistema
™Aumentar la Satisfacción
del Cliente, Cumpliendo sus
requisitos
28

14
6 Gestión de los Recursos
Recursos Humanos
¾ El Personal debe ser
competente con base en la:
™Educación,
™Formación,
™Habilidades y
™Experiencia ...
...Requeridas
¾ Mantener Registros de éstos
29

6 Gestión de los Recursos


Recursos Humanos

¾ Se Debe:
™Determinar la Competencia Necesaria
™Proporcionar la formación Requerida
™Evaluar la eficacia de la formación
¾ Que el personal sea conciente de lo
adecuado e importante de sus actividades
y de su contribución a los objetivos
a

10
Ex

30

15
6 Gestión de los Recursos
Infraestructura
¾ Determinar, Proporcionar y
Mantener la Infraestructura
Necesaria para cumplir los
requisitos del Producto, como:
™Edificios, espacio de trabajo,
servicios
™Equipos para los procesos
™Servicios de apoyo

31

6 Gestión de los Recursos


Ambiente de Trabajo
¾Determinar y
gestionar el
ambiente de trabajo
necesario para
lograr la
conformidad con los
requisitos del
producto
32

16
7 Realización del Producto
Planificación de la Realización del Producto
¾ Planificar y Desarrollar los Procesos necesarios para la
realización del producto. Al Planificar debe determinar:
™Objetivos de Calidad y requisitos del producto
™Necesidad de procesos, documentos y recursos para el
producto
™La Verificación, validación, seguimiento, inspección y
criterios de aceptación, para asegurar que los productos
cumplen los requisitos
™Los registros necesarios para evidenciar que procesos y
productos cumplen los requisitos
33

7 Realización del Producto


Procesos Relacionados con el Cliente
¾ Determinar los Requisitos del
Producto, aquellos que son:
e
nt
ie

™Especificados por el Cliente


Cl

™Necesarios para el uso


sitos

previsto
te

Requi
Clien

™Legales y reglamentarios
™Especificados por la
Empresa

34

17
7 Realización del Producto
Procesos Relacionados con el Cliente
¾ Revisar los Requisitos del
Producto, antes del contrato. Para
asegurar que:
™Estén definidos los requisitos
OK ™Se resuelvan las diferencias
Revisado ™La EMPRESA tenga capacidad
s
para cumplir
to
Requisi ™Se confirmen antes de aceptar
e
Client
™Los Catálogos y la Publicidad
hayan sido revisados 35

7 Realización del Producto


Procesos Relacionados con el Cliente
¾ Mantener registros de la
revisión
¾ Confirmar los requisitos del
cliente
¾ Modificar los documentos,
cuando cambien los
requisitos.
¾ Que el personal involucrado
conozca los requisitos
modificados
36

18
7 Realización del Producto
Procesos Relacionados con el Cliente
¾ Comunicación eficaz con los
Clientes, relacionada a:
™Información del producto
™Consultas
™Contratos o atención de
pedidos y los cambios
™Retroalimentación
™Quejas
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7 Realización del Producto


Diseño y Desarrollo
¾ Planificar y Controlar el Diseño, determinar:
™Las etapas del diseño
Etapa ™La revisión, verificación y validación, para cada
Pltaanpaiseñoo
DDiseñ etapa
e ño
DDi iseñoZy-2
s
zy ™La autoridad y responsabilidad para el diseño
Zy-1
zy ¾ Gestionar las interfaces,entre grupos participantes.
Asegurar la Comunicación eficaz y las
Responsabilidades
¾ Actualizar los planes, según avanza el diseño
38

19
7 Realización del Producto
Diseño y Desarrollo
¾ Determinar los Elementos de Entrada
del Diseño. Incluir los requisitos:
™Funcionales y de desempeño
Esto Quie ™Legales, aplicables
r o
™De diseños similares, previos
™Esenciales para el diseño
¾ Los Requisitos deben ser completos,
claros, sin contradicciones
¾ Mantener registros
39

7 Realización del Producto


Diseño y Desarrollo

¾ Los Resultados del Diseño deben:


™Ser aprobados antes de liberar
Diseñ ™Cumplir los requisitos de entrada
o
™Servir a la compra y la producción
OK ™Incluir los criterios de aceptación
Ord
Com

™Incluir los requisitos esenciales para


de
en
pra

su uso seguro y correcto

40

20
7 Realización del Producto
Diseño y Desarrollo
¾ La revisión del diseño involucra a la
funciones relacionadas y debe:
™Realizarse sistemáticamente
™Evaluar la capacidad de los resultados
del diseño, para cumplir con los
requisitos
Diseñ
o ™Identificar los problemas y proponer las
OK acciones necesarias
¾ Mantener registros

41

7 Realización del Producto


Diseño y Desarrollo
¾La Verificación del Diseño se
realiza para asegurar que los
resultados del diseño
cumplan con los requisitos
de entrada
¾Mantener registros de la
verificación y de las acciones
que resulten necesarias
42

21
7 Realización del Producto
Diseño y Desarrollo

¾ La Validación del Diseño se realiza


para asegurar que el producto
resultante es capaz de satisfacer los
requisitos para su uso previsto
¾Se efectúa antes de la entrega o
implantación del producto
¾ Mantener registros de la validación y
de las acciones que resulten necesarias
43

7 Realización del Producto


Diseño y Desarrollo
¾ Los cambios al Diseño deben:
™Identificarse, revisarse, verificarse y
validarse antes de implantar
™Evaluar los efectos de los cambios en
las partes o en productos entregados
¾ Mantener registros de la revisión de los
cambios y de las acciones que resulten
necesarias

44

22
7 Realización del Producto
Compras
¾ El Proceso de Compra debe asegurar que:
™El producto comprado cumple los requisitos
especificados
™Se controla al Proveedor y al producto
™Se evalúa y selecciona al Proveedor en función de
su capacidad para entregar productos conformes
™Hay criterios de selección, evaluación
™Se mantienen registros de evaluaciones y las
acciones derivadas
45

7 Realización del Producto


Compras
¾ La Información de Compras debe
describir el producto a comprar y los
Ord
Com

requisitos para:
de
en
pra

™Las aprobaciones de productos,


+ procedimientos, proceso y equipos
™La calificación del personal
Espe
c
Com ™El Sistema de Gestión de Calidad
pra
OK ¾ Los requisitos de compra son
aprobados antes de dar al Proveedor
46

23
7 Realización del Producto
Compras
¾La verificación de los Productos
Comprados con el fin de
asegurarse que cumple con los

9- requisitos de compra, es a través


de inspecciones u otras
actividades
OK
¾Verificaciones en la planta del
Proveedor, previo acuerdo
47

7 Realización del Producto


Producción y Prestación del Servicio
¾Planear la Producción (y la Prestación del
Servicio) bajo Condiciones Controladas:
™Información - características del Producto
™Instrucciones de trabajo, las necesarias
™Equipo apropiado
™Dispositivos de seguimiento y medición
™Implantar el seguimiento y la medición
™Actividades de liberación, entrega y pos-entrega
48

24
7 Realización del Producto
Producción y Prestación del Servicio
¾Validar los procesos de Producción
(y Prestación de Servicios) cuando los
productos resultantes no puedan
verificarse, y las deficiencias se
presenten únicamente después de usar
el producto o se haya prestado el
servicio
¾ La validación demostrará la capacidad
de estos procesos para lograr los
requisitos
49

7 Realización del Producto


Producción y Prestación del Servicio
¾ La validación de estos procesos requiere:
™Criterios para revisar y aprobar los
procesos
™Aprobar los Equipos
™Calificar al personal
™Usar métodos y procedimientos
específicos
™Revalidar
10
¾ Mantener registros
50

25
7 Realización del Producto
Producción y Prestación del Servicio
¾ Identificación y Trazabilidad:
Z1 ™Identificar el Producto, cuando
Z3 sea apropiado
Z2
™Identificar el Estado del
Producto en relación a los
Z4
requisitos de Seguimiento y
Z5
Medición
™Controlar y Registrar la
identificación única, cuando
sea un requisito
51

7 Realización del Producto


Producción y Prestación del Servicio
¾ Los Bienes Propiedad del
Cliente, mientras están bajo su
control:
™Se deben identificar, verificar,
proteger y salvaguardar
Cliente ™Si se pierden, deterioran o
sean inadecuados ... Registrar
y comunicar al Cliente

52

26
7 Realización del Producto
Producción y Prestación del Servicio
¾ La Preservación del Producto
se hace con el fin de mantener
los productos conformes, ...
Hasta la entrega
¾ Incluye: Identificación,
Manipulación, Embalaje,
Almacenamiento y Protección
¾ También aplica a las partes de
un producto
53

7 Realización del Producto


Dispositivos de Seguimiento y Medición
¾ Determinar el Seguimiento y
Mediciones a Realizar y los
Dispositivos necesarios, con
el fin de dar evidencia de
que los productos cumplan
con los requisitos
¾ Establecer Procesos para el
Seguimiento y Medición

54

27
7 Realización del Producto
Dispositivos de Seguimiento y Medición

¾ Los Equipos de Medición deben:


™Calibrarse a intervalos o antes de usar,
comparando con patrones trazables
™Ajustar
™Identificar el estado de calibración
™Proteger contra ajustes que invaliden
™Proteger contra daños y deterioros
™Tener registros de las calibraciones
55

7 Realización del Producto


Dispositivos de Seguimiento y Medición
¾ Cuando el Equipo de Medición
Z1
esté no Conforme:
Z3
™Evaluar y registrar la validez
Z2 de mediciones hechas
™Tomar acciones sobre el
Z4
equipo y los productos
Z5
afectados
™Confirmar la capacidad del
software antes de utilizar

56

28
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Generalidades
¾ Planificar e Implantar los Procesos de
Seguimiento, Medición, Análisis y
Mejora para:
™Demostrar conformidad del
Producto
™Asegurar la conformidad del Sistema
de Gestión de Calidad
™Mejorar la eficacia del Sistema
¾ Determinar Métodos y Técnicas
Estadísticas
57

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Seguimiento y Medición
¾ Satisfacción del Cliente:
™Realizar el seguimiento
de la percepción del
Cliente, respecto al
cumplimiento con sus
requisitos
™Determinar los
métodos para obtener
la información
58

29
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Seguimiento y Medición
Plan de Auditorías ¾ Realizar Auditorías
Producción Jun A Internas a intervalos
planificados para
Compras Jul P
determinar si el Sistema:
Ventas Ago J
™Cumple con las
Almacenes Sep N disposiciones planeadas y
Mantenimiento Oct D con los requisitos de ISO
Laboratorio Nov E
9001
™Se ha implantado y se
mantiene eficaz
59

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Seguimiento y Medición
¾ Definir los criterios de
Auditoría, su alcance,
frecuencia y metodología
¾ La selección de Auditores y
la auditoría aseguran que
Reporte el proceso de auditoría sea
de objetivo e imparcial
Auditoría
¾ Los Auditores no se auto-
auditan
60

30
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Seguimiento y Medición

¾ Procedimiento de Auditorías:
™Responsabilidades y requisitos para la
planeación, realización, informar los
resultados y mantener registros
™Quien es auditado debe tomar
acciones sin demora
™El seguimiento para verificar las
acciones tomadas e informar los
resultados de la verificación. EDO.
61

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Seguimiento y Medición
¾ Tener métodos apropiados
para el seguimiento y la
medición de los procesos
¾ Éstos, con el fin de evaluar la
capacidad de los procesos
para lograr los resultados, ...
si no ... Llevar a cabo
Acciones y Acciones
Correctivas

62

31
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Seguimiento y Medición
¾ Tener métodos apropiados para el
seguimiento y medición de los productos
¾ Medir y dar seguimiento a las
características de productos
¾ Evidenciar la conformidad con los criterios
de aceptación
duc
to
Pro 1 OK
¾ Registros con nombre de quienes liberan
No .
¾ La liberación y la prestación de servicios,
hasta que hayan cumplido los requisitos, ...
A menos que se autorice
63

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Control del Productos No-Conforme
¾ Procedimiento para identificar, controlar,
indicar responsabilidad y autoridad sobre los
productos no conformes
¾ Tratar los Productos No Conformes: e
Noform
™ Tomar acciones para eliminar la no C o n

conformidad
™ Autorizar su uso, liberación o concesión
™ Impedir su uso previsto de origen

64

32
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Control del Productos No-Conforme
¾Tener Registros
¾Re-verificar después de
corregir
¾Si se detecta después de la
entrega, tomar acciones sobre
los efectos o efectos
potenciales de la no
conformidad

65

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Análisis de Datos
¾ Determinar, Recopilar y
Analizar los Datos para
demostrar la idoneidad y
eficacia del Sistema y la
necesidad de Mejora
Continua
¾ Incluir los datos del
seguimiento y medición

66

33
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Análisis de Datos
Somos ¾ El Análisis debe informar
el 1er sobre:
Lugar
™La satisfacción del Cliente
™El cumplimiento con los
requisitos
te
l ien ™Características y tendencias
C
de los procesos y productos
™Los proveedores

67

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Mejora
¾ Mejorar Continuamente la Eficacia del
Sistema de Gestión de Calidad
¾ Mediante:
™Aplicación de la Política y Objetivos de
Calidad
™Resultados de Auditorías
™Análisis de Datos
™Acciones Correctivas
™Acciones Preventivas
™Revisión de la Dirección 68

34
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Acciones Correctivas
¾Tomar Acciones
para eliminar la
Causa de No -
Conformidades y
evitar que vuelvan a
ocurrir
¾Deben ser
apropiadas
69

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Acciones Correctivas
¾Procedimiento para:
™Revisar No Conformidades y Quejas
™Determinar la Causa
™Evaluar la necesidad de acciones
™Determinar e implantar las acciones
™Registrar Resultados de las acciones
™Revisar las acciones correctivas
70

35
8 Mediciones, Análisis y Mejora
Acciones Preventivas

¾Tomar Acciones para


eliminar la Causa de
No Conformidades
Potenciales y evitar
que ocurra
¾Deben ser apropiadas

71

8 Mediciones, Análisis y Mejora


Acciones Preventivas
¾Procedimiento para:
™Determinar las No Conformidades
Potenciales y sus Causas
™Evaluar la necesidad de actuar para
prevenir No Conformidades
™Determinar e implantar las acciones
™Registrar Resultados de las acciones
™Revisar las acciones preventivas
72

36
Acciones Correctivas
Es el camino a la Mejora Continua

Pérdidas
$ ™ Clientes más
60
50
Satisfechos
MDP/Mes

40 ™ Menos
30 Desperdicios y
20
10
Problemas
0 ™ Personal Más

Tono Rayas Velo Satisfecho


73

Acciones Correctivas
Es el camino a la Mejora Continua

Pérdidas
$ ™ Clientes más
40
Satisfechos
30
MDP/Mes

™ Menos
20 Desperdicios y
10 Problemas
0 ™ Personal Más

Tono Rayas Velo Satisfecho


74

37
Acciones Correctivas
Es el camino a la Mejora Continua

Pérdidas
$ ™ Clientes más
20
Satisfechos
15
MDP/Mes

™ Menos
10 Desperdicios y
5 Problemas
0 ™ Personal Más

Tono Rayas Velo Satisfecho


75

Acciones Correctivas
Es el camino a la Mejora Continua
Pérdidas
$ ™ Clientes más
1

0.8
Satisfechos
MDP/Mes

0.6 ™ Menos

0.4 Desperdicios y
0.2 Problemas
™ Personal Más
0

Tono Rayas Velo Satisfecho


76

38

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