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Estudio de Caso. Clasificacion de Inventarios

Administracion y Control de Inventarios (Servicio Nacional de Aprendizaje)

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CURSO: ADMINISTRACION Y CONTROL DE INVENTARIOS

APRENDIZ: MELISSA FERNANDEZ
ACTIVIDAD: ESTUDIO DE CASO. CLASIFICACION DE INVENTARIOS.
Primera Parte: Con base en los ejercicios anteriores y el estudio del material de
formación denominado Introducción a la administración de los inventarios, se requiere
realizar el siguiente trabajo:
• Visite diferentes almacenes de cadena, hipermercados y tiendas de barrio e identifique
los diferentes tipos de inventario que allí existen. Apoye su trabajo con ejemplos e
imágenes que puede incluir dentro de su actividad.
1. ALMACEN ÉXITO PANORAMA:

El inventario en el almacén pertenece a los proveedores. Los convenios respecto a las

condiciones de pago son pactados con los proveedores para buscar beneficios mutuos.
Las compras se realizan con pagos de 1 mes, 2 meses y 3 meses y las compras VMI que
se pagan de acuerdo con las unidades vendidas. Manejan un Sistema de Inventario
Permanente que dentro de la base de datos lo consideran como productos de línea y
línea con seguimiento, así como los productos básicos e imprescindibles (aplica en
textiles).
En este orden de ideas, Éxito maneja diferentes tipos de inventarios debido a que ofrecen
variedad de productos y marcas; entre los cuales podemos destacar Inventario Físico de
todos los productos disponibles en el almacén, Inventario de productos terminados,
Inventario de Presentación de los productos y artículos disponibles en los estantes y
estibas, Inventario de Ciclo ya que manejan órdenes de compra por lote de acuerdo a la
estimación de la demanda, Inventario de Seguridad para mantener un registro excedente
y de esta forma tener holgura en el stock, Inventario de Previsión para determinado
momento por ejemplo para el black Friday, Inventario Muerto de mercancía a ser
desechada por daño parcial y total.

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2. Tienda de barrio el Limón:

En la visita a esta tienda pude verificar que manejan Inventario Físico ya que
diariamente realizan el conteo de unidades que quedan por producto para
posteriormente realizar el pedido a proveedores, Inventario Cero en cuanto al
producto de unos ponqués y bolis caseros debido a que producen dichos
productos solo cuando es necesario, Inventario de Presentación de todos los
productos en los estantes y enfriadores para su venta al consumidor, Inventario en
Tránsito para considerar el tiempo de entrega del proveedor y el volumen del
pedido al momento de realizar la orden de compra sobre todo de los productos con
más rotación como lo son el pan Lalo y las gaseosas. También manejan un
pequeño Inventario de seguridad con las bebidas alcohólicas como la cerveza
águila que es muy demandada en dicho establecimiento sobre todo los fines de
semana.

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SEGUNDA PARTE: REALIZAR UNA CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS DE

ACUERDO AL ANALISIS ABC.
UNA EMPRESA TIENE EN SU INVENTARIO LOS SIGUIENTES ARTICULOS JUNTO
CON SU COSTO UNITARIO Y DEMANDA POR UNIDADES:

Calculamos el Costo Total

Anual ($) multiplicando el
Costo Unitario ($) por
la Demanda Anual
(unidades):

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Luego ordenamos de
mayor a menor la
columna de Costo total
anual ($):

Procedemos a sacar el Porcentaje Valor Total:

Ejemplo.
342.780 / 2.196.258 = 16% (multiplicamos por 100 para el %)
Porcentaje de Valor Acumulado:
Tomamos el primer valor del porcentaje y luego vamos sumando con el valor del
porcentaje que nos sigue inmediatamente abajo, es decir sumando en forma de z.
Ejemplo:
Porcentaje Valor Total 16% + 15% = 31% (segundo porcentaje del Valor Acumulado).

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REGLA DE PARETO Y DIAGRAMA:

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