FACULTAD DE TECNOLOGÍA

INFORME DE LAB DE TERMODINAMICA

Integrantes: Aviza Fuertes Ronald Giovanni

Coronado Tellez Eduardo Jesus

Gonzales Mercado Carlos

Porcel Seña Brian Alexis

Docente: Ing, Virgilio Oporto

Fecha: 20/10/2021

PRACTICA Nº 1
 BALANCE DE ENERGÍA (SISTEMA
ABIERTO)

PARTE EXPERIMENTAL
1. OBJETIVOS
1. Determinar la presión atmosférica en Sucre por los siguientes métodos:

a. Por cuatro correlaciones y/o ecuaciones de vapor.

b. Tablas de vapor

2. Comparar la presión atmosférica con la proporcionada por el SENAMHI y realizar el

tratamiento de error.

3. Aplicar el Balance de Energía a una olla de presión cuando llega a su presión de

operación.

4. Hallar la masa final del agua de manera teórica y experimental. Realizar el

tratamiento de error respectivo.

5. Graficar los siguientes perfiles

a. Presión de Operación vs. tiempo

b. Temperatura de Operación vs. tiempo

6. Graficar el proceso en los diagramas

a. Presión vs. Temperatura

b. Temperatura vs. Volumen
c. Presión vs. Volumen

2. EQUIPOS Y MATERIALES
Materiales

Agua Vaso de Pipeta Probeta

Precipitado
Equipos

Olla a Presión Densímetro Manómetro

Digital

Termómetro de Cronómetro Hornilla Eléctrica

Sonda

Termocupla Piróm Multímetro

etro
 3. PROCEDIMIENTO
Usando una probeta y auxiliado por una pipeta medir 730 ml de agua

Medir la densidad del agua con ayuda de un densímetro digital.

Verter el contenido a la olla a presión, cerrar herméticamente la olla y comenzar a

suministrar calor al sistema.

Controlar el tiempo desde el momento en que se suministra energía en intervalos de 3

minutos hasta el minuto 15 y posteriormente realizar lecturas con intervalos de dos minutos
de tiempo.

Construir una tabla anotando los datos para cada lectura realizada. Estos serán la
temperatura de operación mediante una termocupla, presión de operación manométrica
leyéndolo de un manómetro analógico y la temperatura de superficie usando un pirómetro.

Estar atentos a registrar el tiempo para el cual sea alcanzado la presión de operación a
partir de dicho momento realizar tres lecturas y terminar el proceso controlando el tiempo de
suministro de energía real por parte de la hornilla mediante el uso de un segundo
cronómetro.

Dejar enfriar la olla a presión hasta unos 35 grados centígrados y proceder a medir la
cantidad de agua restante en la olla vaciando primeramente a un vaso de precipitados
de 1 litro y luego midiéndolo en una probeta.
Tomar una muestra de 60 ml de agua en un vaso de precipitado de 100 ml. y suministrar
calor hasta que el agua ebulla y proceder luego a medir la temperatura de ebullición o
temperatura de saturación usando un termómetro con sonda y también con la Termocupla.

La tabulación tendrá la siguiente estructura.

Densidad del agua

 Temperatura de Presion de Operacion
Operación
0 16.7 0
3 17.2 0
6 25.3 0
9 46 0
12
15 84.7 4
17 93.6 6
19 101.3 9
21 108 11.9
23 111.4 12.2
25 112.1 12.3
27 112.2 12.3
29 112 12.3

En principio debemos calcular el promedio de las temperaturas de ebullición obtenidas

con la termocupla y con el termómetro.

Cálculo de la Presión Atmosférica

local.
Ecuación de Antoine
 Constantes T [°C] P [kPa]

Comp A B C

H2O

Ecuación de Harlacher

Constantes
T [°C] P [kPa]

Comp A B C D

H2O

Ecuación de Lee Kesler

P [kPa]
[Bar] [K]

Comp

H2O

Ecuación de Wagner

Constantes [Bar] [K]

T [°C] P [kPa]
Comp A B C D

H2O

Tablas de Vapor

[C] [Kpa] [mmHg]

H2O

Comparación de Resultados de la
Presión Atmosférica Local
Para este efecto se usa la conocida fórmula que relación un valor teórico (en
este caso la Presión Atmosférica proporcionada por el SENAMHI) y un valor
experimental (los calculados con la correlaciones antes vistas a partir de la
temperatura de ebullición medida).

Tal fórmula es:

ANÁLISIS DE ERROR EN LOS RESULTADOS DE LA PRESIÓN DE VAPOR

ECUACIÓN
[] []
 ECUACIÓN DE
ANTOINE

ECUACIÓN DE
HARLACHER

ECUACIÓN DE LEE-
KESLER

ECUACIÓN DE
WAGNER

TABLAS DE VAPOR

Ejemplo de cálculo de la Presión de

vapor:
Tomando las constantes de la ecuación de Antoine correspondientes al agua del libro
“Properties of Gases and Liquids” y trabajando con la temperatura de 90.6 ºC
tenemos:

Hallando el error con la presión proporcionada por el Senamhi de 72,28 kPa