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Los bioelementos son elementos químicos que participan activamente en sistemas biológicos o en
los seres vivos.
La moléculas que forma parte de un tejido de un ser vivo se llaman biomoléculas (aminoacidos, el
ADN, proteínas, enzima, etc.)
Biomoléculas Inorgánicas:
- Agua
- Sales minerales
Biomoleculas Orgánicas:
- Glúcidos
- Lípidos
- Proteínas
El agua.
Es la sustancia química más abundante en la materia viva. El agua se encuentra en la materia viva
en tres formas:
Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos
orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y
oxígeno, de ahí su nombre
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y
generalmente, en menor proporción, también oxígeno. Además ocasionalmente pueden contener
también fósforo, nitrógeno y azufre
Las proteínas Son macromoléculas orgánicas, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno
(H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en
menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I).
Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas
Proteínas. Son pues, y en un muy elemental símil, los "ladrillos" con los cuales el organismo
reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir
Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Un catalizador es una
sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía
de activación, se incrementa la velocidad de la reacción.
Los virus son un reino de parásitos intracelulares obligatorios, de pequeño tamaño, de 20 a 500
milimicras, constituidos sólo por dos tipos de moléculas: un ácido nucleico y varias proteínas.
Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 4% de la masa de los seres vivos. El calcio es un
ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor
del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es un ejemplo de oligoelemento. A pesar
de aparecer en pequeñísimas cantidades, los oligoelementos son imprescindibles para los seres
vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).
Inorgánicos Orgánicos
-Agua -Glúcidos
-CO2 -Lípidos
-Sales minerales -Prótidos o proteínas
-Ácidos nucleicos
5. Las células son los seres vivos mas pequeños que existen, los virus son los parásitos de las
células, fuera de las células no crecen ni se reproducen, pero cuando uno de ellos infecta a una
célula se produce una transformación, se adhiere a la superficie celular e inyecta en ella su
material genético, el material genético del virus destruye su interior y utiliza la maquinaria celular
para copiarse a si mismo, en pocos tiempo la célula infectada se convierte en un medio poblada de
cientos de nuevos virus, luego la célula se rompe y esparce al medio a estos nuevos virus.
La célula: estructura general
a. La celula es la estructura más pequeña capaz de realizar por sí misma las tres funciones vitales:
nutrición, relación y reproducción. Todos los organismos vivos están formados por celulas. Algunos
organismos microscópicos, como las bacterias y los protozoos, son unicelulares, lo que significa
que están formados por una sola celula. Las plantas, los animales y los hongos son organismos
pluricelulares, es decir, están formados por numerosas celulas que actúan de forma coordinada.
b. Los organismos unicelulares están formados por una única célula , como son todas las bacterias
y los protozoos (paramecios, amebas, ciliados, etc.). Aunque nos resulte sorprendente, éstos
representan la inmensa mayoría de los seres vivos que pueblan actualmente la Tierra.
c. los seres vivos que nos resultan familiares están constituidos por un conjunto de células, son
organismos pluricelulares. No obstante, no debe olvidarse que estos organismos pluricelulares
proceden de una única célula en el origen de su vida. Todos los organismos pasan en un momento
inicial de su existencia por ser una sola célula.
d. es una célula sin núcleo celular diferenciado, es decir, su ADN no está confinado en el interior de
un núcleo, sino libremente en el citoplasma.
e. En las células eucariotas el núcleo está rodeado por una membrana nuclear, mientras que en las
procariotas no existe dicha membrana, por lo que el material nuclear está disperso en el
citoplasma.
f. La membrana plasmática o celular es una estructura laminar formada por lípidos (con cabeza
hidrofílica y cola hidrofóbica) y proteínas que engloban a las células, define sus límites y
contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio
extracelular) de éstas. Además, se asemeja a las membranas que delimitan los orgánulos de
células eucariotas.
g. La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en
las células de bacterias, hongos, algas y plantas. La pared celular protege los contenidos de la
célula, da rigidez a la estructura celular, funciona como mediadora en todas las relaciones de la
célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y
plantas, define la estructura y otorga soporte a los tejidos.
k. Los lisosomas (del griego lysis = aflojamiento; soma = cuerpo): son vesículas relativamente
grandes formadas por el aparato de Golgi que contienen enzimas hidrolíticas. Intervienen en la
ruptura de materiales extracelulares. Se fusionan con las vacuolas alimenticias y sus enzimas
digieren el contenido.
l. Las mitocondrias son pequeños cuerpos ubicados en el citoplasma (la materia que ocupa el
espacio entre las paredes internas de la célula y el exterior del núcleo) de la célula que suelen
presentar diferentes formas: filamentos, bastoncitos o esféricas y su tamaño suele variar entre 0.2
y 5 micras. Una característica resaltante de las mitocondrias es que contienen su propio ADN.
m. Los plastos, plástidos o plastidios son orgánulos celulares eucarióticos, propios de las plantas y
algas. Su función principal es la producción y almacenamiento de importantes compuestos
químicos usados por la célula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la fotosíntesis,
aunque el tipo de pigmento presente puede variar, determinando el color de la célula.
n. El retículo endoplasmático, es una red de mucosa interconectada que forman cisternas, tubos
aplanados y sáculos comunicados entre sí, que intervienen en funciones relacionadas con la
síntesis proteica, metabolismo de lípidos y algunos esteroides, así como el transporte intracelular.
Se encuentra en la célula animal y vegetal pero no en la célula procariota.
p. Las vacuolas son sacos limitados por membrana, llenos de agua con varios azúcares, sales,
proteínas, y otros nutrientes disueltos en ella. Cada célula vegetal contiene una sola vacuola de
gran tamaño que usualmente ocupa la mayor parte del espacio interior de la célula.
q. El núcleo es el orgánulo más conspicuo de la célula. La relación entre el volumen de este
orgánulo y el volumen total celular es aproximadamente un 50%, en la gran mayoría de las células.
En los organismos eucariotas hay células con un solo núcleo (uninucleadas) o con varios
(polinucleadas).
r. Los cromosomas son los portadores de la mayor parte del material genético y condicionan la
organización de la vida y las características hereditarias de cada especie. Los experimentos de
Mendel pusieron de manifiesto que muchos de los caracteres del guisante dependen de dos
factores, después llamados genes, de los que cada individuo recibe un ejemplar procedente del
padre y otro de la madre.
2. El tamaño de las células es extremadamente variable aunque lo cierto es que la mayoría de las
células son microscópicas: No son observables a simple vista, sino que hemos de utilizar
herramientas como el microscopio óptico.
Las células animales, son algo mayores. Por ejemplo los glóbulos rojos miden unas 7 micras. Los
hepatocitos (células del hígado) unas tres veces más. En el extremo opuesto algunas neuronas
pueden medir más de un metro. Algunas de las células más grandes corresponden con los óvulos.
Algunos huevos de aves (por ejemplo las avestruces)pueden medir 7 cm, mientras que el óvulo
humano mide unas 150 micras de diámetro. En comparación, un espermatozoide humano es
mucho más pequeño, pues contado toda la longitud de su flagelo (cola) no sobrepasa las 50
micras.
Las células vegetales también muestran una enorme diversidad en cuanto a tamaños. Los granos
de polen pueden llegar a medir de 200 a 300 micras mientras que algunas células de los tejidos
epidérmicos casi son visibles a simple vista.
Lo que sí podemos afirmar es que en general las células vegetales son mayores que las animales y
estas mayores que las procariotas. Además, dentro de un mismo tipo celular, el tamaño suele ser
más o menos constante: eso significa que un animal grande no tiene células mayores que otro
muy pequeño. Lo que tienes son más células.
Y en cuanto a tamaño, lo más importante a considerar es la relación entre los volúmenes del
núcleo y del citoplasma. Esa relación es vital y determina los diferentes estadios del ciclo celular
por los que las células atraviesan y la propia división celular.
Forma de las células.
En general podemos decir que la forma de las células está determinada básicamente por su
función. También depende de sus elementos más externos (pared celular, prolongaciones como
cilios y flagelos) y de otros internos (citoesqueleto).
Si aislamos una célula (animal o vegetal) de todas sus vecinas, y además le retiramos sus cubiertas
y luego la introducimos en un medio isotónico, la célula adquiere una forma esférica. Esa es la
forma de las células embrionarias por lo que podríamos deducir que la forma básica de una célula
es esta.
Solemos clasificar las células como fusiformes (forma de huso), estrelladas, prismáticas, aplanadas,
elípticas, globosas o redondeadas…
Por ejemplo las células contráctiles suelen ser alargadas, como las fibras musculares. Las células
nerviosas suelen tener forma de árbol. Las células del epitelio intestinal tiene una superficie llena
de pliegues (microvellosidades) con el fin de incrementar espectacularmente su superficie de
absorción. En los mismos epitelios encontramos células cúbicas, prismáticas o aplanadas, a modo
de las baldosas de un pavimento. Hay células vegetales que alcanzan la plenitud de su función
cuando engrosan de manera espectacular su pared celular y como consecuencia de ello mueren y
quedan huecas, a modo de conductos para la trasmisión de la savia.
En definitiva, la variedad celular es tan grande como la propia variedad de los seres vivos.
°PROCARIOTAS:
-el genoma se encuentra en na cadena de ADN simple y no esta limitado por membrana alguna.
°EUCARIOTAS:
-se distinguen dos zonas el nucleo y el citoplasma separados por la membrana nuclear.
-el nucleo de la celula esta situado por lo comun en su centro.
-el núcleo consta de: membrana nuclear ,material genético, nucleoplasma, uno o varios
nucleótidos.
4.
Se encuentra en todas las células , encargada de transportar los iones potasio que logran entrar a
el interior de la celula, dando una carga interior negativa y al mismo tiempo bombea iones sodio
desde el interior hacia el exterior de la célula , sin embargo el número de iones Na + (con carga
positiva) no sobrepasa al de iones con carga negativa dando por resultado una carga interna
negativa. En caso particular de las neuronas en estado de reposo esta diferencia de cargas a
ambos lados de la membrana se llama potencial de membrana o de reposo-descanso.
Es el transporte de sustancias que normalmente no atraviesan la membrana celular tales como los
aminoácidos y la glucosa, cuya energía requerida para el transporte deriva del gradiente de
concentración de los iones sodio de la membrana celular (Bomba Glucosa/Sodio ATPasa).
3. LA BOMBA SE SODIO Y POTASIO NO ES NADA MAS QUE EL PASAJE DE SODIO HACIA ADENTRO
DE LA CELULA Y LA SALIDA DE POTASIO. ES DECIR ES UN METODO DE EQUILIBRIO EN LA CUAL POR
CADA 3 ATOMOS DE SODIO QUE ENTRAN 2 DE POTASO SALEN
ESO SE DEBE A QUE DENTRO DE LA CELULA HAY MAYOR CONCENTRACION DE POTACIO Y FUERA
HAY MAYOR CONCENTRACION DE SODIO
SE LA LLAMA BOMBA POR QUE HAY ENERGIA INVOLUCRADA PARA TAL FIN.
Bomba de clacio: Mecanismo que requiere energía y que sirve para hacer pasar iones calcio a
través una membrana celular desde una región con una baja concentración de dichos iones a otra
con una concentración superior.
V. R espiración celular.
a. Autotrofos: Los autótrofos son organismos que "fabrican su propio alimento" de una fuente
inorgánica de carbón (bióxido de carbono) y una determinada fuente de energía.
b. Los organismos heterótrofos: son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas
sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos entre los organismos heterótrofos se encuentra
multitud de bacterias y los animales.
c. Los procesos catabólicos son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas
grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman
en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía.
d. Los procesos anabólicos son procesos metabólicos de construcción, en los que se obtienen
moléculas grandes a partir de otras más pequeñas. En estos procesos se consume energía.
f. El proceso por el cual las células degradan las moléculas de alimento para obtener energía.
g. La respiración aeróbica es un tipo de metabolismo energético en el que los seres vivos extraen
energía de moléculas orgánicas, como la glucosa, por un proceso complejo en el que el carbono es
oxidado y en el que el oxígeno procedente del aire es el oxidante empleado.
La mayoría de las veces la fotosíntesis se describe con la siguiente ecuación general: CO2 + H2O +
luz en presencia de clorofila = CH2O (carbohidratos) + O2
Sin embargo, este complejo proceso en realidad ocurre en dos etapas; una de las cuales no
requiere luz para que ocurra:
Etapa I: Esta etapa sí requiere la energía luminosa para que se produzca. La energía luminosa
incide sobre las partes verdes de la planta e inmediatamente es absorbida por la molécula de
clorofila a (pigmento verde). Producto de ello, la molécula aumenta considerablemente su energía
(se excita). Esta energía adicional se utiliza para dos cosas:
Etapa II: Esta fase también recibe el nombre de fijación del carbono y no necesita de la luz para
que se produzca. En este caso, el ATP y el NADPH formados en la primera etapa se utilizan para
transformar el dióxido de carbono atmosférico en azúcares (con la energía del ATP y el poder
oxidativo del NADPH), carbohidratos y otras moléculas orgánicas que se convertirán en los
componentes necesarios para la vida vegetal y animal.
La respiración celular es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en la cual la
energía contenida en distintas biomoléculas, como los glúcidos, es liberada de manera controlada.
Durante la respiración una parte de la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas,
es incorporada a la molécula de ATP, que puede ser a continuación utilizado en los procesos
endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo del organismo (anabolismo).
La respiración celular podría dividirse en dos tipos, según el papel atribuido al oxígeno:
Respiración aeróbica: Hace uso del O2 como aceptor último de los electrones desprendidos de las
sustancias orgánicas. Es la forma más extendida, propia de una parte de las bacterias y de los
organismos eucariontes, cuyas mitocondrias derivan de aquéllas. Se llama aerobios a los
organismos que, por este motivo, requieren O2.
Respiración anaeróbica: No interviene el oxígeno, sino que se emplean otros aceptores finales de
electrones, muy variados, generalmente minerales y, a menudo, subproductos del metabolismo
de otros organismos. Un ejemplo de aceptor es el SO42- (anión sulfato), que en el proceso queda
reducido a SH2.